⑴ 湯圓的做法怎麼做好吃
剛好這段時間閑的,買些健康食材做顏色,整了五彩湯圓,真個舒心、悅目之餘還養生
用料
糯米粉 500克
菠菜榨汁 適量
草莓榨汁 適量
南瓜炊熟攪成泥 適量
紫薯炊熟攪成泥 適量
冰糖 適量
所有食材隨愛好增減
自製健康五彩湯圓的做法
把南瓜、紫薯切塊蒸熟攪拌成泥備用,菠菜過開水榨汁,草莓洗干凈榨汁。分別與糯米粉、涼開水(也可煮糖水放涼)揉成團,水要慢慢加入,揉至手光、盆光、團光狀態,能整團搓圓就對了(如上圖)
小貼士
煮湯圓要先煮好糖水哦,不然會沾一起!😂
不用一下整幾個顏色食材,可以慢整然後放凍櫃,湊齊五彩再煮😊
⑵ 現在的湯圓造型出圈,是怎麼做出來的
現在的湯圓造型非常的美觀,不僅有各種各樣可愛的卡通湯圓造型,而且還有可愛的小動物造型,小編認為製作湯圓的人都是非常心靈手巧的。能夠做出這么可愛的湯圓,是需要一定的想像力和創新能力的。在製作不同顏色的湯圓的時候,可以用可食用的色素也可以自己用蔬菜或水果榨汁。
最後一步就是運用自己富有創造力的雙手去將這些糯米粉團捏成自己喜歡的樣子,准備好的糯米粉團,只需要沾上一些水就可以在粉團上粘上小帽子或者是小胡須。用這種方法做出來的湯圓,非常的可愛,很多網友都表示造型出圈。
⑶ 怎樣做花生湯圓
食材明細
主料
花生適量
豬油適量
糖適量
糯米粉適量
水適量
甜味口味
煮工藝
一小時耗時
普通難度
花生湯圓的做法步驟
17
全部包好的湯圓,下鍋煮著吃吧,湯圓下鍋煮浮起來就可以了。
⑷ 今天吃湯圓嗎
你想吃就吃啊,你不想吃那就不吃,為什麼還需要問呢,今天是什麼日子嗎,又不是元宵節,又不是冬至的,跟吃湯圓有關系嗎?
咱們中國的節日習俗你可能還不知道,吃湯圓並沒有說非得哪天才能吃的,你想吃呢,那你就去整袋回來吃,你要是不想吃呢,你也可以在應該吃的那天選擇不吃,畢竟只是吃個東西,又不是非得讓你大碗大口的往肚子里整。
還有湯圓咱們又叫元宵,而它就是我們正月十五那天要吃的食物,正月十五就是元宵節,這一天家家戶戶都會吃湯圓,不管再窮的人,這天都會煮上一碗,寓意就是一家人能夠團團圓圓和和美美。
而其他時間你要是想吃呢,那也是可以的,比如冬至的時候,有些人不想吃餃子,那就可以吃湯圓了,這時候煮點湯圓也是可以的。
湯圓這東西其實還是少吃為好,畢竟是糯米做的,吃多了也會不消化的,如果胃不好的人,還是少吃為好。
⑸ 請指點下家常咸湯圓的經典做法
用料:糯米粉400克、水適量。
輔料:雞半隻、臘腸兩條、香菇5朵、蝦米若干、蘿卜一根、香菜適量。
配料:鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量。
8、加上香菜,香油,完成了!超簡單,超好吃!
⑹ 元宵怎麼畫才可愛
1、首先,先畫一個碗,用來盛我們的元宵,很簡單,用一個半圓表示;
⑺ 自己做草莓味湯圓該怎麼做
用料
草莓 100克
糖 適量
糯米粉 300克
開水 160克
澱粉 適量
草莓味兒湯圓的做法
1.300克糯米粉,160克開水和面,和成如圖面團,用保鮮膜蓋上,放一會兒
小貼士
和面的時候,開水一定要少量多次添加,因為每種糯米粉需水量不一樣,需要的水也都不太一樣,和面的時候就依具體情況而定好了
⑻ 元宵和湯圓是一樣的嗎 它們其實不是"一家人
不是一樣的。
1、製作方法不同
北「滾」元宵」,南「包」湯圓。從這句話可以看出,元宵和湯圓,雖然從原料、外觀上來看都差不多,但是在製作工藝還是有很大區別的。
元宵,是用凝固成形的餡料,沾水變濕後,放入盛有糯米粉的籮筐或滾筒里,邊滾動邊加水,直到滾成比乒乓球略小的圓球形,便大功告成。
湯圓,就像包包子一樣,先把糯米粉合成面,醒發一會後,揪成大小等同的劑子,然後用手(無需擀麵杖)摁壓成圓片狀,包上餡料成圓球狀即可。
相對於元宵的「由內向外的滾」,湯圓的「由外往內的包」,在操作上要簡單一些。
2、 餡料和吃法不同
元宵用糯米細粉製成,圓形,餡有豆沙、白糖、山楂及各類蜜餞果料等,食用時煮、蒸、炸、拔絲皆可。
湯圓用白糖、黑芝麻和豬油做成餡芯,再用水磨糯米麵包製成2至3公分的圓形生品,開水下鍋,煮熟後食用。
3、來源不同
傳為上元節期間,元代大都(即今北京)的糕點鋪,為使人方便快捷地吃上節令食品,首創了搖製法。
由於下鍋時先沉後浮,所以最初叫「浮元子」,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。在古漢語里,「湯」是開水的意思,後來人們逐漸改叫湯團、湯圓。