韓國美女吃三文魚和大蒜

Ⅰ 三文魚怎麼做比較好吃

三文魚滑蛋的做法

准備好食材
三文魚切成小方塊，用少許鹽和檸檬汁腌制十分鍾。
雞蛋打散，加入少許鹽充份攪拌均勻；
鍋中倒入橄欖油，將三文魚兩面各煎1分鍾；
轉中小火。將雞蛋液滑入，待底部凝固，就用鍋鏟推至一邊讓未凝固的雞蛋液滑落鍋底，重復三、四次雞蛋液就差不多都熟了，即可出鍋。

醬燒三文魚

用料

主料三文魚 400g 配料 蔥花 2條的用量 紅辣椒末 1/3條 蒜末 3瓣的用量 醬汁 醬油 1/2湯匙 花雕酒 1/2湯匙 蚝油 1/2湯匙 清水 1/2湯匙 麻油 一點點 糖 一點點 三文魚腌料 玉米澱粉 1茶匙 黑胡椒碎 一點點

醬燒三文魚的做法

准備材料： 蔥、蒜、紅辣椒切末。 三文魚切成塊狀。
腌制三文魚： 切好的三文魚塊加入一點點黑胡椒碎和玉米澱粉拌均勻。
調配醬汁： 將所有醬汁材料放入碗中調均勻即可。
煎： 不粘鍋（平底）燒熱，放入一點點色拉油，搖均勻。如鍋子不粘效果好，可完全不放油。放入三文魚塊，每塊之間要保持一定距離，中火煎制兩面金黃時加入蔥花，蒜末和紅辣椒碎炒香，之後倒入醬汁，煮開後稍微燒一燒大約1分鍾，就可以出鍋了。

超下飯的姜蔥三文魚

用料 三文魚 1片 蔥姜蒜 適量干 花椒粒 少許 蚝油醬油鹽糖 適量

超下飯的姜蔥三文魚的做法

姜料酒少許鹽白鬍椒粉腌制一會，十五分鍾就可以，魚很吸鹽味，所以要少放！少放！少放，手指捏一搓就行，一會還有醬汁。
蒜蔥都切好備用
先把花椒丟到油里爆香，再把切成小塊的三文魚放入煎至表面金黃
醬油+蚝油+一小勺料酒+兩湯匙糖+兩勺水，加入切好的蔥蒜調成醬汁。
倒入煎好的三文魚，悶5分鍾，等到湯汁粘稠就可以起鍋了。

檸汁黑椒三文魚

用料 黑椒汁 三文魚 400克 香蔥 1根 番茄醬 白砂糖 檸檬 1/2個

檸汁黑椒三文魚的做法

將三文魚切塊,平底鍋放少量油,將三文魚放入鍋中煎制.
翻面.煎至每面金黃,撈出,瀝干油份,備用.
另起一鍋,鍋內放入適量油,待油熱,加入黑椒醬,番茄醬和白砂糖.
熬至均勻的醬汁
將煎好的三文魚放入醬汁中.
使醬汁均勻的裹在三文魚表面,擠上檸檬汁.香蔥切蔥花,將蔥花撒在三文魚表面即可

Ⅱ 韓國人吃三文魚的白色醬料怎麼做的

塔塔醬（Tartar sauce）。又名「韃靼式沙拉醬」，或「韃靼醬」，或「他他汁」，或「他他醬」。常用來搭配海鮮類的油炸物（炸魚排或炸蝦）、生菜或是無鹽的餅干。

用料

雞蛋 兩枚

沙拉醬 150克

脫水歐芹碎葉 3克

泡菜碎末 10克

蒜泥 少量

帕瑪森乾酪碎屑 50克

黑胡椒粉 少量

鹽 少量

塔塔醬的做法

• 雞蛋煮熟待用

  

小貼士

1、泡菜的碎末建議選用蘿卜纓的莖，盡可能切碎；
2、乾酪建議使用帕瑪森乾酪，如果沒有，選擇味道中等的乾酪代替；
3、不方便購買歐芹的，可以考慮一些替代品，例如：西芹、芫荽。先用烤箱或微波爐進行脫水處理再使用；
4、建議使用細顆粒的海鹽。

