韓國美女一周食譜

Ⅰ 手掌計算份量！韓瘦身女王甩肉50公斤食譜大公開

【精選書摘】除了意志力，自創的減肥料理及瘦身操，也幫了不少忙。如果你以為減肥只能吃沙拉、喝水，那就錯了！韓國瘦身女王權尾珍瘦了50公斤、不復胖、沒橘皮，可是每天都吃很飽啊！既上次大受好評的快瘦料理後，這次她又端出更美味的食物。 再也不用算克數！用「手掌」計算食物分量的方法：碳水化合物 → 手比出字母C的形狀時，就是飯的分量。蛋白質 → 除了手指以外，掌心的厚度及大小就是分量。蔬菜 → 手指微彎並縮起成碗狀，裝滿整隻手即可。水果 → 分量是一個握緊的拳頭大小。 抗流感焗烤地瓜 我非常喜歡韓國樂團 Broccoli you too 的這首歌〈盡量別妨礙鄰居〉，旋律簡單易學，能讓我產生莫名的勇氣。每次感到心情沮喪時，我就會大唱這首歌和大吃這道焗烤地瓜，他們是我放鬆紓壓的快樂大補帖。 材料： 地瓜1個、牛奶200ml、低鹽起司1片、綠花椰菜適量 作法： 1 將地瓜切成薄片；綠花椰菜切成方便入口的大小備用。 2 將1 盛入焗烤盤中，再倒入牛奶；低鹽起司切碎後，均勻撒在烤盤中。 3 將2 放入預熱 220 度的烤箱中，烘烤約 8 分鍾，直到表面呈現金黃色為止，即可食用。 美味tip ：將綠花椰菜切成小朵譽戚含後，放入鹽水中稍微汆燙，再用冷水沖洗，可減少維生素 C 的流失。綠花椰菜梗的營養價值極高，建議一起烹煮食用。 綠花椰菜 富含維生素 A，能消除血液中的活性氧，凈化血液。不過，活性氧會加速老化，而綠花椰菜所含的硒則能中和活性氧，減緩細胞老化。其所含的維生素 C 是檸檬的 2 倍，可預防感冒，對肌膚健康及改善黑眼圈皆相當有益。 第一次的新鮮感，那份心情總令人悸動與仔知難忘。「新鮮」能使「首度問世」、「尚未成熟」、「不完全」等意義更上一層樓。這是我買下人生第一台烤箱那天，急著想料理什麼而問世的第一道菜！既新鮮又令人悸動，光聽就讓人心跳不已的「第一次」。初戀、第一個道歉、還有我的第一個烤箱。嘻嘻∼∼∼ 材料： 番茄1顆、原味優格1杯、低鹽起司1片、香草粉少許 作法： 1 將番茄切片；起司切成細絲備用。 2 將起司絲放入優格中混合均勻。 3 將2 放到切好的番茄上。 4 撒上香草粉，放入預熱 200 度的烤箱慶笑中烤 10 分鍾，直到起司完全溶化，即可食用。 美味tip ：番茄不要切得太薄，才會好吃又有口感。

