拉薩美女吃什麼

『壹』 拉薩有什麼好吃的

其實相比較其他方面來說，小編還是比較春態期待拉薩的美食，之前看《爸爸去哪兒5》的時候，就看見西藏的美食，所以就特別期待拉薩會有什麼樣的驚喜。

拉薩有什麼好吃的

1.瑪吉阿米西餐吧

相傳是倉央嘉措與情人幽會的地方，情人名字叫瑪吉阿米，藏式風情濃郁。不過旺季經常需要排隊。餐吧提供各種藏式、尼泊爾和印度風味的食物，酸奶、人參果沙拉和烤羊排都是特色菜。坐在三樓的露台，可以遠觀布達拉宮，近看八廓街轉經路，燈光雖然昏暗，氛圍卻很愜意。

2.岡拉梅朵

在拉薩當地名氣很大的一家店，環境還是不錯的。位於八角街邊，么牌上用藏漢英文寫著「岡拉梅朵酒吧」。岡拉梅朵藏文意為：雪蓮花。酒吧內牆壁四周掛滿西藏風格的畫作，跟整個酒吧藏式的裝修很是般配。老闆是文化人也是商人，牆壁上的畫作看好了就可以砍價買下帶走。除此之外，跟內地酒吧一樣的不缺美酒和美女，濃郁的拉薩情結，使人體會深刻。特色菜：甜茶，酸奶，藏式羊排，牛肉餅，紅酒燴牛尾,藏式牛排。

3.娜瑪瑟德餐廳

藏式露天小院，餐廳的建築也非常有藏式風格，以藏餐和尼泊爾餐為主，瑪莎拉雞配楠是必點，楠就是饢餅，把饢撕下來沾著咖喱吃。招牌的還有沙拉，有西蘭花、小番茄、雞蛋、蘋果等等，內容很豐富，清爽可口。在這樣一個古香古色、標著古文物大院標志的院落里吃飯，喝茶，曬太陽，幸福不言而喻。

酸奶

前站氂牛酸奶兆簡坊

地址：西藏自治區拉薩市城關區北京中路41號(布達拉宮西側)

拉薩酸奶名店，不過大多都是遊客。店內牆上有很多好玩的裝飾和貼紙，絕對是年輕人的天堂。酸奶比較稠，顆粒細膩，入口比較酸，有一點淡淡的「藏味」，雖然加葡萄乾的和水果的看起來不錯，但其實口感最能被內地遊客接受的，還是蜂蜜酸奶。

古樹酸奶

地址：西藏自治區拉薩市城關區八廓南街28號古樹下

古樹與正正好好在門前的那棵「百年古柳」有關，樹冠如頂超級大傘，多少擋住了通往店面的視線，倒也因此帶來了一種清幽的感覺。地方是順時針轉大昭寺外圍的八角街,轉到一顆大樹下,就能看到扒猜源這家小店，裡面6張小桌子,布置很有藏式特色,氂牛頭骨,藏飾,牆上是各地遊客的簽名牆。

多樣的酸奶口味和精美的盛具也是它備受青睞的原因之一。像冰淇淋酸奶,冰淇淋是自製的，裡面有果仁，配著酸奶一起吃味道還不錯。逛累了不如來這鬧中取靜的小店坐坐，順便品嘗下這富有藏區風味的酸奶。

措姆涼粉

地址：城關區生態園路(近福鵬喜來登酒店)

排隊的人們就是無言的廣告，味道很好，地方不大，很多人打包帶走。東西都很便宜，幾元錢的小吃居多，把菜單都吃完也不用多少錢。不過去晚了很多東西就沒了。涼粉嫩嫩的微辣，口感味道很好;土豆條軟香，涼粉餅一口咬下去，會發現是餅上覆了一層涼粉，新奇組合。推薦!

巴扎酸奶(北京中路店)

小攤子是很出名的，還上過央視。地點很好找，在拉薩郵政局的馬路對面，拉薩百貨的門口就可以看到啦。不過吃不吃得到還是要看運氣的，建議早上或者中午去，有時候去晚了就沒有了。據說這家酸奶是藏人自己家養的牛擠的牛奶做成的，特別新鮮自然。

酸奶八塊錢一竹筒，因為是他們自家釀的酸奶，吃起來特別的濃稠，奶味很足。然後因為酸奶裡面只加了一些氂牛奶，而不是放了很多，所以不會有很大的腥味。吃起來我覺得沒有氂牛酸奶坊裡面那麼酸。如果覺得酸的話可以問老闆要點白糖或者蜂蜜，吃起來酸酸甜甜也不錯，值得一試喲~還有一點就是可以坐在老闆提供的小板凳上一邊喝一邊和其他不認識的驢友聊天~氛圍還蠻好的哈~

阿可丁藏式麵包坊(古城店)

