排骨藕湯圖片卡通可愛

1. 排骨蓮藕湯的做法

用料

主料

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  5.水煮開翻滾後，沿鍋邊撈出血沫

  6.倒入蓮藕，用勺翻動下，把蓮藕和肉都翻勻，中火煮開湯後，轉小火煨2小時左右，至藕粉即可，調入少許鹽，胡椒粉。翻滾著的湯，清香的蓮藕加上肉香味，從砂鍋蓋上的小氣孔飄出來

2. 蓮藕豬骨湯怎麼煲

蓮藕排骨湯的味道是非常好的，我們許多的吃過蓮藕排骨湯的朋友們，對於蓮藕排骨湯都是非常的喜歡吃的，當然，蓮藕排骨湯不僅非常的好吃，並且還有非常不錯的保健功效，那麼大家了解蓮藕排骨湯的做法不?下面我們就來看看蓮藕排骨湯的做法和功效。

蓮藕排骨湯

製作食材：排骨一斤半、粉藕兩斤，老薑、花椒、黃酒、鹽適量

製作流程：

我們很多的朋友們可能對於蓮藕排骨湯的做法不是非常的了解，其實蓮藕排骨湯的做法也是比較簡單的，我們想要吃蓮藕排骨湯，可以按照下面的步驟來操作。首先我們需要准備好粉藕和排骨，將粉藕切成滾刀塊後洗凈，排骨斬剁成小塊後放入沸水中焯一下去掉血水。燉鍋中放入排骨和粉藕，加入足量的清水，倒入黃酒、花椒、老薑大火煮開，然後轉小火煮大約一個小時後，揭開鍋蓋，加入少許的食鹽後，再蓋上鍋蓋燒大約一個小時，這樣可以更入味。

排骨作為我們日常生活中最為常吃的肉類食物之一，裡面除了含有一些我們比較常見的營養成分，例如蛋白質、脂肪、維生素之外，還含有一些特殊的成分，例如排骨中還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，將其煮成湯飲用，可以為幼兒和老人提供鈣質。大家在烹飪的時候，可以滴幾滴醋，這樣可以讓排骨中的鈣質更好的溶解到湯裡面。這里用到的是粉藕，其營養價值和一般的藕差不多，可以幫助補血、清熱、潤燥，不過吃起來口感會更好一些，所以這里推薦使用粉藕來煲湯。這里我們將粉藕和排骨一起煲湯食用，可以起到很不錯的補充氣血、健脾胃的效果，特別是針對那些身體虛弱以及腸胃不太好的人群來說，適當的服用一些可以起到不錯的調理的作用。

上面我們就蓮藕排骨湯的做法和功效做了詳細的介紹，我們可以知道，蓮藕排骨湯的做法是比較簡單的，所以我們大家就是可以經常做著食用一些蓮藕排骨湯的，當然，經常食用一些蓮藕排骨湯還可以幫助我們很高的促進脾胃健康的作用。

3. 藕湯的做法大全家常菜竅門

導語：寒露後，我常會用蓮藕和它燉湯喝，甜潤鮮美營養高，女人要常喝
在寒露節氣後，正是吃蓮藕的最佳時間，我常會選擇用蓮藕烹飪各種不同的食物，蓮藕棒骨湯便是我常做的一種，兩種食材簡單搭配在一起，甜潤鮮美營養高，而且還可幫助潤秋燥，這款湯女人要常喝，好處多多，下面我便會將蓮藕棒骨湯的做法詳細分享給大家，蓮藕粉糯、棒骨肉軟爛，湯好喝肉好吃，相信你的家人也都會非常喜歡，蓮藕棒骨湯的做法非常簡單，大家掌握好其中的小技巧，做好的棒骨湯口感便會很好，不用擔心會有異味，接下來我們一起學習做法。

