韓國美女吃金黃的乳酪球

㈠ 黃金乳酪麻球的做法，黃金乳酪麻球怎麼做好吃

材料

主料：紅薯2個；
輔料：芝麻適量、乳酪適量

黃金乳酪麻球

• 1

  准備新鮮的紅薯，看捏球的大小，一般2個中等的紅薯，我可以搓成8個小球

  

小貼士

搓球的時候一定要輕一點哦，我放的是兒童口味的草莓乳酪，建議大家買乳酪片會比較好包，不易流出哦

㈡ 奶油乳酪的吃法大全

一.乳酪配麵食類非常好吃

1乳酪麵包類

乳酪牛奶排包

中種材料：高筋麵粉210 g，牛奶115ml，乳酪50g，糖12 g，酵母3 g。全部加一起揉成團。

表面蓋上濕毛巾，放溫暖處發至2.5倍大小

發好的中種材料撕成小塊，和將主面團材料：高筋麵粉90 g，糖50g ，鹽3 g，奶粉15 g，蛋白30 g，淡奶油15 g，黃油30 g一起放進麵包機桶里，（其實可以將黃油留在下一個和面程序放，不過，濤媽一起放了，哈哈！），選擇和面程序，15分鍾完成後，再選擇一個和面程序，一共揉了30分鍾。

面團揉到可拉出大片結實的薄膜的階段。

將揉好的面團分成6等份，放一邊松馳15分鍾。

松馳好的面團碾成長舌狀，底邊壓平。

再由上往下卷

捲成長的長條形。

整好形的面團整齊的排放在不粘烤盤里。

出爐脫模放涼

2乳酪配蛋糕類

千層皮材料准備好：低筋麵粉（蛋糕粉），細砂糖，鮮牛奶，黃油，普通的雞蛋；細砂糖和牛奶同入盆中，用手動打蛋器攪拌均勻，使細砂糖融化；

將雞蛋磕入牛奶中，用手動打蛋器攪拌均勻即可；

黃油提前隔熱水融化，將還有點溫乎的黃油融液倒入雞蛋牛奶液中，攪打均勻，將蛋糕粉稱重篩入雞蛋牛奶融液中，用手動打蛋器輕輕攪拌成麵糊；

將麵糊過篩3次，篩網中的麵疙瘩用刮刀或者小勺子刮一刮，全部漏到牛奶雞蛋糊中，再重新攪拌後過篩，一定要過篩3次噢，麵糊非常細膩；

麵糊可直接放在盆里，也可以倒入量杯中，量杯有個小嘴利於倒糊入鍋中，麵糊和之前的比起來，超級細膩順滑，放冰箱冷藏半小時後再使用；這個麵糊量我做了13張8寸的，如果技術好，還可以再多幾張

千層專用平底煎鍋或者不粘平底煎鍋准備好，用電陶爐或者電磁爐好控制火候，如果用明火，建議在鍋底和火焰之間加一塊鐵板以隔熱；鍋中不用倒一滴油，將千層麵糊倒入鍋中，轉成一個餅狀，直到中間起大泡就可以揭出來了；准備一個大盤子，將煎好的千層餅皮直接放盤里，做完一張摞一張，無需用保鮮膜；說個小技巧：准備一塊濕毛巾，煎好千層餅皮的鍋離火後直接放在濕毛巾上，餅皮出鍋後將麵糊倒在鍋子中間，麵糊會往四處流，再端起鍋把麵糊轉均勻；放濕毛巾的好處就是能降溫防止麵糊剛一入鍋就被煎定型而不流動；

煎好的餅皮互不粘連，先取一張放在干凈的揉面墊或者案板上，用8寸蛋糕模的活底做「制子」放在餅皮上，用刮板尖端沿著模具邊緣一劃，多餘的餅邊就去掉了；其它餅皮依次處理，統一尺寸，看著更利索；也可以用慕斯圈直接一扣更省事；餅皮處理好後包上保鮮膜，放冰箱冷藏30分鍾；

