韓國美女吃40厘米蒸蝦

『壹』 蒸蝦爬子多長時間

清蒸蝦爬子的做法步驟
1. 戴塑膠手套，用刷子把蝦爬子刷洗干凈，刷洗終點是蝦爬子的腹部和頭部（一定要戴手套，不然手容易劃傷哦）
2. 刷洗後，用清水沖洗兩遍，控凈水備用
3. 撒1調羹的鹽，翻動至均勻覆蓋蝦爬子表面（也可以不放鹽，但是放鹽後味道更好哦）
4. 放入蒸鍋，水開上汽後蒸5-10分鍾即可（5分鍾比較鮮嫩，10分鍾比較健康安全）
小貼士：
A. 一定要買鮮活的蝦爬子，個別商販會趁顧客不注意放入不新鮮的，所以最好自己挑。
B. 有新新入門選手可能像咖喱貓一樣，想知道該用多少水 ，多大火，下面是詳解哦~~水深：第一次蒸東西完全沒有經驗的話，放水深6-7厘米，很多了，夠大火蒸一個小時了這樣對於新手來說更安全，不容易干鍋。對於高手來說，忽略這建議憑經驗吧。
用火：大火把水燒開，上汽後換中火蒸10分鍾（5分鍾時可以開鍋嘗下口感，積累經驗）

『貳』 如何做蒸蝦

蒸 蝦
原料:大蝦連殼，番茄，清水鹽，糖，生薑，白酒等。
製法:修剪蝦須，用雞尾酒浸透蝦頭。在一個25厘米的餐碟上將番茄和蝦排成一個圓圈，將清水三分之一杯，四分之一茶匙的鹽，四分之一茶匙的糖，生薑絲，一茶匙的白酒調成調料調成混合料，淋在蝦身上。用塑料膜包裹，以高熱烹煮約3.5分鍾，即成。

『叄』 粉絲蒸蝦的做法大全

家常蒜蓉粉絲蒸蝦做法介紹
今天的這道蒜蓉粉絲蒸蝦製作時要提前把粉絲要提前用溫水泡發至軟，然後剪短使用，，潔白的粉絲搭配金黃的大蝦點綴上翠綠的香蔥，一勺熱油澆上蒜香蔥香撲面，鮮香四溢中蝦肉緊實粉絲爽滑，十分鍾上桌的宴客菜，面子十足哈。
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法：
1、粉絲提前用溫水泡軟。

2、用牙簽從蝦頭下第二節後挑出蝦線，清洗干凈控干水份備用。

3、蒜切末，香蔥切絲。

4、泡好的粉絲瀝干水份剪短後鋪在盤底。

5、將蝦一個個整齊地擺在粉絲上。

6、鍋中倒少許禾然有機山茶油放入一半量的蒜末，小火熬至金黃色。

7、熬好的蒜油蒜末倒入碗中，加入2勺禾然有機醬油。

8、加一小勺細砂糖，攪拌均勻成料汁。

9、將料汁倒在蝦上。

10、放入蒸鍋中，蒸10分鍾。

11、取出後撒上餘下的蒜末撒上香蔥絲，一勺禾然有機山茶油燒熱，趁熱澆在香蔥和蒜末上即可。

成品圖：

蒜蓉粉絲蝦製作技巧:
1、粉絲要提前用溫水泡發至軟，剪短更方便食用。
2、最後一勺熱油必不可少，可以將蔥香和蒜香瞬間激發出來。
3、料汁調好後可以嘗一下，如果感覺淡可加少許鹽調味。
粉絲要泡多久?
泡粉條最好用溫水。手放進水裡稍微有些燙，溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡20分鍾左右，粉條就泡好了。

