⑴ 為什麼韓國人特別喜歡吃生章魚,而且一般都是把章魚直接從水裡撈起來,然後直接開吃
可能是他們覺得好吃又刺激吧。
他們吃活章魚的時候還會加一些泡菜和辣椒,味道更加刺激。
生章魚,是韓國的一種特色美食,相信很多喜歡看韓劇的朋友也都有接觸過,近幾年生章魚算是比較火了,吸引了不少遊客前去嘗試,國內有不少韓料店也有生章魚這道菜,生章魚的吃法非常直接,將切斷的章魚腳直接用醬油蘸著吃,夾它的時候還會蠕動,有體驗過的食客表示章魚腳還會吸住你的舌頭,特別有意思,雖然這種吃法比較另類,但生吃章魚的口感還是非常不錯的,非常Q彈順滑。
⑵ 韓國人為什麼不惜生命也要吃章魚
因為這是韓國本土的食物文化,他們覺得章魚是一道美食,甚至把它捧為是天賜的美食,韓國中也流行一句話,如果去了韓國不吃章魚就是一大遺憾。
但其實生吃章魚是非常危險的,因為曾經就有韓國人在生吃章魚時被章魚爪子纏住,結果窒息而亡。所以這種方法一般人不要輕易嘗試,韓國人喜歡生吃章魚倒也不是真的不要命了,而是他們吃章魚已經吃出經驗了,比如他們在剛開始吃的時候會細細咀嚼,就是為了避免被章魚的吸盤吸住喉嚨。但即使是如此吃章魚還是很危險的,因為所有的海洋生物身上都會帶有寄生蟲,如果章魚身上的寄生蟲沒有清理干凈,吃下去就會非常不利於身體健康。