Ⅲ 三文魚 怎麼做好吃

做法一：★蜜汁煎三文魚★

三文魚塊兩塊 (調料自己按份量掌握~)
汁:醬油,白酒各2湯匙(table spoon)
檸檬汁1 湯匙,
蜂蜜 1 1/2 湯匙
蔥 2 根
(可加少量熱水以便拌蜂蜜)

做法:
1, 三文魚洗凈,控干,用鹽,胡椒粉和食用油腌15分鍾.
2, 鍋開中火,可給一點點油(魚肉本身就泡過油了),魚肉上沾少許生粉(potato powder) 下鍋煎至表面金黃,火以中小火為宜.
3, 將汁料拌勻,分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可.

現在大家大多用植物油做飯,以減少動物飽和脂肪的攝取,但是植物油內的OMEGA6 會同時助長"好與壞"的細胞分裂,引起癌症危機.三文魚中的OMEGA3可有效掃除體內過剩的OMEGA6~~^^*

三文魚,金槍魚(tuna)和沙丁魚都含有大量的OMEGA3~大家要經常吃哦~~

做法二：

洗干凈魚肉 灑上些許鹽花 然後塗上原味的酸奶 可以的話 放幾片青椒 幾絲洋蔥 然後用錫紙包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分鍾

不油膩 不腥 而且營養不破壞 有興趣的朋友可以試試

做法三：

三文魚的生吃：把三紋魚洗干凈，切成薄片，放在成有冰塊的盤子上，魚片與冰塊最好用保鮮膜隔開。
在吃的時候，每人一個小碟子，在小碟子中到上老抽的醬油和上好的芥么（綠色固體的），也可以根據自己的口味配調料。口感非常鮮美。

做法四：介紹一種中餐的三文魚做法：先把魚切成手指粗細的小條，season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal（三文魚容易散）；加入oyster mushroom,GONG-BO sauce.等蘑菇變軟就可以吃了。

響鈴三文魚

原料：三文魚、薯片、廣東泡菜、白蜇頭絲少許。
做法：薯片墊底，中間夾廣東泡菜、白蜇頭絲，上面擺放新鮮的三文魚片。
吃法：將薯片、三文魚等一同入口而食。用廣東泡菜來拌三文魚可以提高三文魚的鮮美口味，薯片和蜇頭的酥脆與三文魚的軟綿搭配在一起，口感更好。

釀皮三文魚

原料：三文魚、釀皮（涼粉皮）
調料：芝麻醬、檸檬汁、鮮味汁、味精、鹽、香醋、香油。
做法：將三文魚切成薄片，涼粉皮切成絲；再用三文魚片將涼粉皮絲捲成卷即成。
吃法：三文魚卷蘸醬而食。

跳水三文魚

原料：三文魚、白蘿卜絲。
調料：野山椒粒、泡菜水、味精、鮮味汁、糊辣油、花椒。
做法：將三文魚切成長方片，白蘿卜切絲；將白蘿卜絲墊底，三文魚片整齊地擺在蘿卜絲上即成。
吃法：將三文魚及蘿卜絲一同蘸調料而食。

三椒會膾

原料：三文魚、鮮紅椒末、洋蔥、小蔥、蒜、姜、芝麻、花生末、檸檬汁、花椒、糖、鹽。
做法：將三文魚用紅椒、花椒、鹽、洋蔥、蒜、胡椒等料腌12小時，切片備用；把青蘿卜絲用水沖透，放入盤中，再把三文魚放在上面即可食用。

竹香三文魚

原料：三文魚、香菜末。
調料：辣椒醬、蒜泥、鹽、味精。
做法：將竹葉用水洗凈，把三文魚放入竹葉中，上面撒上香菜末即可。
吃法：蘸蒜辣醬而食。

Ⅳ 三文魚怎麼吃比較好

三文魚的做法是有非常多種的我們在日常生活中可能會吃到清蒸三文魚，紅燒三文魚，三文魚在原始社會中最常見的吃法就是生吃，比如說現在日本，三文魚非常常見的一種做法就是將它作為壽司，將三文魚作為生魚片，蘸一些其他的醬油或者芥末，是一種非常完美的搭配，而且吃起來營養價值高，味道可口。三文魚還可以用來做成粥，它作為一種中國傳統的烹飪方式，非常適合在早上或者晚上喝一道三個魚粥，對身體健康是非常有幫助的，而且還可以暖胃，補充身體的營養價值。

