韓國美女吃扇貝加粉條

❶ 有一種海鮮,長的比貝殼大,做菜的時候一般上面會加粉絲,請問是叫什麼啊

粉絲扇貝，一般都是這個。。有些是用鮑魚，有些是扇貝，

❷ 為什麼吃扇貝離不開粉絲

大概是因為扇貝肉太少了，只能用粉絲湊，這樣可以多吃一點，冒充肉啊，其實真實原因應該是這樣的，搓一搓！不是不是，和搓一搓沒有關系，扇貝在蒸的過程，由於加了生抽這類多鹽的調味料，滲透原理導致出了不少水分，這應該說是扇貝的新鮮肉汁了吧，對於本來就不大的這一塊小肉，這點原汁就更重要了，很鮮美，所以用吸水性很強的粉絲把這些汁吸收，就可以基本做到不浪費整個原料，同時增加口感，順便增加一點吃的內容，感覺多一些。

❸ 怎樣做扇貝粉絲最好吃

買好的扇貝首先泡在水裡，扇貝對半切開，有時候新鮮的。這是一道非常有特色的好吃的美食。

❹ 怎樣蒸扇貝粉絲

扇貝是海鮮類當中味道比較鮮美的一種貝類，同時也是我們特別喜歡吃的一種貝類，很多喜歡吃扇貝的人，就想了解一下扇貝蒸粉絲的做法步驟，下面就詳細介紹了扇貝蒸粉絲的做法，如果自己想盡快的學會，做出來的口味讓自己滿意，可以看看做法和步驟。

食材
扇貝、姜、蒜頭、蔥、粉絲、糖
做法
1、粉絲放溫水裡泡軟備用。(腐竹是做其他菜用)。
2、姜和蒜頭剁成細茸，蔥切成蔥花。
3、貝肉邊上黑色的內臟去，把貝肉整個割下來。把粉絲撈起放在每個貝殼上，然後把貝肉放在粉絲上。4、淋少許油在貝肉上，再灑點細鹽，再放上姜蒜茸，滴點醬油，水開後，大火蒸5分鍾，出鍋前放上蔥花。
營養價值
營養豐富。
小貼士
1、粉絲也可以放在貝肉上，但就不如放在貝肉下面入味。
2、粉絲不要太早撈起來，准備上鍋蒸的時候再撈起放在貝殼上，這樣就不會太干(我這次就是撈得太早了，入鍋蒸的時候又忘了灑點水在上面，所以粉絲看起來很乾。
對於很多喜歡吃扇貝蒸粉絲的朋友，要想讓自己做出來的扇貝蒸粉絲的口味更好，營養價值更全面，必須要對做法和步驟全面的進行了解以後，這樣才能讓自己能做出來的口味，色香味俱全，讓自己的家人更喜歡吃。

❺ 蒸扇貝為什麼要放粉絲

由於干貝比較鮮嫩，湯汁較多。用粉絲可以吸收扇貝湯汁使扇貝吃起來口感更順滑

❻ 為什麼做扇貝要加粉絲

主要是為了吸收扇貝加熱時出的大量的汁，粉絲是乾的可以吸收很多水分。營養既不流失又方便食用。

❼ 誰知道烤扇貝上面放粉條 吃的好吃 不知道粉條是不是 龍粉 還是什麼粉條

就是細細的薯粉

❽ 怎樣做扇貝粉絲（超簡易）最好吃

扇貝粉絲(簡易家庭版)的做法步驟