韓國美女一人一鍋壽喜鍋

Ⅰ 壽喜鍋是什麼意思

壽喜鍋
壽喜鍋，是一道近年火速流行起來的日本料理，專指「用生雞蛋蘸 甜醬油牛肉的 日式火鍋」，英文為sukiyaki，就是「用鋤頭燒煮的料理」。在日本、中國台灣地區、韓國、泰國和美國都很普及，分為日式鋤燒、台式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。而吃法也各種各樣，比如：日本人喜歡一般加上蘿卜的汁水、還要配白飯來吃，中國台灣地區喜歡免費無限提供大量的冰淇淋，泰國則是除了煮還能烤、像火鍋和燒烤的結合體；目前中國大陸國內的幾家大型連鎖壽喜燒，都是集合了上面幾種的優點，自行研發的改良版。
中文名
壽喜鍋
外文名
Sukiyaki
分類
火鍋，日式料理
口味
日式偏甜
主要食材
雪花牛肉片，洋蔥絲，豆腐，香菇
快速
導航
改良台式
傳統做法
主料：牛肉、牛蒡、時蔬（蔥段、洋蔥、豆腐、魔芋絲、金針菇、香菇、胡蘿卜、茼蒿、娃娃菜）；
1.雪花牛肉片500克
共6張
壽喜鍋
2.洋蔥絲半粒
3.蔥段少許
4.豆腐1塊
5.香菇200克
6.魔芋400克
7.茼蒿菜少許
佐料：牛油、辣蘿卜泥、蔥花、生雞蛋、自製醋汁；醬油、冰糖、味醂、清酒；秘制湯汁、昆布、鰹魚花
1.牛油1大匙
2.日式壽喜燒醬油2大匙
3.味琳1大匙
4.砂糖1大匙
5.水適量
6.秘制湯汁
7.清酒
做法[1] ：
1.先將壽喜燒專用鐵鍋加熱，再放入牛油；當牛油溶解時，加入蔥段爆香，再放進牛肉片及洋蔥絲，稍微炒熱，倒入壽喜燒醬油味琳砂糖煮沸。
2.煮沸後，放進豆腐、香菇、蒟蒻卷、火鍋料及水，最後放入茼蒿菜，沸騰後，便可食用。
提示：1.日式壽喜鍋，本身湯頭味道較為鹽甜，火鍋料煮熟後，可沾食柚子醬油加入白蘿卜泥一起食用。
2.蒟蒻卷，使用前必須先用熱水氽燙過，比較沒有鹼水的味道。
改良台式
材料：沙朗牛肉60公克、洋蔥圈4片、青蒜斜切數片、紅蘿卜2片、高麗菜20克、青江菜2支、柳松菇數支、金針菇一把、香菇數朵、杏鮑菇2個、鵪鶉蛋2個、冬粉30克、燒豆腐2個、蛋1顆、豬油15c

Ⅱ 壽喜鍋做法 壽喜鍋家常做法

1、食材：黃油25g，香菇5隻，白菜一小顆，茼蒿200g，魔芋絲一盒，老豆腐200g，蟹肉棒4個，金針菇200g，鹽、糖適量。

2、把香菇劃出十字，大蔥切成一寸左右長，金針菇去根備用。

3、茼蒿洗干凈切成三段備用，准備好黃油，豆腐切換，白菜洗凈切好備用。

4、開火把黃油在不銹鋼平底鍋融化，鋪滿鍋底，把洋蔥絲放入小炒，放一勺味淋。

5、將牛肉片放入鍋里，煎出香味後翻面成兩面全熟，然後關火，把牛肉堆到一邊。

6、放入三湯勺壽喜燒醬油汁，再根據個人喜好放入其他的菜，開火蓋上鍋蓋燜一分鍾。加入純凈水沒過菜品，可以稍微嘗下湯味，如果覺得鹹度不夠再繼續放兩小勺味淋，等待個五六分鍾，感覺煮沸了就可以享用了。

Ⅲ 壽喜鍋這道美食，怎樣製作才最合適

壽喜鍋這道美食，怎樣製作才最合適？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。

將一隻新鮮的有機雞蛋弄成雞蛋液，作為壽喜鍋的蘸料。雞蛋液可以給食物減溫，使食品的囗感更為嫩滑。

Ⅳ 帶女生去吃壽喜鍋什麼意思

就是帶女生吃火鍋
壽喜鍋，是一道近年火速流行起來的日本料理，專指「用生雞蛋蘸甜醬油牛肉的日式火鍋；源於日本古早年代，農人們於農事繁忙之餘，簡單利用手邊可得的鐵制農具如鋤、犁的扁平部分，於火上燒烤肉類果腹因而得名。英文為sukiyaki，就是「用鋤頭燒煮的料理。

