中國美女吃東北冷麵

1. 東北冷麵這么開胃的東西，為什麼沒在南方流行

就是因為他這種小吃是有區域性的，他北方和余薯南耐弊方口味上不一樣。哥平時的生活和飲食習慣不同所造成的，南北方昌毀族面的他一個飲食習慣也不同，所以還沒有，在南方流行起來。

2. 東北冷麵這么消暑開胃的東西，為什麼感覺沒在南方流行

這種食物之所以在南方不是特別流行，是因為兩個核圓地區的人有著不同的飲食習慣。所以在這個時候很多南方人都吃不慣冷麵，他們會覺得冷麵的味道非常奇怪。而且在這個過程當中，很多人都吃不到特別正宗的冷麵，所以大家也並沒有覺得冷麵的口感有多麼的改飢塌好。而且在這個過程當中，大家會發現南方人喜歡吃大米或者是大米製作的食物。

每個地方的人都有不同的飲食習慣，所以南方人的這種想法大家也是可以理解的。而且南方的天氣比較的濕潤和潮濕，所以他們可能會更喜歡吃一些辣的食物。因此大家要尊重每個地方的飲食文化以及飲食習慣，大家在吃冷麵的過程當中，也要注意自己的腸胃健康。因為有一些人群的腸胃系統不是特別好，所以在這個時候也不要吃太多的冷麵。

3. 東北冷麵這么消暑開胃的東西，為什麼南方人卻很少吃

南方人本身的主食是米飯，冷麵或麵食自然不受南方人的青睞，這是飲食習慣不同造成的。東北冷麵的黃瓜絲和西紅柿都是生的，南方人很少吃生蔬菜，這也是冷麵在南方不受歡迎的原因。南方氣候濕熱，南方人喜歡喝熱湯來祛除體內的濕氣，而冷麵顯然不符合南方人耐碼的飲食習慣。做冷麵沒有技術含量。可以說沒有特色，自然也不會流行。所以，東北冷麵這么消暑開胃的東西，南方人卻很少吃。

三、吃東北冷麵的注意事項

也可以根據個人喜好加入梨片、蘋果絲、菠蘿、胡蘿卜絲，推薦東北特色水果蘋果梨。小麥粉的麵筋含量直接影響冷麵面團和面條的品質。製作冷麵時，麵粉的麵筋太強，其粉質較硬，壓製冷麵時，面條不光滑，容易起泡，冷麵顏色較暗；如果肌肉力量太弱，它的粉比較軟，冷麵壓著會很快出來，但是不耐煮，容易碎。

4. 女朋友喜歡吃烤冷麵，有什麼特別的秘方嗎

烤冷麵應該是東北一帶比較有名的小吃了吧，夜市裡到處都可以看到，應該還是很好吃的。小編每次下班路過夜市都會買一個吃。

溫馨提示：1、如果你要是喜歡吃沙拉醬或者番茄醬可是在上面適當放一些哦，會使味道更佳呢；2、冷麵餅一定要煎軟後再翻面，要煎透，可以適當放一些水，可以不讓你基帶的烤冷麵糊，不然食用時會有生硬感。

5. ）￣￣ 求助各位帥哥美女，長春的特產都有什麼哦。~~

林長春名優特產一覽：

長春是吉林省內最大的土特產品、工藝品及其它產品的加工、貿易集散地。這里商賈雲集，名品匯卒，盡收關東商品之精華。

長春木雕

木雕是我國古老民間工藝之一，距今已有二千多年歷史，長春木雕是利用長白山根木，進行手工雕刻吉祥物、古今人物、神話人物等，造型美觀，技藝高超，圖案細致，形象生動，內容豐富多彩。

吉林白山木畫

又名樹皮畫，主產於吉林省的長春、吉林兩市。多以樺樹皮為主料，芸芝、銀芝、紫芒等森林副產品為輔料製成的工藝畫。長白山區盛產樺樹，其皮的表裡色彩豐富，可逐層剝離成片，外層色白微紅，里層質地細膩，有乳白、肉粉、淡黃、赭石等色；輕而柔韌，富有彈性，為製做工藝品的理想原料。

木畫製作分平貼、浮雕兩種技法。白山木畫題材豐富，感染力強，諸如江波煙雨、雲山霧靄、湍流飛瀑、陽春白雪、樓台亭閣、人物花鳥等，琳琅滿目，美不勝收。清代曾於吉林設樺皮屯，采樺皮入貢。故宮文物中至今珍藏以樺皮製做的弓囊、馬褥等御用品。白山木畫創始於五十年代，已成為吉林省主要工藝品之一。

