⑴ 奶塊鹿喜歡吃什麼食物
應該是可以的,但是不能吃太多,用量要緩 有四種情況不宜服用鹿茸:一、有「五心煩熱」症狀,陰虛的人;二、小便黃赤,咽喉乾燥或干痛,不時感到煩渴而具有內熱症狀的人;三、經常流鼻血,或女子行經量多,血色鮮紅,舌紅脈細,表現是血熱的人;四、正逢傷風感冒,出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。 鹿茸的副作用 一般可引起胃腸道反應,表現為:上腹疼痛、惡心、出冷汗,嚴重時可引起上消化道出血。還可引過敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克而死。 【治療與解救】出現不良反應後主要進行對症治療: (1)上消化道出血時山巧應用止血葯,如西咪替丁,也可口服雲南白葯。 (2)過敏時應用抗過敏葯,出現休克時立即注射腎上腺素,積極進行抗休克治療。 注意事項 服用本品宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟用大量,以免陽升風動,頭暈目赤,或助火動血,而致鼻衄。凡陰虛陽亢,血分有熱,胃火盛或肺有痰熱,以及外感熱病者,均應忌服。 鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜中的鞣酸發生反應而被破壞,因而屬配合禁忌;凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人,都屬暫忌。還應該注意的是,凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人,都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應,須立即停葯觀察,而不可強行續用。 人參鹿茸雞肉湯 配方:雞肉120克,紅參(或高麗參)12克,鹿茸32克。 製作: 取雞胸肉或雞腿肉洗凈,去皮,切粒;人參切片。全部材料放入燉盅內,加開水適量,加蓋,隔水慢火燉3小時,湯成可供飲用。適用:大病或失血後,傷及元氣,或房勞過度,耗竭腎精,畏寒肢冷,不育不孕,可大補元氣,溫壯腎陽,此湯與參茸同用,補氣而壯陽,人參能大補元氣。鹿茸可補腎陽、益精血、生精補髓,養血益陽,強筋健骨,治一切虛損、耳聾。 [3]鹿茸淮山竹絲雞湯 配方:鹿茸4克,淮山葯40克,竹絲雞120克。 製作:鹿茸、淮山葯洗凈;竹絲雞肉去皮,洗凈切塊,放人開水中煮5分鍾,取出過冷水。把用料放燉盅內,加適量開水,隔水慢火燉2~3小時,湯成趁熱服。 適用:此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要葯,補腎陽、益精血,常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。 (1)在長江以南及東南沿海地區 方法1:取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中,加半杯水,蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2—3小時,便可用之每隔一日食一次,用量逐漸加至10g; 方法2:取茸片25—30g,與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3—5小時,之後食用,用不完保存好分次之。 (2)台灣地區 把鮮茸洗凈切片,泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周後,每日服10—25m1,每日3次飲酒服用。 (3)東北地區 方法1:人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯材配伍泡入50度以上的500ml白酒中服用; 方法2:干茸片40g(鮮片100)逗知鍵泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周後,每日服25-50ml,每日2次飲酒服用。 (4)韓 國(韓國人把鹿茸看成是包治百病的靈丹妙葯,男女老幼皆食鹿茸。) 韓國人主要用帶血的馬鹿茸或梅花鹿三杈茸及二杠茸。食用方法:將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等50餘味中草葯放在一起,煎熬4—6小時,凝成凍狀後,每早空腹食用。消費的主要季節是9月——下年5月。 (5)其它食用方法 方法1:將鹿茸片(鮮片烘乾)研末沖服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。 方法2:用鹿茸片泡製葯茶飲用,最後嚼食服下,每次0.3――O.5g為宜,可隔日飲用,堅持數月必有助益,此葯茶具有溫補腎陽的保健功能。 方法3:用鹿茸片(粉)與粳米(或小米)熬製成粥食用,每次0.3g為宜; 方法4:用茸片加水燉後食用,或將鮮茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服猛物。 方法5:鮮鹿茸30克,山葯60克,白酒1000克。將鹿茸、山葯與白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次飲服15~20毫升。