⑴ 韓國人最喜歡中國什麼食物
韓國人日常飲食中以大米為主食,並以肉類、豆類、海產品、泡菜、湯等為輔食。其中,湯和泡菜在日常飲食中是必不可少的。這些輔食的味道往往因烹調者不同而異,盡管用的可能是同樣的原料。
韓國人對飲食很講究,有「食為五福之一」的說法。韓國菜的特點是「五味五色」,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和紅、白、黑、綠、黃五色調和而成。韓國人的日常飲食是米飯、泡菜、大醬、辣椒醬、鹹菜、八珍菜和大醬湯。八珍菜的主料是綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、椿梗、藏菜、蘑菇八種。
韓國人特別喜歡吃辣椒,辣椒面、辣椒醬是平時不可缺少的調味料。這與韓國氣候寒冷濕潤、種植水稻,需要抗寒抗濕有如泡菜是具有韓國民族特色的冬季必備副食品。每年11月,把白菜、蘿卡洗凈晾乾之後,加辣椒、蒜、蔥、海鮮等各種調味料,用大缸掩漬起來,密封半個月至1個月後食用。每個家庭主婦都有腌制泡菜的獨特手藝和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。
韓國人愛吃牛肉、雞肉和魚,不喜歡吃羊肉、鴨子以及油膩的食物。狗肉是他們喜歡吃的肉食之一。
韓國多泉水,泉水干凈清涼甘美,因兩韓國人一般不喝茶和開水。
韓國人都習慣在矮桌上吃飯,小桌上擺有飯碗、湯碗、盛醬的小碟,以及裝小菜的盤子。吃飯也使用筷子和湯匙。
韓國著名的鄉土名菜主要有:各種生魚片、木浦臭酶魚、光州燉乳豬、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百葉)、人參雞、神仙爐(即悅口子湯,類似中國的火鍋)。
韓國人的飲食離不開脆製品,種類很多,主要為泡菜和腌魚。
韓國人喜愛喝湯。湯是韓國人飲食中的重要組成部分,是就餐時所不可缺少的,種類很多,主要有大醬湯、狗肉湯等。
韓國人常吃甜點、糕點和麵食,主要有麥芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、發糕、甲皮餅,油剪餅、冷麵等。
韓國人的日常飲品,包括酒類和軟飲料兩大類。三亥酒是一種濁酒,它的歷史可追溯至新羅、百濟、高句麗時期。因系農家當釀制,俗稱農酒,清蜜混氈,但酒精度低,清涼可口;此外,還有保存期長的清酒和適宜冬天釀制的甘酒。軟飲料主要有民間自製的花茶和柿餅汁,前者與中國的花茶同名而實質不相干,後者多在元旦時飲用。
⑵ 請客觀分析一下為何有些韓國人說中國菜很難吃
韓國人說中國菜難吃,主要原因是因為韓國人習慣了清淡的食物,接受不了味道比較重的中國菜,再就是「嫉妒」心理作祟,中國菜豐富多樣,而韓國出名的只有所謂的泡菜,他可能只吃到了某種不合胃口的菜,就直接說中國菜難吃,評價非常不客觀。
一、韓國說中國菜難吃,是因為韓國人吃慣了清淡的飲食,吃不慣味道重的中國菜。
眾所周知,韓國人最出名的就是泡菜,他們幾乎每頓飯都離不開泡菜,甚至還覺得十分好吃,但就在我們看來,只是種類豐富一些的鹹菜罷了。相比而言,中國菜味道比較重,做法多樣,烹炒煎炸,拿法師一樣的食材也會有多樣的做法,並且因為地域的差距,還分出了很多種菜系,這是中華文明源遠流長下來的優秀傳統,有非常久遠的歷史。
對於韓國人來說,他們可能只能接受廣東菜,因為在我國廣東菜還是比較清淡的,但其他的湘菜、川菜、東北菜味道都特別重,有些比較辣,有些比較油膩,多油脂,如果韓國人嘗到了這樣的菜,他們肯定是不習慣的,以偏概全,才會說中國菜比較難吃。
四、韓國人並沒有吃遍所有的中國菜,就做出這樣的評價,顯然不夠客觀。
我們國家有8大菜系,魯川粵蘇閩浙湘徽,8大菜系各有各的特點,各有千秋,都十分豐富,並且口感非常好。這是根據我國的地域形成的飲食,文化從古至今源遠流長,能發展到如今,當然有自己的特色和優點。身為一個中國人,大多數情況下只能接觸到自己當地的飲食如果不外出旅遊如果沒有多走出去看看,很少能夠吃上地道的其他美食,所以中國人都不會說自己吃遍了中國美食,更何況一個韓國人呢?他可能只是吃到了某一樣東西,覺得不符合自己的胃口,就說中國菜難吃,這樣的評價非常不客觀。並且中國菜味道怎麼樣,也不是只憑極少數人評價的。
如今中國美食正在走向國際,這么多的人都說好吃,都是誇贊,為什麼偏偏只有個別的韓國人說難吃呢?這難道不是自己的原因嗎?
