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歷史上哪個美女愛喝羊湯

發布時間:2022-07-06 06:51:32

⑴ 明明愛喝一位廚師熬的羊湯,為何慈禧卻在十年後將其殺害

慈禧太後喝的羊湯使用羊的下腳料熬的,慈禧太後覺得她身份高貴,怎麼能吃下腳料的東西,認為熬湯師傅對他是不尊敬,於是就把他給殺了。

慈禧太後為了能夠永葆青春、保持著年輕的容顏,平時就吃很多宮中秘葯來達到這個目的。除此之外還還給自己准備了還多奶娘,每天也都要喝人奶。平時她飲食喝水也是也別的講究,就好比廚房新做的菜,先讓太監嘗了好不好吃、有沒有毒,然後再放到保溫的籠子里,等過了一段時間,嘗食的太監無事,她才拿來吃。

慈禧太後聽到後大驚失色,趕緊叫人把那個廚子拉出去斬了。他覺得她每天吃的那麼講究來保持容顏,並且身份高貴,怎麼可以吃那樣的東西呢?簡直就是對她的一種侮辱。

⑵ 歷史上羊肉湯的故事

1、故事1

相傳清朝乾隆末年,大約1776年,金家老店羊湯創始人金茂勝,因家境貧寒,迫於生計,萌生了做羊湯生意養家糊口的念頭。羊肉雖是上等肉食,但腥膻之氣讓食客常常退避三舍,不敢問津。

為了找到能夠消除腥膻之氣的妙方,金茂勝老人煞費苦心,從佐料上搞試驗,在製作上下功夫,精選了上百種天然調料,進行了無數次組方搭配,無數次篩選濃縮。

終於做成了不腥不膻、湯鮮味美、老少皆宜,為眾人喜愛的羊肉湯,由此,金茂勝老人也成為斐聲老城內外的傳奇人物,並流傳了一段令人回味的優美的傳奇故事。

金茂勝老人傾心研究羊湯除膻去膩組方,嘗試多年,難得其正解,因此而整日悶悶不樂,一日,老人進城散心解悶,不覺徑出西門,到達西關地界,放眼望去,但見朝陽映照下的雅麓山格外清麗,不覺心中驚喜。

心說,不如去登高望遠以解心中郁悶,步履匆匆來到山中,拾級而上,但見蒼松翠柏,空氣清新,十幾里山路走來,覺得有些疲憊,看到路旁一板狀頑石,便半倚半卧其上,稍傾,進入夢境。

夢覽八寶鳳凰城,神遊九頂雅麓山,夢中老人,遇一白發道人笑曰:「水之精為玉,土之精為羊,羊乃吉祥之物,毛可織衣,皮可禦寒,肉味鮮美,今念爾意誠,特賜予烹羊天書秘方一份,如方炮製,則其味愈加香濃,腥膻之氣皆除也。

老人夢醒後哪敢怠慢,即速回家,按「天書秘方」精心配料,煮熬羊湯,果然湯汁清逸,香傾四鄰,沁人心脾。聞者饞涎欲滴,食者贊不絕口,客人曰益增多,由此,生意日漸紅火。

2、故事2

康熙皇帝在圍場溝(今河北平泉黨壩)設圍打獵,在追趕一隻梅花鹿時,一直追到八溝地面(今平泉縣平泉鎮)。鹿鑽入柳林沒有追到,皇帝的餓勁兒倒是上來了。

正在這時,不遠處飄來一陣香氣,十分誘人,小康尋香找來,發現一個小店,店內一老者正忙活著在鐵鍋內煮著一堆看著油乎乎的東西,香氣正是從鍋中飄來。

小康也不問價,直叫:「快來飯!」開店的老者不敢怠慢,趕緊盛出一碗切好的羊雜湯,順手拿了兩個燒餅。小康食後容光煥發,精神百倍,才想起沒問吃的是什麼,老者告訴說:「這叫羊雜湯,是用羊的雜碎做成的。」

