韓國美女喝咖喱面

❶ 咖喱分哪幾種

咖喱分哪些種類
印度咖喱
印度咖喱用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料做成，用料重，還配上了少許的椰漿，所以印度咖喱辣度強烈，搭配的主食也不一樣。比如西印度多配以玉蜀黍、栗等所造成的麵包;北方盛產麥子則多食麵包;南方或東南方則以米食為主。印度咖哩的特色在於香料的組合與烹煮。
日本咖喱
日本人喜歡吃咖喱，在日本，大小超市裡面都有不同的咖喱售賣，日本咖喱不太辣，因為加入了濃縮果泥，所以帶著甜味。日式咖哩也成為歐風咖哩，是因為裡面所用的稠化物為法式料理常用的奶油炒麵糊，香料取材也多傾向南印度風格。歐風咖哩雖然較為濃醇，但與印度相似料理比較起來，香料味還是不及。
馬來西亞
馬來西亞咖喱裡面一般都加入芭蕉葉、椰絲及椰漿等，味道偏辣。當地華人的咖哩料理叻沙面和咖喱麵包，前者是把面放入咖喱湯內，配上黃豆芽、蚶、雞肉、長豆、羊角豆等，由於馬來咖哩面為「laksa」，因此稱為「叻沙」。而咖哩麵包就是把咖哩雞裝入麵包里的簡易料理。
泰國咖喱
泰國咖哩分青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等多個種類。紅咖哩最辣。泰國咖喱當中加入了椰醬來減低辣味和增強香味，還加入的香茅、魚露、月桂葉等香料，令泰國咖喱與眾不同。紅咖喱是泰國人最喜歡的咖喱，裡面加入了紅咖喱醬，味道也較辣。泰式青咖喱大蝦，由於用了芫茜和青檸皮等材料，呈青綠色，也是泰國馳名的咖喱。
斯里蘭卡咖喱
斯里蘭卡咖喱與印度咖喱都有著悠久的歷史，斯里蘭卡出產的香料質量都比較好，所以要說咖喱，斯里蘭卡的咖喱品質上似乎更好。斯里蘭卡咖喱肥牛粒煲，運用到的香料很豐富，難怪香濃非常，但辣味就較印度咖喱淡，而吸收了咖喱精華的肥牛粒，每一口都能令你充分體驗咖喱的獨特香味。
英國咖喱
英國曾經殖民統治過印度這片土地，還把印度的料理烹調習慣帶回了英國。甚至有人說，全世界除印度，就數大不列顛這塊土地的印度料理最地道，由此可知印度料理在英國有著非常重要的地位。
中國台灣咖喱
台灣咖喱有一些日本咖喱的感覺，這是早期日本殖民台灣所遺留下來的風味，這是日本人當年前往英國學習技術時，在船上看見印度籍船員烹調時所見聞的，從而帶回日本。中國台灣咖喱使用大量的姜黃，色澤呈鮮黃色、與淡淡的小茴香氣味。