三文魚還可以用來做成魚頭湯，還可以做成沙拉等，我們在平時生活中都喜歡燒烤，在燒烤時還可以做一道煎三文魚，首先我們將新鮮的三文魚清洗干凈之後，放入盆兒中，裡面撒入一些食用鹽，然後再倒入一些清水，腌制半個小時左右的時間，等三文魚腌制好之後，我們再將它的水分瀝干之後，往鍋中倒入一些食用油，在煎三文魚的時候一定要防止粘鍋，等食用油加熱之後，我們再將三文魚放入鍋中，等兩面完全煎成金黃色，煎好之後的三文魚還可以加入一些其他的調料，比如說有孜然，還有一些黑胡椒粉，還可以滴入一些檸檬汁。
三文魚是如今很流行的一樣食物，很多人覺得生吃不衛生，但又的確抵擋不住三文魚的誘惑，尤其當我們吃日料的時候，三文魚必定是我們的首選。三文魚的味道很鮮美，蘸取一些醬油及芥末，可以稱之為美味。那麼今天要來說一說的就是，三文魚一天吃多少比較合適。

吃是很多人都十分喜歡的事情，吃各式各樣、各個國家的經典美食，可以說是最快樂的事情之一，吃的意思，早已不再局限於滿足我們的口腹之慾，更多的還是在幫助我們舒緩日常的情緒以及心情。那麼世界上的美食是有很多的，三文魚就是其中的一種。當我們在吃日料的時候，三文魚常常會是我們的首選之一，三文魚的味道十分的鮮美，並且營養價值比較的豐富，所以其受眾還是比較多的。那麼三文魚一天吃多少是比較合適的呢?在這里要給大家說明的是，三文魚一次的食用量在五百克左右是最恰當的，如果要算熱量的話，每一百克的三文魚裡面，就會含有一百三十九大卡的熱量，約為五百八十一千焦，那麼，在我們國家的營養學會推出的，普通成年人每日所需的熱量表裡，這每一百克的三文魚就佔到了總熱量的百分之六左右，所以可以說，每一百克的三文魚，僅僅含有七點八克左右的脂肪含量，那麼三文魚是比較典型的的低熱量低脂肪的食物，還是蠻健康的，所以，只要不是過量的食用三文魚，基本上不會給我們造成肥胖的困擾。但如今，隨著我們生活環境的逐日惡劣，三文魚的肉質健康也隨之增加，包括了生物毒素、重金屬污染、致病細菌以及寄生蟲等方方面面的威脅，所以說我們，一定要挑選健康的三文魚肉來食用。

Ⅳ 三文魚怎麼吃

將三文魚切片，根據個人口味切為3毫米或5毫米，裝入冰盤。將檸檬切片，裝盤點綴，生抽碟中加入白糖、雞精，攪拌均勻，調好的醬汁倒入綠芥盤中即可食用。

在吃不全熟的三文魚時，不必擔心寄生蟲和微生物，只要是正規渠道購買的合格產品，有品質保障，那麼寄生蟲和微生物存在的數量就會很少，也很安全。一般來說魚肉越是新鮮健康，微生物也就越少，所以一定要買新鮮魚

Ⅵ 看韓劇時發現:韓國人喝酒為什麼有時側身喝(不面對桌子對面朋友而是向外側身喝),有時卻不是呢!

