㈠ 吃素的好處有哪些
吃素的好處有:
1、素食可以減少癌症發病率,尤其是直腸癌、結腸癌的發生。
2、素食可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。
3、素食有助於骨質增加密度,預防骨質疏鬆症。--高蛋白飲食是引起骨質疏鬆症的原因所在。
(1)美女經常吃素食會有什麼好處擴展閱讀:
素食的飲食原則:
1、粗細糧要搭配,這是發揮營養互補作用的好辦法,粗糧的比例保持在50%左右,過多攝入不必要,因為粗糧中的營養素較難消化和吸收。
2、豆子、堅果、山珍、菌藻類食物不可一日無。
3、發酵食品含有維生素b12。
4、攝取適量而多樣的植物油,以獲取足夠的能量、必需脂肪酸、單不飽和脂肪酸和脂溶性維生素,紅花油、橄欖油、粟米油等等常常變換品種,每日攝入30~50克。
5、注意保全蔬菜的營養,不要總吃經過久藏、冷凍和過度烹煮的蔬菜。
㈡ 女人吃素對身體好嗎
盡管吃素大致分為全素、奶素、蛋素、蛋奶素等,但原則上吃素泛指不吃動物性蛋白質。由於不吃肉,因此可降低並調節體內膽固醇,且不至因吃肉類而攝進過高的尿酸,不至提高腎衰竭及腎結石的發生率。此外,人類體質偏鹼性,肉吃太多易使體質變酸性,而增加患病的機會,吃素有助於體質的酸鹼中和。 吃素的好處眾所周知,不過吃得不對同樣有害無益。例如吃了加工程序過多的加工品,不但營養素少了,其內含的化學物質及色素也會對人體造成影響;烹調時使用過量油脂,反而造成人體負擔。因此,烹煮素食時,就不要使用太復雜的烹調程序,多食用新鮮蔬菜;油一定要適量,選擇原始粗糙的素材(傳統豆腐就比盒裝豆腐好,芝麻也比芝麻糊含糖低營養高);經常更換米飯種類,偶爾吃點糙米,或在米飯內加五穀、燕麥等,都是達到均衡營養的好方法。 知道吃素的好處,或許你惟一擔心的問題是得不到肉類才有的營養素。其實只要吃素時能選擇多樣化的菜式,不偏好幾種菜,一樣能攝取到足夠的營養。另外,由於肉類本身的細胞組織與人體較接近,因此人體對其吸收力也較好,吃素者因減少肉類的攝取,在飲食上就需掌握幾項原則: 1.應以全麥麵包、胚芽麵包、糙米等代替白米飯、白面。 2.肉類蛋白質含量高,但豆類如黃豆、毛豆、綠豆,或豆腐、豆乾等豆類加工品亦含豐富蛋白質,可補充因未攝食肉類而缺乏的部分,且多吃豆類無膽固醇過高之憂。 3.多攝取腰果、杏仁等核果類,其豐富油脂可補充人體所需熱量。 4.青菜最好能有四五種變化;肉類所含鐵質可經由多攝取高鐵質的水果如番茄、獼猴桃、葡萄來補充。 5.別為了讓素食更有味而多用油脂來烹調,應掌握素菜清淡、少鹽、少糖的原則才符合素食之健康取向。 6.吃素者易缺乏維生素B12,多吃綜合維生素可改善。愛美的女人想靠吃素來維持苗條身材可不是這么容易,如果你烹調方式不正確,用油過量,或是盡挑些油炸類如炸豆腐皮,或是甜食類如綠豆糕來食用,盡管這些食物都是素食,然而,高油高糖讓你想不發胖都難。 如果你是個素食入門者,剛開始也許會覺得明明吃得很多,卻餓得很快,這正是因為植物較易被腸胃吸收。別擔心,持之以恆,你就能深切感受到吃素對身體健康有多好了。 素食大多以植物性食品為主,或稱為天然食物,原指禁用動物性原料及禁用五辛苦 (即大蒜、小蒜、阿魏、慈蔥、茗蔥) 的寺院菜和禁用五 葷(即韭、薤、蒜、芸薹、胡荽)的道觀菜·現主要指用蔬菜(含菌類)、果品和豆製品麵筋等製作 的素菜,善用竹筍、豆芽等吊制的素高湯增鮮·食用素菜的好處主要有以下幾點: 素食營養最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化,甚至進至大腸時尚有大部份未消化或只半消化, 因此肉食動物在大腸中腐化極盛,且多帶毒性,對人體有害。