韓國美女主播吃壽司和海鮮面

㈠ 日本人愛吃生魚片和壽司的原因

日本人吃生魚片是一種生活習慣，這種生活習由其生活環境所決定。由於日本列島四面環海，漁業資源豐富，獲取海洋資源相對容易，便形成了愛吃魚的習慣。而日本人吃生魚片，則是其祖先的基因所傳承的。
生魚片怎麼吃
1、事實上生魚片並不是所有的都是完全生吃的。其中一種較為常見的是將生魚片的腹部在炭火中微微過火，讓魚片油脂出來並散發香味，然後迅速將其放入冰水中冰鎮，之後方可取出擺盤食用。
2、另一種較為普遍和流行的吃法，是將生魚片在熱水中輕輕燙一下，然後迅速放在冰水中冰鎮，之後方可取出擺盤食用。
3、具體吃法，在吃食之前，需要准備好綠色芥末以及濃香型醬油，首先將芥末塗抹在魚片的表面，然後沿著生魚片中心線對折，沾取適量的醬油，之後盡可享受美味。

生魚片的營養價值
1、生魚片的營養價值極高，因其質地柔軟，體內含有豐富的易咀嚼、易消化的優質蛋白質。
2、生魚片含有大量的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇。其中含有DNA的ω-3系列脂肪酸，有增強腦功能、防治老年痴呆和視力減退的功效。
3、生魚片還含有豐富的維生素和微量的礦物質，提供人體所需。
4、生魚片雖然作為肉類食品，但是脂肪含量卻很低。適用於想要塑性的人員。

生魚片的做法
1、需要准備生魚片凈肉300g，生薑約2片，紫蘇葉或生菜葉適量，黃瓜花適量，綠色芥末膏適量，濃香型醬油適量。
2、將生魚片凈肉切成約2-3mm薄片最為適宜，將切好的生魚片在熱水中輕輕燙一下，大約3s左右的時間，然後迅速放入冰水中冰鎮，之後取出呈扇形疊擺在鋪有紫蘇葉或生菜葉的盤中。
3、將生薑切成細末後，浸泡在冰水中一段時間，取出後撒在盤中生魚片上，並用黃瓜花稍加點綴進行提味。
4、分別將將綠芥末膏和濃香型醬油裝入味碟，然後隨裝好盤的生魚片一同擺放准備食用。

㈡ 十大最好吃的壽司

十大最好吃的壽司

十大最好吃的壽司，壽司是不少人喜歡吃的，而且如今壽司已經成為了一種極為普遍的「進口」食物，不管是最普通的海苔卷米飯，還是飯團疊海鮮，以下看看十大最好吃的壽司及相關資料。

十大最好吃的壽司1

1、卷壽司

第一種卷壽司是最常見的。外層是一張海苔，中間是米飯，最里頭就是不同口味的餡料了。大小也有不同，分為大卷、中卷和細卷。此外，卷壽司的形狀也可以充分發揮創意，諸如圓形、方形、三角形、心形……應有盡有。

2、手卷壽司

手卷壽司的形狀像甜筒冰淇淋。捲起來還挺方便，可以徒手將海苔捲成圓錐形狀，然後自己添加各類食材，非常有發揮潛力。

3、里卷壽司

這種壽司也非常常見，特別是櫻花壽司，非常火爆，不知道大家吃過沒有。這種壽司的缺點就是如果米飯不夠黏的話，吃的時候會比較容易散架。

4、 軍艦壽司

長得像一艘軍艦。整體以海苔壁包裹，最下層是捏好的米飯方體，充當甲板，而在米飯上方，會平整地鋪上某種餡料，比如魚子醬、玉米、海草等等。軍艦壽司的特點就是一般只用一種食材作為餡料，而且個頭相對比切成片的卷壽司大很多。

5、 握壽司

這也是一種常見的海鮮壽司，師傅們把米飯捏成一口吃掉的大小，然後在上面鋪上生魚片或者其它的材料。

6、 押（箱）壽司

這種壽司流行於日本的關西，「押箱」其實是製作壽司的一種模具，這種模具是一種長形的小木箱。製作壽司的人會先把所有的配料鋪好在壓箱的最下面，然後在鋪上米飯，最後用力擠壓成塊，再一個個切開，並在表面上裝飾鰻魚、基圍蝦或者生魚片、各種醬料等材料。

