韓國美女吃鹵鴨

A. 我想問吃的東西能不能寄到韓國!

寄是可以寄，不過好像要通過檢疫檢查，並且郵資也不便宜呀！！DHL的話一天也能收到，就是貴了點。
寄不如在韓國買，在韓國有類似唐人街的地方，有中國食品店，可以買到中國食品。可以讓你朋友試著找一下。價格與國內相比較會貴些，不過也不是接受不了的價格。

B. 螺獅粉的味道來自於哪裡

螺螄粉的臭味是來源於酸筍，吃螺螄粉的時候，裡面都會有一些酸筍、油炸果子、酸豆角和酸筍。酸筍是由竹筍發酵製成的，因為完全隔絕氧氣，裡面的糖分和蛋白質都會被發酵，變成各種比較簡單的氨基酸物質。
螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，中國廣西非物質文化遺產。它由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味。其實螺螄粉的「獨特氣味」來自配料酸筍和湯底。
螺螄粉中的酸筍是經過發酵製成的，就如臭豆腐、豆汁兒、腌海雀等，都是經過發酵才會出現標志性的那味兒。竹筍，用鹽水浸泡放置一段時間後出現酸味，筍中的糖類和蛋白質被發酵後轉化為各種氨基酸和有機酸、醛、醇等物質。一些氨基酸的代謝產物散發出如同臭雞蛋氣味的氣體，就是「臭名昭著」的硫化氫，一種存在於屁中的氣味物質。這是螺螄粉聞起來臭的一大原因。
另一個致使螺螄粉臭的原因就是螺螄粉的湯底，螺螄粉的湯底是用田螺加豬骨熬的。螺螄本身具有特殊的味道，買回來用清水養一天，刷干凈了還是挺臭的，炒過之後香料氣味掩蓋了部分氣味。所以整個螺螄粉調味偏重口，獨特的辣與「臭」，其味道讓許多人「退避三舍」，但懂得欣賞它的人就知道，它是香而不腐的，聞之開胃，想之流涎，吃之打滾。

C. 蕪湖有哪些特色小吃

說起蕪湖的小吃可謂是聞名於大江南北呀。千年蕪湖古城靠近長江集市很早，小吃當然也就聞名已早了。在此不想多說了，先帶您進入蕪湖小吃簡介吧：
餛飩在蕪湖有自己的特色，餡大皮薄，個大。大多都是用鮮豬肉加蔥姜調料拌餡，雞湯或排骨湯加味精，煮出來異常鮮美。愛吃酸的，加點醋；愛吃麻辣的，加點胡椒面，更加開胃，增加食慾。天津不少飯館都出售餛飩，較為有名的有致美齋，周家食堂，吉美林，登瀛樓等，其中有的是南方風味，有的是北方風味，品嘗起來風味各不相同，各有特色，講究一些的，湯里放些雞絲，皮蛋，有的放上點蝦干、冬菜、紫菜，次點的放些香菜，都能提味增鮮。
甘果中的栗子，是人們嗜食的佳品，吃法多樣，因地而異。江南剝栗肉與棗共煮叫栗棗湯；殼劈之為半，加鹽煮之曰「鹽水栗子」。北方冬季把生栗放在籃子里，懸之檐下曬之數日，等到果實干縮，生而食之，其味更甜，叫做「風甘栗子」。至於臘月初八制臘八粥，栗子更為粥中不可缺少之物。京華北海「仿膳」名產小窩頭，據說由栗子粉製成，昔為宮中御用供慈禧太後佐餐。現在最普通的吃法，唯推「糖炒栗子」。用砂置鐵釜中，加以飴糖置火上炒熱，投栗其中滾翻炒炙，熟後栗殼呈紅褐色，去殼後果實松、軟、香、甜，為小吃珍品。 中國為產栗之鄉，質優首推燕冀。史記載：「燕秦千樹栗，其人與千戶侯等。」可見出產之豐。現代以良鄉和遵化產稱為上品。統稱「天津栗子」，其實並非天津產，而集中天津銷售各地，因而「天津」享名。

