1. 怎樣做水果色拉
NO.1 酸奶巧伴水果色拉
原料:蘋果2個、香梨2個、黃瓜一條、金桔五六個、芒果2個;檸檬一個、125g光明或中華牌原味酸奶一罐地、無味色拉醬一小匙。
做法:1.各色水果洗凈削皮、去芯。檸檬洗凈待用;
2.把水果切成可樂瓶蓋大小的塊狀,放入清潔的大號色拉碗中;
3.洗凈的檸檬對半切開,取半個挖去籽後,把檸檬汁擠入切好的水果中。注意:盡量把這半個檸檬擠干,但擠完後不要扔,可放在杯杯中泡檸檬茶喝,擠過汁的檸檬一般泡三次茶無味了再扔掉吧。
4.撕開酸奶的包裝蓋,在水果中全部倒入125g酸奶。注意,粘在包裝盒、蓋上的乳酪請用小匙刮下來,這可是酸奶精華部分;
5.最後,加上一小匙原味色拉醬,用色拉匙用力充分拌勻。一碗清香爽口的水果色拉就可分給家人享受啦。
NO.2 水果色拉
原料:生梨250克,蘋果250克,香蕉200克,桔子200克,圓白菜300克,
番茄100克,芹菜葉100克。
調料:奶油100克,砂糖100克,檸檬汁100克,色拉調味汁150克。
製法:
即將生梨、蘋果、香蕉、桔子去皮除核切丁,加糖、適量冷開水拌勻;圓白菜洗凈切絲;
番茄洗凈切片;芹菜葉洗凈;備用。
將奶油、檸檬汁倒入色拉調味汁調勻成奶油調味汁;備用。
起菜時將圓白菜放在盤中間,放上水果丁,澆上奶油調味汁,盤邊配上番茄片、芹菜葉
即可。
特點:甜酸爽口。
備註:色拉調味汁:色拉油250克,雞蛋黃1隻,砂糖5克,精鹽5克,芥末粉2.5
克,醋精25克,涼開水25克。將雞蛋黃、砂糖、精鹽、芥末粉放入瓷碗內,用甩蛋器攪
勻後,倒入少許涼開水、醋精,邊倒邊攪,至薄糊狀時,慢慢倒入色拉油,隨倒隨攪成稠厚
狀即成。如果懶得調,到超市買丘比、卡夫、晶牌的色拉醬也可哦。
NO.3 水果色拉
喜歡水果色拉,是因為它好看、好吃、好做、夠簡單。最討巧的是,什麼樣的水果好像都可以被用來做原料。作為被廣大MM們至為推崇的健康食品,水果的好處自不必說,水果色拉當然就是減肥MM的至愛選擇了。
說起來,色拉起初畢竟也算是西餐中的舶來品,但它無疑也是中西合璧過程中被本土化地最快的一個了,因此作為大眾又時尚的經典結合,現在已成功晉升為中餐涼盤中的當然開胃小菜了。
當然,色彩的變幻應該是喜歡水果色拉的一個原因,尤其喜歡草梅的點綴,好吃之餘,多了幾分俏皮可愛;香蕉也是水果色拉中的生力軍,它的香糯和著色拉醬的柔和與細膩,使我們敏感的舌平添了一份享受;當然,俏生生的鴨梨、玲瓏的菠蘿,溫婉的芒果等等,不同的滋味,不一樣的養眼……
是的,好像時尚的服裝秀,每種水果的配搭都會有不同的效果和感受,也許這就是喜歡水果色拉的原因了,因為變化而隨性,那種不經意的效果……
2. 冬季適合做什麼水果沙拉,求食譜。
四色果香沙拉 材料:櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆,檸檬汁、沙拉醬適量。 做法:將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗干凈,荔枝剝皮去核,用沙拉醬調拌均勻,最後加入檸檬汁。 特點:櫻桃有很高的葯用價值,能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎,還可以加速腎臟的廢物代謝;檸檬含有的高度鹼性可改善血液循環,排除肺部毒素。 繽紛蔬菜沙拉 材料:洋蔥、黃瓜、胡蘿卜、黑木耳適量,橄欖油、黑胡椒、鹽少許。 做法:將洋蔥、黃瓜切丁,將胡蘿卜和黑木耳用水焯熟後切成小片,倒入橄欖油,將黃瓜丁、洋蔥丁、胡蘿卜和黑木耳調拌均勻,最後加入黑胡椒和鹽調味。 特點:黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒,並且有利尿的功效,可以排除腎臟的代謝物;黑木耳可以吸附腸道內的雜質,凈化血液;胡蘿卜可以降低血液中的汞濃度。 草莓鮮果沙拉 材料:草莓若干,蘋果一個,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜適量。 做法:將草莓、蘋果洗凈切塊,香蕉切成小段,與酸奶混合,加入適量蜂蜜。 特點:草莓和蘋果裡面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便,對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。 蜜桃西柚沙拉 材料:西柚半個,梨、桃各一個,沙拉醬,蜂蜜適量。 做法:將梨、桃分別洗凈,柚子去皮,將三者切塊,倒入沙拉醬攪勻,最後加入蜂蜜。 