小康覺得十分夠味,便隨口道出一首詩來:「喜峰口外遠,塞北古道長。野鹿入柳林,八溝羊雜湯。」

從此,八溝羊湯名聲大振,關里關外無人不曉,外來食客交口稱道:「難怪平泉的羊湯這么好,原來還受過康熙的皇封呢!」

3、故事3

據傳,當年曹操北征高幹,行至山西省壺關縣太行山大峽谷,人困馬乏,缺糧斷炊。正值苦寒之時,忽有一老者趕來大群山羊,飢困難耐的曹軍生火殺羊,燉肉熬湯。

食用之後精神大振,一口氣登上太行山之顛。自此,曹操烹羊之法衍存於壺關民間。至元世祖忽必烈南征,壺關羊湯已由郭氏一族傳入中原。

元兵飽嘗郭氏烹飪法制羊湯,精神大振,均伸拇指稱道,郭氏羊湯始見榮鮮。爾後,郭家潛心研廚,數輩相傳,到解放初期,定格了有多種名貴中葯材作佐料的祖傳特藝,所做羊湯味美遐邇,名聲鵲起,久經不衰。

4、故事4

春秋戰國時期,各諸侯國互相攻伐。有一年,宋國大夫華元率軍攻打鄭國,為了鼓舞士氣,華元吩咐炊事員給大夥加餐,大鍋燉羊肉,犒勞士兵。

一人一塊,士兵們興高采烈地捧著羊肉骨頭大啃特啃。偏偏到了華元的馬車夫羊斟這里,沒了。羊斟沒吃上羊肉,心中悶悶不樂,在一旁喝涼水。原來華元軍務繁忙,忘了交代分給羊斟一份。

羊斟見其他人吃得滿面紅光,不禁氣不打一處來:都說近水樓台先得月,跟著領導好處多,怎麼我就那麼背時呢!這不是誠心作踐我嗎?有仇不報非君子,羊斟暗暗打定了主意,決定以牙還牙。

第二天,華元乘著羊斟駕的戰車出征。宋鄭兩軍相遇,雙方擺開陣勢,互相廝殺起來。就在兩軍激戰正酣的時候,羊斟忽然一甩鞭子,駕著馬車風馳電掣般向鄭軍的營地駛去。

車上的華元大驚,對羊斟喊道:「你暈頭了嗎?這是去哪兒啊?那邊是敵營啊!」羊斟回過臉答道:「昔之羊羹子為政,今日之事我為政!」分羊肉你說了算,去哪兒我說了算。

就這樣,羊斟駕著戰車徑直到了鄭軍大本營。結果宋軍大敗,可憐的華元研究了一晚上的兵法計謀還未施展,就稀里煳塗地成了俘虜。

5、故事5

有一次,中山國君在國都大宴群臣,上了一大鍋羊湯,國君讓僕人把湯分到客人們各自的碗里。不過,人多湯少,當輪到一個叫司馬子期的大夫時,羊湯已經沒了。

司馬子期當時沒表示什麼,但回到家後,越想越不對勁,認為這是國君在大庭廣眾之下有意出他的洋相:「今日到此的都是朝中大臣,我司馬子期再不行也是個上大夫呀,眾人皆分羊肉羹喝,惟獨國君不分羊肉羹給我,這不明擺著小看我嘛」。

想到這里他起身憤然離去,投奔楚國。在司馬子期的巧辯游說下,楚國舉兵攻打中山國。中山國弱小,怎是楚國放手,頃刻間,中山國滅亡了,中山君因一碗羊湯丟了王位,只能倉皇逃往國外。

參考資料來源:網路——羊湯

⑶ 山東並不是養羊大省,為什麼山東人那麼愛喝羊湯山東都有哪些好喝的羊湯

山東是養羊大省,山東是最早喝羊湯的地區,比起其他省份,山東人最愛喝羊湯。


再說臨朐五井全羊湯。這個湯與單縣羊湯有異曲同工之妙。相同在燉煮模式,基本差不多。不同之處,一是羊是本土黑山羊,養三年以上才可用來做湯;二是全羊燉湯;三是要提前幾天把羊餓著,肚裡沒料再殺,然後分割八大塊,連同內臟,一鍋熬了。肉熟撈出剔骨切片,吃的時候再入湯煮了,然後調味裝碗。所以,臨朐五井全羊湯的味道濃郁不膩,過一分則油,少一分則淡,實在是把羊湯拿捏到極致。