7、 稻荷壽司

稻荷壽司用豆腐泡代替了海苔片。在豆腐泡中填入與米飯一起拌好的小飯團，最後在上面撒上一些海苔粉。

8、 散壽司

散壽司會將壽司飯與各種配料一起攪拌，然後盛入碗或者盤子里，像不像我們的蛋炒飯？

9、 杯裝壽司

顧名思義，就是把壽司放在杯子里。

10、飯團壽司

這種也比較常見。

十大最好吃的壽司2

最好吃的壽司

第一種日本網友評選出來的，最好吃壽司就是宮葉壽司。因為這種宮葉壽司是採用新鮮的生鮮魚貝，吃起來是非常的鮮美和，美味的。而且這種宮葉壽司可以說是非常地道的東京風味的壽司了，也是非常受日本人歡迎的壽司。

第二種，被日本網友評選出來的最好吃的壽司是第三春美鮨壽司。因為他們認為這種壽司吃起來入口即化，口感特別的棒，而且選用的食材全部都是特別新鮮的，金槍魚以及鮑魚之類的，所以說吃起來的時候滿滿的滿足感以及昂貴感。

第三種壽司其實是一種特別神秘的壽司，因為這個壽司店是不允許拍照，而且是也不允許打包的，很多人在吃壽司的時候只能在店裡面品嘗，品嘗過來之後就只能和你敘述它的美味了，但是很少有人看到過這個壽司，也只有網上有一些圖片了。

而第四個壽司其實是一種性價比比較高的壽司，雖然它吃起來沒有前幾種那麼美味，但是這種壽司卻是非常受日本人歡迎的英文，它相對來說更具性價比，而且這種壽司，店面裡面的壽司品種也是特別齊全的，很多人都喜歡去這個壽司店裡面大飽口福。

第五種壽司也是一個非常小的店面，甚至裡面小到只有七個位置。但是這家店面卻是非常火爆的，他一度火爆到讓人要預定啊，預定的幾乎都是一年後的位置了，可以想像他真的是特別特別火爆的，很多人對於這家壽司店的評價真的是非常高的。

第六種壽司曾獲得米其林二星的榮譽，可以說真的，是非常受歡迎，也非常高檔了，而且它吃起來是非常的細膩的，和我們平時吃的壽司有很大很大的不同，可能讓你吃一口就忘不掉，以後都心心念念的想要吃這種壽司了。

第七種壽司是一種鮮蝦壽司，她這種鮮蝦壽司在日本可以說是最受歡迎的了，因為它不僅壽司，吃起來口感特別的棒，而且，這個壽司店裡面的用餐環境也是非常好的。

第八種壽司也是比較受歡迎的一個壽司店，因為這家壽司店想要去吃的話，也是需要提前預約的`，如果你預約的晚了的話，甚至都能夠預約到，一年以後了。

第九種壽司也是，吃起來非常美味的，因為他是壽司之神的徒弟製作的，別看它只是壽司之神的徒弟，但是想要吃到他做的壽司，也是非常不容易的事情呢。

而最後一種壽司就是壽司之神本人製作的壽司了，可以說像他製作的壽司，想要知道，真的是非常非常不容易的，因為想要吃她做的壽司，就必須要按照他規定的規則來，排隊，否則你是一口都嘗不到的。因為這個做壽司的壽司之神，他可以說是享譽全世界的，就連美國總統想吃都是也要排隊的，可以說真的，是非常非常好吃了。

十大最好吃的壽司3

壽司的做法

1、什錦壽司

准備原料：熟米飯、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、壽司醋、海苔、壽司簾。

製作步驟：

黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切條備用，米飯涼至手溫；

海苔鋪在壽司簾上，將米飯拌入壽司醋，攪拌均勻鋪到海苔上，用手按壓平整；

放入切成條的黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、放在壽司簾一端，從壽司簾有蔬菜的那一端捲起，邊卷邊拉動壽司簾，用力下壓使壽司卷的更緊密；

放置定型5分鍾左右，然後用刀切成小塊即可。

2、魚籽壽司

准備原料：魚籽、紫菜、壽司醋、熟米飯

製作步驟：

手上抹醋，將米飯握成圓柱形飯團；

紫菜條裁剪成周長跟飯團一樣，高度比飯團略高；

將飯團圍起來，上層放上鋪滿魚籽，魚籽壽司完成了！

也可以加一些其他的裝飾，比如黃瓜，草莓等~

3、肉鬆壽司

准備原料： 熟米飯、紫菜、肉鬆、沙拉醬、芝麻、壽司簾。

製作步驟：

做法和魚籽壽司基本相同，只是把上層的魚籽換成肉鬆，然後再在肉鬆上擠沙拉醬~

4、櫻花壽司

准備原料：熟米飯、火腿、黃瓜、胡蘿卜、海苔、櫻花粉、壽司醋

製作步驟：

胡蘿卜切條用水焯一下;