『肆』 蒸蝦需要多長時間

蒸蒜蓉蝦時間是多久？

五分鍾就可以的

一、用料

海白蝦若干蒜適量、蔥適量、干紅辣椒適量鹽適量、黃酒適量、蒸魚豉油適量

1、蝦子是很容易煮熟的食材，千萬不能蒸太久，否則，蝦肉會老，吃起來口感就不好了。

4、蒜切蓉，炒鍋注油，下入蒜蓉炒香，放適量鹽、少許糖、倒一匙生抽炒勻關火；

5、將炒過的蒜蓉均勻地鋪在每個蝦肉上面；

6、蒸鍋注水燒開，放入蝦蒸3-4分鍾，看見蝦變紅即可關火；

7、取出蝦盤，撒上小蔥碎，炒勺坐油燒熱，將熱油均勻澆在上面即可。

二、做法

1、首先，去頭從蝦背剪開，去掉蝦線，加入料酒，一點點鹽，一點糖腌30min以上；

2、綠豆米粉用熱水泡軟濾干水分鋪在碟底，可以用剪刀十字剪一下控制長度；

3、娃娃菜焯熟濾干水放在碟中間；腌好的蝦在米粉上排好；蒜子切成蒜蓉，鍋中下油加入蒜蓉翻炒，再加入鹽，醬油，蚝油，糖混勻，出鍋；把蒜蓉醬鋪在蝦上，開水下鍋，蒸五分鍾，出鍋；

4、開大火加入油，煮至油高溫淋上蝦上，即得！

『伍』 蒜蓉粉絲蒸蝦的秘訣是什麼

第一步，製作蒜蓉，蒜去皮兒，用刀剁成蒜末。

然後取一半的蒜末，用水沖洗一下後瀝水，然後放到一個小鍋里，加適量的油至差不多沒過蒜末，開小火將蒜末炸至金黃。火一定不能太大，容易把蒜炸焦焦了就會發苦，用水洗一下也是這個道理，可以讓蒜不容易及炸焦。

將炸好的蒜末和味炸的蒜末攪拌均勻，加食量，鹽和味精調味，製成蒜蓉。比例大致是100克蒜加1克鹽和1克味精。

第二步就是處理粉絲，要一壺熱水取一卷粉絲，粉絲放開水裡泡一會兒就撈起來，再用水洗一下。然後切成大約六七厘米的粉絲段，碼在盤底兒，如果不切的話吃的時候會很麻煩。

第三步就是處理蝦，破頭蝦比開背蝦容易很多，找一把剪刀先把蝦須和蝦腳剪掉，在沿著蝦頭對半剪開至蝦尾大約第二節處，去掉蝦線和蝦囊，這樣處理後的蝦連頭也是可以吃的。

第四步就是擺盤兒，粉絲店在盤底，淋上30克蒸魚豉油，攪拌均勻，再把處理好的蝦一隻只擺上，然後再鋪一層蒜蓉約100克。

第五步就是蒸蝦，蒸鍋要開大火。上汽後蒸五分鍾關火，再悶兩分鍾開蓋。打一把小蔥，在熱兩勺油澆到蔥花和蒜蓉上，這道菜就完成了。

『陸』 玉子蒸蝦的家常做法

• 准備好食材：玉子豆腐 2袋、蝦仁 9個、生抽 3克、水澱粉 5克、鹽 少許、蔥花 少許

  

『柒』 靚靚蒸蝦的做法

『捌』 龍蝦這種美食，去哪個城市吃比較省錢

武漢吃小龍蝦很體面。四月的小龍蝦，只是第一次又肥又嫩。在距離最佳蝦源只有1.5小時路程的武漢，不吃不後悔？但是.問題來了。武漢梁城為什麼有這么多小龍蝦？最後，解開謎題的關鍵信息是在美食家的指導下獲得的：宋萬花園和雪松路。亮亮蒸蝦和巴厘龍蝦是當地人最喜歡的兩家店，我非常喜歡。酸梅湯當然不能錯過！