冷藏8小時以上的動物淡奶油400克，提前室溫軟化的奶油乳酪120克，細砂糖40克准備好；

細砂糖倒入淡奶油中，用電動打蛋器先中高速打發，待淡奶油變得濃稠後轉低速打發至能流動的濃稠狀態；

奶油乳酪用電動打蛋器攪拌順滑即可；

將奶油乳酪全部入淡奶油中，用電動打蛋器低速混合均勻，奶油打得硬一些利於塗抹；

取一張餅皮，將適量淡奶油放在中間，再向外抹平抹均勻，盡量一樣薄厚；

依次將餅皮和淡奶油往上摞，直到倒部的餅皮都用完，最後一張餅皮蓋在上面，上面可做裝飾也可不做裝飾，看個人喜好；

3乳酪配面條類

蝦仁意麵的做法步驟

准備材料。

意麵，蝦仁，西紅柿，大蒜，甜玉米粒，四季豆，鹽。橄欖油， 黑胡椒碎，乳酪

大蒜切碎，四季豆切段，西紅柿切塊。四季豆需要焯水備用。

炒鍋倒油，油熱後下入蒜碎炒香。

下入西紅柿塊炒爛。

倒入焯過水的四季豆、甜玉米粒和蝦仁，

充分燜煮之後用鹽和黑胡椒調味。

意麵煮好之後，撈入煮好的醬汁中，拌炒均勻，關火後再放些乳酪碎就可以吃了，酸中略帶一點兒甜味，很美

4.乳酪配三明治類

大藏芥末米漢堡的做法步驟

准備原料。西紅柿，培根，生菜，米飯，芝麻，乳酪，芥末

米里放一點點鹽，拌勻。碗里鋪保鮮膜，將米飯放入碗中，用勺子背壓實一些。

煎一下。

培根煎熟。

米飯餅抹大藏芥末沙拉醬、依次擺好生菜、乳酪片、培根、番茄片，撒一點點黑芝麻，米漢堡就做好了。

5.乳酪配米飯類

食材明細

大蝦適量胡椒粉少許乳酪絲適量洋蔥半個牛奶20g番茄沙司10g香菇適量米飯一碗蛤蜊少許鹽少許青椒一個紅椒一個

海鮮焗飯的做法步驟

將青紅椒和洋蔥切成小塊，香菇切片備用；

將薑片水煮沸，放入蛤蜊煮開、大蝦沸水煮2min去腥

米飯加入番茄沙司、牛奶、鹽和胡椒粉、拌勻；

將米飯平鋪在焗飯模具中，撒少許的乳酪絲；

將青紅椒和洋蔥塊放在乳酪絲上；

將蛤蜊、大蝦和香菇均勻的鋪在模具中；

最後將剩餘的乳酪絲鋪在最表面；

德普烤箱快熱210度，烤制15min左右至表面金黃即可

二.乳酪做飯類也非常nice呦

乳酪做菜類

1雞肉燕麥芝士球

雞肉燕麥芝士球的做法步驟

雞胸肉60克 雞蛋1個 即食燕麥2勺 芹菜碎少許 馬蘇里拉乳酪碎適量 蚝油2茶匙 黑胡椒適量

將雞胸肉用肉錘錘成泥。

混合所有食材（留少許燕麥）。

將肉糜搓成小丸子裹上燕麥。

方太烤箱預熱至220℃，放入丸子，烤制10分鍾即可。

搭配酸奶卜卜米+雞肉燕麥芝士球+菠蘿 ，完成。

2培根乳酪高升卷的做法步驟

准備材料：培根、蘆筍、蟹柳、金針菇、乳酪。

開水裡加少許油、鹽，放入蘆筍和金針菇，水沸後煮約1分鍾。

撈出蘆筍立刻放入涼水中浸泡，以保持脆嫩的口感。

將培根一切為二。

將乳酪片鋪在培根上，上面放上蘆筍、蟹柳、金針菇。

卷好後用牙簽固定。

平底鍋不加油（也可以加少許油），將培根煎熟。

三.乳酪做甜品類非常合適小姑娘們呦

鹹蛋黃冰淇淋

主料乳酪80g·淡奶油150g·牛奶50g·白砂糖60g

·鹹蛋黃,4個鹹蛋黃冰淇淋的做法步驟加入軟化的20g乳酪和20g牛奶，攪打均勻。加入碾碎的鹹蛋黃，攪拌均勻。

50g淡奶油加入10g白砂糖打至六分發，和乳酪糊混合均勻,裝入裱花袋備用。

擠入圓形模具，放入冰箱冷凍。

60g乳酪中加入30g白砂糖，加入30g牛奶攪打均勻

