⑴ 中國古代有四大美女,那麼現代的四大名吃到底是什麼
我國古代四大美女很出名,西施、貂蟬、王昭君、楊玉環家喻戶曉,但是對於現代的四大名吃卻沒有一個固定且被民間廣為流傳的版本。蘭州拉麵、沙縣小吃、重慶雞公煲、桂林米粉、黃燜雞米飯、鴨血粉絲湯這幾個都有被提名現代四大名吃,但到目前為止這四把交椅確實是誰也沒有坐實。
其實我國飲食文化有著深厚的底蘊,又因為地大物博,不同地區飲食喜好、所出所產有很大差別,名吃這樣具體到菜名又被大眾所認可地位,確實很難PK出勝負,畢竟咱們的好吃的那麼多。倒是有很多地級市、縣城甚至古城都有獨具特色的四大名吃,比如海南四大名吃之文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹;濟南四大名吃之油旋、甜沫、把子肉、壇子肉;棗庄四大名吃之辣子雞、羊肉湯、張家狗肉和菜煎餅,還有很多地方名吃被列入非物質文化遺產。
⑵ 中國四大名菜是指哪四大為何要以四大美女的名字命名
中華民族上下五千多年的歷史中,中國人在對吃的這塊是決不含糊的,不僅發明八大菜系,還有四大名菜,而且更讓人驚奇的是這四大名菜是以四大美女的名字命名的,那麼四大名菜是指哪四大?四大是指貴妃雞,昭君鴨,西施舌跟貂蟬豆腐。之所以用四大美女的名字就是因為這些菜是從中得到的啟發,而且人人都愛美女。
四大美女的影響力
昭君大家都知道是有名的出塞女子,為了讓她適應關在的生活,廚師特意給她做了一道鴨湯,昭君非常喜歡吃,於是這道昭君鴨就出現。最後的貂蟬豆腐又是從貂蟬,呂布跟董卓之間的三角戀引發的一道菜。不得不說,四大美女的影響力很廣。
⑶ 請朋友吃飯,推薦幾款菜名!女孩子吃的!別告訴我讓她們點 我只想知道女士菜有哪些 她們不點我做備用
蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、爐豬、爐鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、醬肉、香腸、什錦酥盤兒、熏雞白臉兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、萊蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨腰兒、燴鴨條兒、清拌腰絲兒、黃心管兒、炯白鱔、炯黃鱔、豆鼓鮑魚、鍋燒鯉魚、烀爛甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸兒、鹵煮寒鴉兒,、麻辣油卷兒、熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚兒、熘魚片兒、醋熘肉片兒、熘三鮮兒、熘鴿子蛋、熘白蘑、熘什件兒、炒銀絲兒、熘刀魚、清蒸火腿、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚、熗竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、熘腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、碟木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、炸飛禽、炸汁兒、炸排骨、清蒸江珧柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糖熘魚片、熘蟹肉、炒蟹肉、燴蟹內、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜、熘鴨掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬驢肉、鴨羹、餐肉羹、雞血湯、三鮮木須肉。紅丸子、白丸子、南煎九子、四喜丸子、三鮮丸子、金丸子、鮮蝦丸子、魚鋪丸子、餄餎丸子、豆腐丸子、櫻桃肉、馬牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉,壇子肉、紅燜肉、黃燜肉、醬豆腐肉、曬驢肉、燉肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、大肉、烤肉、白肉、紅肘子、白肘子、熏葉子、水晶葉子、蜜臘肘子、鍋燒肘子、扒肘條、燉羊肉、醬羊肉。燒羊肉、烤羊肉、清蒸羊肉,五香羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲兒、燴白雜碎、炸綉球、三鮮魚翅、栗子雞、氽鯉魚、醬汁鯽魚、活鑽鯉魚、板鴨、筒子雞、燴臍肚、爆肚仁、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄兒、燒肝尖兒。燒肥腸、燒心、燒肺、燒紫菜兒、燒蓮蒂、燒空蓋兒、油炸肺、醬瓜絲兒、山雞下兒、拌海蜇、龍須菜、熗冬筍、玉蘭片、燒鴛鴦、燒魚頭、燒擯子、燒百合、炸豆腐、炸麵筋、糖熘餎,炸兒、拔絲山葯、糖燜蓮子。釀山葯、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什錦葛仙米、蛤蟆魚、扒帶魚、海鯽魚、黃花魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒肉、扒麵筋、扒三樣兒、油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃兒、熘蟹黃兒、炒子蟹、炸子蟹、佛手海參、炒芡子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、熏斑鳩、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、清拌粉皮兒、木須菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、鹹肉絲兒、白肉絲兒、荸薺、一品鍋、素熗春不老、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿卜、燴銀耳、炒銀枝兒、八寶榛子醬、黃魚鍋子、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓子鍋、菊花鍋子、煮餑餑鍋子、肉丁辣醬、炒肉絲兒、炒肉片、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆,外加腌苤藍絲兒。