① 烤麵筋的木炭爐子菏澤哪有賣的
解放北街
② 菏澤東方紅大街美食廣場誰家的烤麵筋好吃
菏澤東城大街美食廣場有很多家烤麵筋都很好吃,特別好。
③ 賣烤麵筋看到小哥哥小姐姐怎麼叫賣
自古至今中國的叫賣就是一項藝術,而且我們可以在一些相聲和傳統曲藝節目中可以看到每個人叫賣的聲音也不一樣。像之前網路上流傳的烤紅薯,烤地瓜更是非常的有新意,我認為烤麵筋的話,就是可以向小哥哥小姐姐們正常的推銷烤麵筋,男生女生手中必備,好吃不貴,男的吃完能夠找到小姐姐,女的吃完能夠找到小哥哥。
④ 老萬烤麵筋是用什麼麵粉做的
用山東瑞冠麵筋粉做的
⑤ 菏澤市東方紅大街美食廣場烤麵筋誰家好吃
我覺得烤麵筋的味道應該都差不多,主要是看誰家的比較干凈。
⑥ 山東特色文化有那些
一、小吃:
濟南的烤串、油條拌黃瓜、四喜丸子,臨沂的糝燙,萊蕪吊爐燒餅,濟寧的糊辣燙,德州的扒雞,濰坊的朝天鍋、青島流亭豬蹄、周村燒餅
清油盤絲餅、油旋、五仁包、黃米切糕、牛肉灌湯包、孔府糕點、泗河熏豆腐等
二、特色菜:
魯菜:清蒸團魚、蔥燒海參、糖醋鯉魚、九轉大腸、烤鴨(烤鴨是地道的魯菜)膠東海鮮
山東民俗文化
山東民俗文化由古至今,因移民、交通、外出謀職等原因,不斷發生地域之間的交流,表現於民俗演變,形成了吸收與開放兼有的態勢。
因移民而帶來的民俗文化對山東民俗產生了深刻影響。明初推行"移民寬鄉"的民墾政策,從明洪武二年到永樂年間大批移民由山西洪洞縣大槐樹遷至山東、德州、濱州、聊城、泰安、菏澤、濟寧一帶,其中一部分又先後由濱州一帶東遷。這樣,山西移民幾乎遍布山東各地。山西民俗影響山東,如寒食節不生火做飯。魯西北數山東民俗文化由古至今,因移民、交通、外出謀職等原因,不斷發生地域之間的交流,表現於民俗演變,形成了吸收與開放兼有的態勢。
因移民而帶來的民俗文化對山東民俗產生了深刻影響。明初推行"移民寬鄉"的民墾政策,從明洪武二年到永樂年間大批移民由山西洪洞縣大槐樹遷至山東、德州、濱州、聊城、泰安、菏澤、濟寧一帶,其中一部分又先後由濱州一帶東遷。這樣,山西移民幾乎遍布山東各地。山西民俗影響山東,如寒食節不生火做飯。魯西北數縣居民(今聊城一帶),許多是明代初年由直隸(今河北省)棗強縣移民而來,他們居住的地方,年畫、泥玩具等民間藝術品,至今與棗強風格相近。明初由四川移民到山東的多集中在萊州,因此,萊州風俗多有與東鄰不相同,還有許多市地有移民至山東各地,民俗也各異。
元、明、清三代繁盛一時的京杭大運河沿岸的碼頭城鎮,如山東地段的德州、臨清、聊城(東昌)、濟寧等,受南北漕運影響,風俗與山東其它地區多有不同。這些城鎮中大多都有一個竹竿巷,集中了江南常見的竹編店鋪,街面上開設的茶館,其鋪面格局,賣茶、飲茶大致相同。濟寧的玉堂醬園由蘇州沿運河遷入,其產品至今保持著江南風格,並且仍用"姑蘇老店"的招牌。