蓮藕棒骨湯的做法：
備用食材：豬棒骨500克，蓮藕1節，生薑20克，食鹽少許；

製作過程：第一步，棒骨准備出適量，將其先放入清水中泡出血水，再冷水下入鍋中，待鍋煮開後，繼續煮5分鍾的時間，用勺子撇干凈浮沫；

第二步，將棒骨撈出，用溫水沖洗干凈，重新放回鍋中，一次性加足水，開始燉煮，生薑一塊將其用刀背拍扁，放入在鍋中一起煮；

第三步，待鍋開後，轉至小火慢燉，這個過程中，蓮藕一節，將其削去皮，洗干凈，孔洞中的泥沙記得要處理好，然後將蓮藕切成滾刀塊；

第四步，棒骨湯燉了將近1個小時的時間，這個時候，便可將切好的蓮藕塊放入在鍋中，繼續燉煮，差不多半個小時的時間；

第五步，蓮藕也燉熟後，根據個人的口味加上點食鹽，繼續煮幾分鍾入味，關火，將做好的蓮藕棒骨湯盛出在碗中，撒上點蔥花做點綴，上桌。

小編總結：燉湯建議用粉糯，其澱粉含量比較高，燉好的湯吃著也會口感特別好，勇氣搭配棒骨燉湯，甜潤鮮美，口感好營養高，讓人喝一次便會愛上，尤其是在寒露節氣後，降溫了，來一碗熱乎乎的蓮藕棒骨湯，身上特舒服，進入秋天後，我隔三差五便會做一次蓮藕棒骨湯，一邊享受美味，一邊還能吸收其中的價值，蓮藕自身的價值便非常豐富，雖說是素菜，但卻總能得到大眾的喜歡，這款蓮藕棒骨湯有葷有素，營養齊全，女人常喝好處多，大家別錯過了。

烹飪小技巧：
1、棒骨事先放入清水中浸泡出血水，燉湯口感會更好些，差不多1個小時的時間便可，棒骨焯水的時候記得要用冷水，隨著水溫的上升，才可更好將其中的雜質逼出，吃著更加干凈衛生；

2、燉棒骨所需時間比較長，大家記得要一次性加足水，這樣可以避免中途缺水，當然了如果你的時間比較緊張，便可選擇用高壓鍋來燉，可以節省時間；

3、蓮藕比較容易熟，待將棒骨燉熟後再放入便可，蓮藕我一般在出鍋前半個小時下鍋，燉棒骨湯，不建議太早加鹽，否則其很容易將棒骨中的蛋白質凝結，從而不易於其釋放價值，所以這點大家需要注意下。

4. 排骨蓮藕湯怎麼做

排骨蓮藕湯-版本一食品用料主料：肋排、蓮藕 輔料：蔥、姜 調料：鹽、油、胡椒粉、雞精 製作方法 1、先將肋排切約8--10cm段，再將蓮藕切成與肋排大小一樣的塊，蔥切段、姜切厚片； 2、 灶點火鍋中倒水放入排骨，水開撇去血沫撈出排骨； 3、 將排骨、蔥、姜等放入鍋中大火爆香，然後加適量水用...小火煮30分鍾，加入蓮藕、鹽再用小火煮30分鍾，出鍋前放少許胡椒粉即可。 排骨蓮藕湯-版本二原料：排骨500克、蓮藕300克。 做法： 1、排骨切小段，洗凈後，焯水； 2、焯水後，洗凈，放入鍋中加入生薑5克，蔥5克，水適量； 3、再加入蓮藕300克切滾刀塊，小火煮1小時，我用的是慢燉鍋，3個小時，最後放些胡椒粉，鹽調味即可。

5. 排骨蓮藕湯的做法

主料：肋排、蓮藕
輔料：蔥、姜
調料：鹽、油、胡椒粉、雞精
製作方法一
1、 將蓮藕切成與肋排大小一樣的塊，蔥切段、姜切厚片；
2、 坐鍋點火倒水放入排骨，水開撇去血沫撈出排骨；
3、 坐沙鍋放入排骨、蔥、姜、水用小火煮30分鍾，加入蓮藕、鹽用小火煮30分鍾，出鍋前放少許胡椒粉即可。
排骨蓮藕湯二
原料：排骨500克、
排骨蓮藕湯有關圖片(19張)蓮藕300克。
做法：
1、排骨切小段，洗凈後，焯水；
2、焯水後，洗凈，放入鍋中加入生薑5克，蔥5克；
3、再加入蓮藕300克切滾刀塊，小火煮1小時，
排骨蓮藕湯其他系列(14張)我用的是慢燉鍋，3個小時，最後放些胡椒粉，鹽調味即可。
上面簡要介紹了排骨蓮藕湯的做法，有關更詳細的排骨蓮藕湯的做法你可以到網上看看。為你了解排骨蓮藕湯的做法及食物來源我查看了大量的排骨蓮藕湯的做法、排骨蓮藕湯的做法的用途、排骨蓮藕湯的做法用法及用量的資料，由此對排骨蓮藕湯的做法有了一定的了解。
詳細的排骨蓮藕湯的做法。為你了解排骨蓮藕湯的做法及食物來源我查看了大量的排骨蓮藕湯的做法、排骨蓮藕湯的做法的用途、排骨蓮藕湯的做法用法及用量的資料，由此對排骨蓮藕湯的做法有了一定的了解。

6. 蓮藕排骨湯應該怎樣做

蓮藕排骨湯

＃燥潤湯羹＃——蓮藕排骨湯，喜歡《陳情令》的小盆友肯定都喜歡這道湯啦

原料：排骨、蓮藕、蔥、姜、料酒、白醋。

做法步驟：

第11步、開動吧