Ⅱ 韓國菜食譜有哪些詳細

幾道韓國菜的做法！

一、醬湯泡飯screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" border=0>漢城有名的醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗(1834～1849)皇帝也曾吃過。醬湯泡飯是趕集日在市場飯店裡友悄慶架上一口大鍋，用劈柴燒起來的火熬出來的。趕集人走幾十里路後，以醬湯泡飯喝上幾杯馬格利酒(韓國的一種米酒)，
馬上就可以解除疲勞。
醬湯泡飯是把牛肉和蘿卜熬熟後取出來切成片加佐料，再往湯里泡飯與加佐料的肉和蘿卜、蕨菜、桔梗、黃豆芽一起吃的一種飯菜。
可以放牛肉或雞肉熬湯，也可以放面條吃。為除膻味放
補刻佳你(除味的一種調料)熬熟後取出。也可以放歐芹桿、芹菜、洋蔥、胡蘿卜熬熟後取出。蕨菜根據個人的嗜好可以不加。
桔梗含有大量的纖維質，是含有質豐富的鐵和維生素B2 的食物，有去痰效果。因此，中醫上把它用於呼吸系統疾病的治療。
材料：
牛排骨和肉600g，蘿卜200g，水20杯，蕨菜100g，桔梗100g，黃豆芽100g， 牛肉150g， 熱飯5杯
肉佐料：醬油1.5大勺，蔥1大勺，蒜1/2大勺，芝麻1大勺，香油1/2大勺，胡椒面1/2大好握勺，清醬5大勺
做法：
(1)把牛排和肉用涼水洗凈，與蘿卜一起放在水裡煮爛。
(2)把煮爛糊的肉撈出來切厚，並與切好的蘿卜一起用蔥、蒜、醬油調味，再放在湯里燉。
(3)把蕨菜、桔梗洗凈加佐料炒出來。
(4)然後黃豆芽煮出來，加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圓形，再切成四角形。
(6)把米飯盛在沙鍋里，放運旦上醬湯，然後把肉與拌菜放勻。
(7)吃的時候，根據自己的愛好可以加蔥、芝麻、辣椒面等。
二、牛雜碎湯screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" border=0>傳說世宗大王在先農田親耕時，突然下起了大雨，一步也不能動又非常俄，為了充飢殺了一頭牛， 將牛肉煮熟後，只放蔥，以鹽調味道後喝去。從此，將此湯稱為牛雜碎湯。 用牛肉，軟骨，腔骨熬湯，肉切成片，以蔥，胡椒粉，鹽調味道。因尾放很多骨頭熬湯，顏色灰白。
為了除去異味兒放補刻佳你(除味的一種調料)熬後取出，也可以放西洋芹，芹菜，胡蘿卜，洋蔥取出。將飯或者面條放在湯里吃。
喝牛雜碎湯時吃的蘿卜塊兒泡菜，有除去異味兒和助消化的作用。
材料：
牛頭2Kg，牛足1個，牛膝蓋骨1個，腔骨1個，牛排骨和肉500g，水20L，蔥4棵，蒜1頭，生薑1粒，適量鹽、辣椒面、胡椒面。
做法：
(1)把牛頭、牛足、腔骨、牛膝蓋骨切成塊，在涼水裡泡1小時左右後撈出來。、把牛排和肉等做湯用的肉整個洗凈後撈出。
(2)在大鍋里放一定量的水，把牛頭、牛足、腔骨、牛膝蓋骨放進去，等煮沸以後將火調弱，漂去在上面的油和沫，並在煮的時候，把蔥、生薑、蒜切成大塊放進去。
(3)肉煮至半熟時，把牛排骨和肉整個放進去煮爛後撈出來，等湯涼後再漂去油。
(4)颳去骨頭上的肉，再切小，排骨肉撈出來切成薄肉片。
(5)把肉片放在海碗里，把湯燒熱後澆上。再放上切小的蔥和鹽，胡椒面，辣椒面。
三、燉牛尾湯screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" border=0>將牛尾巴用文火熬熟後取出，並用鹽、胡椒面、蔥、蒜、清醬調味道後放進去再熬。另准備鹽、胡椒面和切好的蔥。
為除牛尾巴味兒，放月桂樹葉、芹菜、西洋芹、胡蘿卜、洋蔥熬熟後取出。
