A. 水果店開在哪
開水果店選址的時候,周圍最好是有比較大的社區,因為社區的裡面的顧客相對比較固定,來回多次購買容易變成熟客。而且,周邊顧客的消費習慣要摸清楚一點,比如能接受多少價位的水果,高峰低谷客流在什麼時間段,這些了解了對後面的水果店運營非常有幫助。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,關注公眾號:水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。客流最好自己去蹲點看看,分為早中晚周末的時間段都去看看,客流數多了,其實經營情況大概也有數了。
跑店面的時候多看看附近人口情況,經過店面的客流情況,有時間可以去踩點數數人頭,這樣看的店面客流要准一些,水果店有沒有生意,核心點就是看有沒有客流經過,然後再去看看客流經過後方不方便顧客進店,對於一些引流品方不方便顧客看到。
B. 開水果店在哪進貨
開水果店怎麼去進貨,水果店去進貨的時候應該注意些什麼。
1、找貨源要考慮自己的顧客群體定位
根據自己客戶定位。如果你的店鋪開在醫院,高檔小區,商業街等地方,這些客戶買貨都是高檔的產品,就不貪便宜拿差的水果,一定要拿新鮮,檔次較高的水果。水果店所在區域不一樣,當地情況的消費者需求不一樣。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。如果你不懂得,你就去你當地看下其他水果店的情況,多看幾家,也可以和那些拿貨的人多多交流下,隨時向同行高手學習,別人這樣做肯定有他的道理的。
2、進貨時水果品種要注意搭配
每個季節中,總有一些是普通水果,常年都有,比如蘋果,香蕉之類的水果,這些水果的利潤就比較薄,放在店裡面都是為了填充一下水果店裡面的品種,價格也很實惠,這樣的水果大致要佔水果店60%左右。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。而很多的應季水果,利潤就相對比較高,比如芒果、葡萄、桃子等,這些時令水果顧客比較喜歡,定價也會高一些,進貨的時候,這些水果大概佔40%左右。
3、拿貨最方便的地方就是本地批發市場
大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨,少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地,大的批發市場全國有四個,嘉興水果批發市場,廣州江南批發市場,北京新發地批發市場,河南萬邦批發市場。很多人為了省事,不願意去找,想看看有沒有什麼捷徑,就去加入一些渠道供應鏈,這個就要多一些心眼了,這方面入坑之後是真的坑還是比較多的,實際操作起來,品質,價格,售後多多少少都會出一些問題。
C. 開水果店到哪裡進貨便宜
水果拿貨渠道有水果批發市場、水果供應商、水果加盟品牌3種方式。
水果批發市場:水果種類多、質量可以根據自己喜歡的挑選、價格實惠,就是每天早上需要4-5點早早去進貨,這時候水果批發比較多,並且比較新鮮。
水果供應商:水果種類少,像一些種蘋果就只有蘋果拿貨,雖然是一手貨源,價格相對便宜,但是需要找不同的供應商,水果種類比較多,並且這種供應商是不穩定的,不利於水果店長期發展。
水果加盟品牌拿貨,首先找到優質的加盟品牌,優質的加盟品牌的水果種類比較多,可以滿足很多水果種類拿貨,並且通過很多地方采購回來的水果,價格跟供應商的價格差不多,一樣是便宜,並且質量都是有保障的,加盟品牌拿貨比較輕松,主要打電話就能預定水果種類和數量,每天送貨上門。
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批發市場開市大約是每天早晨的4點,批發業務到上午10點左右結束高峰期。如果是水果品種比較稀少的,趕早不趕晚;如果是普通水果,則看當天市場行情,不必趕在第一撥,到8、9點以後批發商還未出完貨的情況下,會進行適當的降價,這時候再進貨能節省一些成本。
批發商一般分有自有農地的果農、大型批發商、中小型批發商。果農的價格是最低的,但是對量有一定的要求,否則價格也不會太低。價格較高的是中小型批發商。多逛幾次,考察批發商的背景,價格,水果品質,選擇適合自己的確立合作關系,穩定進貨渠道。D. 水果店如何選址