反而一切 果蔬谷類的營養最易消化、最容易直接吸收,植物中纖維素也能防止便秘的發生。 素食能減少動物毒素的吸收及減慢衰老:由於動物受屠宰時,因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎,會產生大量有毒的分泌物, 人食其肉, 不知不覺地把這些毒素也吃進自己體內,加重腎臟、肝臟等排毒器官的負荷, 使人易患病及容易老;等於機器用得太多或不當也需要更多保養,壽命也短些。 素食令人心平氣和、頭腦清醒:吃動物時也把動物的激素、荷爾蒙一同吃進肚裡,使人容易暴躁和發脾氣。反之素食者大都性格溫馴,時常保持心平氣和 ,就好比大象、長頸鹿等食草動物一樣, 不恃強凌弱。動物脂肪阻塞血管,會產生膽固醇,令身體(包括腦部)老化。素食者的血液清潔,腦力當可大為提高
㈢ 很多人養生時會吃純素食餐,經常吃素食餐對身體有哪些好處
現在很多人都開始養生了,慢慢的就開始吃素食了。因為現在的生活條件變好了,所以很多人都開始大吃大喝,導致於很多疾病的發生,肥胖、三高的人也是越來越多。所以現在就有很多人慢慢的養生了,因為他們不想讓疾病找上身,想讓自己的身體變得更加健康,所以很多人開始吃純素食了,這樣他們覺得能養生,並且也能很好的增強身體。所以經常吃一些素食餐對我們的身體能有哪些好處。
一、可以降低慢性疾病的發病率。
因為一些素食都是以植物性食物為主,飽和脂肪含量非常少,避開了動物性食物中含有的飽和脂肪,所以這樣就降低了心臟病等慢病的發病風險。並且經常吃素食的人中所含的膽固醇永遠比經常吃肉食者更少,血液中膽固醇含量如果太多,則往往會造成血管阻塞,成為高血壓,心臟病等病症的主因。
但是經常吃素食也不是很好,因為機體也是需要肉類的攝入,這樣會使得身體變得更加的強壯。如果是長期只吃素食的話,容易造成維生素B12的缺乏,會導致一些疾病的發生。所以我們還是需要葷素搭配,但是可以減少吃葷的次數。
㈣ 長期吃素對身體有什麼好處
經常吃素的人身材比較好,素食里所含的脂肪量少,經常吃素可以幫助人們遠離一些疾病。不過也不能一直吃素,肉類裡面也含有很多人體需要的養分,最好能夠葷素搭配,這樣才是最正確的飲食方式。保證自己的營養平衡,才能讓身體更加健康。
經常吃素對身體有哪些好處
素食主要包括我們的主食和水果蔬菜,這些食品都比較容易消化,可以促進腸胃對營養的吸收。可以讓人遠離一些疾病,像是脂肪肝、胃腸炎之類的。經常吃素的人排便也比較順暢,身體里的油脂少,皮膚也會很健康。最主要的是不會發胖,許多女生在減肥的時候都喜歡吃素食,可以起到減肥的效果。經常吃素食還可以讓人保持身材,是非常不錯的選擇。不過一定要注意營養,補充身體消耗的能量。
平常應該如何注意飲食健康
俗話說「病從口入,禍從口出」,很多疾病都和我們的飲食有關。現在很多人在飲食上不注意,經常吃一些快餐類的食品,導致身體無法補充營養。而且快餐大多數都很油膩,腸胃很難進行消化,時間長了就會在身體里形成毒素。有可能引發腸胃炎、便秘等疾病,影響我們的生活質量。平常要注意自己的飲食,蔬菜和水果一定要吃,不要進行挑食。按時吃飯也很重要,特別是上班族,記得吃早飯。
飲食健康是非常重要的,如果自己有時間的話也可以自己做飯。沒時間的話可以點外賣,營養搭配要均衡。
㈤ 經常吃素的人對身體有哪些好處呢為什麼呢
經常吃素的人身材比較好,素食里所含的脂肪量少,經常吃素可以幫助人們遠離一些疾病。不過也不能一直吃素,肉類裡面也含有很多人體需要的養分,最好能夠葷素搭配,這樣才是最正確的飲食方式。保證自己的營養平衡,才能讓身體更加健康。
飲食健康是非常重要的,如果自己有時間的話也可以自己做飯。沒時間的話可以點外賣,營養搭配要均衡。
