❶ 洛陽有什麼好玩好吃的地方
招商附近的華原市場門口的何師傅羊雜湯,1.5/碗,味道鮮美
、牡丹公園旁邊的趙記米粉店,米粉好吃,3/碗,肉夾饃更香1.5元/個。安徽路上的分店剛拆了,現搬到太原路上紅葉賓館南邊。
、百貨樓後的小街鍋貼,要排隊,洛陽著名小吃之一呀!
、陶陶居的包子,不過花樣不是挺多,我喜歡青菜香菇的.
、大石橋的驢肉湯(註:大石橋的驢肉湯搬到九都路上,華林新村旁邊 )
、真不同的小籠包,
、七一路的麻油鴨,生意非常好,不過我吃了幾次後感覺有點甜,我不喜歡菜里放糖.
、長春路的大辮子。(瓜子)、洛陽市最有名的米皮店是碗底香,還有廣州市場的莫家米皮
、龍鱗路的牛肉湯 早上 3元/碗,旁邊的羊肉湯也很好吃喲.
、長安路與西苑路交叉口 蛋炒麵 2.5元/盤,現在修了路,不知道還有沒有?
、北長安路的砂鍋面(加牛肉) 3.5元/砂鍋
、 北長安路不知名的白吉饃+臘汁肉 2元/張 建議配旁邊的米線 米線是香菇肉沫的
、廣州市場後面的煎餅果子 天津的 1.5元/份、上百大樓邊的烤羊肉串 1元/串,十塊羊肉,包肥包鮮包嫩
、蘭州牛肉拉麵,在澗西第四設計院家屬院的東面,在聯盟路上。絕好吃,我就經常去,歡迎你去品嘗。
、還有天津路南方證券對面,在軸承廠家屬院里,有一家涼調米粉,味道很獨特。
、是牡丹廣場附近街坊里有一家友誼小吃店,主要是川菜很有特色,價錢也還公道。特色菜:巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回鍋魚、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它對面也有家蘭州牛肉拉麵不錯。
、嫂子廚房,在景華路上靠著天津路,重慶風味。招牌菜:毛血旺,真是麻的夠嗆,辣的過癮,對與愛吃辣的人是再好不過了。現在在太原路新開了一家店子,裝修的不錯,古色古香.
、驢肉湯,東關大石橋,
、羊肉湯,西工小街鐵謝,
2、牛肉湯,廛河北窯三井洞橋頭,
、豆腐湯,老城真不同,
、丸子湯,民主街和東大街口。
、洛陽澗西五號的知味香牛肉湯
、南昌路招商的何師傅羊雜湯哪個叫香呀! 我經常去喝。
、凱旋路市政協附近有一家叫如意嘉廚的飯店,主要是杭幫菜 醋泡花生 和東坡肉絕了
羊肉湯還是我們靈寶的好喝,我剛剛在南昌路植物園旁邊發現一家,很正宗,5元一碗,帶兩個燒餅.還可以吃肉加饃,比白吉饃好吃十倍!
、知味香的牛肉湯,
30、孟津橫水愛蓮家的鹵肉~~~每天上午能吃上全豬宴,過了中午就只有肘子之類的了
、起源小廚解放路,價格適中,獅子頭、糖醋小排、栗子雞翅、還有那個叫什麼炸土豆絲都不錯
建琨水席,定鼎路口,水席還行,涮洋肉(便宜,8元/盤)服務員水平有待提高
春都路菜市場邊的一家貴州米線!12點半以後就不要去了!~沒有的買了!
廛河東來順下的燴面!去了要排隊的!
七一路口的油潑面,12點氣候去的要排隊!
牡丹公園的儉朴寨豬手王!
七里河黃河路的米皮!
老成青年宮的刀鍘面!
機車廠的大盤雞!
趙記米粉店搬到了太原路建設銀行(王府烤鴨店)對面。大家去嘗一嘗吧!