1、選址要多看看客流
選址就是為了有客流保障,選址第一個就是要去看客流多不多,客流一定要有消費能力,小孩子客流或者老年人客流都不怎麼樣,上班族或者家庭的客流相對都比較好一些,更加有消費水果的能力和需求。選址盡量選在出入口,十字路口這樣的地段,出入口都是方便客流進出,也不會有很麻煩進店的地方,往往越偏的地方,越不容易讓顧客進店,顧客覺得麻煩了,生意也就不會好了。另外,如果有停車方便的地方更好了,顧客有可能騎車或者開車過來,方便停一停,對顧客購買水果體驗都會更好。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。
4、選址盡量選在生活區
選址盡量選生活區的店面,就是附近是常駐居民,這樣容易把顧客養起來,要是流動人口多的話,老客就少,水果店能夠經營的下去主要還是因為老客比較多,復購會很多,老客比較認可水果店。
E. 陌陌上聊到一個女的 過了一兩天就約我見面 去了就去水果店買了一點水果幾百塊 逛了半小時就讓我回去
有可能啊,也許女的根本就沒有和你談戀愛的想法,只是把你當成提款機讓你給她消費。所以以後再遇到這樣的女人,你別急著見面,先聊聊看看女人什麼意思再見面吧。
F. 請問水果店的水果進貨渠道
水果店的水果進貨渠可以在批發市場進貨,也可以去產地進貨。水果店新手進貨剛開始先不急著去批發市場,上網盡量多看關於果蔬的知識,盡量多學一點,這樣去批發市場的時候就不會顯得太生手,至少懂得好壞貨的區別。好壞貨從幾個方面來看:
1、形態:好貨通常圓是圓,橢圓是橢圓,形狀規整:,一件貨裡面大小差異不能太大。
2、色澤:蛇果顏色就要正,要暗紅,這些都是賣相。
3、氣味:好的果子氣味芬芳,可以聞他們的屁股。這點真不好描述。
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在批發市場,產地進貨兩者哪個較劃算些
涉及到兩點:時間和錢
1、單從某果品上來講,產地的價格一般都是比批發市場低的。也偶爾會出現市場貨品倒掛的情況,批發市場價格比產地低。
2、就時間方面講,水果店主從產地拿貨的時間成本比批發市場高太多了。一個店鋪30個單品,批發市場半天搞定,而產地拿貨難度太大,花時間花精力。
3、另外,水果店再拿貨的時候,品控這個環節,其實依賴於自身經驗。批發市場很多產品都是批發商分級選果的,可以根據門店需要選擇合適規格的產品,同一個果園的橙子,有大小、甜度的區別,而客戶是只要其中一種,批發商能滿足客戶要求。
而果農按照客戶的要求配貨,拿貨價很高,因為老闆要處理其他果子。產地拿貨的水遠遠比批發市場要深得多,沒有實力和精力,批發市場是不二選擇。
4、再者,如果的店鋪規模很大,拿貨量又大,建議做爆款的時候走產地。比如:冰糖橙這個品,批發市場的貨加價很高,而產地收貨便宜。如果能找到合適的朋友帶著收貨還是可行的,當然自己有這方面的能力更簡單。
產地收貨基本都是按車走的,一車下來幾萬斤,拿個幾百斤老闆一般不會給低價。
4、最終回到題目:小規模單店鋪拿貨,批發市場劃算。大規模店鋪拿貨,可以考慮產地拿量大的爆款。
5、所以要建立自己的貨源渠道,朋友圈,客戶圈很重要。水果店不成規模,沒有快速消化的能力,絕對批發市場拿貨,不管在哪裡都得有量,才有優勢。有店面連鎖,能快速消化,降低損耗,可以單品產地進貨。
考慮幾個問題:
1、價格
水果店去批發市場都應該知道,水果價格不穩定,每一批貨幾乎價格都不一樣,就拿今年的的沙塘桔來說,年前6塊以上,現在2塊左右,產地很多都是被老客提前訂的價格不一定,干過批發的也都知道,基本賠錢甩貨。所以有時候批發市場比產地還便宜,建議有專業采購人員。
2、品質
批發市場有現貨你可以挑可以保證品質,對應一樣的價格。
3、售後
產地售後一般都是補錢,但是會耽誤密賺錢,運輸,補貨也是很多天以後,但是到了可能市場也變了。
4、銷量
關鍵還是銷量的問題,能快速消化了一車一般數萬噸,我家宜昌的產橙子,當地農民賣紐荷爾1.5一斤包樹的,大果,中果,小果都有,然後加上採摘,洗果,分揀,打鈉,包裝,還有運輸陳本在1.5 左右,一車18噸,這還不算路程中掉稱的損耗,不算卸車,倉庫費用。
就3塊多了。當然批發市場可能小果2塊,中果4塊,大果5塊,零售8-10塊,如果不能快速賣了,那冷庫費用是比較大的!