外出謀職帶來民俗文化交流的典型事例,當數歷史上的山東人下關東,或稱"闖關東"。山東人下關東大致有兩種不同類型:一種是攜家移住東北家村和山區,帶有逃荒性質,俗謂"被逼無奈闖關東";一種是家在山東,但大半生在東北做生意,俗稱"住地場"。他們將山東的風俗帶去東北,又將東北的習俗攜回山東。長期的交流使兩地的民俗文化有了許多相似之處,特別是一些內容相同的民間故事,如禿尾巴老李和人參的故事等,在山東與東北同樣廣泛流傳。山東風俗受東北影響以膠東最為突出。
縣居民(今聊城一帶),許多是明代初年由直隸(今河北省)棗強縣移民而來,他們居住的地方,年畫、泥玩具等民間藝術品,至今與棗強風格相近。明初由四川移民到山東的多集中在萊州,因此,萊州風俗多有與東鄰不相同,還有許多市地有移民至山東各地,民俗也各異。
元、明、清三代繁盛一時的京杭大運河沿岸的碼頭城鎮,如山東地段的德州、臨清、聊城(東昌)、濟寧等,受南北漕運影響,風俗與山東其它地區多有不同。這些城鎮中大多都有一個竹竿巷,集中了江南常見的竹編店鋪,街面上開設的茶館,其鋪面格局,賣茶、飲茶大致相同。濟寧的玉堂醬園由蘇州沿運河遷入,其產品至今保持著江南風格,並且仍用"姑蘇老店"的招牌。
外出謀職帶來民俗文化交流的典型事例,當數歷史上的山東人下關東,或稱"闖關東"。山東人下關東大致有兩種不同類型:一種是攜家移住東北家村和山區,帶有逃荒性質,俗謂"被逼無奈闖關東";一種是家在山東,但大半生在東北做生意,俗稱"住地場"。他們將山東的風俗帶去東北,又將東北的習俗攜回山東。長期的交流使兩地的民俗文化有了許多相似之處,特別是一些內容相同的民間故事,如禿尾巴老李和人參的故事等,在山東與東北同樣廣泛流傳。山東風俗受東北影響以膠東最為突出
傳統節會多為各地廟會、山會發展而來,其規模、影響都比一般廟會、山會要大、要廣。山東這類節會舉要如下: 1、濟南千佛山廟會
濟南風俗,每年夏歷九月九日重陽節,人們要到千佛山登山,站在「賞菊岩」 上賞菊。自元代開始,就定九月九日為千佛山廟會。千佛山附近盛產柿子,尤以大盒柿為最著名,廟會期間,適值大盒柿成熟上市,趕廟會者,多買柿子而歸,故千佛山廟會有「柿子會」之稱。每年廟會期間,從山腳下到山腰興國禪寺間一公里多的山路兩旁,有固定和流動攤位1000多個,經營日用百貨、土特產、風味小吃、工藝美術品等,來自省內外的民間藝術團體在廟會上表演雜技、馬戲、歌舞等,人流如潮,熱鬧非凡。
2、濟南葯市會
濟南葯市會在清初就已經興起,是全國三大葯市會之一,規模比河北祁州(今安國)、河南禹州(今禹縣)略小。舊時,濟南趵突泉南門偏西有葯王廟,傳說夏歷四月二十八日是葯王生日,每年這天,葯商、葯農和民眾多到葯王廟祭祀,廟內主持雇戲班演戲,觀者如堵,葯商、葯農便攜各種中草葯和中成葯來此出售,其他商人也攜各種商品來此交易,買賣者多達上萬人,遂形成以葯王廟為中心的廟會,因廟會以買賣葯材為主,後又稱為「葯市會」。趕會的人逐年增多,會址便由趵突泉南門移到山水溝、三合街、正覺寺街、雙龍街、券門巷、祭壇巷一帶。1931年濟南市國葯業公會成立後,葯市會改從夏歷三月二十日開始,會期一般10~15天。趕濟南葯市會的主要是東北、華北、華南等省市及山東各地的葯農、葯商,韓國仁川等地的葯商當年也有來趕會的。「七七」事變後,葯市會逐年衰敗,直到濟南解放後,葯市會才逐漸恢復。建國後的十幾年內,葯市會興盛,每年趕會群眾多達幾十萬人次。1966年「文化大革命」開始,有幾百年歷史的濟南葯市會中止。70年代末,濟南千佛山廟會恢復,葯商、葯農多趕千佛山廟會,中草葯交易遂成為千佛山廟會的一部分內容。
