㈠ 一個男人愛不愛你,從「點菜」時便能看出來嗎
愛或不愛,吃一頓飯,心裡就會一目瞭然。當女人被男人深愛著時,男人就會在心裡給女人留下一個特殊部位。而且,男人會給她仔細地照料,會給她獨一無二的寵溺。但這些,還會在一起用餐時顯現出來。
男人不喜歡時,在吃飯的時候,它會只考慮他自己的意願與口感。而深愛你的男人,想要依照你愛吃的東西點菜。在點餐時,會記得她愛吃的水果、蔬菜水果,繞開她不愛吃的東西。真情一個女人,就算,不知道她喜歡吃什麼,還會點菜時,輕輕地先了解她是否有過敏的食物,有哪些忌口的食材。
㈡ 請問六十大壽都點什麼菜合適
做成壽桃樣的包子要點一個,給爸爸准備一個生日蛋糕,鹵水拼盤等,參加壽宴的肯定有很多爸爸的朋友,年紀都不小了,照顧一下他們,點一些清淡的,別太刺激的菜,年輕人這邊倒是不用擔心這些.。蟹、魷魚、鹵水拼盤、壽桃包子、 長壽面、腰果、腰花 、鱔魚、什錦、清蒸魚 、 白果雞湯等。再給爸爸整點什麼花樣作作秀。
上面是我自己答得,我還給你找了一些:
一定要有道甜品湯類,可以是蓮子百合湯,也可以是白果淮山湯。吃了甜甜蜜蜜的,取個好兆頭。然後海鮮可以有兩道左右,魚可以清蒸或紅燒。因為有魚有肉,顯得樣式豐富。蝦可以,對於老人來說,蛋白質豐富的蝦相對不會太油膩。小孩子也可以多吃點。青菜是必須的,喜歡芥藍炒鮮魷或者牛肉都可以,因為冬季多吃點芥藍對身體好。西蘭花也不錯,現在當季,比較可口。可以炒臘肉或直接炒豬肉。喜歡菌菇類的話,香菇燉豬腳加花生也不錯。香菇炒雞肉也可以。還有,可以炸點雞翅,小孩子喜歡點。炸點芋丸點心也可以,如果喜歡甜食,還可以來點拔絲番薯。對於湯類,可以有2~3道,玉米胡蘿卜煲豬骨頭湯,大部分人都喜歡,還有蓮藕湯,清淡點可以來點青菜煮肉丸湯,想滋補的話,可以燉點清補類雞湯。喜歡有點辣的可以豬肚湯。如果還想吃點好吃的。可以做酸甜排骨,紅燒排骨,菠蘿排骨。最後根據老人家喜歡的菜,再做幾道他喜歡的就可以了。
㈢ 雙方父母第一次見面要注意點什麼。在飯店是等女方家到了點菜還是提前點好
在飯店點菜,一定要等女方家到了的時候,再點菜,這是最起碼的接待客人的禮節,不僅用於雙方父母見面上。
在點菜的時候,一定禮讓客人點菜,選擇客人喜歡吃的口味,如果客人堅持客隨主便的時候,主人點菜的時候,一定要詢問有無忌口。
在入座的時候,一定要把客人安排在上座,也就是正對門口的位置。
還要注意酒水方面,詢問客人喜歡什麼樣的酒水。
㈣ 一個男人每次點菜都會記得我愛吃什麼,每次出差回公司都會給我帶我喜
這個要看具體情況的,主要看你跟他的關系是什麼,兄妹,還是同事?如果他是你哥,給你帶東西是正常的,如果是同事,說明或許對你有幾分好感。至於微信現在還是有很多人用得少,一般都是閑聊,並且容易留下證據。你可以看看,他對待其他人的態度是不是一樣?