❷ 咖喱面的做法，咖喱面怎麼做好吃，咖喱面的家常做法

主料
面條
100g

輔料
咖喱塊
1∕6份
土豆
適量
胡蘿卜
適量
圓蔥
適量
油菜
適量
鹽
5g
油
適量

步驟

1.准備好所用原料。胡蘿卜，土豆和圓蔥切成小丁

2.油菜切小顆粒

3.選用的咖喱醬。

4.鍋放少許油，下入土豆和胡蘿卜煸炒

5.倒入一碗清水

6.放入咖喱塊

7.燉制咖喱融化

8.帶土豆和胡蘿卜成熟後下入圓蔥

9.倒入油菜

10.翻炒均勻加入少量的鹽

11.面條煮熟後撈出裝盤

12.倒入咖喱醬，即可享用啦

❸ 咖喱牛肉麵的做法

咖喱牛肉麵的做法

大家都喜歡吃面吧，我也很喜歡。今天給大家介紹一款很給力的冬季早餐面，那就是咖喱牛肉麵，讓我們一起來看看下面的做法吧。希望大家喜歡！

原料：

牛肉片、牛肉湯、咖喱塊、青椒、雞蛋、面條

步驟：

1、先把雞蛋放入水中，大火煮開後加點鹽可以防止雞蛋裂開，小火煮5分鍾。

2、切好青椒；熱鍋，稍微倒入點橄欖油。

3、放入青椒絲煸炒一下；把一些煮好的碎牛肉也放入鍋里炒一下。

4、放入煮牛肉後留下的湯水，不夠可以再加點水。

5、放入咖喱塊，如果兩個人吃，半塊就可以了，因為咖喱塊非常鹹的，所以還是建議用咖喱粉。

6、面條事先一定要在滾水中燒一會後把水倒掉再用開水沖洗一邊，去掉裡面的鹼。然後在放入這個湯水裡稍微煮一會就可以了，這樣更加入味。

7、把煮好的雞蛋剝殼；刀在火苗上燒熱一下，一刀切下去會是很完整的兩塊雞蛋，放入碗里就好了。

吃面條吃出健康

一、面條什麼時候吃挺好？

1、中午吃

面條是含有豐富碳水化合物的主食類食用品之一，它不僅可以提供給人體足夠的熱量，這樣可以保證人體天天的機體運轉。面條的吸水能力很強，100克的面條煮熟以後可以增重300克，也就是由於這個才能更好的提供給人體很好的飽腹感。

那麼什麼時候吃面條挺好呢？那就是中午的時候吃。早晨應該多選擇含優質蛋白質的食用品，而晚上吃面條很不輕易消化，中午的時候吃面條既可以得到很好地飽腹感，又能補充上午消化的熱量和補充下午所需的能量。

2、熱乎乎地吃

我們都知道面條的吃法有很多種，有熱乎乎的面湯也有過水的涼面。不過，為了倖免對腸胃太大的刺激，你挺好還是吃熱乎乎的面比較好，這樣面會更加輕易被消化和吸取，以免在胃裡停留太長的。

二、吃面條會胖嗎？

這是很多熱控減肥MM關心的話題。每100克面條中，含有：蛋白質6克、贅肉1克、碳水化合物35克，總熱量大約為160千卡左右。相對於其他高熱量、高贅肉的食用品來說，面條真的不算會讓人長胖的食用品了。但還是應該遵循適量的原則，對自己天天食進的'熱量都要「瑣屑較量」哦。

三、有筋道才能幫助熱控減肥

想要吃面條不長胖的話，那就選擇比較筋道的面條來吃，我們都知道不同的面條吃起來口感也是很不一樣的。一般來說，越是筋道的面條其中的蛋白質含量就越多，因此，熱控減肥期間的你要維持身材的話挺好多選擇那些比較筋道的面條，以防攝進過多的碳水化合物。

四、如何吃面條才能減肥？

無論是乾麵，還是湯面，甚至於其它麵食，在食用過程中都要留意控制總熱量的攝進，還有營養的搭配。還有在配菜上，以蔬菜為主，強烈建議闊別肉類。

1、乾麵類

建議：沒胃口，那就吃個涼面吧。

小心！一般涼面淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高（有些市售涼面甚至高達500~600大卡），所以，假如真想吃涼面，挺好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼面外，一般乾麵如麻醬面、炸醬面和炒麵，油脂含量也多多，不要吃太多。

減肥湯的選擇：很多人吃乾麵還習慣配一碗加了肉沫和油蔥酥的貢丸湯或餛飩湯，或是勾了濃芡的魷魚羹或酸辣湯，如此熱量更是驚人。

在此建議大家盡量選擇平淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然乾脆放棄喝湯習慣，改搭配海帶、豆乾等鹵味，以及不加肉沫的燙青菜

2、湯面類

建議：青菜湯面

看起來份量很多的湯面，熱量實在比乾麵少很多，只要不放油蔥酥、肉沫，吃面也可以很『享瘦』。建議吃湯面時，請老闆多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當然，不喝湯更可降低熱量。

