⑴ 中國哪些傳統美食在外國人眼中很好吃
中國很多傳統美食在國外備受歡迎,下面我們介紹幾種:
第一道:糖醋裡脊(英譯:Sweet and Sour Pork)
糖醋裡脊是經典漢族名菜之一,在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜里都有此菜,以魯菜的糖醋裡脊最負盛名。糖醋裡脊酸甜可口、能讓人食慾大開。這道菜排第一位應該不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鮮艷的外表,任誰都無法拒絕。不過可能入鄉隨俗的緣故,這道菜在國外已經被改良為:糖醋里「雞」了。
第二道:宮保雞丁(英譯:Gong Bao Chicken)
宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜,該菜式的起源於魯菜中的醬爆雞丁。後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚,形成了一道新菜式——宮保雞丁,並流傳至今。此菜也被歸納為北京宮廷菜 ,這道菜在來自不同國家的回答者的答案中都有被提出來,在中國它也是很笑唯多人吃飯必點的經典菜品了。
第三道:麻婆豆腐(英譯:哪升大Ma Po Bean Curd)
麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系。主要原料為配料和豆腐,這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。麻婆豆腐在不同的地區有不同的做法。可能沒有哪個菜系,能像川菜那樣把辣用到極致,西餐自然沒有辦法超越,老外們只有邊吃邊贊嘆的份兒了。
第四道:餛飩(英譯:Wonton Soup)
餛飩起源於中國北方的一道民間傳統麵食,用薄麵皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。西餐的麵食中絕對沒有那麼細致和清爽的做法了!
第五道:餃子(英譯:Dumplings)
餃子源於古代的角子。餃子原名"嬌耳",是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。民間流傳"大寒小寒,吃餃子過年。」餃子一直以來也是國人們的最愛吧,方便好吃。
第六道:春卷(英譯:Spring Rolls)
春卷,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品,流行於中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。並且在漳州一帶清明時節也吃春卷,民間除供自己家食用外,常用於待客。春卷歷史悠久,由古代的春餅演化而來。這道菜被外國的朋友選出來是在情理之中的,從中不難看出中國點心尤其是廣式小吃在外國人心中的影響力。
第七道:炒麵(英譯:Chow Mein)
炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃,在中國,炒麵主要有:廣州的豉油皇炒麵、漯河炒麵、安慶炒麵、蕪湖炒麵、遼寧炒麵、潮汕干炒麵、山東拌炒麵。炒麵粉是將玉米、豆子等炒熟磨成的面,這樣在食用的時候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。看到它的英文翻譯後,不得不佩服李豎廣州人的確在改變外國人的飲食方面做出了傑出貢獻啊。
第八道:烤鴨( Peking Duck)
燒鴨
烤鴨是北京名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為"天下美味"而馳名中外。風味特點:色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用面點,更是家常風味小吃。烤鴨歷史悠久,起源於中國南北朝時期,當時《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京後,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨製作菜餚。這個是所有到了中國的外國人都會想吃的一道菜,因為它的名氣和它的歷史。