100g淡奶油中加入20g白砂糖打至六分發

乳酪糊加入奶油中混合均勻，裝入裱花袋備用。然後放入雪糕模，上面放上凍硬的鹹蛋黃，放入冰箱冷凍五小時以上。可以開吃咯~~·

四.乳酪飲品類非常適合寶寶們

西瓜草莓冰飲的做法步驟

把草莓放一盆中。

准備適量的西瓜。

把草莓用鹽水浸泡清洗。

准備一袋酸奶和適量乳酪。

把西瓜和草莓切片放入榨汁機中。

乳酪切塊兒放入。

把酸奶倒入，加適量砂糖，蓋好機蓋兒，開始榨汁。

果汁榨好後裝杯。

㈢ 超市裡賣的干乳酪怎麼吃啊直接食用怎麼那麼硬

可以直接吃，直接把乳酪切下來加在麵包片中，再配以火腿生菜作為三明治吃，因為乳酪有很強的飽腹感，所以不容易餓。

還有現在也很流行在火鍋湯底中放入乳酪熬制，作為乳酪火鍋。乳酪的吃法可做西餐配料，可單獨作為主菜，也可夾在麵包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。而最經典的就是配上紅酒直接食用。

同時還可以把乳酪弄碎了做湯或與面條拌食，也可切成小丁配沙拉。炒飯炒麵的時候也可以放，將炒飯或者炒麵盛出來，撒上乳酪碎，然後再放入烤箱或者微波爐，就是乳酪焗飯。也可以買面餅，然後放上喜歡吃的肉丁，胡蘿卜，青豆等等，然後再撒上奶來，放入烤箱，就可以自製披薩。

A新鮮乳酪：不經過成熟加工處理，直接將牛乳凝固後，去除部分水分而成。質感柔軟濕潤，散發著清新的奶香與淡淡的酸味，十分爽口。但儲存期很短，要盡快食用。

(3)韓國美女吃金黃的乳酪球擴展閱讀：

一、干乳酪的營養價值

1、蛋白質豐富。在干乳酪裡面有著很多優質蛋白質，可以維持體內的鉀鈉平衡，幫助消除水腫的現象，提高人體免疫力，有利於降低血壓和生長發育。

2、鈣質豐富。在干乳酪裡面，鈣質豐富的優點非常受人們歡迎，特別對於寶寶來說，鈣質是直接影響骨骼發育的重要因素，而在干乳酪裡面，豐富的鈣質，香甜的口味，都很容易讓寶寶接受。

3、富含礦物質元素。別看干乳酪「恬靜」的外表，其實在裡面可富含礦物質元素了呢！例如磷、鈉、銅等，特別是銅，是人體健康不可缺少的微量元素，對於血液和中樞神經以及免疫系統的調節、皮膚、頭發以及骨骼組織的健康發育都有著極其重要的作用。

4、脂肪也很多。干乳酪中無法忽視的還有脂肪，提供人體必需的脂肪酸，可以促進脂溶性維生素的吸收，有較強的飽腹感。

二、干乳酪和鮮乳酪的區別

其實，干乳酪和鮮乳酪是不同的東西，它們是根據裡面含有的水分多少，分為了干乳酪和新鮮乳酪，兩者最大的區別就在於口感，比如說，鮮乳酪的口感非常柔軟，因為含水量比較高嘛，同時脂肪和熱量也比較少，但被干乳酪KO的就是咸乳酪的鈣含量相對來說更低。

而干乳酪是經過了發酵處理的，營養價值比新鮮的乳酪更高，並且帶有一定的鹹味。或者咱們換一種說法，乳酪越干硬的話，裡面含有的鈣含量就越高，但同時伴隨著的脂肪含量也越來越高。

三、干乳酪不能和什麼同吃

干乳酪不適宜搭配菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜，而且也不適合搭配碳酸飲料一起吃，例如可樂、咖啡。因為在人體裡面，正常的鈣磷比例為2:1，如果過多攝入碳酸飲料的話，攝入人體的磷就會增加，打亂了鈣磷比例，就會使過多的磷將體內的鈣質「趕」出體外了。