在日本、中國台灣地區、韓國、泰國和美國都很普及，分為日式鋤燒、台式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。而吃法也各種各樣，壽喜鍋和我們中國的火鍋類似，只不過它的口味比較的清淡，用獨特的食材煮好湯汁之後，搭配各種食材吃。

日本人喜歡一般加上蘿卜的汁水、還要配白飯來吃，中國台灣地區喜歡免費無限提供大量的冰淇淋，泰國則是除了煮還能烤、像火鍋和燒烤的結合體；目前中國大陸國內的幾家大型連鎖壽喜燒，都是集合了上面幾種的優點，自行研發的改良版。

Ⅳ 壽喜鍋怎麼做，比賣的好吃，吃完美滋滋呢

壽喜鍋怎麼做，比賣的好吃，吃完美滋滋呢？

日式風格壽喜燒Sukiyaki，在餐廳吃不便宜，自己在家煮，也能做出沒輸餐廳的好味道，並且超簡單又迅速進行，多忙也想吃的很澎派只做這道美食，用圓蔥、大白菜的甜和豆腐的嫩加上肉製品的鮮加上壽喜燒醬用一咖好鍋溫火熬煮，就能吃到原生態，這一個料汁配白米飯非常下飯菜，還記得白米飯多煮一點。

壽喜燒是日本生活中美食，傳統式食用時，不容易放水，會通過圓蔥、大白菜、豆腐等食材所含水分，溫火煮牛肉，但是目前食壽喜燒都是會放水，像一人火鍋店般，煮開食物。實際上壽喜燒料汁確實超級無敵簡易，完全不用去用什麼壽喜燒醬，用家裡原材料就可以輕松做出來的。

份量4人份食物：降霜牛肉1盒、五花生豬肉1盒、圓蔥1顆、大白菜一顆、山茼蒿菜1把、板豆腐1盒、金針蘑1盒、新鮮香菇1盒、魚板1條日式風格壽喜燒醬：淡生抽1大匙、耗油1大匙、水酒1大匙、味霖1大匙、雞大骨湯（或裙帶菜大骨湯）1大匙

第三步

在日本的地道食用方法，可沾生蛋汁服用，讓口感更軟嫩朗朗上口，這一部分看個人愛好，建議選有機化學蛋較為放心，用降霜牛肉真的好合適，油星豐富多彩，整鍋的風味會融合在一起，好有層次味兒。

小貼士壽喜燒的深淺可以由水流量的調整做調節，與此同時清甜味也可以由白砂糖的調整做調節，一開始吃煎過牛肉壽喜燒，後邊在邊吃邊放入牛肉，一次可以吃到二種風味的壽喜燒是很日式風格的吃法。

Ⅵ 請女生吃壽喜鍋是什麼意思

請女生吃壽喜鍋的意思是請女生吃一種日本料理。根據查詢公開相關信息得知，壽喜鍋是一道日本料理，專指用生雞蛋蘸甜醬油牛肉的日式火鍋。在日本、中國台灣地區、韓國、泰國和美國都很普及。

Ⅶ 去我家吃壽喜鍋是什麼梗

就是喜歡你的意思。
如果男生只是跟女生單獨去吃壽喜鍋的話，那就是在創造一種男生跟女生約會的機會，因此就是喜歡你的意思。
壽喜鍋是一道特色美食。主要製作材料有雪花牛肉片，鮮香菇等。

Ⅷ 壽喜鍋作為一道很有水平的美食，你覺得怎樣做才可以做出原有的味道

壽喜鍋是日本的一種美食，他的製作原理跟火鍋是很相似的，但是他的口味比較偏清淡一些。而且湯底也比較的鮮美。好像是除了中國人，其他國家吃的都特別簡單。最出名的美食他的製作過程也十分的簡便，只要有材料就可以製作成功，沒有像中國美食那樣講究火候，配料和炒菜時的技巧。

首先先准備海帶，將海帶在清水裡浸泡五個小時以上，你可以在頭一天晚上浸泡，然後第二天早上就可以做壽喜鍋了，然後將海帶放入清水中大火燒開，然後轉為小火燉半個小時，之後再加入一把木魚花，不要忘了在鍋里加點兒清酒和醬油，醬油不要太多，不然湯底的顏色會變深，壽喜鍋精髓就在於湯底的顏色淺淡，而且味道鮮美。

然後准備食材部分，先在平底鍋里加入一塊黃油，姜蔥段煎黃之後撈出再把娃娃菜，兩面煎一下取出。再將肥牛片煸炒至變色再撈出，然後將這些食材全部擺放整齊，放入平底鍋中，再倒入製作好的高湯，倒的時候，不要把木魚花到進去了。

用這種方法製作出來的壽喜鍋，無論是在賣相還是口感上都是很美味的。