長春路市場里的楊記米線
七里河摩托市場那有家知味香牛肉湯很不錯,可以去試試,不過最好自己到馬路對面買燒餅,
因為那家店只有油餅,不好吃。
牛肉湯當然是東花壇以前消防隊旁邊哪個了。燒烤不好說就是同一個地方可能去兩次感覺都會不太一樣的。地攤的話可以去四院旁邊的那條路好像是健康東路吧,那裡挺多的,味道還可以
洛八辦門口的臭雜肝湯很是不賴,有特色,好喝的狠哩。
如果吃燒烤,一定要去馬坡,而且一定要帶著朋友走到最里邊的「馬坡村委會」,外地的朋友去過後都會留下難忘的印象!在郊外的一個村子裡,有那樣規模的燒烤,在全國很罕見。
你說的是武漢路牛肚王,現在聯盟路開啦分店,(最東頭)在黨校邊上,(華僑新村附近)老國色賓館一樓,很好找因為晚上哪人特多。聽老闆說,總店那邊因修太臟。現在這邊是總店。居然有800免費電話和網頁8008108114查 河南洛陽餐飲類「武漢路牛肚王」
47、說起咱老洛陽的小吃,那得聽聽俺老馬的意見啊先說湯吧,因為這是咱洛陽的一大特色,其他任何城市也難找到可以比肩的,真可謂五步一鋪,十步一店,主要有驢肉湯、牛肉湯、羊肉湯、丸子湯、不翻湯、豆腐湯、肉片連湯等等,
先說這驢肉湯自然是東關大石橋的最為有名,看你象是澗西的,牡丹公園對面的那家「大象」湯館的驢肉湯也湊合入口。
牛肉湯的種類就太多了,因為是最為普遍的,且各有特色,故很難分出個高下,愚以為可以一嘗的有:龍鱗路第一家的牛肉湯,肉雖不好,湯還不錯。九都路與南昌路交叉口第二中醫院門口的牛肉湯,湯雖一般,肉很好吃,不過要喝一定喝5元以上的版本,這樣才體味的到。其他還有中州路三中東300米的那家東關牛羊肉湯、王城路北頭胡同里的牛肉湯也都不錯,樓上提到的」知味香「也不錯。
羊肉湯在市區之內很難找到能稱的上是一絕的(當然,本人涉獵有限),要喝到好的羊肉湯要費些工夫的,比較有名的是孟津鐵謝羊肉湯、宜陽韓城羊湯、伊川白沙、明皋的羊湯等等
丸子湯現在不太好找了,西關九龍鼎向南100米左右的「匡家丸子湯」還不錯
不翻湯就更難找了,我只在民主街見到過一次,味道一般,估計要找到好的,還需晚上經常的老城的背街小巷裡去覓覓
豆腐湯我不太常喝,所以就不做推薦了
涮牛肚也是洛陽的特色了,有些樓上的也已經說過了,不在贅述,我到是去過幾家也不錯的,可以一試,青年宮的「段記」「何記」「庫記」味道都很好,燒烤也不錯!涮鍋實在是太普遍了,不過我吃過的有一家,一直讓我難忘,就是七里河往軍安小區去的路上,叫做」郭胖子「的店,雖環境差些,味道實在是很棒!注意吃的時候一定不要蘸小料,從鍋里拿出來直接入口,如果不信,可以親身比較一下,另他們家的烤肉也別有味道!很好!
豆腐湯有一家在南昌路,2路車興隆小區下車路東。味道挺好,早10點前有。
馬潔山地牛肉湯自從換了新門面以後再不如從前了 還不勝分局的地攤湯好喝類馬坡燒烤也就多點 沒啥好吃的 大盤雞還袋去東花壇馬記小吃那的燒烤也還不賴
板筋考的那個叫正點。。。比馬坡強多了 好久沒去孟津鐵謝喝湯了 不知道味變沒以前去過,蠻不錯的~!
玻璃廠菜市場的紀記擀麵皮,凱旋路電大樓下的趙記擀麵皮,玻璃廠南路西城量販對面的那家擀麵皮好吃的緊!以前拖廠五號的王記米皮真是好吃,還曾經治好了我的 厭食症,只可惜拆遷以後不知道搬到哪裡了:(誰能告訴我,我請你們連吃三大碗!!!
、行署路司法局旁,有一家蘭州拉麵,味道很是正點!肉味更佳!正宗的回民館子,伙計們說類話只有阿轟才能聽得懂。匡你俺是小狗。
澗西范記臭豆腐!晚上太原路聯盟路小碗湯!西工小街鍋貼!旁邊的天府飯店的四川小吃~早晨或者可以去唐公路趙家全驢喝湯,或者中州路三中旁邊和牛肉湯!
老城匡家驢肉湯,何記牛肚涮!耀耀水席或者獅子樓!李記刀軋面!廛河孫記燴面!民主街的丸子湯!正骨醫院門口的馬記大盤雞!當然也可以去機車工廠門口去吃了!
東花壇的旁邊的趙記連湯肉片~燒烤啦,塔西最東頭一家的燒烤有烤蔬菜的很不錯的,當然還有馬坡了但味道都差不多!最後火車站旁邊的四川飯店和南方飯店菜菜也不賴可以去試試啦~還有邙山上103家屬院的四川飯店的毛血旺豆花魚很不錯的最最後是東花壇東唐寺耄的川外川的福壽螺和干煸四季豆和川菜也不賴啦~~~
小師傅的烤魚、烤餅,青年宮何記的涮牛肚、旁邊的刀鍘面、十字街的駱記雲吞、廣州市場的蓋澆飯、太多了!如果小街的朱妹子沒搬走的話應該去嘗嘗。還有北大街以前有一家機器擀麵皮特別好吃,可惜不知道搬哪兒了