老字型大小的蕪湖特色小吃
弋江橋的小餛飩 地點：現在仍然在弋江橋下的老門面里，過去的老人們年事已高，主要的經營者是一對中年夫婦，特點依舊保持著過去味美湯鮮的特點，適合懷舊的人沿青弋江畔步行沉吟至此而品一碗。
老卜涼粉 地點：東門街 炒粉和刨粉兩種，炒粉里放上好的麻油和蝦皮，在眾多的涼粉攤子中以質量取勝，目前是由老上的兒了小上經營的，他家隔壁的老王家涼粉也一樣吃，有一陣了名氣甚至超了濮家涼粉。
耿福興，四季春，搬到美食街去了，不能再算小吃了吧。過去著名的耿福興的酥燒餅小籠湯包，四季春的小籠湯包，如今已不好尋覓了。正如網友「無心話雨」所感嘆，山還是那個山，水卻不再是那個水了。另據說在勞動技校有一家耿福興第三代的小籠包和蝦子面，味道堪比當年。勞動路的鑫格快餐的牛肉炒飯。近期成名的蕪湖小吃因地段不同而各有千秋的，如今占據了蕪湖小吃的大半個江山，形成了現在蕪湖小吃市場的門類全，跨度大，各種特色並存的繁榮氣象。讓生活在這個城市的人在吃的方面感到十足的幸福。
特色排檔一覽
曉勇快餐店，地點：銀座旁邊，特色：炒飯和蘿卜蛋湯
李記炒飯，地點：新蕪路，特色 ：炒飯和西紅柿蛋湯
快樂大排檔，地點勞動路，特色：炒麵皮
鑫格快餐， 地點：安師大對面勞動路，特色：牛肉炒飯
吉祥小吃，地點：北門，特色：小籠湯包，八寶燒賣，排骨燴飯和牛肉燴飯，涼拌面，紅豆冰水。
三毛，地點：中和路，特色：貢丸，有點象《食神》里的「撒尿牛丸」。
小海螺快餐店，地點：行政服務中心旁邊，特色：砂煲飯。
徐記弋江第一煲，地點：弋江橋下和南瑞新城，特色：各類砂煲
和寶小吃，地點：陶溝頭，特色：鍋貼加稀飯。
中山南路盆塘沿路口的無名大排檔，特色：酸菜魚
蔣記地點：東郊路口，特色：小籠包子，煮於絲
火鍋、麻辣燙類
紅旗麻辣燙
幫貴麻辣涮（現叫「大派」）
勞動路殷家山菜場的麻辣燙
勞動新村附近的陶子麻辣燙也很不錯
浦家店老胡飯店火鍋絕對.
北京路冰凍街的明明麻辣燙，他們家的味道和別家不一樣，保證不喜歡吃麻辣燙的人都愛吃
面點類
長江路立交橋南的刀削麵
香港 9龍大包雙桐巷的老奶奶家的牛肉麵大家都應該知道吧！
新蕪路有家炒麵皮（老字型大小）了。我4，5歲就吃他家的了。原來是在百貨公司對面的勞動技校那有個老頭鍋貼是牛肉餡的！鴨血湯也不錯！
花園路口的煮干絲和小籠包子
晚上師大西門斜對面的鍋貼和餛飩……
雞毛山三八銀行對面的鍋貼很有名的! 在旁邊過一個路口的小餛飩很棒！
在二街建成裝飾廣場對面有一家牛肉麵攤子（在大鐵門裡面,去看了就知道）,那裡的牛肉麵味道非常好!
還有北門有家蒸餃味道不錯,店名好象叫江城特色小吃
老北門李寶金牛肉麵館家的乾子很有特色，甜中帶辣，辣中有甜，是下酒的好菜喲！！！
二街的老頭子小鍋貼＋鴨血湯 天食香的大肉面。
鳩江飯店對面車站的包子
冰凍街那有家但但面好吃，我從小吃到大。旁邊的老費鍋貼也好吃。小時候還用糧票買過。
二中對面的平鍋炒麵，
美食街大千碗面
農校附近的面條
北門三姐妹牛肉麵
205國道大肉面
解放路旱橋大肉面
烤鴨鹵鴨類
東門街那家斬鴨子很出名的!（有人打的來買）還有在在福祿商城邊上有個老頭子的醬鴨子攤子味道真的很不錯。在新蕪路與吉和街的交叉口，藍鯨灣的對面，他們家的烤鴨我是從小吃的，一直到15歲搬家，不過即便是搬到桃園新村這里，偶爾，還是會騎車去那裡買，味道真的不錯。還有蕪南路口一家烤鴨 特香 騰飛這邊的老譚醬鴨挺不錯的，還有鄧記牛肉脯，不過最絕的還是騰飛路口的一家烤鴨，那裡的佐料好香呀還有點孜然的味道，湯汁粘粘的，聞得就想吃…
北門交行隔壁的「藍義興」的烤鴨，味道好極了，特別是紅的，皮脆、肥而不膩、有點甜！味道好。 聽說他家是兄弟幾個，每個人都掌握一門技術， 老大會的上糖老二就不會，老二會的配置鹵料老三就不會，據說是為了防止兄弟中有出去單乾的，家裡定的規矩。！藍家只作早上一段時間，中午即收攤，去遲了可沒有了啊，建議吃紅的前胯，骨頭雖多一點，肉瘦少肥，不過喜歡吃肥的除外！