飯趁熱放上一勺壽司醋拌勻，然後放涼；

把拌好的米飯在海苔上鋪平後，再蓋上一層保鮮膜；

翻過來，海苔在上邊，放上胡蘿卜條、黃瓜條、火腿條等；

慢慢捲起，邊卷邊揭去保鮮膜，卷好後放冰箱冷藏5分鍾；

從冰箱取出後切段，撒上櫻花粉，然後擺成一朵花的形狀即可。

視個人喜好，可點綴魚籽或者奶油，沙拉醬等~

㈢ 吃壽司的正確方法 壽司怎麼吃圖解

吃日本的生魚壽司時，我們看到有些人用手拿著吃，也有的人用筷子夾著吃，然後再去蘸點醬油，除了上面這些吃壽司時遇到的問題，還有很多常見的問題需要解決，看過以下16個我分享的吃壽司的重點，你也能達到壽司的禮儀標准。
吃壽司的正確方法
1、用筷子或用手吃壽司都是正確的

用手吃可輕易掌握拿取的力道，蘸醬油或放入口都更方便，傳統的壽司店也大多是用手拿著吃。不過現代為了衛生，不少新派的壽司店都用筷子，但用筷子容易出事，如因太用力把壽司夾散了，或夾壽司蘸醬油時手扭曲著時壽司易跌落。

2、利用筷子的另一邊從公盤夾取壽司

這相當於使用公筷，避免你的口水沾到其他壽司，同樣地，如果是組合壽司，不可用手去拿以免手碰到別人的食物。

3、不可拿筷子互相磨擦以去木屑

此動作代表你對店家提供的餐具不滿，而且一般的壽司店都不會提供需要去木屑才可使用的筷子。

4、山葵不可拌醬油

山葵有抑制微生物生長的作用，因此應把山葵放於易滋生細菌的生魚片上，然後才蘸醬油。在高級壽司店，師傅會把山葵放於飯和生魚片之間，並在魚片上塗醬油，然後你就可以即時入口。另外，山葵不是芥末，兩者氣味味道相似，但屬於完全不同的兩種東西。

5、薑片不要放於壽司上

嫩薑片的作用是利用其強勁辣味清潔流於味蕾上的清爽酸甜口味，以便好好感受下一道壽司的味道，因此不要把薑片放於壽司上。

6、不可用飯的那一面蘸醬油

醬油是讓生魚片提味用的，飯本身因為已經是調好味道的醋飯，因此用飯蘸醬油完全是多此一舉。而且飯吸收醬油後容易散開，而在醬油碟或桌面留下飯粒是很不雅的行為。

另外要注意的是，並不是每一道壽司都需要蘸醬油，本身已帶醬汁或經過燒烤處理味道變濃的都是可以直接吃的，如鰻魚壽司。如果實在不知道要不要蘸醬油，可以問師傅或侍應生。

7、反轉生魚片朝下再入口

這樣的吃法可以讓舌頭先感受生魚片的鮮味，如果相反的話就只會不斷感受到醋飯，然後才吃到生魚片，就成了本末倒置。其實這也是蘸醬油時生魚片的方向，蘸醬油和入口的動作即可一氣呵成。

8、壽司不可咬一口再放回去

壽司一般會做到能讓你一口吃掉的大小，不會讓你咬開分成兩半導致飯粒密度改變甚至影響口感，因此不可像吃麵包那樣一小口一小口地吃，那樣做反而顯得沒水準。

9、筷子放於醬油碟上代表已吃飽

筷子放於醬油碟上代表已吃飽;如果還未吃完，筷子要放於筷子座上，不可亂放。

10、不可把錢直接交給壽司師傅

壽司師傅的手因為需要不停接觸飯和生魚片，因此要保持絕對的衛生，不可碰觸附有大量細菌的錢，因此不可把錢直接交給壽司師傅。
日式握壽司吃法
1.用筷子或手吃壽司都可以

傳統上多是直接用手拿取壽司，但現代人追求衛生，多改用筷子夾取。不過使用筷子容易把壽司弄得四分五裂，所以真正的行家仍會用手吃壽司。

手拿壽司食用的訣竅：用大拇指和中指輕輕挾住壽司兩邊，將食指輕放在上面拿起，力道要輕否則會讓食材跟米飯散落。

2.米飯朝上蘸醬汁

壽司使用的醬油是用來替魚生片提味，米飯本身則是已經調味過的醋飯，吸附醬汁後會影響風味和口感，所以讓食材的那面朝下去蘸醬油才是正確的。

吃握壽司沾醬食也有規矩!一般人習慣米飯朝下可是錯的喔!