三號的牛肚王.在牡丹廣場開了分店,早就有了,我都去過n回了,哎喲,,那個過隱,,,就在江西路與聯盟的交叉口,離牡丹廣場很近的,如果實在找不到,就跟的士司機說江西路的牛肚王就行了。
我最懷念洛陽的小吃:牛肉湯(長安路知味香,因為家住的近,吃過無數次,現在到了杭州,想的都要流口水了)糊辣湯(每次吃的時候沒什麼感覺,可過後就是很想再吃)鍋貼(好吃就一個字,在洛陽五中附近有一家新疆拉麵館,那裡的素鍋貼很好吃,不知現在還賣嗎?)米皮,涼皮,擀麵皮,麻辣粉之類(所不是洛陽原創,但是有幾家小店做的非常美味)沙鍋(以前同學經常一起吃)其實洛陽的本地原創小吃確實不是很多,但是很多地方的小吃在洛陽都有做的很好的,像米皮之類的,我到了陝西吃的,還不如洛陽呢。
呵呵西工小街的鍋貼是不錯哦:)~但是他那裡的服務真的不敢恭維。還有大石橋的驢肉湯因為新街擴路已經搬走了,大石橋陳記驢肉湯現在分成兩個店~~
一個在洛一高老校址的大門南邊。
一個在九都路華林新村車站在路北。~~~有空可以去呀~~,不過我喜歡洛八辦門口的雜肝湯,呵呵~~
❷ 洛陽什麼飯店好吃又經濟實惠
我是洛陽人,還真知道一些經濟實惠的飯店。
咱先從早上說吧,洛陽被美贊為「湯城」,有羊肉湯、牛肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯大小湯館近2000家,大多數是5元或6步起步,個別家是8元、10元起步。很經濟實惠。
當然,有些女士或孩子早上不喜歡喝肉湯,洛陽的早上還有胡辣湯、豆腐腦、小米粥、大米粥、八寶粥、紅豆粥等等,大部分都是2元/碗。吃這幾樣早餐的,往往要配茶雞蛋(每個1元)、水煎包(1元二個或三個)、油條(5毛一根或1元一根)、糖糕等(1元一個)。
中午可以吃的飯種類就比較多了,燴面、手工撈面、刀削麵、拉麵、米飯等,想要經濟實惠的你多往大廠礦、學校附近的餐館去,價格便宜、經濟實惠。
晚上吃飯種類就更多了,涮鍋、燒烤、水席、炒菜等等。
涮鍋、燒烤的飯店澗西區最多,因為澗西區大廠礦最多,廠礦的工人下班後都愛喝點小酒。
水席要屬老城區、瀍河區比較有名,你若要去,就往背街小巷尋找(團購上找也行),價格便宜、經濟實惠。
炒菜這些年吃的人沒有以前多(油大、鹽多、高糖),你若要吃,還是多往大廠礦附近的路上找。
從以上的敘述中你不難看出,想要味道好、經濟實惠的我推薦最多的都是大廠礦附近和學校附近。
而商場、商業街人流量大,租金費用也高,想要高利潤就必須提高飯菜價格、減少量。
洛陽的大廠礦工人大都是工資收入不高的,月薪大都在2000元---3500元之間吧(這個工資檔的人最多),工廠上班也挺出力,如果在街上吃飯,那一定是精挑細選,哪家味道好去哪家,還必須經濟實惠!
洛陽 美食 大街小巷美不勝收,放眼望去到處都是特色 美食 小吃,有小店經營,有大店的,反正洛陽 美食 鋪子,真的是比較多!
早餐 美食 鋪
早餐 美食 鋪子要選擇路邊的小攤位,這些小攤位經濟實惠的同時,賣的小吃還都是經典的洛陽特色小吃,比如胡辣湯,豆腐腦油條油茶等,這些都是我們老洛陽常吃的早餐,所以如果君在洛陽吃早餐,可以找這樣的小鋪子小攤位放心享用!
午餐 美食 鋪
到了午餐的時候,必須要吃飽了,那麼你完全可以去巷子里的中小飯店,這些中小飯店大多都是做左鄰右居的生意,價格實惠還衛生方便。裡面吃的也是富有特色,比如大盤雞,面條餛飩等,這些主食足矣讓你填飽肚子!
晚餐 美食 鋪
到了洛陽晚上的飯一定要隆重,一定要到各大飯店一品洛陽特色 美食 ,以及洛陽的飲食文化。因為這些大飯店才會准備的比較充分,才能讓你在吃飯同時,領悟到洛陽的飲食文化!例如真不同,天府火鍋,王府烤鴨店,全聚德等,這些洛陽大飯店,都是比較不錯的。
總結
總得來說,我們洛陽現在已經是比較有名氣的 歷史 文化 旅遊 名城了,在飲食服務上,我們大洛陽一定會做的最好!這點可以完全放心!
牡丹廣場東 信陽菜館
多年前我去真不同歺館吃過一次水席,想當時可能還是洛陽比較有名的歺館吧。時過景遷,不知道真不同還好否。
湘西臘味小炒,健坤水席宮,機車工廠大盤雞,李記餛飩
