放可愛金針蛋糕圖片

1. 爆炒金針菇的做法

炒金針菇的食材：金針菇200克、黃瓜35克、竹筍35克、鹽2克、黃酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。
炒金針菇的做法：
1、將金針菇切一刀，和筍絲一起焯一下，倒出瀝凈水分。
2、鍋架火上放油，下薑片，烹紹酒，加味精、精鹽，去薑片後倒入金針菇、黃瓜絲、筍絲。
3、炒拌均勻，灑上麻油，出鍋裝盤。
食用價值：
金針菇營養豐富，含有蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素、纖維素、鈣、鎂、鉀等礦物質。金針菇中含有豐富的賴氨酸和精氨酸，能夠刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液的分泌功能，增進食慾，促進幼兒生長發育。金針菇能夠抑制血脂升高，降低膽固醇，防治高脂血症，減少心腦血管疾病的發生。

2. 如何就可以通過形狀來挑選優質的金針菇

金針菇是可食用的菌類，菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。它不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌冷盤和火鍋食品的原料之一。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。那麼我們應該如何就可以通過形狀來挑選優質的金針菇？

4.聞氣味

新鮮的金針茹帶有一種清香的味道，如果聞起來有一種異味或者是臭雞蛋味道一樣的刺鼻的味道，那就可能被硫黃熏過，建議不要購買。

3. 蒜蓉金針菇烤蝦，一葷一素均衡搭配，你知道是如何做的嗎

蒜蓉金針菇烤蝦，一葷一素均衡搭配，你知道是如何做的嗎？

金針蘑能夠與它一起蒸，一葷一素平衡配搭，健脾開胃下飯菜，美味舒服！金針蘑算得上一年四季都較為受人歡迎蔬菜水果之一，有關它吃法是有許多種，拌冷盤清蒸的涮鍋，在任何場合都能看到他們的身影。今天我就就產生一種有關金針菇的新吃法--蒜蓉金針菇烤蝦。鮮美十足的大龍蝦再搭配上嚼頭十足的金針蘑，再加上清香四溢的蒜末，烤出金針蘑更鮮的香味，也造就了蝦的最動人口味。禮拜天在家裡沒事兒建議多瞎折騰，總是能研究出你喜歡的菜餚，筆者的這一道蒜蓉金針菇烤蝦，可遇不可求！

4. 金針菇也被譽為「益智菇」，有哪些美味又健康的製作方法呢

杏鮑菇里帶有充足的鋅、硒、鉀、鎂等營養元素，還一度評選為是智商菇。針對已經成長發育的少年兒童，適當吃點杏鮑菇還有益於增進小孩智商的生長發育，給身體給予需要的礦物成份，對人體健康也有利。

杏鮑菇怎麼做好吃？金針菇美味，韌中帶脆，口味甜甜的。杏鮑菇的食用方法太多了，杏鮑菇可以拌冷盤、蒸、炒、煮、炸，杏鮑菇裹麵粉炸出去，焦脆鬆脆十分美味，便是尤其易上火，不可以多吃。金針菇炒雞蛋炒肉絲味兒也非常好，但是炒的杏鮑菇非常容易出水量。杏鮑菇可以煮口味淡的菌菇湯或是豆腐湯，還可以燙火鍋或是煮牛肉卷，杏鮑菇吸進去料汁，軟嫩可口十分美味可口。非常簡單又好吃的做法就是蒜蓉金針菇了，雖然拌冷盤也一樣的簡易，可是不可以裝盤，並沒有蒸出來的杏鮑菇齊整漂亮。

5. 金針菇做法

金針菇瘦肉湯

一、食材：金針菇200克，瘦肉100克，食用油3毫升，蔥末3克，水700毫升，香油2克，澱粉少許，食鹽少許，生抽1湯匙

二、烹飪做法與步驟：
1、將瘦肉切成絲，加鹽，澱粉，生抽抓勻，腌制一會備用！
2、鍋中倒入食用油和蔥花大火爆香，放入金針菇大火翻炒1分鍾後加水大火煮沸，然後邊放入肉絲，最後加入香油攪拌均勻即可出鍋！

6. 金針菇可以放冰箱放多少天

3天左右。
金針菇最好是吃新鮮的，當天食用最好。如果一定要保留，放冰箱是比較好的。冰箱的低溫保存在三度左右，金針菇也是低溫生長菌類，在合適它生長的環境里短時間保存時最好的。
金針菇存放在冰箱在1℃環境中可保鮮2天左右，如果在2-4度環境條件下，可以保存5天左右時間，在7～8℃溫度天可以保鮮1天；保存時，放在盤子里或盒子里，一不能沾水；二不能覆蓋塑料膜，；三保存時間不要超過三天。