韓國美女吃面和乳酪肉丸

⑴ 自製芝士火鍋的做法

芝士火鍋的做法：
（1）先用蒜片擦一遍鍋底，把芝士醬放進專煮火鍋用的容器里，然後倒入白葡萄酒用慢火邊煮邊攪拌。
（2）在碗里加入澱粉、水和白酒，攪拌均勻後倒入鍋里，然後把鍋擱在已經准備好的小火爐上煮開即可。
（3）吃的時候要用長柄的叉子將麵包叉起來，放進鍋中蘸芝士吃。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃。
芝士火鍋是將芝士醬放進一個8寸左右的小鍋里，再加入一定數量的白酒和果酒，吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的麵包叉起來，放進鍋中拿出來吃。這時的麵包又熱又香，吃起來特別的爽口宜人。原料的不同，可分為瑞士芝士火鍋和美式芝士火鍋，各有特色。

⑵ 我買了公雞牌的義大利面還買了一包義大利面用的醬，還買了芝士，但是不會煮，怎樣才能煮出好吃的義大利面

煮義大利面只需注意兩點即可：
1、按1公斤義大利面+5公斤水的比例燒水，水燒開後加入少量鹽和咖喱粉，加入義大利面；
2、正常水開後煮12-13分鍾即可，馬上用篩網取出義大利面（攤放在盤中，淋少量色拉油或橄欖油，千萬不要過涼水）

買點肉餡，加上雞蛋、西芹、胡蘿卜、洋蔥、黑胡椒、青蔥、蚝油、五香粉等等調餡，手工揉成肉丸子下油鍋炸熟。
配上您買的義大利面的番茄醬一起熬香，加入芝士融化後淋在義大利面上，即可以做成義大利著名的媽媽之愛肉丸面。

⑶ 起司肉丸的美味做法

五花肉150克、馬蹄20克，冬菇10克、雞蛋1個，花生油500克（實耗油50克）、鹽10克、味精5克、生粉30克、麵包粒30克。

做 法：

1、五花肉去皮剁成泥，馬蹄、冬菇切米，加鹽、味精、生粉少許，打至起膠，作成8個肉丸子。

2、雞蛋打散，加入剩菜下的生粉調成糊，下入肉丸再粘上麵包粒。

3、燒鍋下油，待油溫100度時，放入肉丸炸至外黃內熟即成。

詞條圖冊更多圖冊

1.先把洋蔥和番茄切成粒…放在一邊備用…然後將鮮牛肉碎與雞蛋和適量黑胡椒粉…充分攪拌…讓牛肉起膠…

2.捏出牛肉丸…在中間塞入一顆芝士粒…包好…以免之後芝士流出

3.在烤盤上塗上薄薄的一層植物油…然後放入牛肉丸…每一粒都要隔開

4.先把烤箱180度預熱5分鍾…然後把牛肉丸放在中上層用200度烤20分鍾

5.在肉丸烤好的前5分鍾…可以先把炒鍋預熱…放入一勺牛油…放入洋蔥粒炒香

6.然後放入番茄粒…炒軟…加入一碗清水…加入較多的番茄醬和少量的糖…用中火煮

7.放入剛烤好的牛肉丸…炒3到5分鍾即可…

8.盛碟後撒上芝士粉和香葉粉…就完成了…

⑷ 芝士夾心肉丸子怎樣做，香而不膩，一家人都說特別好吃呢

芝士夾心肉丸子怎樣做，香而不膩，一家人都說特別好吃呢？

肉丸子在餐桌上普遍色香味俱全的食品，老少咸宜，肉丸子的方法或是有許多，炸蘿卜丸子便是在其中較為常用的一種，今天要做的是芝士夾心巧克力肉丸子，和煎炸肉丸的做法類似簡易，一起來製做它吧。

芝士夾心巧克力肉丸子主要材料：紅蘿卜碎，蒜末，水澱粉，生抽，米酒，生雞蛋一起放進碗中隨後拌勻，沿著一個方向攪打上力;再將馬蘇里拉乳酪揉成小團子肉沫200g生雞蛋1個紅蘿卜碎20g蒜末5g水澱粉25g生抽5g米酒5g馬蘇里拉乳酪60g加工工藝：