湯面類熱控減肥湯的選擇：蘿卜湯、 赤小豆鯉魚湯、冬瓜皮蠶豆湯、 鳳菇豆腐湯、冬瓜豆湯、白菜清湯……

3、其他面點

盡量避免食用油煎的麵食，例如鍋貼、煎包、餡餅或蔥油餅等，由於這些烹調用油的熱量可能比食用品本身還高。假如厭倦網傳統麵食想換個面點吃，記住，水餃比鍋貼好，包子比煎包好，燒賣比餡餅好……總之，蒸的盡對比油煎的健康。

❹ 咖喱面條的做法，咖喱面條怎麼做好吃，咖喱面條

主料 面條 100g 輔料 咖喱塊 1∕6份 土豆 適量 胡蘿卜 適量 圓蔥 適量 油菜 適量 鹽 5g 油 適量 步驟 1.准備所用原料胡蘿卜土豆圓蔥切丁 2.油菜切顆粒 3.選用咖喱醬 4.鍋放少許油入土豆胡蘿卜煸炒 5.倒入碗清水 6.放入咖喱塊 7.燉制咖喱融化 8.帶土豆胡蘿卜熟入圓蔥 9.倒入油菜 10.翻炒均勻加入少量鹽 11.面條煮熟撈裝盤 12.倒入咖喱醬即享用

❺ 咖喱面條的家常製作方法

咖喱面條是面條的一種創新做法，他增添了印度的咖喱風味，讓面條吃起來有種異國風情，通常咖喱面條只在餐廳里嘗到，其實家庭做法就能復刻出美味的咖喱面，不用下館子十分方便。那麼，咖喱面條的家常製作方法是什麼呢?

咖喱面條的家常製作方法

做法一

食材：雞胸肉1塊、胡蘿卜半根、毛蔥1個、大蒜6瓣、原味咖喱1塊、切面240克、油適量、醬油少許、水800克左右、生抽1勺、鹽適量

做法步驟：

1、毛蔥洗凈，切末;胡蘿卜洗凈去皮切塊;雞胸肉洗凈切塊，過水焯一下撈出，蒜切沫

2、鍋中加油放入蒜末、毛蔥、胡蘿卜翻炒，蒜末、毛蔥炒出香味，放入雞胸肉翻炒幾下，添水燉，加入生抽和少許鹽

3、食材燉熟加入一塊咖喱，小火慢燉，將咖喱融化，收汁

4、面條煮好後過兩遍涼水，蒜末咖喱雞肉淋在面條上，就大功告成了

做法二

食材：咖喱半塊、蝦7隻、魚丸1個、蟹3根、魚豆腐2塊、面少許、生抽2勺、白菜4片、澱粉1勺

做法步驟：

1、面條熱水下鍋，煮熟撈出。放冷水裡浸泡備用。

2、准備魚丸1個、蝦7隻(蝦頭和蝦身分開。蝦線從蝦身分開出抽出來)、白菜4片、魚豆腐2塊、蟹棒3根、咖喱半塊。

3、將魚丸、魚豆腐、蟹棒、蝦身開水下鍋，煮熟撈出。

4、起鍋燒油，倒入蝦頭翻炒，小火炒出紅色的蝦油。

5、鍋中加入熱水、撈出蝦頭。再加入半塊咖喱、煮好的蝦身、魚豆腐、魚丸、蟹棒、白菜、2勺生抽、半碗水澱粉，小火煮至咖喱濃稠。

6、一碗好吃的咖喱海鮮面就做好。

朝鮮冷麵湯的做法大全

平時在家中製作朝鮮冷麵湯時材料很重要，它需要准備辣椒面、韓國辣醬、和熟雞蛋以及蘋果和芝麻等，另外也可以根據自己的口味准備一些牛肉湯。

1、准備適量的礦泉水，然後再准備兩頭蒜的的示末，以後三到五片姜，另外准備十五克白糖，十克醋，後來准備的調味料全部放入到礦泉水中調勻。

2、把適量的醬油、味精以及鹽和韓國辣醬也入入到湯中調勻，把煮熟的雞蛋切成兩半，把蘋果去皮以後切成細絲或者片狀。

3、把調好的冷麵湯裝入容器存入冰箱，雞蛋和蘋果可以隨用隨切。把冷麵煮好以後過冷水，然後再取出裝入碗中，直接澆上做好的朝鮮冷麵湯，然後放入適量的蔥花，再加入切好的雞蛋與蘋果，最後按自己的口味添加辣椒面就可以。

