小餐包圖片大全可愛

❶ 超級軟妹酸奶小餐包製作方法 酸奶小餐包的做法大全

小餐包很受歡迎，一般的麵包店也有，不喜歡吃甜麵包的同學們可以試一下，做法也超簡單，一起來學習一下吧！

超級軟妹酸奶小餐包製作方法

超級「軟妹」酸奶小餐包，一口一個挺得下來算我輸，超級適合做早餐喲~ .

酸奶小餐包的做法大全

很軟很軟氏沖茄的一款小麵包，不喜歡吃甜麵包的同學們可以試一下。

這也是我第一回用這種法做的麵包，確實口感比直接法的好一點

如果閑麻煩的，也可以用直接法來做。

主料：250g中種麵粉、80g酸奶、110g牛奶、、15g白糖、3.4g酵母

配料：殲察250g主面團麵粉、80g酸奶、100g牛奶、3.6g酵母、15g糖、6g鹽、50g黃油

製作步驟

1．稱量好所有的中種材料備用。

2．倒入酸奶牛奶後倒入麵粉，最後倒入酵母，和面。

3．和成光滑的面團，在室溫處發酵30分鍾後，入冰箱冷藏室17個小時後拿出不用回溫，直接和面就行了。

4．將主面團中除了黃油之外所有的東東全部放入麵包機中，將中種面團撕成小塊扔入麵包機中。啟動發面團程序和面20分鍾

5．終止程序，加入軟化後的黃油，再一次啟動發面團程序，和面20分鍾。將面團和成完全階段。

6．將和好的面團，放到溫暖處醒發半個小時。

7．將發酵好的面團，排氣分割滾圓鬆弛20分鍾

8．擀成牛舌狀後卷卷鬆弛10分鍾。

9．再次擀卷鬆弛10分鍾。

10．最後判叢捲成土司狀後放入烤盤。

11．入烤箱里二次發酵，烤箱里放入一碗熱水。發酵到一倍大。

12．180度中層上下火20分鍾。

❷ 餐包的做法，餐包怎麼做好吃，餐包的家常做法

主料

高筋麵粉200克 低筋麵粉55克

糖45克 乾酵母3克

鹽3克 雞蛋25克

水130克 黃油25克

輔料

花生醬150克 蜜豆120克

小餐包的做法步驟

7.繼續放在烤箱里進行二次發酵。
發好的麵包，表面刷蛋液，上下火180度烤15分鍾。

小貼士

*餡料可以用豆沙等其他餡料代替的說~
這款烤箱突破性的兼具了麵包機的功能，而且不再是電腦程序控制，可以非常自由的調整時間。這也是我一直喜歡機械控溫烤箱的原因。
第一次空烤的時候測了一下，這款烤箱的溫度也很准。
回型的發熱管，感覺加熱更均勻，這個還要以後多烤才更有發言權。
如果是新手而且對麵包有興趣，真心推薦這款烤箱，隨箱還送電子稱，量杯，實在是太貼心了~~