㈣ 乳酪的吃法技巧 乳酪怎麼吃

1、乳酪做三名明治好吃：乳酪用來做三明治很好吃，在製作時需要准備兩片吐司，兩片火腿和一片乳酪，另外再准備一片生菜和適量的番茄沙司。製作時把三名治的模具放好，放入一片吐司，再把生菜和乳酪片放入進去，最後擠上適量的番茄沙司，蓋上另一片吐司，把模具蓋好，用力壓制一下，打開以後，一份簡單的三明治也就做好了。

2、乳酪做餅很好吃：乳酪與紫薯一起做餅也很好吃，在製作時要把紫薯提前蒸熟，製成泥狀，再加入適量的糯米粉和麵粉，加入清水以後和成面團，揉勻以後分成小塊，再把准備好的乳酪包在裡面，在表層上粘一些芝麻，做好以後入鍋煎制，煎熟以後取出食用即可。

3、乳酪炸著吃好吃：乳酪也可以炸著吃，在炸制以前要把適量的牛奶和白糖以及乳酪放在一起混合再放入鍋中加入少量的澱粉一起煮制，煮好以後取出降溫讓它凝固，然後切成塊狀，在表面上包上泡打粉，炒鍋中放多些油，加熱以後把乳酪塊放入炸制，炸到表面金黃以後取出裝盤食用即可。

㈤ 乳酪球放過期了

不能吃了。
食物的保質期是有科學依據的，食品之所以有保質期，就是因為裡面的添加劑和防腐劑會失效，其殘留的化學物質極易氧化，微生物也容易滋長，這些都容易產生無法預知的變化，很有可能會給食用者造成很大的危害。
乳酪可是一個好東西，它能維持腸道內正常菌群的穩定，有便秘惡習的人不妨吃點乳酪哦，乳酪中的乳酸菌能起到一定的保健作用呢。

㈥ 吃播里吃乳酪球，炸雞時沾的那個白色的醬是什麼醬啊

不是沙拉醬也不是千島醬，是韓國特製的炸雞醬，目前只在韓國買得到，名字叫bling bling sauce，是芝士 美乃滋 酸奶等等混合的，所以其他人不要不知道就亂回答

㈦ 馬蘇里拉乳酪球怎麼做好吃，馬蘇里拉乳酪球

• 1.准備好所需的食材；
  
  
  

• 2.在70克室溫軟化的黃油中加入糖粉；

• 3.先用刮刀將糖粉和黃油拌勻；

• 4.在用打蛋器打發至顏色變淺，體積蓬鬆；

• 5.分三次加入打散的30克雞蛋液；

• 6.每一次都要攪打均勻；加完雞蛋打發好的黃油，應該是蓬鬆、細膩的狀態；

• 7.將150克低筋麵粉篩入打發好黃油中；

• 8.用刮刀邊壓邊拌，使麵粉和黃油完全混合沒有乾粉；

• 9.加入70克馬蘇里拉乳酪絲；

• 10.用手抓勻，使乳酪絲均勻混入面團里；

• 11.將面團搓成長條，切成大約11克左右的小面團；

• 12.然後再用手搓成小圓球，放在鋪了油紙的烤盤上，每個小球之間留出足夠的距離；

• 13.放入預熱好的180度烤箱里，中層，烤20分鍾左右，直到小球表面金黃即可出爐。

㈧ 韓國的芝士球的做法

食材用料：

肉末100克

總統乳酪兩小塊

蔥1克相剋食物

玉米澱粉2克

雞蛋一個相剋食物

椰蓉少許

鹽0.5克

油適量

番茄沙司少許

菜譜做法：

1.准備材料

2.肉末加入蔥末，玉米澱粉，鹽和少許的水，攪拌均勻。（加入玉米澱粉可以有助於成型）

3.乳酪切成小塊備用

4.將肉末分成12克左右的一份。包入乳酪4克左右

5.包好的樣子

6.包好後，放在案板上備用

7.先把芝士球裹一層雞蛋液
8.再放入麵包屑中滾一圈
9.鍋中放入適量的油，燒熱後，先放入一個試溫度

10.再把其他的一起放入炸至金黃色即可
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
1，乳酪選擇的是半干乳酪，炸好後，會呈液體狀，相當好吃。芝士控們可不要錯過了。
2，食用的時候別忘記沾上些番茄沙司，不是番茄醬哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不錯。
3，油溫一定要注意，不能過大，大了容易炸糊，裡面還不熟。