D. 廈門有什麼好吃的

廈門的美食如下:
沙茶裡脊串每串裡脊都打得特別的薄，都是現炸的，每天晚上八點都會賣光的。提前就腌制好的裡脊肉入口很嫩，很入味，越嚼越香。超級推薦!
_芋包王祖傳手工的芋包，配上酸蘿卜、香菜和甜辣醬，不要看它外表普通，其實裡面很豐富，有鮑魚、蝦仁和板栗。性價比很高。
_林氏沙茶麵一家小館子，但味道很正宗，尤其是魚丸蝦滑沙茶麵。沙茶湯底都是提前熬制好的，湯底喝起來很濃郁，魚丸和蝦滑也都很新鮮很滑嫩。http://ww.hbminn.com/xm/static/picture/z1.jpg

E. 閩南小吃有哪些

1，安海土筍凍

安海土筍凍是福建省傳統的小吃。不但滋味濃厚甘美，而且還有非常獨到的健保療病功效，是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。

2，泉港浮粿

「泉港浮粿」，又稱「泉港普粿」、「泉港普甲」、「泉港炸糕」，是福建泉州泉港特色風味小吃（泉港即原惠安北部地區，系屬福建省泉州市，位於湄洲灣南岸）。

3，海蠣餅

海蠣餅，是一種福建風味美食，流行於福建沿海的福州、莆田及寧德一帶。海蠣餅是用米粉（漿）、黃豆粉（漿）為原料，屬於油炸類小吃。

4，紅團

紅團（興化平話字：án-án；興化語城裡腔：aŋ˧ tuaŋ˨˦），福建莆仙地區特色小吃，蒸食，由皮和餡兩部分構成。紅團是莆仙最有特色的傳統喜慶節日食品。

5，紅龜粿

紅龜粿，傳統民間糕粿食物。流行於福建、台灣地區。為節日祭祀之糯米制食品，扁平約巴掌大小，紅色外壓龜印內包餡，以植物葉為墊。

F. 川菜趣談：樟茶鴨 煙熏鴨 香酥鴨 冒烤鴨

成都平原，又稱川西壩子，受都江堰之恩澤而水美土肥、四季豐碩。人們生活充裕而悠閑，連豬牛羊、鴨鵝雞也都在田間地頭、溝渠河塘閑庭信步，怡然自得地享受著不知飢饉、無憂無慮的閑適生活。