正確做法是將魚肉朝下沾醬，若擔心筷子不穩，就用手拿吧!

不過，絕大部分的握壽司不需要蘸醬油和山葵即可直接入口，因為師傅在捏壽司時就已經刷好醬汁或將山葵放入米飯與魚肉之間了，蘸取醬汁也可能會蓋住魚本身的鮮味。

千萬不要把山葵和醬油攪在一起，這可是會讓日本人皺眉頭的啊!

3.生魚片朝下入口

為了讓舌頭率先感受魚肉等配料的鮮味，應該要讓配料向下放入口中。

4.壽司要一口吃掉

分兩口吃會讓壽司的飯散掉，米粒的密度被破壞就會影響口感，這也就是為什麼正統日式壽司的份量都不會太大，剛好讓人一口放入嘴巴。

5.薑片單獨吃

放在碟子中的切片嫩姜並不是餐前小菜，也不是用來跟著生魚片一起入口的。因為每個壽司都有自己獨特風味，為了不讓兩種魚肉的味道混合，在兩種不同的壽司之間單獨食用清爽的薑片可以清除口腔殘留的味道，重置味蕾後便能好好感受下一道壽司的滋味。

要品嘗不同的壽司前，記得吃點薑片，才不會讓味道都混雜在一起啰!

6.白肉、味道清淡的先吃

吃握壽司的順序，是從白肉或貝類壽司開始到味道濃厚的魚類，最後才是軍艦壽司、鰻魚壽司，或是豆皮甜壽司、蛋卷等;這樣口味由輕到重的順序，才能體會每一種壽司的鮮味。

卷壽司通常是最後吃，讓沒有吃飽的人填飽肚子;味增湯也是最後喝，才不會影響味覺。

其他小知識：不可以把錢直接交給師傅

在壽司店的吧台用餐時，壽司師父通常都是站在吧頭前方上菜、介紹每一道料理，偶爾也會與客人閑話家常，有些人吃飽喝足、聊得開心，可能會直接掏錢給師父付款，這是不正確的!因為壽司師傅不斷在接觸食物，尤其生鮮海鮮更容易容易滋生細菌，所以手部必須保持干凈，而無論是紙鈔或硬幣都依附了大量的細菌，非常不衛生。

㈣ 十大最好吃的壽司

卷壽司

第一種卷壽司是最常見的。外層是一張海苔，中間是米飯，最里頭就是不同口味的餡料了。大小也有不同，分為大卷、中卷和細卷。此外，卷壽司的形狀也可以充分發揮創意，諸如圓形、方形、三角形、心形……應有盡有。

2、手卷壽司

手卷壽司的形狀像甜筒冰淇淋。捲起來還挺方便，可以徒手將海苔捲成圓錐形狀，然後自己添加各類食材，非常有發揮潛力。

3、里卷壽司

這種壽司也非常常見，特別是櫻花壽司，非常火爆，不知道大家吃過沒有。這種壽司的缺點就是如果米飯不夠黏的話，吃的時候會比較容易散架。

4、 軍艦壽司

長得像一艘軍艦。整體以海苔壁包裹，最下層是捏好的米飯方體，充當甲板，而在米飯上方，會平整地鋪上某種餡料，比如魚子醬、玉米、海草等等。軍艦壽司的特點就是一般只用一種食材作為餡料，而且個頭相對比切成片的卷壽司大很多。

5、 握壽司

這也是一種常見的海鮮壽司，師傅們把米飯捏成一口吃掉的大小，然後在上面鋪上生魚片或者其它的材料。

6、 押（箱）壽司

這種壽司流行於日本的關西，「押箱」其實是製作壽司的一種模具，這種模具是一種長形的小木箱。製作壽司的人會先把所有的配料鋪好在壓箱的最下面，然後在鋪上米飯，最後用力擠壓成塊，再一個個切開，並在表面上裝飾鰻魚、基圍蝦或者生魚片、各種醬料等材料。