⑵ 贊多表示胖了因為中國菜太好吃,贊多喜歡哪些中國菜品
贊多是騰訊選秀節目《創造營》中的一名選手,他憑借扎實的舞蹈基礎而獲得了比賽的第二名。因為他是一名日本人,所以在之前沒有吃過中國的美食。而在中國比賽的這段時間之內,也品嘗了很多中國特色小吃。並且他也在社交媒體上發布了自己的照片,並配文說道因為中國的美食太好吃了,導致自己現在變胖了。
還有哪些受外國人喜歡的小吃?比如說有些外國人就喜歡吃中國的炒麵,炒麵講究的是火候恰到好處。如果火太大的話就很容易將面炒糊,但是如果火候小的話,面也容易炒不熟。所以這道菜非常講究對叢梁火候的把控,嘗起來也很美味。
⑶ 中國哪些菜在外國比較受歡迎
中國的傳統美食在國外非常受歡迎,其中有許多種烹飪方式和菜式,已成為全球美食的代表。以下是一些最受歡迎遲前的傳統中國歲蘆菜式:
炒麵:這是一種簡單而經典的中國食品,是許多人在中國生活過程中的經典回憶。
川菜:川菜以其麻辣口味和獨特的烹飪方式而聞名,在國外非常受歡迎。
火鍋:火鍋是一種熱門的中國烹飪方式,特別適合冬天。在國外,火鍋通常以社交和親密關系的形式呈現,是一種不可錯過的中國美食。
⑷ 美國人會吃炒麵嗎
某些M人會去唐人街吃炒麵炒餅,等中餐。
⑸ 炒麵怎樣做
炒祥畝毀面做法如下
1.把原料切一切。洋蔥切粒,捲心菜切絲,肉切絲。
2.把面條煮一下,盛出立刻過涼水待用。
3.鍋中做油把雞蛋炒一下盛耐岩出待用。
4.留底油把洋蔥炒軟。
5.加入肉絲煸炒。
6.加入捲心菜翻炒,炒軟後加入尖椒翻炒片刻後調入謹備鹽、雞精、老抽少許,加入雞蛋。
7.最後加入面條翻炒均勻即可。
⑹ 看YouTube學英文:我愛中國菜
當異國美食引入另一個國家時,通常都會入境隨俗,配合當地人口味做些調整,接著再取個響亮、朗朗上口的菜名,引起大家的興趣。當我們引以為傲的中華美食引進美國大熔爐時,變成什麼模樣?大家又會怎麼稱呼它們呢?熱愛中華美食的金發小美女愛莉森˙哥德(Alison Gold)大聲把美食給唱出來!
當異國美食引入另一個國家時,通常都會入境隨俗,配合當地人口味做些調整,接著再取個響亮、朗朗上口的菜名,引起大家的興趣。當我們引以為傲的中華美食引進美國大熔爐時,變成什麼模樣?大家又會怎麼稱呼它們咐渣呢?熱愛中華美食的金發小美女愛莉森˙哥德(Alison Gold)大聲把美食給唱出來!
1. 綠花椰菜 Broccoli
美國不像台灣有這么多種葉菜類碧簡寬可供選擇,在中式餐廳里,幾乎都是以盛產的花椰菜作為配菜。因此講到broccoli,很容易就會聯想到中華美食。特別注意的是,broccoli指的是綠花椰菜,另一種白色的花椰菜則叫做cauliflower。
2. 炒飯、炒麵 Fried Rice, Chow Mein
從炒飯、炒麵的英文裡面,悔亮可以看到兩種不同翻譯手法:意譯與音譯,這是兩種外來語在翻譯名稱時很常見的方式。Fried是油煎的、油炸的意思,若要特別強調翻炒的工序,可以說stir-fried(翻炒、快炒),再配上rice就成了炒飯,採用意譯。Chow Mein(炒麵)則是直接採用中文發音去翻譯,雖然表面看不出這道菜是什麼,但隨著使用頻率變高,不必費心解釋也能讓大家明白。
3. 餛飩湯 Wonton Soup
⑺ 印度說中國的炒麵吃多了不好
中國的炒麵其實是非常悉態健康的,吃多了會讓我知者們更加強壯,對身體有好處,他們睜猛源的說法是片面的,並不是真實情況。
⑻ 小伙帶著愛人在巴黎賣面,日進1千歐,中國還有哪些美食在海外受歡迎
中國的蛋炒飯、炒麵以及餃子都非常受到外國人的歡迎。
隨著中余信外交流變得越來越深入之後,中國美食也受到了海外消費者的歡迎以及認可,雖然有些中國美食在來到海外之後,發生了一些細微改變,但是這些美食的根源依舊不能夠發生任何改變。
相信大家對於蛋炒飯這道美食,絕對不會感到陌生,因為蛋炒飯是中國人平常生活當中最常見的美食。由於蛋炒飯的製作工藝非常簡單,這使得蛋炒飯來到海外之後,就立刻受到了外國人的歡迎以及認可,再加上蛋炒飯在口味上也發生了一些改變,所以蛋炒飯才會成為風靡海外的中國美食。
我希望年輕人能夠大力宣傳中國美食,因為中國的美食文化有著非常悠久的歷史,如果能夠通過美食加強中外交流,那麼必然能夠擴大中國在國際上的影響力。
⑼ 歪果仁最愛的10種中國菜,第一名竟然是它!