成都平原的麻鴨多在河壩、池塘、溝渠、稻田中放養，以昆蟲、魚蝦、穀物為食，秋季成熟上市。麻鴨因天然習性自然生長而肉質細美，自來就是川人口中 美食 、桌上佳餚。百多年前流行於成都市井坊間的各式鴨餚就有：板鴨、燒鴨、烤鴨、鹵鴨、油燙鴨、醬鴨、桶鴨、糟鴨、鹽水鴨、甜皮鴨等數十個品種。而餐館酒樓的菜譜中，各式鴨菜更是超逾百款。

在成都西御街，七十年代中期遷至少城半邊橋街的王胖鴨，其掛爐烤鴨已有百餘年 歷史 ，是當時成都唯一的清真鴨店。創始人王福興人肥體胖、精明能幹，其軟燒鴨子選料講究、配料繁多、製作精細、具有色澤紅亮、鴨皮酥香、肉質細嫩、鮮香滋潤的風味特色，深得食眾喜愛，人們贈以」王胖鴨」之趣稱。有趣的是，成都人把經過煙熏火燎處理加工的鴨子統稱為「燒鴨子」，最有名的就是掛爐烤鴨、樟茶鴨、青石橋張烤鴨、青龍場溫鴨子的煙熏鴨等。

溫鴨子歷經百多年，三代承傳，工藝精益求精，風味獨特精道，其精選生長六七個月的麻鴨，經處理、腌漬、風干、煙熏、香鹵共12道工序上桌。成品色澤金紅油亮，形態完美豐滿、味道咸鮮多滋、腌熏香鹵濃厚，入口細嫩化渣，最宜佐酒閑吃，故而成為百年來深受成都人喜愛的美味鴨餚。再是青石橋張烤鴨的冒烤鴨，想起都會口水滴答。青石橋還有以「填鴨」出名的溫鴨子、青龍場溫鴨子，以及榮華寺的庄鴨子、郫縣唐昌板鴨、彭州九尺板鴨、邛崍油燙鴨等。然而最具聲望的還要數久負盛名、享譽國內外的成都耗子洞樟茶鴨。

在四川各地城鎮，尤為在成都大街小巷，從早到晚空氣中無不飄悠著鴨餚的香味。推車叫賣的、臨時擺攤的、開專賣店的以及其它一些綜合腌鹵店，遍及街頭巷裡隨處可買、舉手可得。各式鴨餚及鴨的小零件，像鴨翅、鴨腳、鴨脖、鴨舌、鴨君干、鴨腦殼等，向來就是成都男人的下酒好菜，美女好吃嘴裡的休閑零食。近些年，成都的先鹵後炒的鴨腦殼硬是滿地飛，空氣中都彌漫著嗆人咽喉的股股麻辣風味。然而其間最為寵辱不驚的還是樟茶鴨、煙熏鴨、香酥鴨和冒烤鴨。

近百年來，樟茶鴨名揚華夏、享譽海外，既流香尋常百姓家，成為川人佐酒佳品、吃香喝辣的休閑 美食 ；亦大氣典雅味醉高堂賓客、香美四方友朋。樟茶鴨形態完美、色澤紅艷，輔以荷葉餅、蔥醬碟而成為頭菜之後的筵席大菜。其鴨皮酥脆、肉香美、肥而不悶人、綿而不頂牙、細嫩化渣；風味是七滋八味、香鮮甘美、醇濃綿長；荷葉餅潔白素雅、綿軟柔綿，令人感官、口感格外舒爽。品食樟茶鴨講究現炸現上、熱嘗熱品，方能充分感受到其雅香醇味。若美酒一杯悠悠吮之、徐徐啖之，那是鴨美酒香、味濃酒醇、口舌溢香、和腸娛胃。1930年代，一代川菜名師黃紹清就以樟茶鴨香醉十里洋場而名噪上海灘。

