① 在北京的金鼎軒吃頓正餐大概人均多少
金鼎軒24小時營做轎業,要是夜宵人均50元以下純運肆。
比較著名的是他的小點心。榴槤酥,豉汁蒸鳳爪,蝦皇餃悄芹。
吃正餐的話,人均100-150元。
川魯粵菜都有。十人以上,來點硬菜,老虎斑,小鮑,螃蟹啥的。
我婚宴就在金鼎軒辦的。每桌不到2K
② 北京在哪裡有又便宜又好吃的早茶自助
看到早茶就有點忍不住。
在廣深地區生活幾年後就染上了早茶癌晚期,回到北京常常怨念沒有好早茶吃。作為資深宅女,行動范圍不超過家附近五公里,倒是可以推薦下自己常去的幾家店。
只負責主觀性的吃,不負責專業度,吃早茶的 歷史 肯定不如土著吃貨,請不要隨意開炮么么噠。
1. 京基粵菜王戚畢襪府
坐標朝陽門中國銀行大廈,位置不太好找,電梯藏在很角落的地方。
在深圳的時候常去的一家。北京的店自己感覺比周邊其他諸如唐宮金鼎軒要更地道些,早茶品種比較齊全,味道也是很舒爽,甜品咸品都高激中規中矩。
蝦餃必點款,從食材新鮮度和處理上,京基的水準數明是足夠的,鮮、滑、香俱全,我經常一個人吃掉兩籠(真是羞煞人也)。
早茶基本品種鳳爪牛仔骨蝦仁燒賣叉燒包之類不必說,完全是可以放心食用的水準。
作為甜黨資深帶頭人,到了早茶店必點流沙包,北京的早茶店吃過的幾家普遍做得不夠好,流沙凝滯或是面不夠香軟。這點上京基的水平蠻穩定的,每次去都不會失望,流沙香滑醇厚,外皮鬆軟不膩,哎呀我的口水。
兼營砂鍋粥和全席粵菜,提前打電話預定就有超高折扣,不想吃油膩的時候也會跑來喝一大鍋蝦蟹粥,新鮮度是有保證的。
就是不太能忍每次去都要被大堂經理塞名片搭訕T_T
2. 唐宮
吃過豐聯廣場和民族飯店兩家店,據說西藏大廈店最好但是沒有體驗過不敢亂說。
豐聯店現代些,但是不知道是不是喝早茶的地方老闆都有些奇葩心思,店門都藏在極難找的角落裡,我這種好容易能辨東南西北但是走不出迷宮的人就容易迷失在覓食的道路上....民族店更容易找些,也古色古香。
但是唐宮吃下來的感受一致是,整體水準中等,甜品略甜膩,咸品不達標。豐聯店太常去,最後反倒願意多吃幾口清炒時蔬來涮涮口味,也是不容易。
北京還吃什麼早茶啊?和南方比北京最土了,沒什麼生活品味,毫無生活便利可言。上海、廣州南京、杭州各個都比北京強多少倍
東宮藹餐廳。港式茶餐廳自助在國貿地區最老牌的飯店中最物超所值的廣東點心自助餐廳,嘩,任吃點食,還有例湯,前萊,面點,飲料,抵!
最重要是周末沒什麼客人,本來已經很好的服務更到位!