用於除味的芹菜含有豐富的纖維素，除?味的同時有補充維生素、無機物的效果。
材料：
牛尾巴2Kg(水10L，蔥3棵，蒜5塊)，鹽，胡椒粉，蔥適量。肉的調料：醬油1大勺，鹽2小勺，切好的蔥2大勺，搗好的蒜1大勺，香油1大勺，少量胡椒粉。
做法：
(1)把牛尾切成4-5cm大小，或者在買來整塊的時候，把刀插入骨節之間的軟骨部分切斷，把外面的艮膜剃掉泡在水裡放血後撈出。
(2)把牛尾放在開水裡加火煮一會兒，再把火調弱，煮3小時左右。煮的時候，把蔥和蒜切成大塊放進去，並漂去在上面的油和沫。
(3)煮出湯來，牛尾上的肉爛糊時撈出，等湯涼後漂去浮在上面的油。
(4)牛肉加佐料拌好。
(5) 把湯再熬一次，並放加佐料的牛尾煮一會兒盛在缽子中，另放上准備好切好的蔥和鹽，胡椒面。
四、荏子雞湯screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" border=0>荏子雞湯是用熬大雛雞後的涼湯加磨好的芝麻粉調味，再加雞肉、蔬菜、肉丸子、木耳、雞蛋，是適合夏季食用的一種營養飲食，雞肉是低脂肪、高蛋白並且含有豐富不飽和脂肪酸的營養食品。
材料：
雞1/2隻(600g)，水10杯，蔥1棵，蒜2頭，白芝麻1杯，鹽1大勺，白鬍椒粉少量，牛肉100g，雞蛋3個，水芹菜50g，麵粉、油適量，黃瓜1/2個，香菇中2個，紅辣椒1個，澱粉適量。牛肉佐料：鹽1小勺，切好的蔥2小勺，搗好的蒜1小勺，香油 1小勺，胡椒粉少量。
做法：
(1)把有肉的雞骨頭洗干凈放在開水裡煮，煮的時候把蔥、蒜、生薑切成大塊放進去。
(2)待雞肉煮至爛糊時，撈出來撕小，等湯涼後漂去在上面的油。
(3)白芝麻加水，並壓碎去皮炒出來。
(4)將炒芝麻和雞湯磨好做成芝麻湯，再用鹽和白鬍椒粉調味。
(5)牛肉切碎加上佐料，做成直徑1cm的丸子，包一層麵粉和雞蛋在平鍋里煎出來。
(6)洗凈切好水芹菜，並串在竹簽上。
(7)把2個雞蛋分成蛋清、蛋黃放點鹽煎薄，割成2×3.5cm大小的長方骨牌形。把黃瓜用鹽水洗一洗，刨去皮蘸澱粉後放在開水裡燙出來。
(8)把泡好的香菇摘楹，切成骨牌形蘸澱粉後放在開水裡燙一下。
(9) 把紅辣椒割開後去除種子，切成骨牌形蘸澱粉後放在開水裡燙出來，用涼水漂一漂。
(10)把撕好的雞肉放在缽子中，上面放雞蛋丸子、木耳、黃瓜、辣椒，再加上涼芝麻湯。
五、艾蒿湯screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" border=0>艾蒿湯是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子，放在醬湯里熬出來的湯。
是散發著艾蒿香味的別有風味的春季食品。
艾蒿是代表春天的野菜，香味很濃。含有豐富的鈣、燐、鐵等的無機物和維生素A、C
材料：
牛肉(做醬湯用)100g，艾蒿60g，牛肉(做丸子用)100g，水8杯，清醬適量，麵粉2大勺，雞蛋1個。
醬湯肉佐料：鹽1小勺，香油1小勺，胡椒面少量，蒜1小勺
丸子佐料：鹽1小勺，香油1小勺，胡椒面少量，蒜1小勺，蔥2小勺
做法：
(1) 把用於做醬湯的牛肉切成片以佐料調味，加水熬湯並以清醬調味。
(2)把嫩艾蒿在開水裡燙出來，用涼水漂一漂，除水份弄碎。
(3)做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉，把牛肉和艾蒿搗好放在一起加佐料後做成1.5cm大小的丸子。
(4)在丸子上蘸一層白面泡在雞蛋里，再放入開鍋的醬湯里煮至漂在上面為止，熟後盛在缽子中。漂一些艾蒿葉也可以。