㈤ 小貝愛叨叨在電視上為什麼搜不出來
小貝愛叨叨
在電視上搜不出來,
個人認為應該是版權的問題。
就是你使用的電視服務還沒有購買這一部劇。
㈥ 和女生出去吃飯 點菜的時候 我問她吃什麼 她說隨便吃 那我到底要點什麼菜啊 糾結啊
女生多愛吃甜食,鍋包肉、拔絲地瓜、蛋黃焗南瓜、魚香肉絲等都可以吧,或者直接問服務員她家店有什麼菜適合女生的就行了。
㈦ 點菜有什麼講究
點菜有什麼講究
點菜有什麼講究,在日常的生活中,我們都會碰到不少的宴請,宴請是一件使人愉快的事情,其實,在宴請中在點菜的時候有很多原則和要求。下面一起來看看點菜有什麼講究?
一、要明確宴請的目的
雖然點菜並不需要太多的閱歷和學問,但你必須要明白,宴請有商務待客的,有好友相聚的,有兩情相悅的,有閑來無事的,還有論功行賞的,有籠絡感情的…不同的目的是決定菜品和質量的關鍵因素,只有明確了宴請目的,才能有的放矢,准確點菜。
二、要學會看人下菜
點菜必須樹立以人為本的思想,所以看人下菜是一項最基本的原則。俗話說:「知己知彼,百戰不殆」,掌握客人的口味是點菜的首要任務。
一般來說,如果是兩個人同去,對方是女伴,可以點一葷一素兩個冷盤,或者加上個高檔點的蔬菜、一個海鮮、一個葷素小炒就夠了。如果對方是個十分注重美食和營養的人,則最好為他點一個小燉盅,這樣不僅物盡其用,還能夠吃得風光體面。
如果是和生意上的客戶共進晚餐,那麼除了要遵循以上規律,在雙方不熟悉的情況下,點菜點的恰到好處,根據人數的多少,菜有涼熱葷素搭配得當是十分關鍵的問題,點的菜數量要控制在「就餐人數加l」。
三、要注重特色
每個酒店一般都會有幾個特色菜,也叫做招牌菜,這些菜大多是該酒店的拿手菜,味道不錯,價錢也不會太高。每當到一個不太熟悉的酒店,不妨先問問有什麼特色菜,這樣就能對該酒店的檔次做到心中有數。
四、要注意搭配的合理性
我們都知道,菜品講究「五味俱全」,這是搭配的學問。一般情況下,菜餚應強調素葷、濃淡、干濕、多種烹調方法搭配,原料盡量不重復。一般的工作餐冷盤不僅要有海鮮、鹵水,最好包括一些別致的小菜。而熱菜必須要有一道高檔的,比如海鮮,再外加兩道葷素小炒,一道帶肉的主菜,一道清口蔬菜。湯煲、點心、水果各一道即可。另外,點菜的時候,還要注意高中低檔菜餚的搭配,一般如果是十人以下的聚餐,高檔菜餚有二至三道就可以,其中最好有一個是其他飯店不常做的菜,在低檔菜中選取該飯店的一些特色菜,也能給客人留下深刻印象,主人既不失體面,又不會讓自己壓力太大。
五、了解口味忌諱
點菜的時候,一定要先問問桌上的人有沒有什麼特殊忌諱,比如是否有素食者,是否有不吃牛羊肉者,不吃辣椒者,或者是否有少數民族等,做到胸中有數,這樣點菜的時候就可以兼而顧之,不會有人大快朵頤;有人無菜可吃。
點菜時,可根據以下三個規則
一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜餚組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那麼則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。
點菜的三優四忌
優先考慮的菜餚:
一、有中餐特色的菜餚。宴請外賓的時候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,並不是佳餚美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。
二、有本地特色的菜餚。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那裡宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
三、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。
在安排菜單時,還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。
飲食方面的禁忌主要有四條:
1、宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,並且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳台及海外華人同胞時尤要注意。
2、出於健康的原因,對於某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風後遺症的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。