出品水平中上,環境優雅安靜,4星半酒店水平!168兩位,值得來,可以在點評上團購。
忍不住要給你牆裂推薦,因為真的炒雞炒雞劃算,萬龍洲海鮮大酒樓,沒錯,就是海鮮酒樓,68一位,豉汁鳳爪和金錢肚巨地道,腸粉和蝦餃一般,其他無功無過吧,北京大概能有四五家,望京、五道口都有,附圖。
吃過以下幾個,氛圍和廣東有差異,價格貴20%:地壇南門和方庄各有一個金鼎軒,不是自助,口味尚可;霄雲路的國航飯店中餐廳,自助;西單廣州大廈,不是自助;朝外、崇文門、白石橋的唐宮,有自助;建國飯店,非自助。曾經北京萬豪也有早茶自助,現在那個餐廳關了。最近不怎麼關注了,但好像還有一些五星酒店的中餐廳有早茶自助,價格普遍一百左右。
朝陽門附近的金鼎軒,早晨就有,20元一個人,味道還不錯,以前在北京的時候經常去吃。七八十個品種吧,現在好懷念在北京飄著的時候
在北京還是吃早點吧,推薦:黑窯廠,天興居,姚記炒肝,反正我請人吃早點就這三家。
全都在東邊。
京雅堂
朝陽區三里屯路19號三里屯太古里北區瑜舍酒店地下一層
北京廚房
朝陽區建國路87號北京SKP六層
唐宮壹號
東城區建國門內大街17號好苑建國飯店一層
紫金閣
東城區金魚胡同5-15號北京華爾道夫酒店三層
采逸軒
朝陽區亮馬橋路48號北京四季酒店二層
地壇公圖旁近安定門外大街有間九洲海鮮酒家,廣式自助點心每位68,出品中規中矩。但,勝在時間長,從早上10點到下午5點。
③ 北京哪裡可以喝早茶,要正宗點的~~
只要是北京人都會先來上一句,吃了嗎您內?然後再問一句,北京有早餐嗎?答案是肯定的,不僅有,而且相當的美味。北京的早茶品種比較多。味道也很純正,甜品就是甜品,不會有甜中帶鹹的滋味。接下來我們就說說北京有哪些喝早茶的好地方。
其實北京的早茶不如早餐。畢竟早茶是廣東地區的特色,我認為,在北京還是放棄早茶試試早點吧。豆漿油條,包子,豆腐腦,再沏上一壺大碗茶,曬著朝陽,豈不更是一件美事。
④ 朝陽區哪裡可以吃到正宗的北京小吃
1 北京小吃名店~~~
-鼎泰豐
地址:東城區胡家園22號迤北樓
電話:64624502
特點:特色小籠包、蟹粉小籠包和小籠湯包是該店最受歡迎的食品,元盅雞湯也特別有特色,值得品嘗。此外還有各式甜品、點心、飯菜供選擇。
-半畝園
地址:海淀區雙榆樹西里雙安商場對嘩燃面
電話:62550621
特點:半畝園最適合三兩好友的便餐。價格便宜,味道還好。紅豆粥味道不錯,裡面沒有米,基本上就是豆沙粥;熏魚也是北京飯館里少有的。環境比永和安靜,布置得也比較簡潔,
-大娘水餃
地址:崇文區前門大街
特點:味道不錯,品種也比較多。因為比較經濟,人氣很旺。
-都一處燒麥館
地址:方庄芳城園美食街
電話:67606235
特點:三鮮、素餡的燒麥都不錯,值得推薦的是炸三角,不過這個是分季節供應的。
-豐年灌腸
地址:東城區隆福寺168號
特點:這里的灌腸,「香」,「好吃」,「十分美味」。要吃正宗的灌腸「還得來這兒」!除了堂食,買生的回家「也是一種不錯的選擇」。附近的人都說,「打小兒就吃,現在還愛吃」。
-狗不理包子
地址:海淀區復興告悶路茂林居3號
電話:68516586
特點:以套餐形式賣的,15元左右可以吃到3兩包子,一份小菜,一碗粥,感覺不錯。蝦肉包子、三鮮包子都很鮮。
-紅鼻子米粉
地址:宣武區廣安門外北濱河路靠近深圳大廈
電話:6343834763438367
特點:米粉、酸筍等正宗的桂林風味菜餚,吸引很多廣西人前去就餐。
-餛飩侯
地址:東城區王府井東安門大街