【1.管記水席老店-仙果市街】【地址:河南省洛陽市老城區仙果市街12號】管記水席老店,是百年老字型大小,藏在小胡同里的 美食 ,水席也很正宗,是傳統的洛陽水席,老味道老做法,菜品量大、實惠,推薦連湯肉片、小酥肉。店裡生意很好,經常排起長隊,高峰時段需要等位。人均消費也不高。【2.小街天府】【地址:河南省洛陽市西工區西工小街與人民東路交叉口向東80米】 是天府餐館,開在西工小街 美食 街,很顯眼,人潮最多的地方。他家24小時營業,人氣一直很旺,點餐有自助點餐機,很方便。小街天府是來洛陽必吃的一家店,特色菜有擔擔面、龍眼小籠包、酒釀元宵、涮牛肚、酸辣粉、麻辣燙冒菜、民國美齡粥等。人均消費是非常實惠的。【3. 高記清香園絕味不翻湯】【地址:河南省洛陽市老城區西大街183號】 高記清香園不翻湯,麗景門進去走不遠就能看見「洛陽第一家絕味不翻湯」的大招牌,很多人排隊。不翻湯是洛陽特色小吃,可以嘗嘗,10塊一大碗,裡面有丸子豆皮肉粉絲很多東西,口味偏酸辣,再配一個燒餅,開泡在湯里,味道口感都不錯。位於老城區麗景門西大街。【4. 好廚房開元大道(關林總店)】【地址:河南省洛陽市洛龍區開元大道54號】 每天店裡的食客都特別多,生意火爆。味道還是原來的老味道,口味比較淡,份量很足,滿滿一盆魚片,切得很薄,入口滑嫩鮮美。大盤雞的份量也毫不遜色,小份就足夠3個人食用了。雞肉鮮嫩不柴,湯汁濃郁,越吃越有味兒,人均消費二十多塊。【5.國安燴面 美食 城】【地址: 河南省洛陽市西工區紗廠南路2號】 洛陽老字型大小的燴面館!國安也算是西工的標志飯店了,經過多次裝修改良,生意一直很火爆,中午去一般都得排隊。味道自然沒得說啦,特別是湯非常棒,裡面挺有嚼勁的。人均消費十多元,位於西工區沙廠南路。【6. 東關大石橋陳記驢肉湯館(夾馬營店)】【地址:河南省洛陽市瀍河回族區夾馬營路87號洛陽一中南隔壁】 陳記驢肉湯館,最有名的驢肉湯,湯味醇厚,新鮮沒有任何怪味,驢肉香濃不膩!驢肉湯分普通和精品,裡面的驢白血真的是太完美了。喝一碗驢肉湯,回味無窮又 健康 !人均消費性價比高,湯比較好喝。【7.西三燴面】【地址: 河南省鄭州市二七區一馬路與操場街交叉口銀基廣場西門對面】 每個桌子上都有小綠植,吃燴面也吃出質感了。燴面特勁道,配菜有豆腐絲、海帶絲、香菜、粉條,羊肉湯的味道特別鮮美,喝完還能加湯。再配上糖蒜,那叫一個好吃,羊肉串也很劃算,純羊肉味道非常棒,口感好、耐嚼咸香、肉塊大,特別實惠!人均消費也不貴。【8. 福李記老字型大小豆腐湯(長春路店)】河南省洛陽市澗西區長春路與景華路交叉口東50米路南。 早上去喝豆腐湯的人相當多,屋裡屋外都是人,領湯也是排著長隊。團購相當實惠,一份湯6元,再要2塊錢餅,一頓飯8元妥妥的!【9.周老三 卷餅 】【地址 : 河南省洛陽市澗西區天津路天七街坊門面房】 洛陽人都相當喜歡這家卷餅,白天不開,下午四五點左右開始營業,但是生意依舊火爆!卷餅的菜都是現炒的,用卷餅包好拿出來,口感鮮香爽口,非常過癮,羊肉卷餅是招牌。【10.新街 老婆 米線 】【地址 : 河南省洛陽市老城區唐宮東路22號】吃過總店的老婆米線,再也不想吃其它加盟店的了,超好吃~米線也做的很快,不到一分鍾就可以端走,米線是粗米線,牛肉切的很薄很好吃,湯是牛骨熬出來的,喝著很好喝。另外它家的潼關肉夾饃也是宇宙無敵了,餅外酥里嫩,一層一層酥脆清香,肉肥而不膩,瘦而無渣,入口即化,滿口留香。【11.老潼關肉夾饃】【地址:河南省洛陽市澗西區景華路與天津路交叉口向東100米路南(大張盛得美斜對面)】老潼關肉夾饃在洛陽有好多家,好吃的也有很多。這家主要經營肉夾饃、奶茶、豆漿、果汁等。 他家的肉夾饃我感覺非常的好吃,饃是現烤的,皮特別的焦脆,一咬就酥,裡面夾的肉純瘦肉,鹵的特別的烘碎,感覺吃到嘴裡就化了似的,而且味道特別的香,吃了還想吃。
好吃經濟實惠不知道你是人少還是人多,我們四五個人的時候回去西工玻璃廠路的王嫂私廚,就在那建坤水席旁邊,去晚沒位置要排隊,還有一個湘胖子的一個飯店,具體什麼路忘了,只知道怎麼去哈哈,臘味不錯,還有王城大道唐宮路那個灶門簽也不錯,
建業廣場的七樓的外婆家的菜也挺好的!
澗東路天府餐館的可以
洛陽的飯店高中低,歺飲小店都經濟實惠。可以放心的吃
❸ 請問2012年洛陽澗西區、西工區或者高新區哪裡有比較好吃的燒烤,價格適中的,我住在高新區三山村!