第三步

取適量餃子餡放到手裡放平，擺上乳酪小團子，隨後包起來團成肉丸子先後搞好每一個肉丸子鍋中入適當油燒至五成熱，放進肉丸子文火炸，半途用筷子翻撥幾回炸至金黃後撈出控油補水就可以開吃，趁熱吃濃濃的金屬拉絲哦。

⑸ 炸芝士肉丸的做法步驟圖，炸芝士肉丸怎麼做

主料
豬肉1.7斤 雞蛋2個
玉米澱粉適量 姜一塊
蒜一頭 香油少許
味精少許 白鬍椒粉半小勺
花椒水一小碗 鹽兩小勺
味極鮮適量 玉米油或者葵花籽油半鍋（炸丸子時用的）
腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁，炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾
炸純肉丸子的做法步驟
炸純肉丸子的做法圖解11. 用的瘦點的冷鮮肉，加入用花椒熬的水，大概加一小碗(PS:我一般是10塊錢的肉里放一個雞蛋。我下面的圖片都是以前炸丸子時拍的，每次炸的肉量不一樣所以不要質疑圖片中的肉一會多一會少，你們只需看步驟就好了)
炸純肉丸子的做法圖解22. 這是加好了花椒水的樣子
炸純肉丸子的做法圖解33. 打入2個雞蛋，加適量的玉米澱粉，然後順著一個方向攪打均勻！玉米澱粉沒有固定的重量，因為和你前期加的花椒水的多少還有雞蛋的大小都有關系，如果看著肉餡比較稀可以適量多加一點，可以慢慢的加。
炸純肉丸子的做法圖解44. 蒜切碎末（其實一頭蒜沒這么多，我只是從手機里找了張蒜末的圖片而已）
炸純肉丸子的做法圖解55. 姜切末，不喜歡吃薑的可以少放點
炸純肉丸子的做法圖解66. 加入蒜末薑末，味精和香油記得是要放在蒜末和薑末上攪拌一下，然後再順著一個方向攪打到肉餡里，攪打的過程中放入小半勺白鬍椒粉，味極鮮醬油，兩小勺鹽，一直把肉攪打上勁如圖狀！（鹽放多少根據個人口味，再說了每家的小勺子也不一般大，你們就想像著如果是炒這么多菜放多少鹽合適就放多少鹽就可以了）
炸純肉丸子的做法圖解77. 鍋內放油加熱，油溫燒熱一些就可以慢慢的放入丸子了，記得開小火慢慢炸，油溫太高或者火太急會把丸子炸黑的。（團丸子時可以用小勺子把肉弄到大勺子里然後團兩三次就比較成型了，這樣弄就是不用弄的滿手都是肉了）
炸純肉丸子的做法圖解88. 這是炸好的丸子，趁熱吃是最好吃的時候
炸純肉丸子的做法圖解99. 放入漂亮的盤子里拍個照片(^^)

⑹ 義大利面的簡單做法

義大利面的做法大全，相信很多的朋友都想找到一份關於義大利面的做法大全，畢竟義大利面的以其獨特的風味吸引著眾多國人的味蕾。那麼在這里我就來向大家介紹一下義大利面的做法大全，幾種義大利面的做法。