電話:65251892
特點:北京老店,各種餛飩味道不錯,個兒小皮薄餡多,湯很清也很鮮,價格實惠。
-吉祥餛飩
地址:朝陽區國展家樂福對面
電話:64610202
特點:全家福是很不錯的選擇,一次可以吃十種口味。糟毛豆和皮蛋豆腐也很正宗。
-集天小吃
地址:西城區地安門內大街
電話:84037747
特點:不錯的小吃店,招牌蝦餃皇、皮蛋瘦肉粥、酸菜魚米線做得都很好。
-金師傅餛飩
地址:東城區安定門外大街
電話:64019774
特點:很不錯的小店,有薺菜鮮肉、香菇大頭菜、全家福等各種餡料,還有多種蓋澆飯系列,堂吃外賣均可。
-京味面大王
地址:西城區地安門西大街
電話:64056666
特點:地道的北京風味麵食,適合親朋好友聚會。
-賈三灌湯包子館
地址:西城區白雲觀街
電話:63311455
特點:具有西安獨特風情的清真風味的灌湯包子鋪。
-老上海城隍廟小吃
地址:朝陽區安苑路1號
電話:64980057
特點:小籠包、肉粽、叉燒酥角、赤豆酒釀圓子羹、三絲春卷等味道不錯,油炸臭豆腐特別好吃,價格也很公道。
-面酷
地址:朝陽區西大望路20號
電話:67749950
特點:最有特色的就是麵食,麵食種類很多,而且操作間有點類似酒吧的吧台,讓你一目瞭然操作過程,還是比較有特色的。
-慶豐包子鋪
地址:西城區新街口商場對面
電話:66182636
特點:老字型大小的包子鋪,除了各種餡料的包子還有各種冷盤、炒肝等。
-百餃園
地址:西城區新文化街靠近宣內大街
電話:66016934
特點:餃子如蝦茸豆腐、雞肉香菇、津味全素、豆沙、芋頭等餡料,都很有特色,味道也不錯。
-小豆面館
地址:朝陽區大望路SOHO現代城內
電話:85804366
特點:以面條為主,也有幾樣蓋澆飯,面條味道不錯,價格也便宜。
新川面館
地址:西城區新街口南大街
電話:66182452
特點:涼面非常棒,面條清爽筋道,調料配得也好,再自己加上辣椒,被稱作「超級美味」。
2 北京小吃名店~~~
-老北京餡餅粥
地址:西城區西安門大街
特點:餡餅做得很好吃,餛飩、面條做得也不錯,特別是家常肉餅和菜肉餛飩,還有各色冷盤,價格都比較公道。
-周記褡褳火燒
地址:宣武區右安門內西街
電話:63585675
特點:褡褳火燒的味道還不錯,也很便宜,常常人滿為患。
-蒙古人莜麵美食村
地址:東城區長安街全國婦聯大樓東側
電話:65229500
特點:拌菜類挺有特色,莜亂友虛面和羊肉串不錯。
-金鼎軒酒樓
地址:東城區和平里西街地壇南門
電話:64296888
特點:裝修很有特色,包間用古色古香的老樟木雕花屏風隔開,餐桌是老硬木的。最近又添了很多杭州菜,各種小點心很受歡迎。在每天上、下午和晚上限定的時間還有優惠。
-金湖茶餐廳
地址:朝陽區建國門外大街1號國貿1層
電話:65056868
特點:港式茶餐廳,24小時營業。環境裝飾都十分開闊,皮蛋粥、白切雞、紅豆冰味道不錯。
北京小吃街
隆福寺小吃街:這里有眾多美食,您可以在此悠哉悠哉的邊逛邊吃,全國小吃匯集在這里,正宗京味小吃當然非白魁老號 莫屬。這里有正宗的豆汁,焦圈,鹵蒸,還有各式烤串,是一家非常地道的清真餐廳。當夜幕降臨,小遲屆更是熱鬧非凡,長達百米的小吃攤,熱氣騰騰的場面,此起彼伏的叫賣聲不絕於耳,您可以站在攤邊要上一份灌腸或是炒魷魚,價格在3-5元不等。
王府井小吃街:夜幕降臨,食客驟聚。王府井小吃街由於地理位置好,價位相對也較貴一些。五湖四海的小吃匯集一處,令人眼花繚亂。