㈥ 女性吃素食真的能減肥嗎
身邊誤區:
素食的確有許多優點,許多愛美的女性為了能保持身材,就天天吃素食,認為這樣可以減肥。其實,單一素食和過分進葷一樣,都會帶來不同程度的營養問題。
專家分析:
答:葡萄酒能對皮膚起到滋養作用,而且還具有抗病毒的活性。女性經常飲用上好的葡萄酒,不僅能使皮膚變得細嫩白皙,還能使面色紅潤,精神煥發。此外,葡萄酒中還含有豐富的營養,如糖分、有機酸等,喝起來爽口,不會像白酒那樣具有刺激性,利於身體快速吸收。身體健康的女性,每次飲用150克葡萄酒,不但會心曠神怡,且能促進消化,振奮神經,養顏護膚,好處多多。
㈦ 女人吃素食的好處和壞處 素食養生有什麼好處
素食的好處太多了,1、素食嫩皮膚清口氣,長期吃肉類、蛋類這些動物性食物的人,體內酸性成分會增加,皮脂腺分泌、油脂旺盛,容易讓肌膚油膩、毛孔增大,痤瘡發作等,影響美麗。肉食中富含蛋白質,其代謝產物是氨,這種有毒物質不僅損傷腎臟,讓皮膚粗糙黯淡,還會使我們的口氣、體氣喪失清爽,異味濃濁。每周素食一天,總脂肪含量的攝入量減少,長久下去利於保護心臟,降低血壓。素食還可以改善肉食者的酸性體質,使血液中的酸性毒素減少,使人體煥發活力,讓皮膚柔嫩有光澤。
2、素食控體重排毒素
「環肥燕瘦」雖美,但過胖或過瘦都是不健康的表現。保持適中的曲線美,是很多女性朋友的夢想,也是最健康的形體美的展示。長期攝入高熱量的食物,體重會直線上升,身體會橫向生長,從而容易誘發高血脂、高血糖等各種疾病。每周素食一天,能幫助愛美的女性朋友保持適當的體重。植物性食物熱量低,屬於鹼性食品,富含膳食纖維、抗氧化劑以及有益健康的生物活性素,能促進人體新陳代謝,利於排出體內毒素,有瘦身的效果。
3、素食易消化
素食主要是指以蔬菜、水果、豆類、穀物、種子和堅果等植物類食品為主的飲食習慣。荔灣區中醫醫院消化科主治中醫師王智勇說,這些素食營養容易被消化和吸收,而肉食在胃中不易消化,甚至進至大腸時尚有大部分未消化或只是一半消化。從人體的解剖結構講,人體的腸道與草食動物相似,而與肉食動物不太一樣,肉食動物的胃酸是人類的二十倍,如此強酸環境才足以消化肉與骨頭。專家認為,動物被屠宰時,因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎,會產生大量有毒的分泌物,人吃了這樣的肉,會把毒素也吃進自己體內,加重腎臟、肝臟等排毒器官的負荷,使人易患病及容易衰老。另外,晨曦素食全餐中含有大量纖維素,能刺激腸蠕動加快,利於通便,使體內有害物質及時排出,降低了有害物質對腸壁的刺激損害。
㈧ 吃素食有什麼好處呢
提高人體免疫力。
常吃素食的人他們的肌體抗瘤能力會比較強,在患有關節炎、癌症、心血管疾病等的比率也較低,說明他們的免疫力提高了。
吃素可以傳承一種文化。
我們知道吃素體現了一種最原始的回歸,使自己內心回歸平靜,遠離城市繁華的慾望和競爭。對自己而言也是一種短暫的凈化心靈,忘卻煩惱,重新整理心情出發。但是,如果長期吃素, 可能會使身體營養需求不平衡哦。
吃素可以適當減肥。
雖然我們知道通過節食來減肥並非是可取的,但是吃素食來減肥卻有一定的效果。素食基本上大都是低脂肪、低熱量的食物,能夠促進體內新城代謝的活動,燃燒掉一定的脂肪,從而吃出美麗,達到一定的減肥。
吃素可以讓人變聰明。
人的大體液在鹼性的狀態下,大腦中的細胞傳遞會更快,人就會變得更聰明。而素食大都屬於鹼性食物,所以比肉類這種酸性食物吃了使人變得更聰明,身體也更健康。
吃素緩解便秘困惑。
若人體攝入太多的脂肪和高熱量食物,就會引起腸胃不適,阻礙蠕動,從而帶來便秘困惑。而吃素食容易消化,且纖維的攝入更易吸收,這樣就不會有便秘之憂了。