3、不同地區,人們的'飲食偏好往往不同。對於這一點,在安排菜單時要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。另外,宴請外賓時,盡量少點生硬需啃食的菜餚,老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。
4、有些職業,出於某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,公 務員在執行公 務時不準吃請,在公 務宴請時不準大吃大喝,不準超過規定的標准用餐,不準喝烈性酒。再如駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點,還有可能使對方犯錯誤。
點菜的技巧
一位餐廳經理說,許多前來就餐的客人根本就不會點菜。因此,當你走進餐館點菜時,應注意以下幾點。
1、不要愛吃什麼盡點什麼。點菜最先考慮的除了口味偏好,還有菜餚搭配。一桌飯菜主要是由湯、熱菜、冷盤三大塊組成,而原料無非是肉類(畜、禽)、海產品(魚、蝦、蟹)和蔬菜三類,六要素缺一不可,而且必須合理排列組合,避免同一要素的重復。假如6人吃飯,一般可點3--4個冷碟,3--4個炒菜,加一個大菜一道湯,1-2個點心就足夠了。菜餚應強調葷素、濃淡、干濕、多種烹調方法搭配,原料盡量不重復。比如,湯選擇了老鴨煲,熱菜和冷盤就可以偏重魚或者蔬菜為主要原料的菜品;如果選了一款魚湯,那麼就沒有必要再點魚類或其他海產品。即使你再喜歡糖醋類菜品,點了糖醋魚,就別再選菠蘿咕嚕肉……
2、不要只注重點菜單上推薦的特色菜。即使不知道點什麼菜,也只能選擇餐廳推薦的特色菜中的一個,其他還是看自己的口味而定,否則一桌都是一個系列和口味的菜餚(比如麻辣菜餚)。從飲食消費心理分析,每次就餐有一至兩個菜能給你留下美好的印象,你就會有滿足感。不要指望所有的菜都會給你留下深刻的印象。
3、對價格要心中有數。點菜時怕宰是客人的普遍心理。點菜時,你可以掌握一個原則,除蔬菜外,一般雞鴨魚肉類菜,比菜場價貴1-1、5倍屬正常,除非是特色菜及做工十分講究的菜,超過兩倍即在宰人。
因為飯店的核算方法是在成本上加一倍左右的毛利,而成本只包括主料、副料和調料(最多再包括燃料),其他一切均不得作為成本計算的。蔬菜因售價低,毛利允許高一點。對於菜譜上標有「時價」兩字,勸君不碰為妙。店家特別推出的當天特價菜,一定要點。特價菜一般都是餐廳老闆為了吸引老顧客賣的「賠錢菜」。
4、不要全聽服務員的。對就餐的新客人,一般服務員都很樂於提供點菜指導,你只需聽聽該店的特色菜是什麼,哪個菜賣得最好,口味和價格是什麼即可。對於服務員反復再三、熱情異常推薦的那款,最好迴避,往往其中有鬼。
比如,一兩天前進貨的一批活蝦,賣到第三天陸續死光,如果當天不能全部成菜推銷出去,剩餘的原料放第二天就會變質扔掉。有些老闆會採取特價促銷的方式,貼在餐廳的「水牌」上,服務員們在客人點菜時,極盡「誘惑」之能事,甚至服務員推銷出一款蝦菜,轉身就能從老闆手中得獎金若干元。
㈧ 吃飯點菜有什麼講究點幾個菜
一般4個人的話可以點4到5個菜,5個人以上菜數至少要比人數多一兩個;7人或以上,菜數至少比人數多3個;10人或以上菜數至少比人數多4個。當然,如果菜里有火鍋等大菜,可以按兩個菜來算,要注意菜可以多一點,但不能少。
一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,有甜有咸,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食;如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。
點菜時飲食四條禁忌
1、宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,並且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳台及海外華人同胞時尤要注意。
2、不同地區,人們的飲食偏好往往不同。對於這一點,在安排菜單時要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。另外,宴請外賓時,盡量少點生硬需啃食的菜餚,西方人在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。
3、有些職業出於某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點,還有可能使對方犯錯誤。
㈨ 如何應對點菜時人人都說「隨便點」的尷尬局面
出去吃飯,經常遇到有人說隨便點,隨便吃,無論是和領導吃,還是和同事,和朋友吃,那麼這個時候作為你來說,應該怎麼點菜呢?