⑷ 女人喝羊湯的好處

適量喝羊湯對貧血、產後氣血兩虛很有好處。另外羊湯還有催乳的功效,羊湯還對女人心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠,血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用,還能增強肌體的抵抗力。如果在羊肉中配上些中葯的話還有健胸作用,對女性胸部平坦、乳房凹干者都有益處。

羊湯雖有良好補益功能,但倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因為羊肉甘溫大熱,過多食用可能會導致肝炎加重。另外,由於羊肉的蛋白質含量非常的豐富,一下大量攝入蛋白質和脂肪,會加重肝臟負擔,可能會導致發病。

(4)歷史上哪個美女愛喝羊湯擴展閱讀

1.羊肉湯色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不膻不腥,味道鮮美。製作方法是:先將洗凈的羊肉煮熟,肉、湯分放。食用時,將羊肉切成碎片,在鍋內先放油、蔥、蒜薹(或冬瓜片)等輕炒,然後放羊肉碎片,並加適量肉湯,煮沸即成。

2.羊肉湯是一道菜品,製作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等,湯汁發白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃。

3.羊肉湯的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢燉,直到次日早上才賣,老闆就將大量敲開的羊骨頭置於近一人深、直徑2米開外的大鍋內,加入清水和自製香料,湯燒沸後,就通宵達旦地用文火熬煮。

⑸ 羊肉湯的歷史故事

牛羊是最早馴養的動物,早期的羊肉湯是頂級美食,主要用於祭祀和皇宮御宴,一般人吃不到。正史里很多羊肉湯的故事,顯示著羊肉湯在當時飲食文化中的重要地位。

《戰國策》記載有中山國君,一次分賜大臣吃羊肉湯,不小心漏掉了司馬子期,就此得罪了。這傢伙一怒之下,跑去更強大的楚國,硬是說服楚國出兵,滅了中山國。這是一杯羊湯招致亡國的事例。

《宋書》記載南北朝時期,宋武帝一次打勝仗,抓的俘虜里有個叫做毛修之的,這人是個奇才,逮住機會給宋武帝露了一手煮羊肉湯的絕活。宋皇帝喝了高興的不得了,不讓他當俘虜了,直接提拔當了「太官史」,後來又連連提拔到尚書光祿大夫,位列公卿。也是沒誰了。

及至隋唐以後,羊肉湯開始走向平民百姓家,成了中國飲食文化里最有色彩的組成部分,中國四大羊湯就是後來發展的結果。

⑹ 有關羊湯的故事來歷、傳說

1、相傳清朝乾隆末年,大約1776年,金家老店羊湯創始人金茂勝,因家境貧寒,迫於生計,萌生了做羊湯生意養家糊口的念頭。羊肉雖是上等肉食,但腥膻之氣讓食客常常退避三舍,不敢問津。

為了找到能夠消除腥膻之氣的妙方,金茂勝老人煞費苦心,從佐料上搞試驗,在製作上下功夫,精選了上百種天然調料,進行了無數次組方搭配,無數次篩選濃縮,終於做成了不腥不膻、湯鮮味美、老少皆宜,為眾人喜愛的羊肉湯。

由此,金茂勝老人也成為斐聲老城內外的傳奇人物,並流傳了一段令人回味的優美的傳奇故事。

2、河北平泉羊湯的來歷有多種傳說,其中最廣為流傳的是,康熙皇帝在圍場溝(今河北平泉黨壩)設圍打獵,在追趕一隻梅花鹿時,一直追到八溝地面(今平泉縣平泉鎮)。鹿鑽入柳林沒有追到,皇帝的餓勁兒倒是上來了。

正在這時,不遠處飄來一陣香氣,十分誘人,康熙尋香找來,發現一個小店,店內一老者正忙活著在鐵鍋內煮著一堆看著油乎乎的東西,香氣正是從鍋中飄來。他也不問價,直叫:「快來飯!」開店的老者不敢怠慢,趕緊盛出一碗切好的羊雜湯,順手拿了兩個燒餅。