蝦殼灰因為很深，裝起來往往很方便。等你准備好足夠的工具後，給你端蝦的帥哥或美女會對你說：你可以注意吃我們的小龍蝦，有三部曲！第一部分，拿起蝦吸汁(就像小龍蝦一樣用力吸，用力吸！)，果汁很好喝，唇齒留香。第二部分，咬背吃蝦黃，用大嘴咬背殼，可以看到滿滿的蝦黃，味道好到哭！第三部分，吃蝦尾的時候，一定要把蝦尾的殼捏順，然後依次掰下小龍蝦的殼，把撥好的蝦蘸在蝦盤中的海鮮汁里，然後吃，嗯.飆升。

『玖』 蝦蒸幾分鍾最好吃

蝦含有豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質，且口味鮮美、肉質勁道，無論大人小孩（除過敏體質和不宜吃蝦人群），多吃蝦都是對身體有好處的。蒸蝦的時長不宜過長，避免肉質發緊營養口感，也避免時間過長營養成分流失。以下，介紹幾種蒸蝦的好吃做法：

清蒸蝦：

食材：海蝦、蔥絲、姜絲、花椒、蒜末、味極鮮、米醋、香油

做法：

1、海蝦清洗干凈，剪掉蝦刺、蝦須，用牙簽從蝦背的2-3節縫隙間穿過，挑出蝦線；

2、將處理好的海蝦分批放在笊籬里，過一下沸水（每次7/8秒即可）後撈出，擺盤；

3、將蔥絲、姜絲、少量花椒粒均勻撒在海蝦上；

4、水燒開，小蝦隔水加蓋蒸五分鍾、大點的蝦隔水蒸7-8分鍾即可；

5、將蒜末、薑末加在味極鮮里，滴入少量米醋、香油做蘸料。

美食小貼士：
蒸好後，不要著急揭蓋，繼續虛蒸二分鍾後揭蓋。

蒜蓉蒸蝦：

食材：海蝦、花生油、蒜蓉、粉絲、生抽、花椒、食鹽、香蔥

做法：

1、將粉絲用溫水泡開至發軟；

2、海蝦清洗干凈，剪掉蝦刺、蝦須，用牙簽從蝦背的2-3節縫隙間穿過，挑出蝦線；

3、用剪刀沿著蝦身第一節到最後一節剪開，將蝦肉向兩側翻；

4、將泡好的粉絲扯開，每段15厘米左右，鋪在盤子底下；將處理好的蝦在粉絲上擺好；

5、將生抽、少許食鹽攪拌均勻澆在盤子里；

6、熱鍋燒開少許花生油，花椒崩出香味後撈出扔掉，倒入蒜蓉翻炒後澆在盤子里；

7、水燒開，小蝦隔水加蓋蒸五分鍾、大點的蝦隔水蒸7-8分鍾即可；

8、出鍋撒上香蔥碎即可品嘗。

美食小貼士：
蒸好後，不要著急揭蓋，繼續虛蒸二分鍾後揭蓋。

白菜蒸海蝦

食材：海蝦、白菜葉、花生油、干辣椒、薑片、蔥末、蒜末、生抽、米醋、胡椒粉、白糖、食鹽、料酒

做法：

1、海蝦清洗干凈，剪掉蝦刺、蝦須，用牙簽從蝦背的2-3節縫隙間穿過，挑出蝦線；

2、處理好的蝦用料酒、胡椒粉、薑片腌制20分鍾；

3、白菜葉手撕成10厘米長寬的片，鋪在盤子里；蝦瀝干水，再將蝦平鋪於白菜上。

4、熱鍋冷油，將蔥末、薑末、干辣椒切圈爆香後，連油倒在小碗中，將少量米醋、生抽、白糖、食鹽加入，攪拌均勻

5、調好的料汁均勻淋在蝦身上；

6、水燒開，小蝦隔水加蓋蒸五分鍾、大點的蝦隔水蒸7-8分鍾即可；

7、熱鍋冷油，將蒜末爆香，澆在蝦身上即可品嘗。