3、東岳廟會(泰山廟會)
東岳泰山為五嶽之首,是佛道並存的神山。泰山腳下的岱廟,供奉著泰山神-- 東岳大帝。傳說夏歷三月二十八日為泰山神生日,歷代帝王多於這天在岱廟舉行封禪大典。帝王的慶典活動、佛道的宗教活動以及民眾的朝山進香活動,在岱廟一帶形成了以貿易活動和娛樂活動為主要內容的東岳廟會。宋元以後,東岳廟會成為北方規模最大、影響最大的廟會,泰安也成為重要的商品集散地,元明時期成為華北最大的騾馬交易市場。
歷史上的東岳廟會盛況,史籍中有不少記載。明末清初張岱在《岱志》中記述: 「東岳廟……闊數百畝。貨郎掮客,錯雜其間,交易者多女人稚子。其餘空地,斗雞,蹴鞠,走解,說書,相撲台四五,戲台四五,數千人如蜂如蟻,各佔一方,鑼鼓謳唱,相隔甚遠,各不相溷也。」民國年間,每年廟會期,善男信女遠道而來朝山進香者不絕於途,山中居民多出售香蠟紙錁,生意最盛。沿途乞丐甚多。建國後,廟會轉化為物資交流大會,「文化大革命」中中斷。
1986年泰安市恢復了泰山廟會,地點改在泰山環山路上,以紅門、王母池為中心。新的廟會保留了傳統廟會的一些內容,又充實了新的內容和新的特色,集游、玩、吃、樂、經濟貿易於一體,規模和影響在逐年擴大。
4、淄博燈會
淄博元宵燈會歷史悠久,在清代就已聞名全國。建國後燈會一度中斷。1986年正式恢復,地點在淄博人民公園,盛況空前,大型燈組和小型花燈交相輝映,大放異彩。
在傳統的元宵燈會的基礎上,為配合淄博陶瓷琉璃藝術節,1989年9月5日至10 月5日,在淄博人民公園舉辦了「首屆淄博金秋燈會」,燈會以「歡樂的淄博」為主題,展出了37座大型機械燈組和近千盞小型民族花燈。大型燈組主要有「金馬騰飛」、「聊齋趣園」、「三龍鬧海」、「許仙游湖」、「雲霧仙閣」等。燈會期間接待中外觀眾50餘萬人次。從此之後,淄博每年舉辦兩次燈會,一次是元宵燈會,一次是金秋燈會,以燈為媒,交四方賓朋,招八面客商,進行規模宏大的經濟貿易活動。
1992年9月,淄博又舉辦了首屆全國花燈邀請賽,有成都、重慶、武漢、南京、天津、濟南、淄博等8個城市參加,共展出48組大型彩燈和近千盞民間工藝燈,國內外賓客雲集,熱鬧非凡。
5、胡集書會
胡集,是惠民縣(古為武定府)東南最大的一個集鎮,農歷二、七逢集,每年夏歷正月十二是春節後的頭一個大集,這天必開始舉行燈節書會。胡集書會從元朝興起,至清初極盛,一直沿襲至今,已有700餘年的歷史。