4、平時製作朝鮮冷麵湯時，還可以用牛肉湯代替礦泉水，這樣做出的湯做更有味道，而且煮牛肉湯的熟牛肉也能切成，當做煮冷麵時的配菜食用。

❻ 韓國拉麵和中國方便麵有什麼區別

韓國拉麵和中國方便麵的區別

韓國拉麵或泡麵在韓國很流行，韓國人喜歡吃也是因為韓國的泡麵種類很多，口味也不錯，相比較國內的方便麵這里的面確實口感更好一些，也不容易煮爛，最受歡迎的應該是辛辣面和海鮮面。

而且，和中國泡麵不同的是，雖都屬於速食品，但一般韓國的泡麵是非油炸的，除了蛋白少以外對人體沒有太大的害處。這就是因為為什麼韓國泡麵貴的原因（辛拉麵除外，這個也是油炸的）。泡麵說實話，吃非油炸的，吃的時候加個蛋加點蔬菜其實還不錯的，沒有垃圾食品，只有垃圾吃法。

再一個是最大的差別是在口感上。像我們國產的方便麵用開水就可以泡開，下鍋煮的時候很短時間就好了。可是，韓國拉麵用開水比較難泡開，煮的話口感會更好。

第8名：Paldo 男子面

第7名：三養 炒超辣雞肉面

第6名：Paldo 拉麵炒年糕

❼ 泰式椰奶咖喱面怎麼做

- 簡介 -

如果你像許多生活讀物讀著一樣，試著享受這15分鍾的泰式椰奶咖喱面條湯，你一定會喜歡這個咖喱面。雖然第一次嘗試可能會不適應，但是鮮美醇厚的味道一定會慢慢征服你的味蕾。頗具異域風味的椰奶咖喱面，還不快將它的做法收藏。

- 營養密語 -

泰式咖喱面中姜黃可以有效地保護心臟，是心腦血管患者的福音。

❽ 全球十大最辣泡麵 到底有多辣

第10名: 【印度尼西亞】Indomie出品的Mi Goreng Rasa Cabe Ijo
Indomie公司是印尼最大的方便麵生產商，生產的方便麵站印尼市場70%以上。
這款類似於拉沙撈面，其配有辛辣的綠辣椒，獨特的綠色面條和一流的味道，這是我迄今為止看到過的唯一一款綠辣椒口味的方便麵。
第9名:【中國】今麥郎麻辣牛肉麵
今麥郎有很多種牛肉麵，這款麻辣牛肉麵的湯汁無敵辣，面條也很棒，那味道簡直可以用邪惡來形容。
第8名:【泰國】 Namchow Mee Jang 酸辣肌肉面
我喜歡這一個，如果你不仔細看，看起來這款面條很像一個快樂的雞肉為方便麵，但是外表有時是會騙人的。其實這款辣雞肉湯面超級辣，它會辣到你的嘴巴快要融化的地步。
第7名: 【馬來西亞】MyKuali 檳城白咖喱面
這款白咖喱面面條濃郁，咖喱醬充足，是吃過的最好吃的咖喱泡麵之一，也是第一個被排進榜的馬來西亞泡麵，
第6名: 【美國】Nongshim Jinjja Jinjja Flamin』 Hot & Nutty Noodle Soup
這款拉麵很驚人，是一款韓式擔擔面，裡面的豬肉湯很贊，還配有花生粉和芝麻粉包，以前只有在韓國買得到，現在因為在美國生產，所以美國也有了哦！
第5名: 【印度尼西亞】Indomie出品的 Curly Noodle With Chicken & Chilli Paddi
這款干拌面真的超辣，裡面的鳥眼辣椒會讓你從頭辣到腳。
第4名: 【韓國】emart Dare You! Habanero Jjamppong
這款海鮮泡麵吃完後就像全省著火一樣，巨辣無比！
第3名: 【韓國】Paldo Teumsae Ramyun
這款麻辣湯面的生廠商Teumsae在韓國有開餐廳，而這個是他們的招牌辣面。
第2名: 【韓國】Samyang Foods Buldalk Bokkeummyeon
這款辣味烤火雞泡麵，除了超辣之外，湯頭和面身都是美味至極！
第1名: 【韓國】emart Dare You! Habanero Ramyun
這款泡麵是蟬聯兩年全球最辣方便麵的冠軍，沒有任何一款方便麵可以辣過它了。