簋街:不要被名字嚇倒了,其實這條街的名字是源於這是一條24小時晝夜營業的食街,愈夜愈火爆。這里的小吃店及其適合三五好友把酒言歡,店面不大,裝修陳舊,卻總有那麼幾道小菜令人回味無窮,香辣蟹,水煮魚更是長盛不衰的名菜;夏天還可以去怡園餐廳,月上枝頭,四合院林蔭下,這里更像一個盛大Party,屋裡屋外洋溢著服務生熱情的招呼和美食的氣息。悄然興起的平民化美食鴨脖子也是值得一嘗的美味。
小吃店
1.小腸陳飯庄 (口味:26 環境:6 服務:10 人均:¥24)
百年鹵煮老店,確實「名不虛傳」,「能把那麼多豬下水做成盤中美味的,非他莫屬」。一大鍋鹵煮咕嘟咕嘟的煮著,「看著香」,「聞著也香」,「吃著更香」(他家的鹵煮「不會吃出別的味道」,「可以吃得放心」)。就是環境「差了點」,「飯點的時候還要排隊」。(提醒:「前門店的味道最好」。)
推薦:鹵煮火燒。
適合環境:路邊小店、大幫朋友聚會。
2.西貝莜麵村 (口味:25 環境:21 服務:22 人均:¥58)
「菜品環境都很有特色的一家餐館」。北方風味,「以羊肉、麵食為主」,量「大」,味道都「很不錯」。服務「挺好」,「注重細節」,尤其六里橋店對預定的客人「按姓氏安排包間」,包間裡面有「母女廚娘」,可「現點現做」,還可以「親自下廚」,感覺「像回家一樣」。生意「出奇的火爆」。雖然價格「有點貴」,但卻是個「能讓人回頭的地方」。
推薦:手抓羊肉、莜麵魚魚、烤全羊、大拌菜、燒羊棒、功夫魚、羊肉湯。
適合環境:大幫朋友
3.海碗居 (口味:25 環境:12 服務:18 人均:¥29)
「老北京風味的面館」。環境「古樸」,「方桌長凳」,周圍掛著「老北京的風俗畫」,小二們也是「一身小二的打扮」,招呼得「很熱情」。這里的面條「很筋斗」,量也「足」;老北京的吃食「基本都有」,味道也「不錯」。生意很好,「什麼時候從這兒過,門口都停著好多車」。
推薦:芥末墩、麻豆腐、炸醬面、灌腸。
適合環境:大幫朋友聚會、路邊小店。
4.豐年灌腸 (口味:24 環境:6 服務:7 人均:¥7)
3 北京小吃名店~~~
這里的灌腸,「很香」,也「很美味」,「肥嫩的感覺保證會使你以為是在吃肉」。另外蒜汁「也是一絕」。除了堂食,買生的回家也是「一種不錯的選擇」。附近的人都說,「打小兒就吃,現在還愛吃」。雖然店「小」「不起眼」,環境和服務態度也「讓人不敢恭維」,但「要吃正宗的灌腸還得來這!」
推薦:灌腸。
適合環境:路邊小店。
5.新川面館 (口味:24 環境:4 服務:8 人均:¥9)
「精品小店」,在新街口一帶「算不錯」了。這里的涼面「不是一般的棒」——面條「非常清爽筋道」,調料配得也「特別好」;還有擔擔面也「很好吃」。雖然地方「小」,環境「差」,服務也「國營」,但生意「很好」,「飯點一定會排長隊」(常去這兒吃的人,「已經習慣了這種風格」,「就是圖這個熱鬧」)。「在新街口附近逛的話中午可以去嘗嘗」。
推薦:涼面、擔擔面、辣白菜。
適合環境:一個人就餐、路邊小店。
各地區小吃店
現存比較有名的國營小吃店(清真):
西城:
華天護國寺小吃店:護國寺街人民劇場對面,並在護國寺街西口的大街路西新開了一家分店(原北來順),離梅蘭芳故居很近,向東沿定阜街可到輔仁大學舊址和恭王府花園。
華天地安門小吃店:坐落在地安門十字路口東北角。臨近景點:景山、北海後門、什剎海、鍾鼓樓。
華天西安門清真飯館:坐落在西安門西什庫大街把口。離西什庫教堂、北海、西四、西單很近。
華天小吃白塔寺店:阜成門內大街白塔寺對面。