1950年代未及60年代初，川菜名師孔道生、陳志剛先後被派赴捷克斯洛克首都布拉格「中國飯店」，向捷克廚師傳授川菜烹飪技術，其中樟茶鴨倍受捷克政要和 社會 名流贊賞。1979年，川菜名師獻藝香港，樟茶鴨成為轟動香江的金牌名菜。1983年11月，首次全國名廚烹飪技術表演，川菜大師曾其昌以樟茶鴨等川菜名餚榮獲全國優秀廚師稱號。

川菜經典鴨餚還有款與樟茶鴨異曲同工的香酥鴨。此鴨是先用五香粉、紹酒、川鹽把鴨身里外抹勻，放入瓦缽腌漬40分鍾；取出盛於大蒸碗內，拍破的姜塊，挽成結的大蔥、花椒粒放在鴨身上，入籠大火蒸耙軟；取出搌干水，晾冷後放入八成熱的油鍋中炸至皮酥呈金黃色撈出；然後分部位砍成條塊，按鴨形擺盤，刷芝麻油餚，與蔥醬味碟上桌。香酥鴨的製作沒有煙熏這道程序，也就是腌漬入味、蒸耙軟，炸酥香三道程序。此鴨餚的特色，妙在於香、酥獨特，其香味濃郁，香氣撲鼻，酥而不柴、酥而不油。1954年，原北京飯店川菜名廚范俊康，隨同周恩來總理赴瑞士日內參加世界和平大會。會後周恩來宴請瑞士各界名流，著名電影表演藝術家、幽默大師卓別林品吃了香酥鴨後贊不絕口，感嘆為「終生難忘的美味」，並請求周恩來一定要送他一隻帶回去與家人分享。席間卓別林還特意會見了范俊康，幽默地說：「我將來要到北京專門向你學習製作香酥鴨」。引來賓主開懷大笑，可見卓別林對香酥鴨喜愛之深。

不過現今有不少食客，尤其是川菜粉絲們，依然對一些老字型大小川菜名店情有愚忠，殊不知這些名聲在外的「老字型大小」確也老態龍鍾，風味特色早已成昨日黃花。其實成都一些傳統川菜館像寬巷子軒軒小院的樟茶鴨，青石橋的張烤鴨、青龍場溫鴨子、榮華寺庄鴨子、江漢路的葉鴨子等就做得很地道。值得一提的青石橋的張鴨子，從80年代於今穩穩當當的飄香了差不多30年了吧，一直堅持傳統土法烤制，不僅算得上是本土烤鴨的老前輩，其巨大的土爐青岡木炭烤法，是成都當下僅此一家的燒鴨子。

還有那些個散落在小街小巷和菜市場里的個體戶做的香酥鴨、油燙鴨、燒鴨、鹵鴨、煙熏鴨、醬鴨、糟鴨、冒烤鴨等也十分可口。成都周邊鄉鎮美味鴨子自然也舉目可見，張嘴可品。且用料真概，製作講究，手法傳統，風味地道。像郫縣唐昌板鴨、彭州九尺板鴨、大邑新場古鎮麻油土鴨、崇州土板鴨、柳江油燙鴨、樂山甜皮鴨等不一枚舉。

川人歷來對本地特產麻鴨情有獨鍾，除了鴨毛不吃用來做羽絨服、枕頭外，一隻鴨那是從頭吃到腳，從里吃到外，連鴨血都不放過，在川人眼裡，鴨血比豬血要高出一個檔次，如果店家告訴你他的毛血旺是鴨血而不是豬血，你就不要驚訝賣得貴了。再說當下，鴨腦殼、鴨脖子、鴨腳板、鴨翅膀，絕對是麻辣干鍋、麻辣香鍋、冷淡杯、夜啤酒不可和缺的美味。尤其是那香辣鴨頭、鴨脖、鴨翅和鴨腳，是川妹子的最愛，川漢子的下酒好菜。

