紅豆綠豆黃豆蠶豆可愛的圖片大全

❶ 豆子有哪些

雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如"紫檀"、"槐樹"、"黃豆"、"綠豆"、"紅豆"、"豌豆"、"落花生"等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子:豆科、豆子、豆莢(豆角兒)、豆漿、豆綠、煮豆燃萁、目光如豆。
豆子植物的一種果實。豆子的種類包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、小豆等。大豆根據顏色不同分為:黃豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分為:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的顏色有紅、黃、淡綠、灰、白、茶等。

❷ 豆類有哪些

豆類作物主要是大豆、蠶豆、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鷹嘴豆、木豆等。

❸ 各類豆子的圖片和名稱

青豆、赤豆、毛豆、芸豆、四季豆、豇豆、豌豆、蠶豆、大豆、紅豆、刀豆

• 豆子

  編輯

豆子讀音：dòuzi，英文名稱：beans or peas物種簡介 各種豆科（Leguminosae）作物（如豌豆和黃豆）的可食種子。

1、雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如「紫檀」、「槐樹」、「黃豆」、「綠豆」、「紅豆」、「豌豆」、「落花生」等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科、豆子、豆莢（豆角兒）、豆漿、豆綠、煮豆燃萁、目光如豆。

豆子植物的一種果實。豆子的種類包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、小豆等。大豆根據顏色不同分為：黃豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分為：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的顏色有紅、黃、淡綠、灰、白、茶等。

2、形狀像圓

3、古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。

❹ 豆類一共有多少種，豆名是什麼如黃豆，綠豆，紅豆

豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、紅豆等。根據豆類營養和數量，可將它們分為兩大類。

1、以大豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。

2、豆類則以碳水化合物含量高為特徵，如綠豆、赤豆。烹飪時通常用鮮豆及豆製品，不但可做菜餚的主料及輔料，而且還可以作為調味品的原料。

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據美國伊利諾伊大學（University of Illinois, Urbana-Champaign）科學家范希博士（Dr. George Fahey Jr.）指出，比較榖類食物，豆類食物有很高含量的耐久性澱粉質（resistant starch），這些耐久性澱粉質不容易消化，

因此會通過胃和小腸去到結腸，在結腸內的細菌會將這些耐久性澱粉質分解，變成有防癌作用的丁酸鹽（butyrate），還有豐富的蛋白質。

豆類食物的好處是它有很多食物纖維和耐久性澱粉質，如黑豆內63%澱粉質是耐久性澱粉質；而一般經過處理的榖類食物如麵粉，它的耐久性澱粉質是比較少。

❺ 求所有豆類的名稱！

豆類屬於豆科。包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、小豆等。
大豆根據顏色不同分為：黃豆、黑豆、青豆等。
菜豆又可分為：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等
小豆的顏色有紅、黃、淡綠、灰、白、茶等，常見的是紅小豆（赤小豆）。
花生也是豆科，所以它也叫花生豆。

❻ 豆子的種類圖片都有什麼

豆子的種類包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、小豆、黑豆、紅豆等。

大豆根據顏色不同分為：黃豆、黑豆、青豆等。

菜豆又可分為：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的顏色有紅、黃、淡綠、灰、白、茶 、黑等。

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豆子的種類多，營養豐富，常吃豆子對身體大有好處。我國傳統飲食講究「五穀宜為養，失豆則不良」。可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的幾率等。

紅豆可補心、利尿，能解酒、解毒，對心臟病、腎病、水腫有一定療效。紅豆還有較多的膳食纖維，有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌、減肥作用。

綠豆味甘性涼，有清熱解毒作用，能幫助人體排泄毒素，可降低膽固醇、保肝、抗過敏。

黃豆可補脾，促進新陳代謝，對瀉痢、腹脹等病症有輔助食療作用，是高血壓、冠心病、動脈硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品，還有助於延緩衰老。

白芸豆含有皂苷和多種球蛋白等，能提高人體免疫能力、預防呼吸道疾病。黑豆能促進腎臟排出毒素，有很強的補腎養腎、活血潤膚作用。

❼ 豆子的種類圖片

1、黃豆

黃豆是我們平時生活中吃得最多的一種豆科植物，這點在我們每天一杯豆漿中就可以體現，不僅美味還營養，黃豆有著益血補虛、緩解人體疲勞、抗衰老等作用，黃豆裡面富含豐富的蛋白質，並且還有一定的卵磷脂以及維生素，可以降低膽固醇，軟化血管。

4、豇豆

豇豆也叫角豆、姜平、帶豆、黑眼豆。適宜糖尿病、腎虛患者食用。豇豆與大米一起煮粥最適宜，但一次不要吃太多，以免腹脹。

5、豌豆

豌豆也叫麥豌豆、寒豆、麥豆、畢豆、國豆。適合於糖尿病、腹脹、下肢水腫、乳汁不下者食用。與富含氨基酸的食物一起烹調，會明顯提高豌豆的營養價值。