康熙食後容光煥發,精神百倍,才想起沒問吃的是什麼,老者告訴說:「這叫羊雜湯,是用羊的雜碎做成的。」他覺得十分夠味,便隨口道出一首詩來:「喜峰口外遠,塞北古道長。野鹿入柳林,八溝羊雜湯。」

從此,八溝羊湯名聲大振,關里關外無人不曉,外來食客交口稱道:「難怪平泉的羊湯這么好,原來還受過康熙的皇封呢!」

(6)歷史上哪個美女愛喝羊湯擴展閱讀

羊肉湯是一道菜品,製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等,湯汁發白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃。

功效特點:羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。懷牛膝味苦酸,性平,有強筋骨,活血通經作用。此菜以羊肉為主料,配以多種中葯,有健胸作用。

羊肉湯在豫西靈寶,幾乎每個人都喝羊肉湯,每個人都有幾個關於羊肉湯的故事。羊肉湯對於靈寶已不單單是一種飲食,而是一種文化,是一種靈寶人與之不可分割的情愫。靈寶羊肉湯的歷史源於何年何月無從查考,但它的歷史悠久毋庸置疑。

「單縣羊肉湯」最早創於1807年,當時由徐、竇、周三家聯手創建,故取名為「三義春」羊肉館。如今,已有近208年歷史的單縣羊肉湯,以其「色白似奶,水脂交融,質地純凈,鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏」獨特風格,載入中華名食譜,以湯入譜的只有單縣羊肉湯,被國人稱為「中華第一湯」。

北京的羊湯裡面加入了韭菜花、醬豆腐,充滿了鹵煮的味道;而陝西的羊湯口味較重,裡面加入了羊血、油菜、粉絲。丹東的羊湯館很多,主要分布在寬甸、河口和丹東市區。大部分的羊湯館都是每天早晨先宰羊,所以湯特別新鮮。

⑺ 山東人愛喝羊湯著名,那山東都有哪些好喝的羊湯

棗庄路北羊湯; 棗庄「道北洋堂」雖然只有20到30年的歷史,但由於其「工藝獨特,價格低廉,質量優良」而在方圓百里享有盛譽。當地人說:沒有喝過這個羊湯,就等於沒來過棗庄。

德州羊腸;以前,德州有很多滿族人居住。根據傳說,當時在城市北部的德州住著一間大房子滿族,屋主名為吳三麻子,喜歡吃一種叫做羊腸的食物。 1911年革命後,吳三麻子家庭陷於貧困。為了維持生計,每天都要承擔重擔去街頭賣羊腸。


到目前為止,德州的腸子只能在街頭小販推的車中購買。賣羊腸的小推車就像一個完整的廚房。所有房子都有:前面是一個盛有菜的桶和一小罐調味料,車的後部是一個小凳子,中間有食客,只有一個帶有大鍋的爐子來烤湯。

⑻ 中國哪裡的羊湯最好喝

中國哪裡的羊湯最好喝?

⑼ 慈禧喝了十幾年的羊湯,詢問做法,小廚子是怎樣回答的,竟命喪黃泉

據說是小廚子如實說出了秘方,說這個湯是羊雜做的。我們都知道,慈禧一直被人們釘在恥辱架上,究其根本是因為她窮凶極奢、鋪張浪費、愛好奢侈,挪用軍費為自己過生日,最後導致北洋水軍全軍覆滅。


但是御廚畢竟老了,他是要退休的。於是他將自己的手藝毫無保留的教給了自己的徒弟,小廚師代替他繼續服侍慈禧。慈禧多次想要知道這個湯的秘方,老御廚都不給。慈禧看小廚子年齡小,就威逼利誘他將方子說出來,聽完之後,慈禧大怒,將小廚子殺了,並且永遠不喝這個湯。原來是因為啊,這個湯是用羊雜做的,慈禧認為,羊雜這種下賤的東西被她吃了,是侮辱了她,因此大怒,還殺了無辜的小廚子。

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