德惠草編

德惠草編，已有近百年的歷史，除去人們常見的麥草，高梁桿皮編織品外，現以玉米皮製品為主，編制提籃、手提箱、首飾盒、果盤、麵包盤、坐墊、茶墊、拖鞋、草制地毯等。其特點是柔軟富有韌性、輕便、不傳熱、不吸水。有的具有天然色澤，有的可以人工染色，美觀而實用。草編原料品種大致可分為草、柳、葦、藤四大類。德惠草編現已遠銷十幾個國家和地區。

延邊蘋果梨
延邊蘋果梨主產於吉林省延邊朝鮮族自治州。果形扁圓，果面帶有點狀紅暈。酷似蘋果，故名蘋果梨。延邊蘋果梨系由1921年從朝鮮引種6棵梨的接穗，與今龍井市桃源鄉小箕村的耐寒山梨嫁接而成的，當時僅成活3棵，後經幾代人的精心培植，不斷選育，建國後國家又從人力物力上大力扶植，使延邊蘋果梨的栽培得到了迅猛的發展，蘋果梨樹喜冷涼濕潤的氣候，耐高寒。在-32度以內可以安全過冬，宜在海拔300米左右、晝夜溫差大的丘陵坡地上生長。地處長白山脈的延邊朝鮮族自治州為蘋果梨樹的生長提供了良好的生態環境。蘋果梨樹每年5月中旬開花，9月下旬果實成熟，幼樹長至4-5年即可結果，8-9年進入盛果期。蘋果梨的最大特點是果大肉多，果核小，無死細胞，肉色乳白，汁液豐富，甜酸適度並耐儲。據分析，其水分達85.9%，總酸0.33%，還原糖8.33%，總糖9.69%，含豐富的維生素C及B1、B2等多種維生素和鈣、磷、鐵等成分，營養豐富，有潤肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，還能增進食慾、助消化，對體虛、津液不足者頗益。又可制果醬、果脯、果酒、罐頭等。做朝鮮風味的辣白菜時拌上幾片蘋果梨，可使風味小菜更加爽口。現在蘋果梨樹苗已被全國20餘省、市、自治區和朝鮮、羅馬尼亞等國引種。1985年農牧漁業中召開全國蘋果梨的檢評會，延邊蘋果梨被評為全國第一優質梨，出口香港等地，以其汁多果脆在香港市場上被評為「吉林甜梨」。

中國林蛙
俗稱哈什螞、油哈蟆,醫葯界稱其為田雞。林蛙為兩棲動物,一年中有5個多月生活在森林中,其餘6個多月的時間從產卵、孵化、繁殖直至冬眠,完全在水中度過。林蛙肉質細嫩、鮮美可口,具有很高的營養價值。蛙油是名貴的中葯材、滋補強身的珍品。蛙皮可入葯,有養肺滋陰、治虛癆咳嗽的功能。

蕨菜
多年生草本植物,屬蕨類,是野菜中的佳品,被譽為山菜之王。蕨菜含有胡蘿卜素、維生素等多種營養成分,還含有野櫻甙、紫雲英甙、延胡索酸、琥珀酸、生物鹼、蕨素、蕨甙等化學成分,有解熱、利尿、益氣、養陰等功能。產於東部長白山區，生長於海拔1500－2500米山間，營養豐富。

松茸
松茸又叫松蕈、松菇,屬口蘑科食用真菌,是吉林省長白山區特產。松茸秋後產於松林之中,狀如傘,柄甚短,呈白色,具有蛋白質、脂肪、纖維素等多種營養成分,並含有松茸醇、異松茸醇等葯用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其治療手足麻木、腰腿疼痛等病症。

紫貂
紫貂，又名黑貂、赤貂。

紫貂形似家貓，嘴尖、耳小、眼黑圓，身軀細長約一尺，尾長約半尺，皮毛為棕褐色或灰褐色，間有白色針毛，是一種珍稀的毛皮動物，是長白山特有的珍貴動物。

鹿製品
吉林省長白山有兩種鹿，一種個體小、身上有白色斑點，狀如梅花，故稱梅花鹿；另一種體型較大，身上無白斑，稱為馬鹿。鹿茸是名貴的中葯材，有生精補髓、滋血助陽、強筋健骨之功效，是優良的補品。近年來，以鹿和鹿茸為原料的製品發展較快。吉林省的鹿茸酒、參茸虎骨丸、鹿尾巴精、鹿胎膏等產品深受國內外用戶的歡迎。