華天新城小吃店:新街口豁口南側路東。
西來順飯庄:和平門西交民巷把口,原來在白塔寺。早點供應部分小吃。
又一順飯庄:黃寺大街西口路南。早點供應部分小吃。
新榮清真小吃店:新文化街和鬧市口交界處東北角。本以為早沒有了,最近路過發現還在。小時候在那裡第一次吃鹵炸豆腐和丸子湯。
南長街清真飯館:西華門南側路西。有部分小吃和爆肚、炒餅、炒疙瘩。炒疙瘩味道不錯,其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、小炒(許多店是機制加大鍋,吃起來像剩的),缺點是配菜不夠豐富,最好加上點黃瓜丁和青豆嘴。
此外,六部口音樂廳路東有一家民樂軒清真鍋貼館,是原來的鴻賓樓鍋貼館。
東城:
隆福寺小吃店和白魁老號:東四隆福寺街原隆福大廈斜對面,隆福寺小吃以前非常有名,但隨著東四商業街的沒落和幾經拆建,現已今不如昔。兩家店是通著的,店面很大。
白魁老號飯庄:北新橋十字路口西北角路西。原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和宮、國子監、孔廟(首都博物館)、地壇南門很近。
白魁老號飯庄:寬街十字路口東北角。此處為總店,除炒菜外也有小吃,就餐環境不錯。
隆福寺小吃分店:北新橋以南十二條附近路西,店面不大,但挺干凈。
隆福寺小吃分店:鼓樓東側,店面不大。臨近景點:什剎海、鍾鼓樓。
隆福寺小吃分店:安定門內大街路西,104路方家胡同站前。臨近景點:國子監、孔廟。
此外,隆福寺小吃在王府井北京畫店旁有一商亭,但只有幾種小吃,而且居然賣起了羊肉串和老玉米。
興華美食爆肚店:坐落在沙灘紅樓對面,除了爆肚外也有清真小吃,肉餅很好吃。店面不大。臨近景點:故宮、景山、皇城根遺址公園。
清真瑞珍厚飯庄:東四十字路口西南角。僅有小吃外賣,並設有「星月樓炸糕」專櫃。
崇文:
錦芳回民飲食店:紅橋市場北側路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名,每到正月十五門前都會排起長隊。前一段經營得很差。最近有所改進,衛生比以前干凈了,品種也增加了。唯一不變的是肉餅,盡管大張改成小張,依然很難吃,蔥太多!
錦馨豆汁店:磁器口十字路口向東路北,前些年是北京少數幾個能喝到豆汁的地方,不過現在大部分小吃店都有豆汁。(註:小時候喝過,初喝者可能不習慣其味道和氣味,但幾次之後就上癮了)
4 北京小吃名店~~~
紅湖回民小吃店:原來在龍潭北里,現因拆遷搬到了北京游樂園十字路口東北角,就餐環境太差,品種也不多,但早點還可以。
群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐環境不好。
老磁器口豆汁店:新近開張,紅湖小吃店東側。錦馨豆汁店改制後,部分人員另起爐灶開了這家店。
宣武:
南來順飯庄:坐落在大觀園西側,從菜市口拆遷到此,一層是小吃,二、三層是涮羊肉和炒菜。環境和衛生較好,價錢也不貴,但地理位置較偏,人氣不旺。
新華小吃店(非清真):虎坊橋十字路口北側路西,以前主要靠豆汁出名。現正餐只有豆汁和鍋貼。最近琉璃廠和新華街要被擴寬,看來此店免不了要遭毒手。
大柵欄的南來順餐廳:大柵欄街東口,但現在主要經營西北小吃和涮羊肉、烤鴨,沒見有什麼北京小吃。
南來順炸糕店:菜市口十字路口北側路西,門臉極小,只外賣。馬上要拆,去向未定。(注:炸糕不錯,每次路過都要買,現已經拆遷不知道去向,打聽中......)