筆者寄語:
正所謂眾口難調,韓國人只吃到了某種食物,就說中國菜難吃,這是非常不客觀的評價。並且韓國人吃慣了清淡的飲食,吃不慣色彩濃郁、味道濃郁的中國菜,這是飲食文化的差異。再就是韓國人的嫉妒心理作祟,哪怕好吃,也會被說成難吃吧。
⑶ 一個韓國的綜藝節目,其中有一個美女大胃王
是starking沒錯!
說大胃王的有兩期,都挺不錯的,不知道你要哪期。
第一期是070331,嘉賓有superjunior-T。
這期講的是日本大胃王,一口氣吃了100個餃子。
http://v.youku.com/v_show/id_XOTY2Mzg1NjA=.html
第二期是071020,嘉賓有申彗星。
這期講的是世界大胃王冠軍在美韓胞李善京,現場吃熱狗。
http://www.tudou.com/programs/view/MLTvXiYaXvU
⑷ 為什麼韓國美女跑到中國吃泡菜,臉色都會變一下
巧的是,這家泡菜很好吃很合這韓國美女的胃口,而且價格方面比他們國家要實惠許多,表示以後還會再來,聊天無意中知道了原來自己國家的泡菜文化和中國很有淵源,一直以為是自己國家獨有的飲食,並申遺成功了。對此網友認為:“這很打臉,因為韓國泡菜雖然“申遺”成功,生死還要看中國的臉色。受中國進口限制,韓國一度蓬勃發展的對華泡菜出口迅速蒸發,中國廉價白菜卻趁機攻佔了韓國市場。”對此你們怎麼看,歡迎分享評論
⑸ 麻辣燙爆火韓國,女生喜愛程度超年糕,中國美食到底有多強大
麻辣燙爆火韓國,這一信息並沒有讓國內人員驚訝,畢竟麻辣燙是非常典型的一種美食,得到了年輕朋友的喜愛。對於韓國的大部分女性朋友來說,喜愛麻辣燙的程度遠超於年糕,足以看出中國美食是非常強大的。要知道中國是非常大的一個國家,而且有著很多個地區,每個地區的美食都是不一樣的。另外韓國吃來吃去也就是炸雞年糕,沒有其他像樣的經典食物,自然是沒有辦法和中國比的。
其實小編是非常相信麻辣燙的影響力,畢竟在國內,麻辣燙的位置是無人撼動的,很多人想不起來吃什麼的時候,首選麻辣燙,既實惠又好吃,還能夠放縱身心。因此小編相信,不管是在韓國,還是其他的國家都能夠爆火。另外韓國麻辣燙的價格摺合成人民幣就是40塊錢,跟國內也相差不了多少。不過小編還是比較喜歡看到這種傳承中國美食的畫面,因為能夠讓更多的人了解到中國。
⑹ 韓國人為什麼不喜歡吃中國人超偏愛的「雞爪鴨腳」
因為每個地方的飲食習慣都不一樣大家的喜好也都不一樣,就是沒吃習慣所以就不喜歡吃唄