書會分為前節、正節、偏節。例定正月十二逢集時書會開始。正月十一之前,來自德州、惠民、濟南、淄博、煙台、滄州、石家莊、保定、唐山、北京、天津、內蒙、遼寧、黑龍江、江蘇、河南等地的說書藝人,帶著樂器和被褥,便三三兩兩雲集胡集,一些業余的曲藝愛好者隨之而到,散住在鎮上各客棧中。藝人們來胡集的途中,沿途說書賣藝,這稱為「前節」。正月十二大早,各路說書人便都來到集上,擺下攤子,扯旗掛牌,各自登場獻藝。上午10時,鼓樂四起,鞭炮齊鳴,書會正式開始,由這天一直到正月十六,為「正節」。這期間有正月十五元宵節,當地民間還有跑龍燈、扭秧歌、踩高蹺、抬芯子、雜耍、武術等傳統藝術表演,書會達到高潮。書會正節期間,藝人的演出要價最高。書會上曲種豐富多采,有西河大鼓、木板大鼓、毛竹板書、評書、渤海大鼓、山東快書、山東琴書、漁鼓書等。胡集附近村鎮的農民特別愛好聽書,一大早便起來聽說書,把說書人圍得里三層外三層。各村並派出內行人到書會上挑選中意的節目,再邀請藝人到本村演唱,由本村人付給報酬。從正月十二晚間起,一連幾天,各村的白天和晚上都有藝人說唱,若主人挽留,藝人就繼續說唱下去,若主人不留,藝人就再趕正月十七的大集書會。從十七日至二十一日,稱為「偏節」,偏節過後,書會才散場。書會期間,藝人們互相拜年,交換書目,切磋技藝,收徒拜師,極富樂群敬業精神。書會散後,藝人們又沿途賣藝歸去,翌年正月十二,藝人們又從四面八方來到胡集相聚。
「文化大革命」中,歷史悠久、聞名全國的燈節書會被迫中斷。1988年夏歷正月十二日,書會又正式恢復,此後一年比一年紅火。胡集鎮政府撥款30多萬元,修建了一個大型曲藝廳,為書會提供了一個良好的演唱環境。
新興節會
改革開放以來,各地創辦了不少新的節、會,統稱「新興節會」。創辦這些節會意在提高地方知名度,吸引國內外客商,發展地方經濟和旅遊業,為群眾文化活動展寬天地。具體則可以分為以下幾類:
1、利用舊節日增加新內容創辦的節日
孔子文化節 民國年間,曾定孔子誕辰農歷八月二十七日為「孔子誕辰紀念日」 ,又稱之為「聖節」。當時,每至節日,曲阜地方官員組織各階層人士祭孔。各機關、學校、團體分別集會紀念,唱《孔子誕辰紀念歌》,開放孔廟,展覽古代樂器。祭孔時,學校、團體延聘專家演講國學,民教館舉行民眾射御比賽大會。有時,祭孔完畢後還舉行遊行活動。後來活動中斷。1984年起,逢孔子誕辰紀念日,曲阜舉辦孔子誕辰故里游活動,在大成殿前舉行祭孔樂舞表演,邀請國內外人士參加,規模逐年擴大,活動項目逐年豐富,發展為「國際孔子文化節」。
榮成漁民節 此節源於當地傳統的穀雨日祭海活動。穀雨時節,「百魚上岸」,漁民出海捕魚之前,為祈求平安豐收,殺豬設供,在大海之濱舉行祭海儀式。舊時的祭海儀式在海邊海神娘娘廟或龍王廟前舉行,燒香、燒紙、點蠟燭、灑酒,節日中家家掛紅燈。改革開放以來,漁民將這一節日加以發展,自1990年開始,舉辦榮成國際漁民節。漁民節融文化、娛樂、經濟、友誼為一體,以弘揚海文化為主題,以體驗榮成沿海漁家生活為基調,以開展經濟技術合作與交流為目的。漁民節舉辦耍龍、劃船、海上燈會、文娛晚會等豐富多彩的文娛活動,演出「漁鼓催春」、「 群龍鬧海」、「八仙過海」等海味十足的游藝節目,同國際友人一起進行叉魚、撒網比賽,吸引了大量海內外人士前來觀光,洽談經濟貿易,每屆漁民節人數達10萬人,經濟效益十分可觀。
這類節日還有青島海雲庵糖球會、匯泉蘿卜會等。
2、利用一方物產為號召創辦的節日