現在賣炸糕最火的是虎坊橋工人俱樂部旁一家天津飯館(京天紅)。
(註:西四路西羊蠍子店旁的一個賣炸糕的鋪子也極火,每次路過都排大隊)
恩元居:前門煤市街,大力胡同口對面。恩元居的炒疙瘩據說得到了「穆柯寨」的真傳。現有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉沫、羊肉等六種口味,味道絕對一流,但經營狀況令人堪憂,而且煤市街也面臨拆遷。
通州:
小樓飯店:通州南大街北口(華聯商廈後面)。通州小樓是一家清真百年老店,其燒鯰魚號稱「通州三寶」之一。(另兩寶是大順齋的糖火燒和萬通醬園的腐乳)。一層設有小吃部。
此外還有一些國營非清真小吃店:
天興居:坐落在大柵欄對面鮮魚口內,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。 (注:小時候的早餐,說是炒肝其實肝沒多少,主要是豬大腸)
都一處:坐落在前門大街鮮魚口把口,經營燒麥,二樓有炒菜。(注:吃過一次,不好吃,也許點的品種太便宜,應選蟹肉的?)其傳統名吃炸三角尚未恢復。有一家分店在方庄餐飲一條街,方庄貴友對面。
瑞賓樓:大柵欄門框胡同,特色是褡褳火燒。
慶豐包子鋪:西安門清真飯館隔壁,經營包子炒肝。以前在西單長安大戲院旁邊,八十年代初非常火。北京的包子其實就是天津包子。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面。另一家分店在新街口丁字路口路東,新川面館隔壁。(注:難吃)
西四包子鋪:西四十字路口西南角,經營包子炒肝。現打出二友居招牌。
餛飩侯:王府井大街八面槽。(注:味道還行,但比起我在成都吃的抄手還差點)分店有:1、鼓樓東側;2、和平里十字路口北側路東;3、東四隆福寺小吃店隔壁。
豐年灌腸館:東四隆福寺街東口,專營炸灌腸。
明華燒麥館:東四十字路口西北角。
梅園乳品店:台基廠路口東側路北,此外西四丁字路口路西和前門大街路西鍾錶店旁的兩家梅園乳品店歷史更久。主要有杏仁豆腐、乳酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶餑餑等。另外在西便門立交橋西北角還有家分店。
其他有名小吃:大多為老字型大小,長期停業後由其傳人或後代重新開張。
戶部街馬記月盛齋:大柵欄門框胡同瑞賓樓西側,那的雜碎湯量大而且用料新鮮,松肉也不錯,現炸的。不過就餐環境很簡陋。
爆肚馮:門框胡同廊坊二條,瑞賓樓東側。(注:也經營北京傳統涮羊肉) 原老北京後門橋爆肚馮。在六里橋西貝莜麵村地下有一分店。
爆肚滿:陶然亭公園東門南側路西(靠近立交橋)。爆肚滿最早在東四牌樓西南角,文革前停業。
金生隆爆肚店:健德門橋西側路北,從東直門拆遷到此。原老北京東安市場爆肚馮,幾年前與門框胡同爆肚馮爭奪商標權失利。
東興順爆肚張:前海東沿,烤肉季東側。門臉很不起眼。新近恢復「羊霜腸」。
茶湯李:陶然亭東門南側路東,離爆肚滿不遠。
李記白水羊頭:珠市口西側路北,過街天橋下。除白水羊頭外,也有不少小吃。
5 北京小吃名店~~~
羊頭馬:六里橋立交橋西北側,西貝莜麵村地下一層。西貝莜麵村開張時曾匯聚8家著名小吃,但現在只剩下羊頭馬和爆肚馮。
爆肚王:地安門橋南側路西,經營爆肚和門釘肉餅。據說是以前北小街那家,但不知為什麼「爆肚王」招牌只掛在店內,店外只有「爆肚店」三字。
門釘李:車公庄往西,三塔寺路北。經營門釘肉餅和爆肚。
關於牛街小吃:
牛街被拆後,有幾家搬到了南橫西街(最近南橫西街又要拆),北京衛校西側有三家比較有名。分別是:
洪記小吃店:牛肉粒很有名,此外還經營各種粘貨、炸糕、松肉等。(注:曾經在此買過1斤牛肉粒,就著1斤烙餅,一頓吃下)