瀛洲橋往北的山水富地旁邊有個囊坑烤肉吃夠錢數可以白喝啤酒,天津路和九都路交叉口有幾家燒烤不錯特別是最西邊那家什麼老字型大小不錯。還有龍鱗路和九都路往山上去的寧記很好。基本上都是野攤沒有什麼價錢高不高的基本上都一樣的。
❹ 洛陽小吃夜市
老城的小吃比較有洛陽本地特色,水席自然是首選的,要排場就選真不同,要特色還要想實惠就是西大街上的獅子樓或耀耀水席。東花壇路口有家楊記食府蓮湯肉片很地道。
另外就是洛陽的湯了,驢肉湯(玻璃廠南路上司馬家),丸子湯(居業小吃一條街上),豆腐湯(機床廠對面的白記),有機會了也可以帶去孟津嘗嘗鐵謝羊肉湯和機車工廠的馬岐山牛肉湯,讓客人自己體會一下與西北風味的牛、羊湯有什麼不同。
漿面條,糊塗面,紅薯面條,新安縣燙面餃老城到處都是,有些口味會特殊一些,隨選品嘗。大眾化口味的,位於青年宮廣場的白記刀鍘面、伴牲園醬肉卷餅,民主街口的榆樹園燒雞,夾馬營燒雞兔肉,居業小吃的潘和尚燒雞。
最後就剩下燴面了吧,說實話還是鄭州的燴面好吃些,在洛陽比較接近鄭州口味的燴面館推薦幾家,以個人口感順序優劣排序東花壇往機車工廠去有個中石化加油站,東隔壁有個**齋;定鼎路上老洛浦酒樓下面,牌子上好像有「天下第一面」的字樣;游記面館。//////////////////////////////////////漿面條
漿面條,既經濟、又可口,是洛陽人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆漿置於適當的溫度下,發酵變酸,然後放入鍋內加熱到80度左右,液面便有一種蘑菇狀的漿沐。這時加入少許的香油,反復攪拌,待滾沸,將面條下入,最好是雜面條。拌麵糊使之呈湖狀。然後,將調制好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。
洛陽漿面條,製作簡單,成本低、味道美、易於消化,因而自古以來流傳不衰,成為具有濃厚地方特色的地方名食。
閻家羊肉湯
閻家羊肉湯,已傳四代人,至今已有1500年的歷史。第二代人閻順生,對羊肉湯進行了創新,使調料配置適當,湯味更加鮮美,從此,閻家羊肉湯聞名豫西城鄉。
閻家羊肉湯的特點是:用鮮羊肉,當天用肉,當天宰羊;香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,鹹淡適口,湯味鮮美。
張家餛飩
張家餛飩,又稱「馬蹄街餛飩」。創始人為張須,至今已有150年的歷史。1920年,張家餛飩第二代傳人張坤對配料和品種加以創新和改進,以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、嚇仁、水粉絲、榨菜等為主料;而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料,冬天配韭黃、大蔥,春天配嫩韭、香椿。從而使張家餛飩具有製作精細、味道鮮美、噴香適口〓酸辣具全的特點,漸漸名聲大振。
尚記牛肉湯
尚記牛肉湯,是吳家街人尚老概括經營,迄今40多年。牛肉湯有甜咸兩種,其特點:肉肥湯鮮,煮湯輔料全,用油炸過的辣椒和大蒜,滲一起搗碎,味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡饃。拿饃去泡,或將湯買回泡,吃驚牛肉泡饃的人甚多,今日,不管早中晚均有吃牛肉泡饃的。
潘金和燒雞
潘金和燒雞在洛陽久享盛名。創始人潘根生,1941年其子潘金和開始營業,以其風味獨特,經營靈活,故生意興隆,遠近馳名。如今經營潘金和燒雞的是金和之子栓柱。
配料:丁香、草果、卜撥、豆蔻、大回、小回、花椒等。
特點:製作精細,味道純正、皮色黃中透紅。肉質外焦里嫩,食後滿口余香,遠銷省內外。有詩為證:「佳餚名聲噪,顧客千里至。」
不翻湯
洛陽不翻湯,已有120多年的歷史。創始人劉振生。現已傳三代人,名劉呼欄,年70多歲。配料「綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。特點:味道純正、酸辣利口、油而不膩,別具特色。
張記燒雞
榆樹園張記燒雞,為洛陽經營燒雞的後起之秀。創始人張新忠。其子張鐵林於1962年承其父志,經營燒雞。張記燒雞現為洛陽名牌燒雞。1982年《河南日報》、《市場報》、《洛陽日報》均有報導。
主料:丁香、大茴、小茴、草果、芘(艹加不)、桂子、涼姜、當參、掛皮、肉蔻、陳皮、沙仁、花椒、草蔻。 輔料:鹽、糖、食品油。
特點:爛、嫩、香。不腥、不硬、不膩、一抖,肉就會掉下來,離骨異常。
新安燙面餃
新安燙面餃,已有70多年的歷史,在千里隴海線上聞名。
新安燙面餃,用精白粉作皮,豬前胛後臀肉作主餡,配適量大蔥、韭黃、白菜心、生薑、佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好,擀成薄皮,包成如新月型的面餃,上籠清蒸,十分鍾即可。特點:皮薄如紙,色澤如玉,五味具全,鮮香不膩。
胡辣湯