青島國際啤酒節 以青島啤酒為依託,每年舉行一屆,節日中搭造啤酒城。城中有多項啤酒文化活動,而且年年都有一些新的節目出台。
煙台國際葡萄酒節 1992年9月,在煙台張裕釀酒公司創建100周年時開始舉辦。這座城市因有張裕公司及其所產的金獎白蘭地等名酒而被國際葡萄、葡萄酒局授予 「國際葡萄酒城」稱號,並頒發了國際葡萄和葡萄酒榮譽紀念證章。在這樣背景下展開的節日活動,一切都染上了葡萄酒的色彩和酣暢。
淄博陶瓷琉璃藝術節 以淄博名產美術陶瓷與琉璃內畫為號召,顯現了引人的特色。
這類的節日還有平陰玫瑰文化節、長島扇貝節、棲霞蘋果節、菏澤國際牡丹花會、萊西山楂節、平原鴿子節、萊陽梨花節、東阿阿膠節、海陽櫻桃節、濟寧名酒文化節、平度大澤山葡萄節、青州蜜桃節、嶧城榴花會、樂陵金絲小棗節、慶雲金絲小棗節、無棣金絲小棗採收節、中國即墨老酒節、萊州市月季花節、中國肥城桃節、德州扒雞美味節、蓬萊龍山西瓜節、費縣山楂節、郯城銀杏節、龍口金菊節等。
3、借歷史的和民間文化的優勢創辦的節日
以歷史人物為背景舉辦的節日,如滕州墨子科技藝術節、臨邑邢侗書法藝術節等。
以文化史的某一事件、某一著作為背景興起的節日,如文登國際昆嵛山會,節日場所利用北全真教起源地昆嵛山
以道教文化吸引遊客;梁山的水滸文化節,以再現古典小說《水滸傳》的種種場景為特色。
以民間文化為背景的節日,最典型的是濰坊國際風箏會。濰坊與北京、天津、南通號為中國四大風箏產地。1983年,濰坊市人民政府根據美國西雅圖風箏協會主席大衛·切克列等國際友人的建議,決定1984年4月1日舉辦第一屆濰坊國際風箏會。從此,風箏會一年一度,濰坊以此被推舉為世界風箏都。國際風箏聯合會還作出決定,將國際風箏聯合會總部設在濰坊,並修建了風箏博物館。濰坊各行各業都「乘風箏盛會,促經濟騰飛」,先後舉辦了大規模的工業產品交易會、中國民間工藝品濰坊博覽會、生產資料交易會、日用消費品交易會、工藝美術旅遊產品交易會、資金拆借交易會、技術交易會和國際小商品、小五金設備技術展覽會。
這類節日還有濱州呂劇藝術節、膠州秧歌會等。
4、政府舉辦的文化藝術節
這類節日有的是從以前的會演活動發展而來,有的是為適應新時期文化活動需要而創辦,如山東省藝術節、濟南市藝術節、山東電影節、山東省大學生科技文化藝術節、煙台市藝術節、煙台市京劇節、臨朐紅葉節、濟南中小學文藝節、濟寧農民文化藝術節、蓬萊文化節等。
5、企事業單位和農村基層創辦的節日
這類節日,創辦目的各不相同。
有的意在樹立某種良好傳統,如威海北竹島村老人節、棲霞流口金礦礦山安全節、牟平縣家庭文化節、萊州朱由鎮農民家庭文化藝術節等。
有的則為活躍基層文化藝術活動,如煙台港務局青年藝術節、濟南鐵路局藝術節、山東大學學生藝術節、山東師范大學附屬中學文化藝術節、青島大學讀書節等。有的是為提高企業知名度和促進產品銷售,如萊陽廣通達節、濟南天橋區服裝節等。
⑦ 菏澤哪有烤麵筋材料批發的
臨沂沒有批發麵筋的,都是在華豐商業街買食品添加劑,也就是麵筋粉回去自己做轉錢還多點。
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