5、儲存和損耗
水果一般都不能太冷,也不能太熱,所以要專業冷庫,存時間長,俗話說,水果不傷,黃金萬兩,賣水果的都知道,水果毛利高,但是損耗大。
所以綜合以上幾點,去哪裡拿貨,取決於賣貨規模和消化能力,規模小幾個點就去批發市場,幾天能消化一車那就去產地,那也是部分單品不是全品。還有一種方法就是聯合當地一些店鋪聯合採購,當然也有專業的代采公司個團隊!
G. 想要開間水果店要去哪裡進貨呢
你肯定要去當地大點的蔬果批發市場去進貨,水果一般全天在市場都有批發,但是早晨早點的話會找到新鮮的,品質好點的,但是你需要注意的是批發商給你的毛重,你核算售價的時候必須算凈重的!還有你上不上稅,如果上稅的話你還要把稅核進去...
H. 想自己開水果店在哪進貨
大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨,少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地,大的批發市場全國有四個,嘉興水果批發市場,廣州江南批發市場,北京新發地批發市場,河南萬邦批發市場。
前期如果沒有開水果店,也可以多去批發市場逛逛,熟悉一下環境和氛圍,批發市場基本上是按箱按件拿,起批量有大有小。
如果也不知道拿哪些水果,可以去其他水果店看看,有個規律,只要是擺在門口邊上的,都是應季熱銷的水果,去拿的時候你也可以多拿一些,擺在裡面一點的都是利潤水果,這部分水果銷量都不會太高,自己去拿的時候也少拿一些。
去拿貨的時間盡量早點去,早上四五點去都是很正常的,大家都是這樣過來的,為什麼要這么早去,一是去挑水果要時間,去晚了,性價比好一點水果就沒有了,第二是拉回來的水果,早點拉回來溫度低一些,要是夏天,那麼高的溫度,來回來的路上就會損耗不少,第三拉回來後要進行打理,白天時間店裡客量也會多起來,要多幫忙照顧客人,所以開水果店還是挺辛苦的。
多去批發市場還有一個好處就是,可以學習認識到很多的水果,怎麼談出比較好的價格,價格並不是談下來的,除非量大,你又主動權,好的價格都是挑出來的,就是不斷去問,問批發商,嘗一嘗水果,問問價格,問問品種產地,你不知道他們還會告訴你。
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I. 哪個水果店水果全點,我想多買點水果
蕊姐,別聽旭哥胡說
專家來告訴你
刺梨 3012
酸棗 900
鮮棗 243
沙棘 204
石榴 68
草梅 60
獼猴桃 58
山楂 53
檸檬 45
橘子 43
桂圓 43
蘋果 12
西瓜 8
蘿卜纓 77
西蘭花 75
柿子椒 72
菠菜 65
花椰菜 61
甘藍 57
苦瓜 56
豆瓣菜 52
綠花菜 51
青莧菜 47
蘿卜 25
蕃茄 23
當然 水果之王獼猴桃最棒了
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