胡辣湯是洛陽別具風味的小吃,已有百年歷史。精烹細作,味道鮮美、經濟實惠、方便群眾、聞名城鄉。始於老城,現遍及大街小巷。
主料「精粉面、粉條、肥豬肉。
配料、花生仁、芋頭、山葯、金針、木耳、蔥花、蒜片、麵筋泡。
調料:洛陽名菜
"水席"起源於洛陽,這與洛陽的地理氣候有很大關系。 洛陽 四面環山,地處盆地,雨量較少,氣候乾燥寒冷,民間飲食多用湯類,喜歡酸辣以抵禦乾燥寒冷。這里的人們習慣使用當地出產的澱粉、蓮菜、山葯、蘿卜、白菜等製作經濟實惠、湯水豐盛的宴席,就連王公貴戚也習慣把主副食品放在一起烹制,久而久之逐步創造出了極富地方特色的洛陽水席,並逐漸形成"酸辣味殊,清爽利口"的風味。
所謂"水席"有兩個含義:一是全部熱菜皆有湯-湯湯水水;二是熱菜吃完一道,撤後再上一道,向流水一樣不斷地更新。全席共設24道菜,包括8個冷盤、4個大件、8個中件、 4個壓桌菜,冷熱、葷素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜順序極為考究,先上8個冷盤作為下酒菜,每碟是葷素三拼,一共16樣;待客人酒過三巡再上熱菜:首先上4大件熱菜,每上一道跟上兩道中件(也叫陪襯菜或調味菜),美其名曰"帶子上朝";最後上4道壓桌菜,其中有一道雞蛋湯,又稱送客湯,以示全席已經上滿。熱菜上桌必以湯水佐味,雞鴨魚肉、鮮貨、菌類、 時蔬無不入饌,絲、片、條、塊、丁,煎炒烹炸燒,變化無窮。
洛陽水席在洛陽極為普遍,大街小巷的餐館隨處可見,但以老城區南大街附近幾家專營水席的「水席園」為佳。當地人並非以大店「真不同」首選。糖色、花椒、茴香、乾薑、桂籽、胡椒、精鹽、醬油。
洛陽美食
一、湯類:
肉湯
1、人民西路迎賓館南側胡同東關牛肉湯,味道醇厚,隔壁豆腐湯門口賣的油餅也非常好吃。
2、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯(原先在大石橋)。
3、爽明街老洛一高南側的陳記驢肉湯,2、3、5元/碗。
4、啟明東路馬傑山牛肉湯,近些年退步了。
5、青年宮廣場對面胡同里的馬小道甜牛肉湯。
6、九都路洛八辦隔壁的南關雜肝湯。
7、金業傢具城旁邊的小胡同里喝雜肝湯的。
11、唐宮路毛家全驢湯。
12、玻璃廠路的一飄香驢肉湯。
13、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國羊肉湯,靈寶風味。
14、金谷園的老丹牛肉湯也不賴。
15、洛埔路小碗牛肉湯。
16、道北李記甜牛肉湯,麵粉廠向東不到春都。
17、九都西路(實際是長江西路)第二中醫院東側的陝西李記牛肉湯,肉爛湯濃,味道不錯。
19、洛陽三中,東邊的牛肉湯不錯。
20、第二中醫院東邊還有一家何師傅羊雜湯。
21、陵園路上有個買牛肉湯的,味道也不賴,烈士陵園對面。
24、新街與民族路交叉口西南角鐵菊花(人稱洛陽第一勺,老早的洛陽報上介紹過她)牛肉湯(絕對一流)。
25、九龍鼎南邊,金業路上的匡家小碗滋補驢肉湯!
26、道北陵園路與春都路交叉口北30M(陵園路上)的羊肉湯不錯。
27、北關機床廠對面白記豆腐湯和韓城羊肉湯。
28、康樂巷老馬家甜牛肉湯。
29、大石橋湯城的馬順齋甜牛肉湯。
30、珠江路上的小郎牛肉湯也不錯!
31、機車工廠洛源牛肉湯,比馬傑山家的生意還火爆。
33、老城的黃梅路有一家牛肉湯。正宗甜牛肉湯,清真的。在一運公司家屬院邊上。
34、建設路(銅加工廠往西氣站旁)小碗牛肉湯,好喝!
35、凱旋西路過澗東路路口後向西100米路南有個胡同口,進去有家金家甜牛肉湯,味道不錯!
36、新街北段鐵繼花家羊肉湯。
37、啟明西路白果家羊肉湯。
38、啟明東路穆斯林新村對面的羊肉湯。
39、孫記羊雙腸湯:凱旋東路(市土地局對面)。
素湯類:
1、洛埔路九都路路口東北梁記豆腐湯不錯,油餅也不錯。
2、民主街和東大街路口的劉建國丸子湯。
3、民主街與中州東路路口西北角有一「不翻湯」,晚上出攤,很多很多年了!
4、澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面的李記豆腐湯(原小李村李記豆腐湯)。
5、爽明街老洛一高斜對面,食品廠北邊的金記豆腐湯不錯。
6、唐宮路家電市場門口有家豆腐湯也不錯。
7、啟明東路小健豆腐湯。
8、真不同的豆腐丸子湯。
9、唐宮毛線市場斜對面〔偏東一點〕的「張家豆腐湯」,味道不錯。
10、老城西大街,離麗京門不遠了,有家「不翻湯」不賴,I去吃過幾次,還遇見外國人在吃呢,比較有民族特色。
11、啟明西路黃委會對面的豆腐湯。
二、三皮一線類
米皮
1、長安路與景華路路口西北角,玉英米皮,味道好。
2、廣百大樓對面飲食街里的莫記米皮味道不錯,辣椒油也單賣。
3、凱旋路與解放路交叉口路東(還在凱旋路上)滿口香米皮。
4、玻璃廠路與凱旋路交叉口,碗底香米皮涼皮都還可以。
5、市公安局大樓附近的老薛家米皮也是遠近聞名的。
6、黃河路的陳記米皮、無名包子店(是水煎包喲)、張記肉夾饃。
7、麗春西路202漢中米皮,不放辣椒也味道好極了!