Ⅲ 韓國女星吃什麼 減肥食譜大公開

JANG YUN JU(張允珠)
腰身纖細，身體線條光滑筆挺，如仙女下凡般的張允珠。她的食譜很樸素，每餐主要是煮雞蛋和蔬菜。
減肥食譜：用香蕉、豆奶磨成的汁，以及橄欖油、鹽、檸檬汁拌蔬菜、煮雞蛋、烤地瓜、櫻桃
營養素分析：煮雞蛋提供蛋白質，各種蔬菜和水果有助於維生素和無機物的攝取。搏兄宴豆奶含有的異黃酮不僅能減少小便流失的鈣，強健骨骼，還有提高記憶力的功能。
TIP：香蕉能消除減肥產生的壓力，給人心理上的安全感。並且，運動後吃香蕉，有助於恢復氣力。
JUN HYE BIN(全慧彬)
通過舒展體操來塑造結實身材的全慧彬，展示她的食譜，以及高效的減肥食物。
食譜：燒雞胸肉，燒鰱魚，地瓜一個，藍莓，水果，嫩菜葉沙拉。
營養素分析：這是一份蛋白質、維生素、脂肪等營養素均衡的食譜。燒鰱魚和雞胸肉同樣都是高蛋白低熱量食物，鰱魚里流出的油通過不飽和脂肪酸有分解脂肪的功能，有基銀利於減肥。這裡面還含有豐富鐵質，有助於預防貧血，裡面的鎂能緩解關節炎、肌肉痛、神經痛。
TIP：燒好的雞胸肉和鰱魚，再淋上檸檬汁，吃起來會更美味。
HYO MIN(孝敏)
纖細筆直的手臂和大腿充滿誘惑的T-ara孝敏。最近，向腹肌明星隊列靠攏的她，一餐吃的簡直是一份苛刻的減肥食譜。

減肥餐：地瓜、煮蛋黃、胡蘿卜、黃瓜、燉圓白菜
營養素分析：黃瓜100g，熱量很低，不過9kcal，能補充減肥時可能不足的水分。圓白菜是一種纖維質豐富，熱量低，卻能給人飽腹感的食物，煮著吃有助於消化。胡蘿卜能排塵山除有害氧和各種老廢物，提高免疫功能。
TIP： 胡蘿卜和黃瓜相剋，一起吃的話會破壞維生素，因此最好錯開時間食用。

Ⅳ 減肥水果餐食譜

一周水果減肥食譜：每天吃什麼水果

周一：橙色水果木瓜

周一，帶著一份紅色的激情，開始一天的工作，一定會精力充沛!今晚，我不會虧待自己。忙碌了一整天，就做一杯「橙色心情」吧。據說鄭秀文、林熙蕾、徐懷鈺等眾多美女明星都是通過食用木瓜來豐胸和減肥的。

減肥原理：木瓜里內含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，可以去除贅肉。

周二：藍色水果藍莓

藍莓果富含大量超級的抗氧化物俗稱OPC的花青素，被國外專家稱為「抗氧化之王」。是一種眾所周知的保護視力的水果。除含有常規的糖、酸、維生素C、礦物元素外，藍莓果實中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分，具有良好的防腦神經老化、強心、抗癌等保健作用。

減肥原理：熱量低，含豐富果酸，據說對減下半身很有幫助哦。

周三：青色水果青蘋果

蘋果是世界四大水果之一。在國外有「每頓飯後吃蘋果，醫生不會來找我」的民諺。有一定的防治疾病的作用。吃蘋果能減少血液中的膽固醇含量，可避免形成膽結石，對高血壓有一定的輔助治療作用。蘋果還能調節腸運動而有通便和止瀉的雙重作用。

減肥原理：富含果膠及食物纖維，並且脂肪含量極低，但是營養卻很全面，經常被減肥者用作代餐食品。

周四：綠色水果獼猴桃

獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物元素，並且含有豐富的維生素。蛋白質含量為每百克果肉含1.6克，是營養豐富，含水量大，產熱量低的果品。並素有「VC果王」的美稱。

減肥原理：熱量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纖維的含量豐富，中醫認為，它是輔治肥胖症的果類，它利水，化痰，潤肺，健脾胃。到了一周的中間，應該給自己小小地加把油，補充較為全面的營養。獼猴桃營養豐富，是個不錯的選擇。濃濃的綠色，既養眼又養心。

