『壹』 韓國古裝美女吃香蕉的QQ表情是哪部電影里的
猛男誕生記
『貳』 香辣豬腳怎麼做
主料: 豬蹄 750克
調料: 辣椒(紅、尖、干) 10克 大蔥 5克 姜 3克 大蒜 4克 花椒 3克 豆瓣辣醬 8克 白砂糖 7克 花生油 35克 澱粉(豌豆) 5克 料酒 3克 五香粉 3克 各適量
香辣豬蹄的做法:
1. 將豬蹄刮洗干凈,剁成小塊,用蔥、姜、料酒腌制入味;
2. 鍋內注油燒熱,放入豬蹄塊炸至金黃色撈起;
3. 鍋內留油少許,下入辣豆瓣、香料、高湯、糖和豬蹄燒沸;
4. 撇去浮沫,倒入高壓鍋中燜20分鍾,取出豬蹄裝盤;
5. 鍋內注油燒熱,下入干辣椒、花椒炒香,倒入燜豬蹄的原汁,勾芡,淋在蹄塊上即成。
『叄』 香辣豬腳的做法,香辣豬腳怎麼做好吃,香辣豬腳
1.豬蹄清洗干凈,去除殘余的豬毛。
2.用刀把豬蹄從中間劈開。
3.把豬蹄剁成需要的小塊
4.鍋內加涼水,放豬蹄
5.水沸騰後關火,撈起
6.用熱水沖去浮沫,控干水
7.鍋內倒油,小火加熱至油5成熱,放冰糖,繼續小火熬至冰糖溶化,成焦糖色。
8.加入花椒、干辣椒、薑片炒香。
9.放控干水分的豬蹄。
10.倒入老抽、料酒轉大火,翻炒,直到皮成金黃色 。
11.倒入水,以沒過豬蹄為宜,放香葉、桂皮,加蓋,轉小火燉約1小時。
12.待豬蹄軟爛後,開蓋,轉大火收汁,直到湯汁粘稠即可,出鍋前10分鍾根據口味調入適量鹽。
13.大火收汁。
『肆』 湘菜香辣豬腳怎麼做
主料:豬腳3個
輔料:油適量、鹽適量、剁椒適量、辣椒粉適量
1、豬腳洗凈剁碎。
『伍』 秘制香辣豬蹄的做法你會嗎
秘制香辣烤鹵豬蹄,學會了它,可以去開攤兒了
『陸』 去韓國有哪些絕對不能錯過的美食
自古有雲,民以食為天,當今社會更是吃貨盛行,去韓國旅遊,不僅眼睛要一覽異國風采,嘴巴也得過好韓國癮,關於韓國料理道聽途說的五花八門,真正最具代表性的美味料理是哪些,面對那麼多的種類,短暫的旅程是不可能一一嘗變得,哪些美味是萬萬不可錯過的呢?今天我就為廣大吃貨策劃了一些來韓國必須吃的幾大料理,這幾種韓國料理,要是你從韓國回去後說沒吃過,那可真是讓我懷疑你沒有來過韓國哦。
第4種就是韓國烤肉,在你的眼前烤的肉切片是韓國美食家的最愛,這些超級好吃的豬肉加上幾片生菜葉,大蒜和辣椒醬會讓你有種飄飄欲仙的感覺,這雖然不是最健康的韓國食品,但是如果你鍾愛五花肉的話,這會成為你在韓國絕對不能錯過的美食。
『柒』 香辣拌豬手的做法步驟圖,香辣拌豬手怎麼做
材料
豬手 2隻(約600g),大蒜 5瓣,老薑 1塊,香蔥 2根,干紅辣椒 5個,老抽 1湯匙(15ml),白砂糖 2茶匙(10g),米醋 1茶匙(5ml),鹽 2茶匙(10g),油 1湯匙(15ml)
做法
老薑和大蒜瓣切成片。香蔥切成蔥花。豬手用清水沖洗後,用刀颳去表皮的雜質,均勻的塗抹上一層鹽(1茶匙,5g),用力搓洗後再用清水沖洗干凈,然後剁成小塊。
大火燒開鍋中的水,放入豬手小塊汆燙2分鍾,撈出後用清水沖洗干凈浮沫,瀝干水分。
中火將炒鍋中的油燒至七成熱,放入大蒜片、薑片和干紅辣椒,爆出香味,放入汆燙好的豬手小塊,翻炒2分鍾,加入開水(水量以沒過豬手3cm為宜)、老抽、白砂糖,燉煮1小時,之後調入鹽和米醋,再燉10分鍾即可。
小訣竅
豬的前爪一般稱之為豬手,後爪一般稱之為豬腳,豬手比豬腳的肉多,所以做這道菜時最好用豬手。
爆豬手時油不能放得太多,否則會太油膩。
煮豬手時放入適量的醋,不僅能使骨頭中的膠質分解出更多的鈣和磷,而且能使豬手中的蛋白質更容易被人體吸收。