特點:桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質,防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火,潤腸通便。 甜橙蘋果沙拉 材料:甜橙2個,蘋果1個,櫻桃6個,檸檬片3片,草莓3個,酸奶50毫升。 做法:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。 特點:排毒效果佳。 獼猴桃沙拉 材料: 蘋果1個,獼猴桃2個,菠蘿8塊,櫻桃2個,蜂蜜適量。 做法:將水果洗凈切塊,加蜂蜜即可。 特點:養顏清腸。 湯圓水果沙拉 材料:糯米粉1cup、水,果仁適量、香蕉1隻、青蘋果1/2隻、菠蘿1/4隻、蜜瓜1/4隻,水果糖漿1大匙 做法:糯米粉加入適量的水拌成面團再搓圓成直徑1cm的小元宵 。水一開鍋,下入小元宵;煮熟過水備用。水果切成形狀,水果擺盤,放上湯圓和煮透明的小粉圓,淋上水果糖漿 ,然後撒了些果仁
3. 能否指點下草莓沙拉怎樣做好吃呢
小貼士
特別介紹一下苦苣菜,因為秋季過後苦苣菜的營養價值比春夏季更高,嫩葉中所含的氨基酸種類齊全,維生素和胡蘿卜素是菠菜的2-3倍…關鍵的關鍵由於口感略苦,平時不太被待見;所幸現在剛好是草莓季,拿它和草莓一起做沙拉就口感而言真的是絕配呀。
4. 怎麼樣可以做出好吃的土豆泥沙拉和生菜沙拉和水果沙拉呢
材料 土豆個2個,雞蛋1個,洋蔥碎適量,甜玉米半個,鹽,白鬍椒粉,蛋黃沙拉醬 做法 1.先將土豆、雞蛋蒸熟,玉米煮熟。把土豆切片,這樣會熟得快些;土豆不要放在盤子里離蒸,這樣的話水氣漏不下去浸在土豆里,影響口感。 2.蒸鍋下面放著玉米,一起煮哈,這樣省火還省時間!煮玉米的時候留最裡面的一兩層皮和須,...煮出來的味道會更香。 3.切一小撮洋蔥碎備用。 4.土豆蒸好後,去皮,放在碗里壓成泥。這一步要費一點力氣,一定要壓成泥,這樣才好吃! 5.把雞蛋清切小粒和洋蔥一起與土豆泥攪拌均勻;雞蛋黃留在一邊備用;然後放進剝好的玉米粒,這時放一點鹽和白鬍椒粉調味。 6.最後把蛋黃醬和雞蛋黃一起放入,攪拌均勻。其實更完美的做法應該是先把蛋黃同蛋黃醬拌勻,拌到看不見蛋黃為止,然後再加入到土豆泥中,我偷懶啦:)這樣的話,一定要記得把蛋黃完全碾碎。 7.最後,再根據自己口味用鹽和白鬍椒粉調味,如果喜歡吃肉的話,加一點火腿丁那也是很不錯滴!! 生菜沙拉 材料 生菜1/2棵,蕃茄1個,秋葵6條,洋蔥圈適量,小玉米6根,小紅蘿卜6個,黑橄欖5個,全麥麵包丁適量,杏仁片適量,義式沙拉醬1/2杯,鹽少許 做法 (1)將蔬菜分別洗凈瀝干後切好備用。 (2)用加熱的水,加入少許鹽,汆燙秋葵、小玉米,熟後撈起泡冷水,待涼後瀝干水份備用。 (3)將生菜用手撕成小片,放入碗中,上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋蔥圈,再淋上義式沙拉醬,最後撒上全麥麵包丁及杏仁片、黑橄欖(切片)即可食用。 水果沙拉 材料 沙拉醬用料:胡蘿卜,胡椒粉適量,蜂蜜1湯匙(15ml),無糖原味酸奶100ml,沙拉用料:西瓜,橙子,哈密瓜,菠蘿,蘋果,草莓,火龍果,楊桃(任選幾樣) 做法 將胡蘿卜、胡椒粉、蜂蜜、無糖原味酸奶攪碎混合均勻即成野菜沙拉醬。 把新鮮西瓜、橙子、哈密瓜、菠蘿、蘋果、草莓、火龍果、楊桃切成自己喜歡的形狀。 最後淋上事先做好的沙拉醬即可食用。 小訣竅: 可以在野菜沙拉醬中加入少許檸檬汁或白葡萄酒
5. 做水果沙拉哪些水果最適宜
香蕉、蘋果、獼猴桃、芒果、草莓、桑椹、覆盆子、芭蕉、木瓜、葡萄柚、菠蘿、石榴、菠蘿、火龍果、山竹、哈密瓜、枇杷……
我比較喜歡這些。
我想,你的懸賞分太誘人了,好多人回答……
6. 薯泥雞蛋沙拉【樂扣樂扣】怎樣做好吃
薯泥雞蛋沙拉【樂扣樂扣】
材料
地瓜1顆,馬鈴薯1顆,小黃瓜2支,雞蛋2顆,水蜜桃果凍1個,沙拉0.5條,麻辣花生點心面 適量,樂扣樂扣樂扣圓形保鮮盒1
做法
將地瓜和馬鈴薯削皮後清洗切塊放入樂扣樂扣圓形保鮮盒中,放入電鍋燉煮至熟軟,再以壓泥器具壓成泥(湯匙也可喔!)
將綜合泥攪拌後,放入煮熟的雞蛋、小黃瓜、水蜜桃果凍,再擠出適量的沙拉綜合攪拌均勻即可(地瓜泥已有甜味,沙拉可以少些)
超簡單經典款沙拉完成...可以自己再加工加入水果丁更香甜喔!
變化款:便利商店有賣堅果類的或是麻辣花生、點心面類的小點或是松子都可以加入沙拉一起食用
清爽的沙拉拌上酥脆麻辣的點心面,口感超過癮的!
來一口吧!
蓋上密封保鮮蓋,放入冰箱冷藏,隔天取出作吐司夾心也很棒喔!