美女干鍋雞腿叫什麼名字

『壹』 的做法，干鍋雞腿怎麼做好吃，干鍋雞腿的家常做法

食材用料

雞腿相剋食物
炸豆腐
火腿相剋食物
香菇相剋食物
蒜苗相剋食物
姜相剋食物
油
鹽
甜面醬
醬油
料酒
干鍋雞腿的做法

干鍋雞腿的做法圖解11.材料：雞腿。
干鍋雞腿的做法圖解22.炸豆腐，火腿，香菇，蒜苗。
干鍋雞腿的做法圖解33.雞腿砍小塊，用鹽、醬油、料酒腌制好。
干鍋雞腿的做法圖解44.炸豆腐切三角形；香菇對半切；火腿切長段。
干鍋雞腿的做法圖解55.蒜苗切段。
干鍋雞腿的做法圖解66.鍋里放油，爆香薑片。
干鍋雞腿的做法圖解77.將雞腿肉倒進去，不要急著翻。
干鍋雞腿的做法圖解88.慢慢煎到肉金黃了，再翻一面，繼續煎。煎到兩面都金黃。
干鍋雞腿的做法圖解99.把肉撥到旁邊，把香菇倒進鍋里的余油里翻炒。
干鍋雞腿的做法圖解1010.再把炸豆腐倒入和香菇雞腿肉一起翻炒。
干鍋雞腿的做法圖解1111.放入甜面醬，醬油，加一大碗水蓋上蓋子燜。
干鍋雞腿的做法圖解1212.燜到湯汁收至一小半時把火腿和一半蒜苗放入翻炒一下。
干鍋雞腿的做法圖解1313.干鍋里鋪上剩餘蒜苗。
干鍋雞腿的做法圖解1414.將炒鍋里的雞腿等材料一起倒入干鍋里燒開即可。

『貳』 干鍋雞腿菇的做法，干鍋雞腿菇怎麼做好吃，干鍋

雞腿菇，學名是毛頭鬼傘，因其形如雞腿，肉質肉味似雞絲而得名，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽為「菌中新秀」。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。栽培工藝上世紀70年代西方國家已開始人工栽培

『叄』 雞翅和雞爪在一起做干鍋取什麼名字好聽

浴火重生

『肆』 干鍋香辣雞腿肉的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
雞腿 4個
蛋黃 1隻
鹽 3克
優質生粉 2勺
生抽 1勺
薑蓉 1勺
蒜蓉 1勺
大蔥 適量
蒜頭 4顆
蔥白 適量
白醋 1勺
白糖 1勺
干辣椒 5顆
辣椒粉 1勺
干鍋香辣雞腿肉的做法
1，洗凈雞腿，去骨肉切小塊，加入蛋黃抓均，放一邊代用，生粉等油溫到180℃在放入雞肉內抓均
2，油溫到180℃把雞肉下鍋炸金黃撈出待用，雞骨不要扔放下油鍋一起炸出來特別香脆。
3，炸雞肉前先把調料調好！薑蓉，蒜蓉，生抽，大蔥，蔥白，糖，醋，蒜頭全部放一起炸雞肉油淋一點上去不要多。
4，辣椒粉和干辣椒，干辣椒切斷，鍋里留油小火放入辣椒粉和干辣椒炸出香味倒入調料翻炒即可。味道相當Good.

『伍』 干鍋雞的名字有哪些

干鍋雞是一道特色傳統名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食慾，營養價值豐富。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素

『陸』 四川特色傳統名菜乾鍋雞，它的正宗做法是什麼

說起美食，作為人類，簡直就是最愛。似乎從生下來，除了吃，就是睡。而吃在我們生活中，佔領了絕大部分。而作為一個四川人，而且還是一個食女，真是對吃的太過鍾情。以前不會弄飯，自己吃了太多的虧，後面為了喂飽肚子里的饞蟲，只能親手弄。