梅花鹿是一種珍貴的動物。鹿的全身都是寶，鹿茸是養生滋補的佳品。

鹿茸，取自梅花鹿新生的沒有長成硬骨時的嫩角。因其營養豐富，葯效顯著，歷史上列為貢品。現在以鹿茸片為代表的各種鹿茸製品在國際市場上暢銷不衰。

人參與參製品
人參為多年生五加科草本植物，由於其形狀酷似人形，故而得名為人參。人參是一種珍貴的中葯材，因其含有人參皂甙等20多種與人體有益的成分，具有補氣養血等諸多功能，是優良的補品。野生的人參叫山參，人工栽培的叫園參。山參超過200克的極為罕見，因其生育期長達幾十年甚至幾百年，被人們視為珍寶。吉林省素有「人參故鄉」之稱，是我國最大的人參生產和出口基地。目前吉林人參已經廣泛應用於食品工業和化學工業，各種以人參為主要原料的營養食品和化妝品不斷推出。

作為人參的故鄉，吉林人參的產量和出口量均佔全國的百分之七十五。採用先進工藝加工而成的「長白山紅參」，「新開河參」和「皇封參」等先後獲國際金獎。琳琅滿目的人參製品在國內外市場十分走俏。

長白山參酒
長白山參酒----該產品是採用現代生物工程技術開發生產的專利產品（專利號981142869、983390649）。該產品以長白山全株鮮人參、鮮西洋參、野山參為主要原料，以優質純糧白酒為酒基，配以靈芝、不老草、天麻、枸杞等名貴植物或提取液精製而成，是全天然、高營養、新風味系列配製酒。產品融滋補健身、工藝觀賞於一體，充分展示了長白山人參的自然風貌，可謂采大自然之神態，還大自然之本色。在欣賞中飲用、在品味中滋補，具有抗疲抗衰、益智養顏、滋陰壯陽、強身延壽之功效。是饋贈親友、孝敬老人、陳列觀賞之佳品。

野生動物
野生動物----境內野生動物300多種，野獸有金錢豹、狐卸、紫貂、棉花驍、水獺，鳥類有大杜鵑、三竇鳥、茶腹然、黃綉、蒼際等。 其中國家規定的保護動物東北虎、棕熊、馬鹿、猞猁、香獐等珍禽異獸有37種之多。

野生植物
野生植物----2300多種野生植物中，經濟植物1300多種，其中人參、靈芝、高山紅景天、五加參、天麻、月見草等葯用植物900多種，白丁香、鈴蘭、夜來香、 天女木蘭等芳香植物200餘種，綠色食用植物有木耳、山芹菜、蕨菜、薇菜、松籽、蘑菇等200餘種。經濟植物以野山參、園參最為著名， 人工種植園參已有300多年歷史，是全國重要的人參種植、加工、銷售集散地。

山珍
山珍----長白山古老茂密的原始森林為野生動植物提供了優越的繁衍生息的條件，是東北「三寶」——人參、貂皮、鹿茸角的故鄉。

6. 冷麵有營養價值嗎

冷麵是否有營養價值，需要看看它是有什麼原料做成的。傳統的冷麵是由蕎麥面或者小麥面做成的，當然也有用玉米面，高粱面加上澱粉後製成的。從這方面來看，冷麵也是具有一定的營養價值。只不過冷麵被煮熟後浸過冷水後，再拌以牛肉片，辣椒以及泡菜。梨片、蘋果片。最後加上醬料和香油等佐料而成。

所以總體來說，冷麵含有豐富的蛋白質、維生素、粗纖維等營養，對預防便秘等多種疾病有很好的作用，所以是一種比較健康的食物。

下面給大家介紹一款好吃易做的冷麵，步驟如下：

1、先來煮雞蛋，把洗干凈的雞蛋冷水下鍋

7. 喜歡吃冷麵的朋友，你第一次在哪兒吃的冷麵，說說你與冷麵的故事

生活因 美食 而豐富多彩，這話一點不假。有些 美食 吃的不僅是它的味道，還有背後的多彩的故事。

1.初次吃冷麵背景

在沈陽皇姑北行附近的一家冷麵店裡，我吃到了令人印象最深刻的冷麵，當時我在做傢具稿帆銷售，剛開完工資，一個同事中鍵中雹午一起吃飯，那位女同事後來成了我的閨蜜，但後來由於不培乎在城市，工作不同，以及我成家帶孩子等原因，我們不再聯系了。但那段情誼我永遠忘不了。