❾ 一個韓國的綜藝節目，其中有一個美女大胃王

是starking沒錯！

說大胃王的有兩期，都挺不錯的，不知道你要哪期。
第一期是070331，嘉賓有superjunior-T。
這期講的是日本大胃王，一口氣吃了100個餃子。
http://v.youku.com/v_show/id_XOTY2Mzg1NjA=.html
第二期是071020，嘉賓有申彗星。
這期講的是世界大胃王冠軍在美韓胞李善京，現場吃熱狗。
http://www.tudou.com/programs/view/MLTvXiYaXvU

❿ 世界上最辣的泡麵是什麼

全球最辣方便麵TOP10，愛辣的怎能錯過？

這份榜單同樣出自於The RAMEN RATER ，自從上次推出世界最好吃的十大泡麵後, 繼續於去年的8月份，推出了新一期的最辣方便麵排行榜，立刻引來了眾多辣食愛好者的圍觀，每個人都想在這個榜單中找到屬於自己的那份火熱的辣，如果你也是個辣不怕，如果你也是個無辣不歡的銀，那不如追隨這份榜單逐一的品嘗，相信不會讓你失望。

第10名: 【印度尼西亞】Indomie出品的Mi Goreng Rasa Cabe Ijo

Indomie公司是印尼最大的方便麵生產商，生產的方便麵站印尼市場70%以上。
這款類似於拉沙撈面，其配有辛辣的綠辣椒，獨特的綠色面條和一流的味道，這是我迄今為止看到過的唯一一款綠辣椒口味的方便麵。

第9名:【中國】今麥郎麻辣牛肉麵

今麥郎有很多種牛肉麵，這款麻辣牛肉麵的湯汁無敵辣，面條也很棒，那味道簡直可以用邪惡來形容。

第8名:【泰國】 Namchow Mee Jang 酸辣肌肉面

我喜歡這一個，如果你不仔細看，看起來這款面條很像一個快樂的雞肉為方便麵，但是外表有時是會騙人的。其實這款辣雞肉湯面超級辣，它會辣到你的嘴巴快要融化的地步。

第7名: 【馬來西亞】MyKuali 檳城白咖喱面

這款白咖喱面面條濃郁，咖喱醬充足，是吃過的最好吃的咖喱泡麵之一，也是第一個被排進榜的馬來西亞泡麵，

第6名: 【美國】Nongshim Jinjja Jinjja Flamin』 Hot & Nutty Noodle Soup

這款拉麵很驚人，是一款韓式擔擔面，裡面的豬肉湯很贊，還配有花生粉和芝麻粉包，以前只有在韓國買得到，現在因為在美國生產，所以美國也有了哦！

第5名: 【印度尼西亞】Indomie出品的 Curly Noodle With Chicken & Chilli Paddi

這款干拌面真的超辣，裡面的鳥眼辣椒會讓你從頭辣到腳。

第4名: 【韓國】emart Dare You! Habanero Jjamppong

這款海鮮泡麵吃完後就像全省著火一樣，巨辣無比！

第3名: 【韓國】Paldo Teumsae Ramyun

這款麻辣湯面的生廠商Teumsae在韓國有開餐廳，而這個是他們的招牌辣面。

第2名: 【韓國】Samyang Foods Buldalk Bokkeummyeon

這款辣味烤火雞泡麵，除了超辣之外，湯頭和面身都是美味至極！

第1名: 【韓國】emart Dare You! Habanero Ramyun

這款泡麵是蟬聯兩年全球最辣方便麵的冠軍，沒有任何一款方便麵可以辣過它了。

看了這么多熱辣的方便麵，你打算試試哪一個，記得吃得時候旁邊准備一杯牛奶，才不至於那麼難過哦！