老爆肚滿:(與陶然亭的爆肚滿不是一家,據說是親戚)現已不賣爆肚,只賣五香燒牛羊肉夾燒餅,2塊一個,物美價廉。但最近南橫西街又要拆遷,「老爆肚滿」又搬到了向東50米路北的青芳齋飯館,但也只是權宜之計。(註:五香燒牛羊肉夾燒餅好吃,2元一個,下午4點後才有,天天排大隊)
年糕李:各種年糕、粘貨。
牛街清真小吃城:衛校東側,但裡面沒什麼正宗小吃(據網友推薦裡面的年記醬肉、9號的肉餅、14號的羊羯子不錯)。
致賓樓飯庄小吃部:教子胡同南口,小吃品種挺多,環境也不錯。早點豆漿特好喝,是那種所謂有「鹵水味」的。一碗豆漿加上倆糖油餅,標準的一頓北京式早餐。
還有一些小店,雖沒什麼名氣,但各有絕活,如南橫西街東口有一家小鋪豆腐腦很好吃;年糕李對面的一家賣包子總有人排隊。
另外,最近新開張的牛街清真超市,一樓附設小吃,只搬回了一家「年糕錢」。
關於鹵煮:
鹵煮的全稱是鹵煮火燒,又叫鹵煮小腸。源自蘇造肉,形成較晚。現最有名的是小腸陳,小腸陳的老店在虎坊路南橫東街東口,已經拆了。各家店都是分家後其家人各自開的,並不是連鎖。大多為小鋪,以其女兒所開的幾家小腸陳飯庄規模較大,還推出了沙鍋鹵煮、鹵煮火鍋和各種炒菜(以下水為主),就餐環境也不錯。但少了那種圍爐大啖的市井樂趣。
小腸陳:門框胡同廊坊二條,馬記月盛齋隔壁。(注:不錯,隔老遠就聞著香氣撲鼻,材料主要是豬下水,旁邊就是清真館爆肚馮,和平共處,相安無事)
小腸陳:南橫東街,原老店舊址向西不遠。
小腸陳:虎坊橋工人俱樂部對面,臘竹胡同內。
小腸陳飯庄:永外馬家堡,西革新里路北。
小腸陳飯庄:芳群園三區(芳群路),方庄派出所隔壁。
小腸陳飯庄:安定門外,外館斜街路南。
此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陳記鹵煮,味道也不錯,據說和小腸陳也沾親帶故。
益眾飯館:東四十字路口往北路東,四條把口。店內有「鹵煮張」招牌,老北京肉市廣和樓戲園內的張記鹵煮很有名,但不知此張是不是彼張。
還有幾家鹵煮店也小有名氣,但並不算老字型大小:田大腸:安定門立交橋南側路西;凱琳鹵煮:虎坊橋十字路口西側路南,經營鹵煮十幾年了;炒肝焦:西內大街趙登禹路口,面臨拆遷;還有鼓樓東側一家小店,賣鹵煮和炒肝,在網上有點名氣。
感覺還是小腸陳味道最好,價格也不貴(一般是碗底5塊),但遺憾的是小腸陳的鍋底里缺了白肉,(注:消息不實,有白肉)其他店反而都有。
*牛街衛生學校(綠頂)一帶,陳記各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驢打滾)愛窩窩,豌豆黃,糖卷果....旁邊的燒羊肉,燒牛肉,出去CAMP帶著吃,買一斤送一個火燒(要看買肉的老爺子的心情了)。
*地安門十字路口的清真小吃店,那的豌豆黃(個人認為)北京最好吃~~
5鹵煮火燒:
*東四四條口有一家國營飯館,那裡的鹵煮火燒很棒! *鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店,
*著名的小腸陳,數家.洋橋店...方庄店....等
6涼面:
*新街口買當老對角有個小面館,涼面是我吃過的最好的;
新街口的「新四川面館」,上次去見大家都吃涼面,偶也就來了一碗------才4塊,給的太多了。還有免費的粥(亦或是別的什麼)可以喝的~~~
要說涼面覺得還是西單地下廣場豆花庄的好吃。
*我一個朋友最愛吃冷麵,他說吃遍全北京就覺得在八寶山,魯谷小區那邊的一家韓國餐館不錯。
7炒肝和爆肚
*前門胡同里廊坊二條的炒肝和爆肚馮,好吃好吃
前門鮮魚口內天仙居炒肝,北京頭一份!價格便宜,才1.9一碗,正宗老字型大小!快去吧,加上4兩包子也不過6、7塊錢!!