其中各種大菜，我從最開始的不順手，味道不好，賣相差勁，到後來能成為美食，可是下了很大一番功夫。其中關於雞的做法，我更是特別喜歡。為了研究食譜，那幾天上火無數次，不過收獲還是有的。特別是其中的干鍋雞，做法基本藏在心裡，拿出來都能直接用。

這樣一道色澤，辣香，賣相十足的大菜乾鍋雞就出來，適合大家一起平常。這里還有個小提醒，可以弄點牛奶，解辣解油葷，實在太爽。

小貼士：

1、買好雞，這里我建議最好用農村買那種，不加飼料的，其次是活禽市場埋那種，最次的就是超市那種冷凍的。

2、雞焯水時可以放點薑片，料酒（有白酒也可以）進去。

3、瀝干時用篩子，注意不能用冷水泡，不然肉質不好吃了。

『柒』 怎麼做好吃，香辣干鍋雞腿的家常做法

用料 雞腿 4個 蛋黃 1隻 鹽 3克 優質生粉 2勺 生抽 1勺 薑蓉 1勺 蒜蓉 1勺 大蔥 適量 蒜頭 4顆 蔥白 適量 白醋 1勺 白糖 1勺 干辣椒 5顆 辣椒粉 1勺 干鍋香辣雞腿肉的做法 1，洗凈雞腿，去骨肉切小塊，加入蛋黃抓均，放一邊代用，生粉等油溫到180℃在放入雞肉內抓均 2，油溫到180℃把雞肉下鍋炸金黃撈出待用，雞骨不要扔放下油鍋一起炸出來特別香脆。 3，炸雞肉前先把調料調好！薑蓉，蒜蓉，生抽，大蔥，蔥白，糖，醋，蒜頭全部放一起炸雞肉油淋一點上去不要多。 4，辣椒粉和干辣椒，干辣椒切斷，鍋里留油小火放入辣椒粉和干辣椒炸出香味倒入調料翻炒即可。味道相當Good.

『捌』 干鍋菜的菜名有那些

有干鍋牛蛙~干鍋雞啊~干鍋茶樹菇啊~很多~！干鍋牛蛙的做法
牛蛙請攤主活殺後去除內臟、皮、腳趾，洗凈後切成塊；土豆、萵筍分別去皮切成條，香菜、蔥切段；蒜去除外衣剝出蒜頭，姜切片；牛蛙放入碗里，加少許鹽和胡
椒粉拌勻腌制15分鍾；熱鍋中放入足量油，至6成熱下土豆條以小火炸熟後撈出備用；腌好的牛蛙拍些干澱粉，將其放入油鍋炸至微黃撈出備用；鍋中倒去多餘的
油，留少許底油，放入蔥、姜、干辣椒、花椒和蒜頭爆香；將一大勺川湘牛肉辣醬或者其他辣醬下鍋炒香，放入萵筍和土豆略微翻炒；加入適量料酒、生抽、糖調
味，將炸好的牛蛙放入，迅速翻炒均勻後，撒入香菜段即可。

『玖』 干鍋雞腿的做法，干鍋雞腿怎麼做好吃，干鍋雞腿

干鍋雞腿的做法
1.
材料：雞腿。
2.
炸豆腐，火腿，香菇，蒜苗。
3.
雞腿砍小塊，用鹽、醬油、料酒腌制好。
4.
炸豆腐切三角形；香菇對半切；火腿切長段。
5.
蒜苗切段。
6.
鍋里放油，爆香薑片。
7.
將雞腿肉倒進去，不要急著翻。
8.
慢慢煎到肉金黃了，再翻一面，繼續煎。 煎到兩面都金黃。
9.
把肉撥到旁邊，把香菇倒進鍋里的余油里翻炒。
10.
再把炸豆腐倒入和香菇雞腿肉一起翻炒。
11.
放入甜面醬，醬油，加一大碗水蓋上蓋子燜。
12.
燜到湯汁收至一小半時把火腿和一半蒜苗放入翻炒一下。
13.
干鍋里鋪上剩餘蒜苗。
14.
將炒鍋里的雞腿等材料一起倒入干鍋里燒開即可。