7、 稻荷壽司

稻荷壽司用豆腐泡代替了海苔片。在豆腐泡中填入與米飯一起拌好的小飯團，最後在上面撒上一些海苔粉。

8、 散壽司

散壽司會將壽司飯與各種配料一起攪拌，然後盛入碗或者盤子里，像不像我們的蛋炒飯？

9、 杯裝壽司

顧名思義，就是把壽司放在杯子里。

10、飯團壽司

這種也比較常見。

㈤ 壽司是非常好吃的一款美食，冷藏後的壽司如何加熱呢

1、鍋中放水全用蒸氣加熱，大概一會兒就能夠加熱。

2、可以用微波爐加熱加熱。加熱的時候可以在外套上一層保鮮膜，那樣壽司遇熱勻稱，並且不容易也乾性皮膚。

3、電飯煲蒸格加熱。做飯時需將需加熱的壽司放到上邊加熱就可以。

4、壽司是冷吃食物，立即涼吃則可以。

6、竹簾子鋪上一層保鮮膜，正中間放入鰻魚(皮向下)，用濕毛巾將壽司飯製成與鰻魚一樣長度的桿狀放到鰻魚上。

7、疊成桿狀，整形美容，去除保鮮膜，將過程5中蒸好的料汁塗抹在鰻魚上，再切成塊，就行了。

日本壽司以海菜或海苔卷小米粒與刺身、青瓜、豬肉鬆、焦蔥為主導，加上芥末醬、芥末油、生抽、醋。但在中國沿海地區有一種運用檽米、雞蛋黃、酥皮、花生仁、蔬菜水果、熟蝦仁製成的圓柱型三角飯團。壽司如同白米飯一樣，是一種食物，富含蛋白質，糖原，人體脂肪等，針對身體能夠增加體力，給予營養元素，他更重要的是當做提供動力食品的。壽司可以促進豐富多樣的蛋白質，能夠有促進新陳代謝的功效，還能夠提供動力，是身體需要的營養成分。

㈥ 若日本是壽司國，韓國為拌飯國的話，那咱們該如何用「米」來形容呢

我認為我們國家應該是稻米國，因為我們國家的稻米產量是非常高的，而且稻米的質量也很好，口感非常細膩

㈦ 為什麼日本人和韓國人也是吃壽司

壽司是日本傳統美食。因此，日本人吃壽司，很正常。
至於韓國人吃壽司……壽司雖然是日本傳統美食，但是已經得到世界上很多國家和地區的人的認可……既然很美味，大家就都愛吃……因此，韓國人吃壽司，就沒有什麼奇怪的了……

㈧ 壽司裡面黃黃的脆脆的是什麼

壽司裡面脆脆的像油條實際上是天婦羅碎。

壽司中添加的口感脆脆的東西一般都是天婦羅碎，它主要成顆粒狀，是用雞蛋、清水、天婦羅粉製成的，它就天婦羅炸蝦外面那一層黃色的、脆脆的外衣。

壽司店是十分典型性的日式料理，如今中國有很多壽司店是十分美味可口的，壽司店的類型及其口感是十分多的，這和製做的方式及其製做的食物都是有關聯。由於每一個人的口感愛好不一樣，因此在挑選壽司店的情況下製做的方法也是不一樣的。

壽司注意事項

吃壽司要注意注意食量：壽司看似體積少，但是主要材料還是飯，吃的時候很多都是一口一個，不知不覺就吃多了，所以吃壽司的時候更需要注意不要過度飲食。

吃壽司要注意腸胃不適：壽司是冷的，對腸胃的刺激比較大，首先不能在腸胃不適的時候去吃壽司，特別是吃海鮮類壽司，不能長期食用壽司，這樣對腸胃的影響不好，如果食用後腸胃不適，一定要及時就醫。

㈨ 壽司和紫菜包飯的區別

一、做法用料不同

用料主要是在「米」的部分有明顯區別。

2、日本壽司用的米，是把糯米和米以1：5的比例搭配進行蒸制，然後再將米飯和壽司醋以6：1的比例攪在一起。

3、韓國紫菜包飯用的米是純的大米，製作過程中將米飯與芝麻及麻油攪勻。

除了「米」以外，其他輔料雖不是絕對，但也有一定區別。

日本壽司是生食。比如鰻魚壽司，龍蝦壽司，三文魚壽司等等，用料多是生的海鮮。

紫菜包飯是熟食，裡面夾有各種菜餚，如火腿、煎蛋等。

二、外形不同

1、日本的壽司外形比較多樣化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鮮三文魚或墨魚或魚卵，和飯一起裹成圓或長方形狀。日本人稱之SUSHI。