義大利面的做法大全一：意麵炒花蟹

意麵炒花蟹的製作材料：

主料：義大利通心粉500克，花蟹2隻（500克），番茄沙司、美國辣椒醬、鹽、味精適量。

意麵炒花蟹的特色：色澤淡紅，香、鮮、辣。

意麵炒花蟹的做法：

1.將漲發後的面放入鍋內用少許黃油翻炒，加入適量的鹽後裝盆待用。

2.將洗凈的花蟹每隻斬成6塊，拍乾粉下五成熱油鍋中炸熟，倒入漏勺中。

3.鍋內加番茄沙司、美國辣椒醬、味精，下蟹股加湯水燜燒片刻，改大火收汁，裝入意麵上即可。

義大利面的做法大全二：香菇牛肉通心粉

香菇牛肉通心粉的製作材料：

主料：通心粉250克，鮮香菇4個，熟牛肉、番茄、鮮奶油各50克，黃油、精鹽、胡椒粉、麵粉、白酒、檸檬汁各適量。

香菇牛肉通心粉的做法：

1、鮮香菇去梗拌勻檸檬汁，少許黃油冷卻與麵粉混合。

2、炒鍋放黃油燒熱，下蔥頭末翻炒加入香菇炒軟，番茄，淋入白酒，蓋好燜2分鍾，加鹽、胡椒粉調味，再加黃沒頊粉翻勻盛出。

3、鍋內添適量清水燒開，下入通心粉，加入鮮奶油，煮熟裝碗，放上牛肉和蔥頭香菇即可食用。

義大利面的做法大全三：蒜茸奶油義大利面

材料:

義大利面100G，九層塔適量，雀巢淡奶茶200ml，蘑菇3-5個，蛤蜊100G，蒜，橄欖油，雞精，鹽

做法:

1.義大利面100G放入煮開的以及加了少許鹽和橄欖油硬水裡煮至稍軟再放入冰水裡泡1-2秒洗掉，油份撈起晾乾水備用。

2.蛤蜊稍微煮片刻至開口撈起備用，蘑菇下鍋灼煮片刻撈起切，備用 大量蒜切片備用。

3.蒜片下鍋爆香後倒入蘑菇和蛤蜊一起翻炒片刻後倒入淡奶油煮片刻再倒入義大利面炒均勻後撒少許鹽和雞精調味。

4.臨上鍋撒九層塔翻炒均勻即可。

義大利面的做法大全四：橄欖油蒜末義大利面

簡介:

正如菜名一樣：這道義大利面是和橄欖油和蒜末一起攪拌而成。我還喜歡在這個簡單的菜譜上加點干辣椒。吃的時候加點佩科里諾乾酪即可。

材料:

義大利面1包500克，特純橄欖油4湯匙，蒜頭3個，切碎，碎干辣椒半茶匙，現磨黑胡椒和鹽適量，佩科里諾乾酪50克，搓碎

做法:

1.按照包裝說明將義大利面煮熟，瀝干水分。

2.用一個小鍋，小火將橄欖油、蒜末和辣椒燒在一起，然後再一起倒到面條上。食用時加點鹽，黑胡椒和佩科里諾乾酪即可。

義大利面的`做法大全五：肉丸義大利面

簡介:

從貝太廚房學來的，孩子們很愛吃，有肉丸的嫩、意麵的滑、乳酪的香，簡單易做

材料:

肉餡，義大利面，橄欖油，洋蔥，羅勒碎，番茄醬，鹽，白鬍椒，乳酪絲

做法:

1、中火燒熱鍋中的橄欖油（一湯勺），將洋蔥絲放入翻炒約3分鍾，炒出香味後，放入羅勒碎，繼續翻炒3分鍾，倒入番茄醬，加少許水，小火慢煮至湯汁濃稠，加入少許鹽和白鬍椒粉，待用。

2、將豬肉切碎成肉餡，加入少許鹽、姜粉、雞精，一點點醬油，打入一個雞蛋，加乾粉或者麵粉做成肉丸，放入放了油的平底鍋中煎至金黃後取出。

3、將煎好的肉丸倒入番茄醬汁中，讓湯汁沒過肉丸（可以加少許開水），小火慢燉一會兒。

4、義大利面放入沸水中，中火煮約20分鍾，直至面條變軟成熟撈出，盛入碗中，將做好的肉丸醬汁澆在煮好的義大利面上，撒上乳酪絲。

義大利面的做法大全，看了上面的相關的介紹之後，相信大家對於上面的五種義大利面的做法都有了一定的了解，那麼喜歡那種吃法，就要看個人愛好來選擇了。