上面三家都主打酸奶，但這家要隆重介紹的是雪頓酸奶套餐。每年雪頓節，他家都會推出酸奶套餐，個人認為是當地食材(青稞、氂牛肉)和外來烹飪工藝結合的最好的一家店，也是去拉薩不得不去的一個地方。酸奶芝士蛋糕、酸奶泡芙等一系列酸奶製品，既有奶香又有酸奶的爽口，吃完之後齒頰留香。老闆娘是嫁給西藏的貴州民謠歌手，幸運的話，還可以邊享受美食邊欣賞老闆娘自彈自唱的原創歌曲。這是文藝青年都會去的地方。

地址：丹傑林路2號3樓(大昭寺附近)

地址：朵森格路與北京東路交叉口，百益超市入口處

『貳』 拉薩特色美食有哪些

推薦美食：甜茶、氂牛酸奶、藏面。拉薩，藏傳佛教的聖地，又叫日光城，位於西藏高原的中部，是西藏自治區的首府，政治、經濟、文化和宗教中心，海拔3658米。到高原玩，要避免高反，就一定要吃好喝好。受自然條件影響，西藏美食種類雖算褲弊不上豐富，但胡姿族也獨具地方特色冊散。

甜茶

甜茶是遊客好感度比較高的藏區飲品。相比於酥油茶來說，它的味道讓遊客更容易接受。由紅茶加糖加牛奶煮出來，香甜可口，味道純正。比一般的奶茶更醇香，甜度小一些，適合在一邊曬著太陽，一邊點一小壺慢慢品嘗。

氂牛酸奶

藏式的酸奶是由氂牛奶發酵成的，味道上比普通酸奶要酸，質地為半凝固狀，更加醇厚，一般來說都會加白砂糖或蜂蜜食用。

藏面

藏面的面條偏硬，是用高原特有的面壓制而成。藏面的精髓在面湯，用氂牛肉和氂牛骨熬制而成，不加多餘的佐料，面湯清淡鮮香，喝一口回味無窮。

『叄』 拉薩美食

糌粑、酥油茶、甜茶、青稞酒、風干牛羊肉、雅江魚宴、風干牛羊肉、雅江魚宴、藏式氂牛肉火鍋、氂牛酸奶、石鍋雞。1、糌粑是藏族人民的主食。把青稞、豌豆炒熟，磨細成面，吃時用酥油茶拌勻，捏成小團食用。2、酥油茶一般搭配糌粑一起吃，主要用酥油和濃茶做成的。

糌粑、酥油茶、甜茶、青稞酒、風干牛羊肉、雅江魚宴、風干牛羊肉、雅江魚宴、藏式氂牛肉火鍋、奶渣包子、氂牛酸奶、石鍋雞。

1、糌粑是藏族人民的主食。把青稞、豌豆炒熟，磨細成面，吃時用酥油茶拌勻，捏成小團食用。吃糌粑很方便，什麼時候餓了，可隨時倒出些炒麵，添上一塊酥油，和上已備好的酥油茶或者熱水，在木碗里捏好就可以開吃。對於習慣吃糌粑的人來說，糌粑還是很好吃的，青稞炒麵的清香，因加了酥油和奶茶，還有一股奶香。西藏的餐廳大部分有糌粑，一定要嘗一嘗，否則怎麼算來過西藏呢。

2、酥油茶一般搭配糌粑一起吃，主要用酥油和濃茶做成的。先將適量酥油放入特製的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復搗拌（現在基本用機器代替了），使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。口感咸里透香，甘中有甜，它既可暖身禦寒，又能補充營養，還有一大功效，可以緩解高反，進藏一定要喝點兒哦（有些人說是心理作用，但也聊勝於無不是嗎）。

3、藏族酥酪糕：將提取過奶油的澱粉涼干，用磨磨成粉末，拌入黃油、白糖、人參果、桃仁、葡萄乾等，做成圓形或方形，表面有紅絲綠絲的表現吉祥、長壽圖案的醍面胚，放入籠屜內蒸熟，奶味甜點，有滋補強身功效，為藏胞待客糕點。

4、青稞酒：藏族傳統美酒，到拉薩一定要品嘗一下。

5、甜茶：拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調制而成，其味道香甜可口，營養豐富。甜茶7毛一杯，面前的桌上可以放些零錢，一杯喝完，服務員會自動續杯，並從桌上拿走錢。甜茶味道雖然不錯，但喝多了極其上火

6、氂牛酸奶：西藏酸奶分為兩種，一種叫「達雪」，是用提煉過酥油的牛奶製作而成；另一種用沒提過酥油的牛奶製作，藏語稱「俄雪」。

5、風干牛（羊）肉：藏族喜歡吃風乾的牛（羊）肉，風干肉一般在冬天，一般在十一月低做。這時候的氣溫都比較低，在零度以下，把牛、羊肉割下來，掛在陰涼的地方，讓其輪野風干，去出水份。藏民把牛、羊肉割成小塊串上，或用竹籠掛在帳房、屋檐下的陰涼處，第二年的三月之後，將早已風乾的肉取來烤食或者直接生食，咀嚼時無渣塞牙。在西藏高寒地臘腔喊區，食品不易霉爛變質，去水又保鮮，故時至今日，吃風干牛肉之風仍極盛行。肉質鬆脆，口味獨特，令人回味無窮。