上篇文章給大家盤點了歪果仁最不能接受的六種食物,但是咱中國美食文化可謂是博大精深,那麼到底什麼樣的美食是外國人喜歡的呢?接下來就讓大家猜一猜,那些讓老外根本停不下來的中國美食。
以面條、雞蛋或肉為主要食材,再配以胡蘿卜、青椒等蔬菜、佐料,炒麵的口感豐富。大概是因為炒麵的色澤和外形看起來有點像外國人常吃的義大利面,讓他們感到非常親切,但口味又大相徑庭,讓他們有一種新鮮感,這樣熟悉而新奇的味道,讓炒麵一下子就排名到「外國人最喜歡的中國菜」前十名。
酸甜可口的味道加上明亮鮮艷的外表,讓人食慾大開,香脆爽口的裡脊肉,任誰都無法拒絕。配有外國人愛吃的番茄讓糖醋裡脊受到更多外國人的歡迎。Sweet and Sour Pork似乎改名為Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看來這道菜在國外已經很好的被改良了。
這道菜在來自不同國家的外國友人中,也是中國美食中呼聲很高的一道菜。由於其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩畢拆配合花生的香脆,廣受大眾歡迎。雞肉是各國人民都普遍接受的肉類,而與雞肉一起炒的配料花生,也是大家喜愛的下酒好菜。
在國外,去別人家做客或到酒吧都會看到擺放在零食區的花生,大家可以隨手拿來品嘗。兩樣食材都容易被接受,並且這道菜的巧妙烹調方法也是深受外國人喜愛,所以宮保雞丁成為外國人心中的中國菜前三名之一。
麻婆豆腐是四川省地方傳統名菜之一,吃起來具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等風味。豆腐的嫩,配上麻辣蠢凱,讓很少接觸到這么濃烈辣味的外國人辣得直打噴嚏,卻因為這鮮香,一口接一口無法停下來。西餐自然沒有辦法超越,老外們只有邊吃邊贊嘆的份了。
全球50種最帶數喚美味食物中,皮脆肉香的北京烤鴨位列第5,成為排名最高的中國美食。北京烤鴨吃法多樣,也讓外國人覺得十分有趣。果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。
切成薄薄的薄片,將烤鴨卷在荷葉餅里或夾在空心芝麻燒餅里,並根據個人的愛好加上適當的配料,如蔥段、甜面醬、蒜泥等,喜歡吃甜味的,可加些白糖,還可根據季節的不同,配以黃瓜條和青蘿卜條吃,清口又解膩。
餃子,應該算是中國最具代表性的傳統食物了,很多外國人看到餃子第一個想起的國家應該就是中國,足見餃子在中國菜中的分量。
餃子餡的種類眾多,包法也各式各樣,什麼大白菜豬肉、芹菜豬肉、韭菜雞蛋等,小小的麵皮裹著一大坨餡兒,蘸上那麼一碟醋或者一定咸鹹的辣椒醬,只能驚嘆於這一個小小的餃子包含那麼多層次的美味,自然也是外國人眼中最能代表中國的一道菜了。
對於這些美食,作為中國人表示完全不能抵抗!!更何況老外呢!
⑽ 中國有哪些傳統美食在國外備受歡迎
隨著越來越多的中國餐館開向海外,越來越多的外國人認識了中華美食。
更愛上了中國味道,今天我們就一起看看,最受外國人歡迎的中國美食。
一.烤鴨Roast Duck
小籠包源於北宋京城開封的灌湯包,南宋時在江南承傳、發展和演變而成。是長江以南地區著名的江南傳統小吃。
小籠包各地都形成了各自的特色,如常州味鮮,無錫味甜,蘇州味美。但都具有皮薄,鹵足,鮮香美味等共同特點。
並在開封、天津等地也得到了傳揚。江南一帶的常州、無錫、蘇州上海、南京、杭州、蕪湖等地,都有著悠久的小籠包烹飪歷史。