給長輩倒酒時得用雙手，喝時得側身手掩以示敬意。

□韓國人只用不銹鋼筷子夾菜，勺子負責扒飯和撈湯
□跟韓國人吃飯不能端著碗
□海帶、大蒜是韓劇骨感美女的功臣

韓國的飲食文化因為《大長今》的連續侵襲而慢慢被人所熟知，吃韓國料理正逐漸成為深圳的時尚風向標之一。因為入鄉隨俗，韓國飲食禮儀卻慢慢被忽視。韓國料理獨到的吃法其實趣味橫生，而韓國的骨感美女那麼多，也是與吃什麼、怎麼吃息息相關的。

■ 韓食禮儀釋疑
端著碗吃就是不禮貌的行為
吃喝時代：在中國人的家庭教育中，飯碗要端著吃才行，為什麼韓國人恰恰相反？
梨花苑：中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人則認為這種行為不規矩。如果去到韓國家庭做客或有韓國客人在場，出於尊重，要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的，而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗。因為在韓國人的觀念里，「你吃飯又沒人搶，干嗎要抓著碗不放呢？是不是擔心別人搶你的飯吃？」所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而這時，另一隻手就得聽話，既然不端碗，就老老實實地藏在桌子下面。
吃喝時代：請韓國客人用餐時還要注意哪些問題？
梨花苑：韓國人用餐時有個習慣：不大聲說話、咀嚼聲音小、盡量不談商業話題。他們認為，吃飯就是休息、享受的時候，傷腦筋的話題盡量少提。給長輩倒酒時得用雙手，喝時得側身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韓國人給你倒上杯7分滿的白酒，千萬別介意，這是出於「盈則滿」的儒家理念，涵蓋著祝福啟示的意味；而且，他們只為別人倒酒，自己的酒杯是不倒的，「勸酒、勸酒」，要人家勸了，幫著倒了酒，才能喝。

海帶泡菜是韓國美女骨感的功臣
吃喝時代：韓劇里頭的骨感美女很多，而平常所接觸到的韓國人大都身材結實而不肥胖，想想一個喜歡吃烤肉的民族是怎麼做到這一點的呢？
梨花苑：韓國人的家庭觀念很重，早餐是家庭全員一天溝通的主要時間之一。他們早餐有兩種是必吃的，泡菜和大醬湯，前者由蔬果腌制而成，講究營養搭配的合理；午餐則跟中國一樣，湯飯為主；晚餐則非常豐富，據我了解，在家吃飯的只佔4成，而6成在外邊吃，他們吃飯和喝酒大多是分開的，吃飯時不喝酒。韓國人日常的養生之道在於營養均衡和飲食有度，所以結實而不會肥胖。
吃喝時代：中國人很重視食療的作用，也喜歡加入一些葯食同源的食物，比如枸杞、蓮子、人參等，韓國人呢？山地國家的葯材也是不少的。
梨花苑：以葯入餚在韓國也有，比如夏天喝參雞湯就是一個佐證，韓國人還喜歡食用一些我們平時常見而未引起重視的食物。比如大蒜，在韓國的食用率幾乎可與泡菜相提並論。還有海帶，也是是韓國最普遍的食物之一，最常見的早餐是放點蒜末做成韓式海帶湯，海帶熱量低，膠質和礦物質較高，易消化吸收，所以成為不少韓國女性的鍾愛食品，韓劇里的骨感美女可不都是整容的結果，海帶、大蒜、泡菜也是很大的功臣吶。
� 韓食禮儀
韓國料理比西餐更容易受到青睞
在韓劇、韓國食品、韓國服飾等等一連串「韓流「侵襲而下，吃韓國料理正逐漸成為深圳的時尚風向標之一。1994年就到深圳工作，現任職於梨花苑的金權哲告訴記者，據不完全統計，深圳現有大大小小韓國料理店近40家，在深韓國人有上萬人，而目前梨花苑就餐人數，中國消費者與韓國消費者比例為8：2，如果照此計算，韓國料理店的發展空間非常大。金權哲認為，韓國獨特的飲食文化是被許多深圳人包容並青睞的主要原因。
誠然，雖然出入韓國料理店的次數不多，但是，精緻的韓國料理和韓國人獨特的吃法和禮儀卻給人留下了很好的印象。