8、奶渣包子：新鮮的氂牛奶煮沸以後被藏族人用傳統而獨特的方式分解，最貴重、最精華的是酥油，其次是奶渣，也就是提煉了酥油以後剩下的渣子。新鮮的奶渣酸酸的，白白的，可以用來做餡，奶渣包子由此而來。奶渣曬干以後，藏族人把它當零食吃，也放在粥或者湯裡面做佐料，干奶渣漢族人不太吃的慣，不過奶渣包子到是藏漢、老少皆宜。

9、麻森：麻森在盤子里放上適量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎圓茄紅糖，攪混揉合，盛入一方形小木盒內，用手塞滿、壓實，即可製成麻森方形糕，其味香甜可口。

10、乾酪：又名乳酪、乳酪，或譯稱芝士、起司、起士，是乳制食品的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。乳酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。製作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離、壓制為成品。大多乳酪呈乳白色到金黃色。傳統的乾酪含有豐富的蛋白質和脂肪，維生素A，鈣和磷。現代也有用脫脂牛奶作的低脂肪乾酪。而中國的乳酪品種除了西方的傳統乾酪製品，還有廣東地區的大良牛乳少數民族的各種非乳酸菌製成的乾酪。

 

『肆』 拉薩特色美食拉薩美食攻略

拉薩的地方特色美食用一句很俗套的話來說就是吃過的都說好，因為拉薩這個旅遊地非常神聖的原因，很多人來到這里都顧著去遊玩、觀看去了，沒什麼人會記得這里還有非常好吃的特色美食，下面小編就給大家推薦幾個特色美食以及店鋪，大家可以去嘗一嘗啦~

拉薩特色美食有哪些：

甜茶、酸奶、酥油茶、藏面、青稞酒、糌粑、涼粉、土豆包子、氂牛肉乾。

推薦店鋪：光明港瓊甜茶館，倉姑寺甜茶館，光明商店餐館，山洞甜茶館，尼瑪茶館。

1、甜茶

甜茶味道不錯，茶館很有特色，進去只要拿個杯子，然後在桌上放上零錢，管自己聊天，就會有服務員過來加甜茶，收錢並找零。杯子空掉的時候，在大堂遊走的服務員會很快趕過來再倒上一杯。

2、酸奶

酸奶坊在每個攻略里都出現，歷史悠久，口味純正，滿牆的留言、照片，很濃郁的文青氣息。

純正的氂牛酸奶，比較酸，比較符合我們口味的是冰淇淋酸奶。桌上有白糖調料，加上白糖調料會比較合口。最愛的是酸奶冰沙，超贊!

3、酥油茶

酥油茶是藏族的主要飲品。如可以接受，在西藏最好盡量多喝酥油茶，因為它是最好的營養和熱量補充劑，並且易消化、耐餓解渴，甚至可以治療感冒和初到高原的不適反應。好客的藏民常用珍貴的酥油茶來招待貴客，作為客人的你最好不要婉言謝絕，否則會給主人留下非常失禮的印象。

4、藏面

藏面略似西北拉麵，但風格迥然。藏面要事先壓出來煮熟，然後晾乾，吃時放入滾燙的牛肉湯中即可。吃藏面最大的享受是喝湯，清清淡淡的肉湯，加上少量的鹽和蔥花，就成了一碗難得的美味。入口又熱又香，令人回味無窮。

5、青稞酒

青稞酒以青稞釀制而成，味道酸甜，酒精成份很低，類似啤酒。這深受藏族男女老少的青稞酒是逢年過節的必備飲品。喝青稞酒講究「三口一杯」，即先喝一口，倒滿，再喝一口，再斟滿，喝上第三口，斟滿干一杯。一般酒宴上，男女主人都會唱著酒歌敬酒。超市裡價格為5-6元/瓶。

6、糌粑

糌粑是藏族特有的一種主食，是將青稞或豌豆等炒熟之後磨成麵粉，拌和酥油茶用手捏成團食用，也可調以鹽茶、酸奶或青稞酒。

7、畢嘩涼粉

藏式涼粉的特別之處是辣椒。藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出來的，所以辣得很清新。藏式手清行涼粉裡面還配有土豆塊。在八廓街小巷子裡面一般都有賣，1元一碗。

8、土豆包子

拉薩土豆的品質較好，很正孫粉很甜。土豆包子就是在土豆泥裡麵包著牛肉末，外面稍微炸了下，口感酥軟。也可以沾蕃茄醬吃。

9、氂牛肉乾

氂牛常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地帶，因此氂牛肉被認為是天然無污染、無公害的食品。氂牛肉乾的口味多，味道好，是伴手禮的好選擇。

好啦，拉薩特色美食就是這些了，快去找找吃吧~