我覺得要搞懂這個問題,我們先來理一下,職場中的點菜究竟應該注意什麼呢?
首先,你點的不是菜,是情商。
關於這一點,我覺得應該比較好理解。因為之前網上有過一篇文章名字叫做《千萬不要小看一個會點菜的人》,也就是說,作為領導來講,他可能並不看重你具體點了些什麼,但是你怎麼點或者點什麼,在領導看來這足以反應你的情商。
舉個例子,桌子上有位領導喜歡吃魚,但是正好你們就餐的地方魚賣完了,那麼這個時候你怎麼圓場,怎麼讓大家在沒有魚的情況下還能吃得盡興,這就需要你用自己過人的情商來擺平了。
其次,你點的不是菜,是態度。
點菜還能點出態度?沒錯,這是完全有可能的。比如回歸到這個問題,當領導說你隨便點的時候,難道你就真的隨便點幾個家常菜就完事了嗎?如果是幾個熟人的話還好說,但如果是正式的商務宴請的話,這種行為簡直就是作死。
因為道理很簡單,假如你是被請去吃飯的領導,當對方問你想吃什麼的時候,你可能會礙於情面不好直接點,就讓他隨便點幾個菜就行了,可是對方真的就整幾個花生米或者豬肉燉粉條兒之類的菜,那麼你會怎麼想?這是請你啊還是戲弄你啊?所以職場中的點菜,往往點的不是菜,而是你的態度!
再次,你點的不是菜,是世故。
人情世故這四個字,怎麼讀都感覺是沉甸甸的,尤其在我們這樣一個重視人情往來也重視吃飯聚餐的社會,點菜吃飯從來就不是一件可以含糊的事兒。
這也就是為什麼很多人害怕參加飯局應酬,因為吃一頓飯有時候可能比上一天班還累,因為除非你是飯桌上坐在主位上的那個人,不然的話你充其量也就是個陪吃陪喝的,而且有些話還不能亂說,有些玩笑不能亂開。
㈩ 吃火鍋,七個人一般要點多少包括肉、丸、菜等
可點肉菜2至3個,素菜3個左右,湯水一個。注意葷素搭配,多了吃不完,少了不夠吃。
1、數量按人數往上加湊個雙數,或者多兩個。8-10個菜比較好。
2、一般情況雞、魚、肉是應該有的。
3、要注意:涼、熱搭配、葷素搭配、顏色搭配、甜咸搭配。
4、水果和湯是錦上添花。
每個人都有自己的愛好,每個人都有自己喜歡的和不喜歡的,每個人都有自己忌諱食物,綜上所述一人一道菜最好。
請人在餐館吃飯注意事項
1、不要浪費糧食
首先,當然就是不要浪費糧食。大家都知道中華民族的傳統美德就是節約糧食,不浪費。在外就餐,如果餐桌上剩下太多的飯菜,即使別人嘴上不說,但是心裡也會覺得你沒素質的。所以,一定不要浪費!
2、吃出問題要及時指出
現在的很多餐館都存在不衛生的現象,飯菜里經常能吃出一些雜物。這個時候,我們要及時向商家指出問題,讓他們立即解決問題。
3、就餐期間不要大聲喧嘩
餐館屬於公共場合,在餐館里吃飯,我們最好壓低自己的聲音,不可大聲喧嘩,影響其他客人的就餐。如果聲音太大,影響到其他人,別人就會覺得你沒素質,對自己不利。