8、道北曹記米線。
涼皮(釀皮)
1、涼皮第一人民醫院東邊清真寺下邊有一家味道好極了。
2、夾馬營路北端的胖妞涼皮
擀麵皮
1、長春路菜市場旁邊的擀麵皮味道不錯。
2、老城十字街口的董記擀麵皮。
3、解放路和唐宮路交叉口北邊一百米左右,解放路路東,店名好象就叫擀麵皮。
4、武漢路中部的一家擀麵皮大王不錯
5、玻南路西城量販對面的擀麵皮。
6、牡丹廣場天津路交叉口的原廣州市場擀麵皮大王。
7、二胖的擀麵皮,就在老城南大街,八角樓西二十米,他家的擀麵皮和米線都不錯
米線(含米粉、牛筋面、麻辣面等)
1、道北麵粉廠往東走,鄰近春都廠的曹記米線,牛骨湯、大塊牛肉,味道不錯。
2、凱旋路解放路路口向東100米路北側的魏記單鍋雞湯米線,米線和煮雞蛋都不錯。
3、長春路菜市場銅中大門東側的楊記蓋澆米線。
4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。
5、湖南路與湖北路交叉口的東邊小李村裡面的吳記紅燒雞塊米線干凈衛生味道還很好。
6、聯盟路澗西小商品市場對面很小門面的「桂林米粉」味道不錯。
7、湹河區熙春東路東段(回中往東)有家馮記米線,很美味。
8、行署路上的田氏米粉,炸醬米粉最好吃,在金城賓館邊上。
9、澗西區江西路上小商品市場側門旁邊的"趙記米粉"。
三、麵食類
燴面(削麵泡饃等)
1、歐陸傢具城後面「林家飯店」的燴面。
2、纏河東來順西邊小巷裡的孫記單鍋燴面。
3、丹城路好像也有一家林家飯店,也賣燴面,肉是炒出來的,很好吃。
4、偃師華夏廣場南邊「曲記刀削麵」湯味香濃,回味悠長。
5、燴面還有一家紗廠南路健康路口的國安燴面。
6、還有紗廠西路的醬牛肉刀削麵,無需我多講,大家的口碑很不錯的。
7、七一路距凱旋路30米路東的陝西油潑面,有很久歷史了,味道不錯。
8、機車廠飲食城第二排東邊第一家的清真燴饃,燴菜也是很誘人的。
9、青年宮下坡那裡有家「清真」滋補繪面也不錯!
10、一拖集團東方賓館斜對面新開了一家錦陽川,茄汁刀削麵很好吃。
11、長安路上的長霞砂鍋面好吃,另外那裡的砂鍋也很有特色,10塊錢一鍋,能就著米飯當盤菜吃!
12、王城路凱旋路路口東路北的吳記四川面館,味道不錯。
13、七一路的雞湯刀削麵也很有特色。
14、老成居業小吃園裡面的吳記刀削麵裡面的面和泡饃都不錯。
15、白馬集團醫院東隔壁的穆斯林削麵館!
16、青年宮下坡的妞妞繪面。
手工面(手擀麵、糊塗面等)
1、青年宮廣場的白記刀鍘面都是老字型大小了,有特色。
2、九都路13中學(外國語學校)東150米的楊記手擀麵,有點小歷史了。
3、開發區創業路國稅局對面的新地面館的手擀麵,味道還行。
4、丹城路妞妞面館的糊塗面不錯。
5、啟明西路與夾馬營路西那裡的平安糊塗面漿面條,兔子頭也是一絕。
6、位於九都路與玻璃廠交叉路口「百歲雞」飯店向西30米「清真馬記漿面條糊渡面」。
7、(小建糊塗面)總店廛河東來順後清真寺旁 分店唐宮路消防隊旁
8、百貨樓西工飯店裡的漿面條。一塊錢一碗,味道介乎漿面條和糊塗面之間,恰到好處。那裡的涮牛肚值得推薦,一塊錢五串,刷上多多的辣椒油,味道超好,是魚每去必吃的小吃。往裡走右拐,有家賣手工桂花小湯圓的,味道不錯。一塊五一碗,湯香甜解渴,另加另算錢。
9、道北家電市場對面的史記手工面很火暴,還有道北麵粉廠斜對面有家陝西肉加饃很有特色好吃。
擔擔面(含排骨、牛肉麵等等)
1、小街天府餐館的川味麵食小吃和川菜都不錯。
2、上海市場步行街北口(景滬商場西門對面)原長安路「賀記」麻辣面(涼面)。
3、長春路菜市場里九龍包子店拐彎的「成都小吃」,他家的擔擔面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃著不錯。尤其牛肉,經常賣完。
4、解放路和凱旋路交叉口往北走一點有個鄭記四川小吃,那邊的擔擔面也不錯,別的還有牛肉麵、排骨麵還有鹵肉。
5、中州路玻璃廠路口「三中」斜對面的「四川擔擔面」是四川人開的,味道很正宗。另外裡面的牛肉麵和一些炒菜也味道不錯,也挺實惠的。
包子(餃子、餛飩、燙面角、鍋貼等)
1、天津路老田餛飩。
2、景華路東頭與延安路附近的開封第一籠的罐湯包。
3、青年宮下坡那的李記餛飩、燙面角都很不錯的。
4、長春路市場南門東的九龍王包子。
5、西工八一路與唐宮路交叉口的煲仔和雲吞,味道不錯,生意很好啊!