2、韓國的紫菜包飯，顧名思義就是用紫菜包飯粒裹成圓狀。韓國人稱之為KIMBAP(英文叫RICE ROLL，意即飯團)。

三、味道不同

1、日本壽司口味較多樣化，主要根據材料的搭配而定。而且在食用時，經常會配綠芥末和日式醬油。

2、韓國紫菜包飯味道清甜，有著淡淡麻油香味。食用時不需要粘輔助調料，一般情況下配蛋花湯。

㈩ 怎麼吃壽司

日本人都怎麼吃壽司？單點壽司店點餐全攻略

日本代表性美食「壽司」有許多人愛吃，不過懂不懂得吃那可就不一定了！究竟有哪些種類的壽司店？到單點壽司店該如何點餐？還有日本人到壽司店的必點海鮮食材又是什麼？就讓小編來揭曉！

文章中一並附上各種人氣配料的日文及念法。下次造訪壽司店，不妨試試用日本人的吃法點點看，說不定會讓你有全新不同以往的感受！

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▋壽司店種類及價位

高級單點壽司店

高級壽司店大多不會在菜單上寫出金額，某些店甚至連菜單都沒有。點餐方式大多以套餐為主，或請師傅直接推薦上菜。若是招待客人前往，讓對方知道價錢不太好意思，也是不亮出價格的原因之一。一頓飯吃下來往往得花上好幾萬日幣。

連鎖單點壽司店

比高級壽司店更平價，有吧台跟餐桌座位。提供套餐，也可一貫一貫單點，算是最為折中且方便的店家。通常單點壽司一貫500～1,000日元左右，結帳時一個人約5,000、6,000日元就能吃得滿足。點店家搭配好的套餐，或選擇中午時段前往，價格更為劃算。

回轉壽司店

吃壽司時最為平價也最平易近人的選項，每盤100日元起跳的價格，只花個2,000日元就能吃超飽，還能盡情狂點自己喜歡的口味，難怪是觀光客前往日本旅遊最愛造訪的飲食店之一！

▋壽司享用順序：循序漸進美味加分！

為了好好品嘗各種食材的美味，日本人在吃壽司的時候其實是有順序的喔！從口味上來看有四大重點：①從清爽到濃郁、②從白肉魚到紅肉魚、③從握壽司到壽司卷、④以帶有甜味的口味收尾。

▋第1招「新鮮魚類」，白肉紅肉為最高准則

一般來說，白肉魚的味道比較清淡，適合點。紅肉魚的味道濃郁，則適合放在後頭吃，以免蓋過口腔內的味道，就吃不出其他口味了。即使同樣是鮪魚，瘦肉（赤身）部位比較清爽，油脂較多的中腹肉（中トロ）或大腹肉（大トロ）吃起來就厚重一些。

白肉魚

紅肉魚

▋第2招「其他海鮮」，清爽蝦貝濃郁食材一步步來

除了魚類，壽司店還有其他些海鮮食材，同樣推薦以「從清淡到濃郁」的原則享用。像是蝦子、貝類等等口味清爽，一開始拿來開胃，輕松無負擔！高級食材鮭魚卵、海膽也是很受歡迎的選項，人氣居高不下。只是味道較重，口感也偏濃郁，建議放在後面一點吃。

▋第3招：用「甜點壽司」替饗宴劃上完美句點！

實際上做過調查，大部分日本人（尤其是女生）的確喜歡把帶有甜味的壽司放在最後享用，飽足一頓後來份甜點作為完美收尾！像是甜咸醬油調味的星鰻（穴子）、大人小孩都喜歡的煎蛋壽司（玉子）、豆皮壽司（いなり）。現在，在某些回轉壽司或新潮壽司店都有提供各式甜點，不過在傳統壽司店裡可就沒有這個選項，此時這些壽司就成了彷彿甜點般的存在呢！

▋壽司店常用點餐對話

知道日本人的點餐順序，還有基本款人氣壽司之後，讓人迫不及待躍躍試試，到底這樣的吃法，是否會讓壽司美味更上一層？以下是常用的壽司店點餐日文，學起來之後就能走進單點壽司店，大大方方跟師傅點餐啰