❸ 狗狗造型小餐包的好吃做法

主料main

麵包粉120克麵粉80克3人份

輔料others

無鹽黃油20克白砂糖30克食鹽2克酵母粉3克全蛋液16克卡仕達醬130克純牛奶35克

小狗麵包的做法

步驟step

1

小狗麵包的烹飪技巧

技巧tips

即使是同一個人，每一次做的卡仕達醬，含水量都不盡相同，用卡仕達醬揉面，要先拌一下，感受一下干濕度，再決定要添加多少液體。昌飢

❹ 餐包的做法步驟圖，紙杯小餐包怎麼做好吃

用料
面團
麵粉 330克
奶粉 20克
黃油 20克
白糖 20克
鹽 5克
雞蛋 45克
水 160ml
酵母 5克
餡料
五花肉 250克
干冬菇 100克
油、鹽、醬油、薑汁等 適量
紙杯小餐包的做法
精選五花肉，洗凈切丁。紙杯小餐包的做法 步驟1
精選干冬菇，泡發洗凈，切丁。紙杯小餐包的做法 步驟2
豬肉調好味，和冬菇一起用油炒熟待用。紙杯小餐包的做法 步驟3
麵包機發好面團。紙杯小餐包的做法 步驟4
取出排氣，切成12等份，蓋濕布醒發5分鍾。紙杯小餐包的做法 步驟5
取一塊面團，搓圓壓扁，包入餡料。紙杯小餐包的做法 步驟6
收口，捏緊。紙杯小餐包的做法 步驟7
收口朝下，搓圓放入培槐蛋糕紙知睜托中。紙杯小餐包的做法 步驟8
逐一完成。紙杯小餐包的做法 步驟9
放入溫暖濕潤的環境中二發，20分鍾左搭中歲右，置兩倍大。紙杯小餐包的做法 步驟10
二發完成，取出刷上蛋液，頂端撒白芝麻。上下火180度預熱烤箱。紙杯小餐包的做法 步驟11
放入預熱好的烤箱中層，上火180度，下火125度，烤20分鍾左右，注意觀察上色情況，調節火候。紙杯小餐包的做法 步驟12
烤至表面金黃，取出。紙杯小餐包的做法 步驟13
擺盤…紙杯小餐包的做法 步驟14
拍照…紙杯小餐包的做法 步驟15
享用吧😄紙杯小餐包的做法 步驟16
如果喜歡這個方子就趕快做起來吧，別忘了在菜譜頁面上傳照片，小魚咩咩想看到你的作品哦😍。
小貼士
保存方法：用盒子裝好放入冰箱冷凍，注意是冷凍，吃的時候用微波爐、烤箱低溫、或蒸鍋加熱即可。不要久放，盡快吃完哈。

❺ 熱狗腸小餐包的做法，熱狗腸小餐包怎麼做好吃

迷你熱狗小餐包

評分

烘焙 甜味2小時10分鍾 較高熱量

主料 4人份

高筋麵粉180克、水75克、白砂糖30克、雞蛋一個、黃油15克、奶粉12克、酵母(干)3克

輔料

白芝麻5克、生菜一棵、火腿腸3根、千島醬適量、沙拉醬適量

迷你熱狗小餐包步驟1

准備好做麵包的材汪世料並稱出需要的重量

步驟2

主配方中所有材料按照先液體再粉末的順序放入麵包機里，黃油放一側角落，啟動麵包機和面28分鍾

步驟3

和面結束，拉一個手套膜

步驟4

收圓面團，選擇麵包機發酵20分鍾

步驟5

面團發酵到和陵租2倍大的樣子

步驟6

面團平均分成8分，排氣滾圓，鬆弛15分鍾

步驟7

取一個面團擀成長的薄片

步驟8

麵皮從下往上捲起來，收口處捏緊朝下

步驟9

所有的面團卷好放入模具進入烤箱發酵30分鍾

步驟10

發酵到模具的8分滿取出刷一層薄薄的蛋液，撒上適喚兆量的白芝麻，同時預熱烤箱上火130度，下火170度

步驟11

整個烤盤放入烤箱底部，上火130度，下火170度烤20分鍾

步驟12

生菜洗干凈瀝干水份

步驟13

火腿腸去除腸衣切成2段

步驟14

小餐包烤熟後取出脫模放涼用到從中間切開，不要切斷

步驟15

把火腿腸和生菜夾進小餐包里，擠上適量的千島醬或者沙拉醬

迷你熱狗小餐包成品圖

烹飪技巧

烤箱的溫度和時間根據各自使用情況靈活調整
夾心的材料根據喜好來加

❻ 台灣牛排店小餐包的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

高筋麵粉 300g

奶粉 12g

糖 30g

鹽 3.6g

酵母 3g

雞蛋 1個

牛奶 150g

奶油 罩塌 30g

奶油內餡

有鹽奶油 160g

糖粉 16g

也可用無鹽奶油，每100g加5g鹽，糖量也可自行增減

台灣牛排店小餐包的做法

• 全部材料攪拌至出薄膜