6、民主街口的胖嫂雲吞和灌湯包。
7、新安縣轉角樓附近的老王燙面角不錯。正宗的新安縣燙面角。
8、廛河橋頭,一院對面的清真包子。
肉夾饃
1、聯盟路太原路口向西路北側的肥肥臘汁肉夾饃,普通的2.5元/個,生氽丸子味道能趕上西安本地,在凱旋路西也有分店,大清花東邊。
2、廣百大樓後面西南側的偃師府店肉合,好吃,有特色。
3、上海市場南麥當勞對面誠記山西白吉饃夾肉堪稱一絕。
4、廣百大樓後的袁記兄弟「好吃大王」肉夾饃不錯,那裡的小碗湯也是很棒的。
5、長安路五號街的鄧記肉夾饃。
四、燒烤涮類(烤肉、烤魚、涮牛肚等)
1、馬坡村的村委會、二蛋等燒烤,回民村,真材實料的羊肉,味道也好。
2、塔西村搞的燒烤涮廣場,很多家,其中「青年宮王胖子總店」還不錯。
3、南昌路與九都路路口東南角花園酒店南側的牛肚王涮牛肚。
4、洛南趙村的悠然苑烤全羊,最早一家烤全羊,味道還不錯。
5、牡丹廣場北邊的大喜大韓式烤肉,洛陽比較工薪的韓式烤肉店。
6、南苑路的漢江韓式烤肉,檔次較高。
7、七一路的漢城之約韓式烤肉,環境好,味道也不錯。
8、邙山森林公園旁邊快活林燒烤和烤全羊。
9、邙山森林公園的瑞林山莊烤全羊不錯,還有眼睛燒烤在快活林上面。
10、江西路牛肚王涮鍋。
11、澗西的寧記牛肚涮鍋很不錯,總店在景華路與康滇路交叉口往西200米,珠江南路走到頭也有分店。
12、建設路中橋綠城大門的東邊鄧記烤羊排。
13、珠江南路口和黃河路口交叉處,1元5串肉、板筋、小腰子(不去腰腥,大塊),可以去解摻,吃到撐死也化不了多少錢。澗西丹尼斯麗新西路口處,1元兩串肉(羊肉)、板筋、小腰子(去腰腥,小塊),建議吃他家的生烤板筋和一元一串的羊鞭。小李村菜市場,湖北路走到頭,和珠江南路口和黃河路口交叉處的類似。
八、其它類美食
1、玻璃廠路洛玻賓館對面的王記牛肚的炒海河鮮。
2、天津路中原電影院小弟河鮮。
3、啟明南路的馬記大盤雞不錯。
4、西工長樂街的郭記豆付腦不錯,1.3元。
6、老城居業家園小吃街的張波鹵肉吃著肥而不膩。
7、機車廠飲食城的大盤雞。
9、天津路(原中原電影院)的范記臭豆腐!
10、麗新路周口葉氏豬蹄。
12、九都路與下園交叉口的大盤雞。
13、青年宮下坡妞妞大盤雞。
14、老城居業家園有家老王橫水鹵肉不錯。
15、中州路定鼎路口西印刷廠招待所門口有一家「××路飯店」的雞頭做的味道好極了。
16、天津路南段725所南邊的老三卷餅那是相當了得!從來就沒有見過那麼多人排隊吃卷餅的!
17、八號牡丹路口中州西路上的「大砂鍋」不錯!那裡的砂鍋品種齊全,味道也是一流的!////////////////////////////////////////////有通宵的
❺ 洛陽澗西有沒有好吃的自助餐館
新都恢家樂福北邊的唐宮路邊二樓福源火鍋,我去過,非常好。價格也不高,每人42元。
❻ 洛陽哪能燒烤家在澗西區
凌波和瀛洲橋下面,都可以。
❼ 洛陽新區吃飯有特色的飯店
咨詢記錄 · 回答於2021-10-25
❽ 洛陽市區里 最好是澗西區 有哪幾家餐廳適合20-30人規模的聚餐
自助最好,友誼賓館的那個
❾ 在洛陽和女孩子約會去那裡玩比較好
你會滑冰嗎?上海市場對面有個室內冰場,還可以,才5塊錢一個人,教她滑冰,保護她不讓她摔倒,讓他感到你在守護她.
唱歌啊,不過晚上房間貴點.
聯盟路好多小酒吧,喝點東西,聊聊天啊
電玩也不錯,上海商場,新都匯都有,我就喜歡去
吃飯也不錯的,時代美食港的網路烤吧去過吧,可以自己烤肉的,我超喜歡啊,小牛肉,好吃喲,找點發優惠票的,會省很多錢,兩個人50之內就能搞定
王城公園的籃球場上放煙花感覺很好,就是費點錢
到馬坡去吃烘烤也不錯,我喜歡
約會嘛,就是這些了,最主要的不是干什麼,而是和誰一起啊,我就老和我男朋友在洛浦公園瞎逛,一分錢不花,也覺得很開心啊,我們玩健身機械,嘻嘻哈哈的也不錯,呵呵
❿ 洛陽那的燒烤最好吃
燒烤涮類(烤肉、烤魚、涮牛肚等)
1、馬坡村的村委會、二蛋等燒烤,回民村,真材實料的羊肉,味道也好。
2、塔西村搞的燒烤涮廣場,很多家,其中「青年宮王胖子總店」還不錯。
3、南昌路與九都路路口東南角花園酒店南側的牛肚王涮牛肚。
4、洛南趙村的悠然苑烤全羊,最早一家烤全羊,味道還不錯。
5、牡丹廣場北邊的大喜大韓式烤肉,洛陽比較工薪的韓式烤肉店。
6、南苑路的漢江韓式烤肉,檔次較高。
7、七一路的漢城之約韓式烤肉,環境好,味道也不錯。
8、邙山森林公園旁邊快活林燒烤和烤全羊。
9、邙山森林公園的瑞林山莊烤全羊不錯,還有眼睛燒烤在快活林上面。
10、江西路牛肚王涮鍋。
11、澗西的寧記牛肚涮鍋很不錯,總店在景華路與康滇路交叉口往西200米,珠江南路走到頭也有分店。
12、建設路中橋綠城大門的東邊鄧記烤羊排。
13、珠江南路口和黃河路口交叉處,肉、板筋、小腰子(不去腰腥,大塊),可以去解摻,吃到撐死也化不了多少錢。澗西丹尼斯麗新西路口處,1元兩串肉(羊肉)、板筋、小腰子(去腰腥,小塊),建議吃他家的生烤板筋和一元一串的羊鞭。小李村菜市場,湖北路走到頭,和珠江南路口和黃河路口交叉處的類似。