2.初次吃的冷麵味道

當時我們吃的是湯面，冷麵上面有2片西瓜，火腿腸，湯是酸甜口的，沒記錯好像10元。酸酸甜甜的，一碗我都吃了！當時吃得老爽了，那年我才20出頭。

3. 初次吃的冷麵在記憶深處留下了最美的冷麵味道

後來又去吃了幾回，之後北行變化也很大，那趟門市拆遷，那家冷麵店也不知去了哪裡。之後吃了無數次的冷麵，吃過專門的冷麵店做的，自己也做過冷麵，但覺得還是那次吃的冷麵是我吃過的最好吃的一碗冷麵。

4.感悟

有些人，有些 美食 ...，讓人終生難忘。所以珍惜每一個當下！

5.感謝

我是麗麗！很高興回答您的問題！感謝您的提問，讓我又一次回味我第一次吃的冷麵味道，也是最好吃的一次！

我第一次吃冷麵是在吉林省磐石縣大南門里大市場吃的，時間是一九七一年。那冷麵，酸甜口，兩角錢一大碗。

回答，九零年那個時候。，我在西安老官廟買蘋果啊。，有一位80幾歲的老幹部。，他在笑，我沒蘋果。，說些不好聽的話。，不讓別人沒有我的蘋果。，這下了，讓我聽到了，當時，我就到他跟前去了。，我問他。，你說我是農民我的蘋果不好。，就問你農民種的糧食，你咋吃？，那你咋不吃屎，人家不讓我說。，我還說，農民種的菜，是不是讓豬，拱了。，這路過的人都來了，都在批評她說他說的不對。，我就想說在這個 社會 里。，不要狗眼看人低，好好低調，做好自己就行了。

這個問題一定要回答，因為我最喜歡吃的食品就是冷麵，對我來說冷麵的吸引力遠超肉食。現在每年的夏天都必須吃幾次，為什麼最愛吃的每年夏天只是吃幾次呢，因為不在東北，很難找到正宗的做法，因此只是吃幾次。

第一次吃冷麵是在家裡，雖然是東北，但是之前家裡其實並不自己做冷麵，小時候父母一直都是每頓飯給我做熱飯，那天是夏天，天氣很熱，中午媽媽回來直接帶了兩飯盒面條，我第一次見所以還以為是面條，那時候很早了，飯店沒有什麼方便飯盒，加上我們還是小地方，所以是我媽媽自己從家裡帶的飯盒裝回來的。

還沒有吃就是看見裡面的面比較晶瑩剔透，還有松子和海兔，感覺比較新鮮，但是從第一口冷麵開始就完全淪陷了，這是什麼神仙 美食 ？酸甜非常可口，不像現在很多飯店的酸甜都是醋酸和糖精勾兌出來的。入口那種清涼就像大海迎面撲來，而且和那些簡化的冷麵比，還有一種海鮮的鮮味，兩盒冷麵幾口很快就吃完了。從那時候開始每年夏天都必須吃冷麵，到現在已經二十多年，只是後來就沒有吃過那麼正宗的冷麵了。

其實正宗的冷麵不僅僅是現在只有泡菜、黃瓜、還有芝麻，冷麵酸甜的湯是首先是牛肉湯和海鮮一起煮冷卻下來的，然後裡面配上的是海兔，松子這些，喜歡的可以加上黃瓜和泡菜，至今都是務必懷念

8. 哪裡的冷麵最正宗冷麵裡面都有什麼配料

在夏天的時候，大家是不是對每頓吃什麼飯特別苦惱呢？今天我們來分享一道正宗的冷麵的做法，可以在夏天沒有食慾的時候來上一碗。正宗的朝鮮冷麵不但可以解除油膩，還能增加食慾。其實冷麵是朝鮮的一種美食，在我們看一些韓劇的時候，在劇中主人公都會出現吃冷麵的情節，他們大口大口吃面的樣子，屬實令人羨慕不已，那麼今天我們就來分享一道正宗的朝鮮冷麵的製作方式。

然後再准備一些煮熟的牛肉切片備用，然後就是湯底的製作，如果家中有高湯的可以使用高湯，如果沒有高湯的可以使用煮牛肉的湯，在湯里加入適量的生抽，香醋，白糖，食鹽和半罐兒雪碧攪拌均勻，然後在湯里倒入冷麵，再將其他前辯隱的灶嘩食材整齊的擺放在冷麵上，最後再撒一些香菜或者蔥花進行裝飾就可以了，這樣製作出來的冷麵無論是在賣相上，還是在口感上都是特別好的。