成都人吃鴨子還有一大嗜好，喜吃冒烤鴨、冒鴨腸和冒鴨血。「冒」這個詞為川人川話所獨創，也就是把各式葷素菜品裝進一個竹簍里，再放入麻辣香濃的鹵水湯鍋中兩三分鍾便燙熱或燙熟，然後倒入放了簡單幾樣調味料的碗里即可吃。其中冒烤鴨、鴨腸、鴨血獨樹一幟。冒菜冒烤鴨之類可以說是成都特有的平民飲食文化亮點之一，甚而成了飯館酒樓里的一款特色風味大菜。青石橋張烤鴨和江漢路葉鴨子的冒烤鴨、冒鴨腸、鴨血就已經是家喻戶嘵的品牌了。

不僅這般，在川菜傳統名菜中更有幾十款鴨餚名菜，老食客熟知的就有蟲草鴨子、蟲草鴨舌、神仙鴨、太白鴨、葫蘆鴨、白汁鴨卷、水晶鴨方、豆沙鴨脯等，一般吃貨知道的有帶絲全鴨、酸蘿卜老鴨湯、青椒醬爆鴨舌、魔芋燒鴨、青豆燒鴨、子姜爆炒鴨、魔芋肥腸燒鴨等。而在諸多聞所未聞，見所未見的經典川菜中，『神仙鴨子』那是吃了一不小心就成真成『神仙』。 川菜神仙鴨子又叫南邊鴨子，為傳統經典名菜，成菜大氣凜然、形態優雅、色澤紅亮、肉質柔軟，細嫩化渣，味美鮮香，滋味豐厚，滋汁濃稠，老少皆喜，因年長高壽，牙齒脫落的『活神仙』也能嚼能咽，故名『神仙鴨子』。

各位客官，你看這小小一隻麻鴨，看不起眼、無足輕重，但經川人一張尚滋味的好吃嘴，一雙妙手和烹調絕技，便成為舉世無雙的人間佳餚，無論是色香味形，還是吃情食趣都不由人拍案稱奇、鼓掌叫絕，回味無盡。而其味外有味的這款生於耗子洞的名鴨之有趣經歷，以及川西壩子的風情風俗，更讓食者餘味悠長，流連忘返。由此亦可斷定，即便是地球上令人趨之若鶩的天府之國，唐老鴨和大黃鴨們是斷然不敢貿然前往的。

《四川省志•川菜志》編委會副主編 川菜文化人 川菜撰稿人

G. 誰能幫我給自己的鹵鴨店起個名字啊

就叫 春江水暖鹵鴨店吧.

H. kfc辣鹵鴨雞腿堡好吃還是卷好吃

KFC辣鹵鴨，雞腿堡好吃還是卷好吃？KFC辣鹵辣鹵鴨，雞腿堡特別好吃，用麵包夾著辣鹵加雞腿，葷素搭配特別好吃，飽腹感特別強，一個就吃飽了，對於餓得惡虎一樣的你來說，KFC辣鹵鴨雞寶特別好吃呀，卷兒呢？就是KFC辣鹵雞腿堡，雞腿卷更適合小女孩兒，小美女飯量比較少的小美女吃

I. 蘇州美食介紹

1、太湖梅鱭，鱭魚，體側扁，腹稍潤、尾細長，銀白色；體形略扁薄，頭尖小而口大，兩眼著生於頭的前上端，腹部稍闊，尾則細狹，鱗細色白，整體呈窄長的毛竹葉狀。

2、太湖白蝦，亦稱脊尾白蝦。素有「太湖白蝦甲天下」之說。太湖白蝦形狀與其它淡水蝦別無二致， 白蝦色白殼薄，通體透明。

3、蘇式糖果，有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等。

4、松鼠魚，此魚色澤醬紅，外脆內嫩，甜酸適口，乾隆食後大為贊賞，松鼠魚便傳揚出名。松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質細嫩，骨疏刺少，經剞花、油炸後、頭大口張，尾部翹起，內似翻毛，形似松鼠，澆上蝦仁、筍干、番茄醬鹵時還會發出嗤嗤如松鼠的叫聲。

5、陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。