*東直門外金鍵大廈東側一樓放的一層,有家爆肚店相當不錯,價格也便宜。還有許多其他北京風味小吃也可嘗嘗。點爆肚時最好告訴服務員要黑的!那種的比較好吃!
8合勒面:
朝陽門華普地下,到家嘗有個什麼老 *** 小灘(忘記全名了),那的合勒面一絕!8元,價還行。
9豆腐乳煮毛豆:
*在安德路上,往東,過了七中的第二個路口,轉彎處。
10羊肉燴面:
*地安門十子路口往北海後門方向有個很氣派的面館,羊肉燴面(好像叫這個)好吃,10元。
11花生米:
在55路線上有個四環市場(聽老媽說的),那的花生米有一種~~~~~說不上是什麼一道菜的味道,我朋友說是回鍋肉(有一點像),10元3斤,絕好吃
12羊肉串:
*另外有N多人喜歡吃傍邊「老西安飯庄」的羊肉串,可是偶覺得太辣了17說起涼面,陽光廣場往北,眉州東坡小吃的涼面3元,好好吃,極好吃,無比的好吃……還有它的干紹面,地道……還有香油凍糕,熱熱的和香油關系也不大,卻好吃的要命……那裡全是3元5元的吃的,最貴是一紮西瓜汁8元,好喝!
就是量小,我每次要點兩種面才夠~~~~~~~~
13米粉:
新街口豁口,老桂風米粉店,老字型大小,聽說好吃極了…
14燒餅夾肉:
*頤和園北宮門往西的一條路(通向青龍橋大橋),有一家「馬記燒餅鋪」,那裡的燒餅夾肉3塊一個,味道棒極了!!!!還有雜碎湯,如果不吃裡面的雜碎只要湯是免費的。隨便喝。
*知道那的燒餅加肉最好嗎?通縣,每次我或同事都會不遠十幾里特地去吃。在通州電腦城旁邊。那的桌子縫里全是芝麻……而且他那的肉是醬的,味道特別好。記住一定要趁熱吃。
中戲旁邊的一個小店裡,我經常去,其實..一般吧....每天早上出晨功後,來一個,再來袋牛奶......齊活..
15涼拌莜麵:
*市口莜麵館的涼拌莜麵也很好吃,八塊錢一碟雖然不便宜,不過營養價值肯定比白面高
⑤ 金鼎軒有什麼特色菜
1、干炒牛河
干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料製作而成的粵菜。干炒牛河被認為是考驗廚師炒菜技術的一大測試,手藝好壞一試便知。
2、水晶蝦餃
水晶蝦餃主要製作原料灶鉛是鮮蝦、五花肉、香菇、澄粉、澱粉,輔料有油、鹽、料酒、姜。傳統的隱沖好蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,餡料有蝦,有肉,有筍。
3、豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨由小排和豆豉蒸制而成,做法簡單快捷,肉鮮美而有豉、蒜香味在廣式早茶中是一道葷菜。
4、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,或者加蔥花及薄脆。
5、紅油抄手
紅油抄手柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。抄手判桐類似於餛飩,皮薄而潤滑,和餛飩(圓麵皮)餡料不同,主料是抄手皮(方麵皮)和豬絞肉。以方麵皮包肉餡,煮熟後加清湯、芝麻紅油(通常是芝麻紅油)和其它調料即可食用。
⑥ 金鼎軒(地壇店)怎麼樣
很不錯,金鼎軒菜味講究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。
金鼎軒的外觀很有古典特色。整棟建築為四層,採用的是中國古典飛檐翹角閣樓樣式,飛檐上錯落有致掛著大紅燈籠,彰顯著中式建築風格的古樸神韻與中國傳統文化的紅火吉祥。酒樓內部擺設的實木傢具,與中式的窗格屏風巧妙搭配,給人以古色古香、典雅愉悅的美感。