器皿
筷碗勺的情投意合
就從餐具談起吧。渤海灣彼岸的韓國與我們同用一把筷子，這使不少急於洗腳上岸的」農民「在時尚面前不致於如面對西餐的刀叉般尷尬。故而，西餐在人的印象中總是高雅之所，而韓國料理卻能進入大眾生活。
但是，在韓國料理店的桌面上，看到的筷子大都是金屬製品，比如梨花苑，客人用的一律是不銹鋼筷子，長度比中餐筷子短2厘米，直徑小1毫米，拿起來沉甸甸的，像小孩子拿筷子般，怎麼調整手型都一下難以適應。問服務員，回答是金屬筷適合夾燒烤食品，爽利、衛生、經久耐用，且不像竹木筷子般容易磨損，也沒有使用一次性筷子造成浪費的問題。
再如飯碗，韓國飯碗就像僧人手中的齋缽，扁圓的形狀，巴掌大小，足可手托而食，而骨碟、海鮮碟也皆是如此，只是個頭大小的區別而已。而勺子也不是擺在碗中的，而是與筷子一起搭在木質筷子架邊上，筷子只負責夾菜，而扒飯、撈湯則是勺子的專利。

習慣
烤肉搭著生菜一起吃
在丹陽韓國料理店，放在餐桌上給客人使用的不僅有大小刀叉，還有剪刀，可以根據肉類的質地進行剪裁，以求燒烤熟度的均勻，而吃法的絕妙之處在於吃時還必須用生菜包裹，再加上一些蒜片、青椒絲，蘸上一點紅色的甜辣醬塞進嘴裡。類似於北京烤鴨的吃法，卻沒有烤鴨的肥腴，而是一種清新甘滑的味道。
而在韓國料理店裡，泡菜由於成本不高，除了特別精緻的品種外，大多數餐館都是免費提供的，客人一到即有四五碟泡菜上桌，雖不華美豐盛，但亦可開胃增香。金權哲稱，烤肉搭生菜、泡菜入餚，這種清淡而不油膩、低糖低脂的飲食習慣足以體現韓國人節儉實用、注意營養的精神。

■ 深圳韓店
深圳有韓國風情一條街

500米長的愛華南路上，東西兩邊分布著十多家韓國風情的商店和餐廳，經營者大多是韓國人或朝鮮族的商人。這些韓國特色店逐漸扎堆經營，形成了極具特色的韓國風情一條街。

土牆韓國料理
到土牆吃飯，蘿卜、白菜、桔梗、海帶等各樣泡菜相繼上來，品種和分量是主要根據你點的菜和人數來衡量。據說，店裡的泡菜由韓國師父親自料理，客人喜歡了，還可采購些回去，酸泡菜或辣泡菜均為7元／500g。

江源韓國料理
這家店主營韓國燒烤，以特級牛排燒烤最為出名，有韓國獨家專利的豆瓣醬作為醬料，再佐以大蒜片、辣椒圈，包在生菜里吃。此外，在這里還能吃到三文魚刺身、石鍋拌飯、紫菜卷飯、冷麵等韓國料理的經典之作。

平壤館、丹陽韓國料理
這兩家店都在裝修中，據了解，將在下月初正式營業。平壤館以北朝鮮風格菜式為主，菜式與韓國菜有些區別，比如大醬湯，以干蔥、豆腐等素食為主，口味偏於清淡，更適合南方人的口味。丹陽則以燒烤為主，延續華發北路總店自助式燒烤的風格。

金氏韓國食品超市
金氏的商品以食品、酒水飲料為主，兼營韓國部分廚房用品和生活用品。購買者90％以上都是韓國人。韓國酒有近10種，大多為20度左右的低度瓶裝酒，有百歲酒、清河酒、真露酒等韓國大眾消費的品種。

韓國世韓百貨商行
世韓的經營范圍以廚房用品和生活用品為主，兼營部分食品酒水。世韓的商品有1500多種，除了1000餘種生活用品外，如韓國勺筷、咖啡壺等，還提供飯店專用的餐具爐具。

Ⅶ 三文魚有哪些吃法

三文魚富含蛋白質，維生素。還含有豐富的不飽和脂肪酸，可提高腦細胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇，從而防治心血管疾病。三文魚的肉細嫩鮮美，是「水中珍品」。所以三文魚的價值特別高，通常三文魚有以下幾種做法。

一、生吃：三文魚切小薄片 ，生抽加點芥末攪拌均勻，拿三文魚片蘸醬吃。爽、鮮、鹹的口感真的是舌尖上美味，讓人回味無窮。