周五：紅色水果番茄

番茄含有豐富的維他命

C、E、維他命B群、胡蘿卜素、鐵以及鈣等15種左右的礦物質。維他命B群，能促進體脂肪的代謝、維他命C含量是西瓜的十倍，一個中等大小的番茄，便能補充一個成人一天的維他命C需要。

減肥原理：番茄含豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽足感。有助消除便秘及促進新陳代謝，對減肥相當有幫助。還能補充人體缺乏的維他命和礦物質。

周六：紫色水果葡萄

葡萄富含葡萄糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、煙酸和維生素B1、B2、C等多種維生素和礦物質。

所含物質能補充人體能量，具有補益氣血、生津止渴、強筋骨、利小便等功效。常吃葡萄對神經衰弱及過度疲勞者，頗有好處。葡萄因為其形美味佳，而且營養豐富，歷來被視為「果中之珍」，名列世界四大水果之首。

減肥原理：墨西哥醫學專家研究發現，女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮葡萄，既能達到減肥目的，又有益於心血管健康。韓國氣質美女李英愛每次發現自己發胖後都是用葡萄餐減肥法的哦。

周日：黃色水果香蕉

香蕉非常甜，所以常會被人誤認為熱量很高，其實不然，

一根香蕉(凈重約100g左右)的卡路里只有87卡而已，與一餐的白飯量相比，只有一半一下的低卡路里量。

提示：一周水果減肥食譜，並不是每天只吃水果。可以用水果或新鮮的水果汁，替代其他零食。早餐還是要吃飽，再加一兩個水果或者一杯水果汁，午餐正常吃七八分飽，拒絕高熱量食物，晚餐可以吃水果，喝水果汁。除了飲食適當控制外，每天做一些運動，更能加強減肥效果，健康瘦身。

Ⅳ 為什麼韓國女明星的減肥餐里，都有這個東西

著有韓國SM「搖錢樹」之稱的

女子天團【少女時代】

玉子燒用料：雞蛋、牛奶、鹽。

這樣做：第一步、打3-4個雞蛋，並加入適量的鹽、牛奶，順著一個方向打攪拌均勻。第二步、攪勻的蛋液用濾網過濾，濾掉蛋液中的雜質和氣泡後，口感會更細膩。第三步、平底鍋中放入少許油，鍋熱倒入適量蛋液並晃動鍋子讓蛋液均勻鋪滿鍋面。第四步、蛋液用小木鏟翻起邊向鍋的另一頭慢慢捲起，盡量卷緊，將卷好的蛋捲起鍋切斷裝盤就行了。

Ⅵ 減肥營養餐食譜一周

減肥要合理飲食
1：每天定時定量吃好三餐！！！(嚴禁挨餓）
2：不吃夜宵與西式快餐。
3：每天喝至少2升水（1熱水瓶或10杯）。
4：每天吃一個蘋果與400克蔬菜（除四季豆、嫩大豆、黃花菜太生是有毒素的，其它越生越好）。
5：避免吃煎、炸食品、蛋黃（1個蛋黃等於6個蛋白的熱量）、動物油、高脂肪高熱量食品。
6：蔬菜最好是涼拌，涼拌用油少，營養又好。湯其實沒什麼營養，而鹽油又很多，千萬別吃。
7最重要的是要多運動。
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Ⅶ 希林娜依高60天減肥打卡記錄，女明星為瘦有多拼

希林娜依高曬出了自己的60天減肥記錄，我們可以看到希林娜依·高的體重在這60天內，並沒有非常非常明顯斷崖式的下降。這也與她自己所說的科學減肥健康生活的理念相符合。我們也聽說過很多廣為流傳的明星減肥的故事，有一些與希林娜依高相比是非常極端而且傷害身體的。讓我們來看一看這些明星減肥的方法吧。

女明星的減肥方法其實還有非常非常多，比如有有名的減肥非常迅速的女明星還有張天愛，張歆藝。這些女明星的減肥方法，如果堅持下來，確實是瘦身非常迅速，但是我們普通人沒有必要追求極速的瘦身，這對健康來說是非常有害的。女明星有專門的營養團隊來為她補充營養，制定合理的計劃，我們普通人還是要按部就班，科學瘦身，健康生活。